四川小吃排行榜前十名 四川小吃特色

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四川小吃排行榜前十名 四川小吃特色

四川小吃排行榜前十名 四川小吃特色

1、四川名菜排行榜前十名有（以下排名不分先后）： 1、麻婆豆腐 属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。

2、麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。

3、由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆”。

4、 陈氏对食物的烹制颇有技巧，尤其是做豆腐深受当地喜爱。

5、后来随着受欢迎程度的不断增加，逐渐流传于全国各地。

6、如今的麻婆豆腐远渡重洋，在美国，加拿大，英国，澳大利亚等落户。

7、从一味小食，变成名菜。

8、如果您到四川，一定要尝一下当地人做的麻婆豆腐，好吃。

9、 2、回锅肉 这是一道四川传统菜肴，也成熬锅肉。

10、其历史悠久，喜者甚多，逐渐成为别具风味的四川名菜。

11、回锅肉起源于四川的农村，制作原料有猪肉，青蒜等，味道香而不腻，入口浓香。

12、 在古时称之为“油爆锅”。

13、特别是那些久居外地的四川人，最想念的就是这地道的回锅肉。

14、2018年9月，回锅肉被评为四川“十大经典名菜”。

15、回锅肉全国各地的做法大不相同，只有在四川才能吃到正宗的，有机会记得尝尝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。