宁夏肉牛养殖业发展现状 宁夏肉牛养殖基地

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1、3、全球肉牛供需市场逐年增长1、全球畜禽肉类消费结构均衡2、宁夏的主要物产：引黄灌区主要粮食作物有小麦、水稻、玉米等，经济作物有枸杞、蔬菜、瓜果、油料等，养殖业以奶牛、肉牛、肉羊、家禽为主。

2、在畜牧业肉类产品中，的畜种结构与世界畜种结构类似，按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。

3、但是，在肉类总产量中猪肉产量占有50%以上的比重，远高于其他畜据统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2019年全国牛肉产量677.3万吨，同比增长3.6%。

4、种的比重。

5、而全球畜禽肉类消费结构更加均衡，猪肉和禽肉消费量相当，二者占比均在38%左右。

6、由于市场对牛肉的需求量日益增加、牛肉行情持续紧俏等原因，世界活牛饲养数量呈增长趋势。

7、据美国(USDA)统计数据显示，2017年以来，全球肉牛存栏量呈现平稳增长的发展态势，到2020年，全球肉牛存栏量为9.83亿头，随着全球的逐步控制，经USDA统计，2021年全球肉牛存栏量为9.96亿头。

8、肉牛出栏方面，据美国统计数据显示，2017年以来，全球肉牛出栏量也呈现平稳增长的发展态势，到2020年，全球肉牛出栏量为2.92亿头，随着全球的逐步控制，经USDA统计，2021年全球肉牛出栏量为2.93亿头。

9、4、全球鸡肉产销率逐年提升更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。