制约养殖业发展因素 养殖业发展战略

制约现代农业发展的主要因素

①提供肉、奶、蛋类等2、湖北省为全国稻田养殖大省动物性食品。

(1)土地特别是耕地资源不断减少。我国是一个资源约束极为强烈的，土地尤其是耕地资源高度短缺。目前我国人均耕地面积1.2亩，同世界各国相比，我国人均耕地面积只及世界人均耕地的32%、美国的10%、法国的28.5%、加拿大的4.8%、澳大利亚的3%。今后15年，我国的耕地还要继续减少。耕地不断减少将把我国粮食生产推到越来越狭窄的空间中，这给农业发展造成威胁。(2)耕地质量退化。耕地质量退化是影响粮食产出率下降的一个重要因素。(3）成本不断升高，利润保持不增长，这就使国内市场的几种主要农产晶价格与市场的距变得越来越小，农业的收益下降，农业比较优势减弱。(5)资源及生产技术的制约。我国人多地少是显而易见的基本国情，小规模家庭经营有继续长期存在的客观基础，从而极大地限制了各种技术手段的运用和农业生产水平的提高。(6)水资源缺乏及污染问题，成为制约农业发展的主要因水产养殖业发展趋势及前景素。同时，人口与环境配置不协调，造成对环境的巨大压力，也成为农业发展的瓶颈。

制约养殖业发展因素 养殖业发展战略

制约养殖业发展因素 养殖业发展战略

制约养殖业发展因素 养殖业发展战略

农村养殖的出路在哪里？为何现在养殖业很难发展？

2013年以来，我国猪牛羊禽肉产量总体保持增长态势，其中2019年和2020年出现陷入低谷，2021年我国猪牛羊禽肉产量出现大幅回升，达到了8887万吨，同比增长16.34%。2022年全国猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增加339万吨，增长3.8%。猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶产量均不同程度增长。

过去，在农村，我们经常听到这样一句打油诗：“如果你想活得好，就离不开猪、牛、羊和家禽”。事实上，这表明，过去在我国农村，除了种植业的保障口粮外，养殖畜禽已成为额外的副业收入。换句话说，几乎所有超出保证寿命的额外费用都来自养殖业。随着人们收入渠道的逐步多样化，零星畜牧养殖不再是人们增加收入的主要渠道。因此，在过去“养肥猪过年，养鸡改种”的自然经济格局下，人们有着丰富的养殖经验。在这一丰富经验的指导下，如果没有灾害，一些家庭饲养普通鸡、鸭、鹅、牛、猪、羊等普通畜禽，将获得比养殖更高的收入。

有句话叫做：养猪不杀猪，植树不砍树，养鱼不杀鱼，水产的水生物一样不能。

因此，养殖畜禽无疑可以让人致富，但这是最容易致富的原因有几个：首先，对养殖规模没有严格要求。正是因为规模可以大也可以小，资本投资可以多也可以少。农民可以根据自己的实际能力行事。有了雄厚的资本，他们可以扩大规模。如果没有太多的资本，它们可以从小到大，并继续增长。

此外，饲养畜禽的饲料容易获得。一方面，农作物的残留物可以用作根据我国现代养殖业产品的不同，主要分为畜禽养殖及水产养殖两大类。其中畜禽养殖主要模式包括专业化自主经营、“公司+农户”模式等。水产养殖主要模式包括稻渔种养结合、智能渔场等。牲畜和家禽的饲料。另一方面，在农村和山区以外，到处都可以找到家畜和家禽的可食用饲料。因此，这些副产品可以成为当地畜禽饲料后的附加值，提高经济效益。三是适应农村家庭经营特点。过去，由于人口无法流动，农村有很多剩余劳动力，人多地少，这些剩余劳动力可以通过发展畜禽养殖找到出路。即使在今天，一些不想意外工作或不能外出工作的人仍然可以在淡季通过发展水产养殖来增加收入。

现在养殖困难在饲料涨价厉害，而且动物也不便宜，所以很难发展成大规模，这样利润也不高。还是要发展多元化，比如自己种牧草，这样能降低饲料成本

一定要改变传统的养殖方式，要选择新型养殖模式，要科学的进行管理。现在养殖业会遇到很多的难题，有时候会出现一些病害，可能会影响到产量。

我国养鹿业所面临的主要问题和挑战

今后随着技术的进步，越来越多新产品、新技术的出现，将为水产养殖产业化提供广阔的发展空间。按照2000年以来的增长趋势，预计2016年我国城镇居民人均水产品消费支出540元，2022年将达到711元。

从跨世纪发展目标看，我觉得存在安全方面的问题，水质方面的问题，营养方面的问题，饲料方面的问题和环境环美的问题。我国养鹿业面临着结构转型、体制转轨、经济开放三大趋势，这决定了今后我国养鹿业改革与发展的主题。

畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。

首先是结构转型的工业化越势。进入90年代以来，我国的改革步伐加快，的经济逐步进入工业化的中期阶段，现在正向工业化中期成熟阶段迈进。根据先行工业化的经验，这一时期，一方面对畜产品的需求压力大，同时，养殖业的发展受到的制约因素众多，政策因素、市场因素、自然因素都直接或间接地左右着养殖业。目前，我国养鹿业也面临着产业结构不合理的状况，如我国养鹿业产品以茸为主，产品单一，没有像新西兰那样进行茸、肉及其他产品肉的综合开发利用。国内只是入，就连、食两用的限制都没有开放。其次是体制转轨的市场化趋势。近几年来，我国的改革不断深入，的经济运行体制正在改变，传统农业的经营方式已经不适应现代农业的需要，多年的经济体制已束缚了经济的发展，市场经济在逐步替换旧的经济模式，我们对这种变革还不能很好的适应，缺乏驾驭市场能力。以养鹿业为例，我国所产的鹿茸有3/4是销往国外，国内用量很少，而且是以茸片等初加工产品的形式上市，导致一个珍贵、很好的传统的，让国内消费者望而生畏不便吃，不会吃，以至于干脆不吃。另外自鹿茸放开经营后，由于质量监督不够，让一些掺杂使、冒伪劣产品等不法经营者钻了改革的空子，以乱真，以次充好，影响了国产鹿茸在国内外市场的信誉，损害了消费者利益。三是经济开放的形势。近年来一些发达和地区开始把畜产品销售目光转向市场。近10年养鹿业的高回报率的影响，促使了国外养鹿业迅速发展。新西兰、澳大利亚、加拿大、日本等国的养鹿业逐步成熟，由原来的跟在我国后面学步，到目前已成为我们强有力的竞争对手，削弱了我国鹿茸在市场上的竞争力，挤占了我国鹿茸在韩国、和市场的占有量，影响了我国鹿茸的出口。

农村水产养殖存在哪些问题？

水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。同时，。养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。

在农村水产养殖工作中,由于盲目跟风,人们开始进行高密度的养殖工作,导致水环境恶化。水是生物生存与发展中的主要环境因素,维护水的质量,能够促进养殖工作的积极发展。在近几年逐渐发展与建设中,养殖户还在追求短时间的经济效益发展,影响着市场发展需求,这些高产量、高密度的养殖方式是一种盲目现象,在养殖期间,缺乏先进知识与经验的，导致在农村水产养殖中产生大量的粪便和污染物质。同时,有些农户在水体施肥工作中,投入大量粪便,造成的水体富营养化,影响水质和动植物的正常生长。

当下农村养殖的出路是大面积养殖，才能做到收支平衡，小面积农村养殖很难发展。养殖业发展困难的主要原因是两方面，一是养殖人才较少，第二点就是受地理限制因素较多。

2. 知识缺乏性

养殖户未能掌握充足的投食知识，导致饲料得不到充分利用，从而产生的水污染现象。在当前市场发展趋势下，水产饲料的种类较多，但质量的异较大。所以，在日常投食工作中，一些含氮的有机物无法得到保障，导致养殖生物自身营养性不够，从而使其带来一系列问题。受饲料自身的影响，营养元素不够均衡，导致养殖对象摄取的元素有限，从而造成的污染现象。对于一些没有被利用的饲料或残渣，如果不采取相关措施对有机物进行分解，将增加饲料成本，使鱼塘的底部产生缺氧现象，从而增加一些寄生虫或者细菌。同时，在一些恶劣天气情况下，也会对一些生物造成影响，制约经济效益的获取。

目前,农村的水产养殖主要为室外养殖,经多年使用,没有消毒处理,从而导致一些病菌的产生和感染。同时,一些苗种的质量不够良好,导致一些养殖对象易产生病菌,在水下养殖过程中,J一些病态情况无法把握,也无法给予合理的物治疗。受环境因素的变化,一些病源微生物大量繁殖,引起病害的发生。一些养殖户缺乏相关经验,针对养殖期间出现的问题,无法对其有效解决，尤其是对一些物的使用，在长期发展情况下，不仅会导致生物体内存留更多的超标物质，将一些产品流入到市场中，将危害人们的身体健康。

4.废水未处理

针对没有经过处理的废水,排放到水体周边,将造成污染。在水产养殖中,妥天气状况的影响,会产生倒藻、疾病爆发现象,并引起水体发黑等问题。一些用户使用不当的养殖方式,将给周边水质造成较大危害。周边养殖户在对被污染的河道水使用期间,产生了二次污染,该情况下,不仅造成较大的经济损失,我国畜牧业发展的主要驱动因素有哪些如下：人口数量增加; 经济收入增加; 养殖育种技术提高; 饮食结构变化。也影响了水产养殖业的发展内。

比如说水质比较，没有及时更换水资源，所以导致水产品大面积减产，也有可能是水环境持续恶化，也有可能养殖户没有掌握技术要点，或者是鱼苗质量比较。

畜牧业发展情况调研报告

那肯定就是，不管是蔬菜还是动物的肉都是非常值钱的。这也是和大家的经济关系是有一些影响的。

现代农业细分市场结构

养殖业发展现状

2013年以来，禽蛋禽肉产量总体呈上升态势。2022年，全禽出栏161.从养殖面积来看，湖北省、四川省、湖南省、安徽省、江苏省、浙江省、贵州省与江西省稻田养殖的养殖面积较多，其中湖北省有45.99万公顷的稻田养殖面积，占全国总稻田养殖面积的19.84%。值得注意的是，贵州省虽然产量不高，但是拥有的稻田养殖面积较多，2019年时达到了17.9万公顷，占比达到7.74%。4亿只，比上年增加4.0亿只，增长2.5%;禽肉产量2443万吨，增加63万吨，增长2.6%;禽蛋产量3456万吨，增加48万吨，增长1.4%。2022年末全禽存栏67.7亿只，比上年末下降0.2%。

随着我国经济的快速发展，居民生活水平随之不断提升，使得我国消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，促进了我国水产品需求量的持续增长，进而推动了我国水产品总产量的不断提升。2021年我国水产品产量达到6690.29万吨，同比增长2.16%，其中海水产品产量3387.24万吨，淡水产品产量3303.05万吨。

注：截至2023年3月，2022年相关数据尚未发布，请客户谅解。

现代养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和材等畜产品的生产部门。养殖业发展趋势

提高奶牛的产量能提高经济效益，提高奶牛产量新方法是什么？

3.滥用物

新的方法是在夜晚给牛喂鸭饲料，然后把饲料变得更加营养充分，在挤奶之前要牛的，就可以增加产奶量了。

提高奶牛产量的方法就是需要去购买比较好一点的牧草，这样在奶牛吃了之后就能够产出大量的牛奶，而且牛奶的质量也更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》比较好。

应该增加奶牛的数量，而且也应该给奶1.盲目性牛吃一些比较有营养的食物，这样就可以增加奶牛产量。

养殖业要怎么发展？

世纪之交，我国的养鹿业面临着一个如何发展的问题，怎样客观地、实事求是地看待、分析我国养鹿业的发展形势，是关系到这个产业生存的大事，这就要我们应勇敢地迎接养鹿业发展中所面临的机遇和挑战。

详情如下：

近年来我国稻田养殖产量与面积均逐年增长，并且产量有加速增长的趋势，可见我国稻田养殖的效率提高，模式逐渐成熟。分省份来看，湖北是稻田养殖大省，产量与养殖面积均居全国首位;

养殖业在经济发展的早养殖业包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖、特种养殖等几大类。期阶段，常常表现为农作物生产的副业，即所谓“后院养殖业”。随着经济的发展，逐渐在某些部门发展成为相对的产业。

养殖业板块异动拉升，主要是受到哪些因素的影响呢？

结合我国现代养殖业发展情况来看从我国现代农业细分市场来看，主要包括现代种植业、现代养殖业、现代林业等。近年来农业农村部大力推进数字技术在农业农村应用，在农业产业数字化、缩小城乡数字鸿沟、发展新产业新业态等方面取得明显成效;大力实施育种研发、遗传改良和新品种培育等重大专项，推动现代种业等产业园建设，鼓励支持企业研发创新，现代种业等细分市场发展取得可喜成绩。，未来三大发展趋势分别为规模化、智能化及品牌化。我国现代养殖业布局的完善将进一步推动现代农业发展。

主要是受到养殖利润好转，下半年的市场板块轮回效应。

主要是由于现在大力支持养殖业，而且现在各种肉的价格最近30年，全球水产养殖业发展迅速，在动物性食品生产中增长最快，而对水产养殖产品的生产贡献率。还是在升高的，养殖成本降低。

水产行业将呈现出怎样的发展趋势

1、稻田养殖产量与养殖面积逐年上升

据前瞻产业研究院发布的《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示，最近几年，水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3，其中，淡水养殖总产量多年来一直居世界首位，近年来每年以22%左右的速度递增，占全国水产总产量的42%;海水养殖有较久的历史，海洋水产品产量约占水产总产量的57.72%。

在稻田养殖品类中，主要以小龙虾与鱼为主，2019年时稻小龙虾产量达到了177.25万吨，占全国稻田养殖总产量的47.61%;其次是稻鱼，产量为85.69万吨，占比为41.34%，稻鱼养殖中，主要以鲤鱼为主。

近年来，水产养殖整体素质不断提高，但小规模分散式的经营方式仍占主体，标准化、集约化加工生产的要求与传统分散的水产养殖生产之间的矛盾比较突出。当前水产品质量安全仍存在不少隐患，水产品贸易市场仍面临质量安全因素不稳定的巨大压力。水产养殖只有走产业化之路，完善生产、加工、流通、销售等各个流程，着重加强投入品的使用与管理，才能确保产品的安全和健康，实现长足的发展。随着水产品产量及需求的继续增加和出口规模的持续扩大，水产养殖产业化进程将不断加快。

而在水产养殖业发展迅猛的今天，水产养殖如何发展成高效益、低密度的养殖模式也越来越受到关注。养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农的使用及污染。

分养殖品类来看，稻小龙虾与稻渔为我国稻田养殖主要品类，其中稻小龙虾在产量与养殖面积方面都更胜一筹。

本文核心数据：稻田养殖面积、稻田养在全国范围内，湖北省、四川省、湖南省、安徽省、江苏省、浙江省与江西省稻田养殖的产量较为突出，2019年时产量分别达到82.01万吨、40.1万吨、39.14万吨、36.7万吨、31.93万吨、15.17万吨与14.76万吨，占全国总产量分比例分别为28.15%、13.77%、13.44%、12.6%、10.96%、5.21%与5.07%。殖产量、分省份稻田养殖情况、分品类稻田养殖情况

稻田养殖是一种根据生态经济学原理在稻田生态系统进行良性循环的生态养殖模式，这种养殖方式可以在帮助稻谷增收的情况下，在水产养殖方面省工、省力、省饵料等。2015-2019年我国稻田养殖的的产量从2015年的155.8万吨增长到了2.3万吨，共增长87%，年均复合增长率达到17%左右，并且增速逐年加快。

养殖面积也逐年增长，2015年时为150.2万公顷，到2019年已经达到231.7万公顷，共增长54%，年均复合增长率约为11%。总体来看，稻田养殖的面积增速大多数时候慢于产量增长增速，可以说明稻田养殖的效率正在逐年提升。

3、稻小龙虾与稻鱼为稻田主要养殖品类

按面积来看，稻小龙虾的养殖面积最多，达到了1658.15万亩，占全国稻田养殖面积的总比例为61.06%;稻鱼为1439.41万亩，占比达到29.51%。

从当前稻田养殖主流模式来看，目前稻田养殖的主要方式有虾稻共作生态种养、鳖虾稻生态种养、虾稻共生模式、香稻嘉鱼生态种养模式、沼-藕-鳅生态种养模式等，具体情况如下所示：

我国畜牧业发展的主要驱动因素有哪些

从量来看，2004年，我国水产品产量为4247万吨;2015年，全国水产品总产量6699.65万吨，比2014年增长3.69%。

基本介绍：

一定要淘汰一些低产奶牛，培养一些高产的牛犬，而且一定要多喂些有营养的饲料。

畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是：

现代养殖业发展模式

畜牧业在国民经济中主要是：

②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。

③通过畜产品出口取得外汇。

④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。

⑤农业和交通运输业提供畜力。

畜牧业的主要特点和要求是：

（1）它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此，保持合理的畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要。

（2）饲料是畜牧业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。

（3）畜牧业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。

（4）畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。

搞养殖业需要注意哪些问题？

市场行情分析。市场行情变幻莫测，畜牧业的发展本身就呈现出波浪式前进的特点。因此要多了解信息，收集情报，根据当地消费特点和附近养殖业发展情况，及时加以分析，用发展的眼光决定饲养种类、饲养时间、饲养规模和上市时间。要避免效益好时一哄而上，造成产品过剩，效益时大量处理，使生产跌入低谷。要考虑时间，在别人多养时自己就少养，当然还应考虑市场销售、格等因素。要具有依据市场调整生产的主动性。 量力而行。投资养殖业要从个人的实际情况出发，量力而行。进苗时要细算宏观账，考虑到各种不利因素，全面系统地安排生产，应遵循因地制宜、因陋就简、自力更生、由少到多的逐步发展原则，切忌贪大求新、好高骛远。 引种要合理。在引种方面，应根据当地的具体情况，选择销路广的畜禽品种饲养。首先要选择适合当地饲养的优良品种，但切不可只顾市场需求，频繁更换品种，追求新品种、多品种，形成不同品种畜禽混养，不同批次畜禽套养。虽引进了优良品种，但频繁的引进也可能引进新的病源。不同品种的套养对畜禽防疫、用料、消毒、饲养管理、清理等工作都有不便，容易造成疫病的交叉感染，使优良品种的畜禽生产性能难以充分发挥。 科学的饲养管理。在饲养管理上应持科学的态度，原则上按不同的畜禽品种按不同的饲养标准和所需要的适宜环境条件饲养，首先要满足畜禽的饲养标准。根据不同品种畜禽的营养需要，配制优质饲料，既要满足能量、蛋白质的需要，又要防止其他代谢病的发生，防止发生饲料霉变等不良现象。其次，要给畜禽创造适当的生存环境，既包括畜禽舍周围环境，也包括畜禽舍内的湿度、温度、光照、通风等环境因素。只有按各品种的不同特点来饲养，才能发挥其品种的生产潜力。在饲养管理上，切莫道听途说、随波逐流。 注意疾病防治。养殖业的威胁是疾病，特别是疾病和某些传染性疾病。搞好疾病防治是保证养殖成功的重要水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(849)、ST昌鱼(600275)。环节，更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》必须注重“预防为主”的原则。要根据当地普遍推行的、被兽医部门认可的、被实践证明行之有效的防疫程序进行防疫，切不可没有固定的防疫程序或防疫程序不符合实际，畜禽一旦患病，切不可滥用物，而要对症下，用时注意物的剂量、疗程。 销售。销售环节也是投资养殖必须注重的环节。首先要广开销售渠道，对各地区的需求数量及价格有所了解，在存在的问题有很多。现在的人们根本就没有自己的知识，养殖工作盲目跟风，而且密度特别的大，导致生态环境恶化，而且也没有知识性，饲料不充分，再加上质量的异也比较大，所以收益不是很好。成本核算基础上，具体分析市场，及时推出畜禽成品，打开销路，避免造成产品积压。其次要适应市场适时销售。尤其是饲养周期短、生产速度快的禽类如肉鸡、肉鸭、肉鸽等，到达一定的生产期，每推迟一天出售都会造成一天的损失。