无糖月饼真的无糖吗 无糖月饼真的无糖吗能吃吗

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1、糖醇不是糖。

2、它们虽然有一定甜味，但在体内的代谢跟糖完全不同，不会升高血糖，也不会胰岛素分泌。

3、在相同的甜度下，热量也要比糖低得多。

4、目前市场上的“无糖月饼”一般是用麦芽糖醇或者其他糖醇代替了糖而制作的。

5、只要不是弄虚作，这完全可以做到有甜味但是“无糖”。

6、不过需要注意的是，“无糖月饼”只是没有了糖，并不意味着就是“健康月饼”。

7、月饼要好吃，也还是需要很多脂肪的。

8、此外，虽然用糖醇代替了糖，但淀粉也依然不少。

9、中秋佳节马上要到了，各大超时卖场也开始将月饼摆上醒目的位置，而“无糖月饼”、“低糖月饼”也开始大张旗鼓的拉开宣传攻势。

10、但专家表示，“无糖月饼”并非真无糖， 糖尿病患者吃月饼应该注意量的控制。

11、 “无糖月饼”并非真无糖 糖尿病患者应该适可而止 对于“无糖月饼”、“低糖月饼”不少人往往会认为吃了对血糖影响较小，但事实却往往事与愿违。

12、 月饼的主要成分还是以淀粉为主，所谓的“无糖”或“低糖”，仅仅是不含有蔗糖，或将蔗糖用其它糖分来代替，但任何食物，通过代谢消化后其实最终的转化都是以血糖为最终形式，月饼即使“无糖”，实际上如果按照主食的角度来看，也是可以直接升高血糖的。

13、 既然“无糖月饼”本身是淀粉，其营养成分和主食是属于同类的食物，因此，对于糖尿病患者来说，并不是不能吃月饼，而是必须根据饮食控制、热量控制的标准，合理把握吃月饼的量，比如吃了月还是有一些糖的，我觉得加了糖的东西还可以吃。

14、只要吃一口就知道有糖没有糖了，没有糖的食物非常的干涩不好吃。

15、饼，应该在主食上有所减少，如果是餐后吃月饼，就应该及时补充胰岛素或加强运动，将多余的热量消耗掉。

16、此外，需要强调的是，节日期间，由于生活、饮食节奏必然发生改变，一定要增加血糖监测。

17、酥皮月饼的制作材料：主料：水油皮： 面粉 120克 ,白糖 20克 ,酥油50克 (如果不怕胖用猪油,一定会酥得边吃边掉) ,热开水 50ml 油心： 面粉 80克 ,酥油 40克 馅料：用豆沙等等 教您酥皮月饼怎么做，如何做酥皮月饼才好吃1．将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。

18、 2．将油心材料混合揉成油酥面，也放冰箱冷藏半小时。

19、 3．半小时后将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。

20、在面板上撒上干面粉，将面团做折叠擀成薄片，尽量薄然后卷起来,切成剂子，俺估计着来的，不多就行了～～将剂子按扁（注意不是按切口,而是切口在左右滴），包入馅，封口朝下做成月饼。

21、烤箱200度预热,刷上蛋液，20～25分钟后。

22、 豆沙月饼的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。