彩虹双皮奶家常做法(彩虹双皮奶家常做法视频)

清补凉的家常做法

2.熔岩蛋糕

清补凉的家常做法大全

彩虹双皮奶家常做法(彩虹双皮奶家常做法视频)

彩虹双皮奶家常做法(彩虹双皮奶家常做法视频)

6、高血压

清补凉的家常做法大全，相信很多人都喜欢吃清补凉，清补凉早就已经成为我们现在的日常生活常见美食之一了，不仅营养价值很高,而且口感很好，下面是清补凉的家常做法大全。

第二批：养颜西米露、黑糯米、砂糖冰雪冷元子、雪泡梅花酒、冰酪、糯米酒、雪泡梅花酒、凉水荔枝膏、冰镇珍珠汁、冰调雪藕丝、雪花酪、刨冰、酸梅汤、汽水、四冰果、布甸、牛奶炖蛋。

海南清补凉（市面版）的.做法

准备老椰子一个，椰子水喝掉，挖出椰肉备用。如果想吃椰子水清补凉需要再准备嫩椰一个。（嫩椰子水甜肉嫩，冷藏饮用。老椰子水少肉厚，椰香十足，适合制作椰奶及相关甜品。）

将椰肉、纯牛奶、白砂糖、纯净水加入榨汁机榨汁，白砂糖根据个人喜好调整用量，建议分多次加入。喜欢喝浓度高的椰奶可以选择不放纯净水，个人觉得太浓的椰奶容易腻，不适合做椰奶清补凉。

鲜榨椰奶如果不当天喝完的话，一定要倒入锅中煮沸放凉后放入冰箱。不然会变质！

将配料放入锅中加水煮熟后冷水冷却，滤干分开装冷藏。食用时加入适量配料，倒入椰奶即可享受清凉一夏。有条件的话可以将椰奶+冰块打成冰沙，搭配花生碎更好吃！（不同地区配料不同，全凭喜好）

如果懒得搞椰奶，可以直接加新鲜冷藏椰子水，搭配鲜嫩椰子肉更，没有椰子的话，白糖水也OK，不过口感就没有那么好啦！

清补凉的家常做法2

正宗海南椰奶清补凉的做法

豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间).普通锅煮约一个小时

煮一锅水(水多些),水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十五分钟,再开火煮滚后关火闷十分钟,

再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心,

通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)

煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 并透明后关火闷五分钟后 捞起冲凉水免黏连(滚约十分钟)

约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后 倒入滚水中搅拌均匀 煮滚 后倒入碗中晾凉备用 .

椰浆用凉水(热水)稀释(根据个人口味 冷热皆可), 椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口味,可增可减)

西瓜和芒果切小块，加冰，所有调料放一块儿就可以开动了。

清补凉的家常做法3

先将黑凉粉，双皮奶以及布丁放进碗里

然后将水果放在表面

再将西米，珍珠，芋圆，红豆，椰果依次放在表面

放入椰奶，撒上花生碎就完成了

成品

清补凉的家常做法4

广东清补凉(清热下火糖水)的做法

所有食材提前泡1小时

泡发后剪成小片

全部材料放进电饭锅或炖锅，炖煮2小时即可

煮好后加红糖，一定是红糖哦，颜色好看，味道也浓郁...

甜品有哪些种类？

把小片海带泡一小时

1、港式甜品。经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2、台式甜品。秉承传统甜品的特点并添加自己的创新，甜品的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是经久不衰的经典味道，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。

就拿台式甜品中的芋圆点心来说，就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合，被称为“复古的时尚”。

3、植物甜品。它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上说创新的力度不是很够，但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。强调手工现做、现煮、现卖，做健康的甜品。目前的就是：五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。

4、广府糖水（潮式甜品和广式甜品）一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊……等等；

外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻……之类，潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋……等等。

扩展资料：

甜食确实能够缓解负面情绪，改善人们的情绪状态，而究其原因，无论食物的口感是软糯的还是酥脆的，是温热的还是凉爽的，甜食所带来的欣快和安慰感，其实都是因为碳水化合物的代谢产物能够使我们的大脑开始产生更多的5-羟色胺。

5-羟色胺又被称为血清素，是一种能使人感到愉悦情绪的神经递质。实际上，不能激发5-羟色胺合成的碳水化合物只有果糖——它主要存在于水果中，我们吃的很多加工食品也会用果糖作为甜味剂。

或许是因为糖可以比其他高纤维的碳水化合物更快被消化，从而更快地安抚我们的情绪。毕竟，25到30克的蔗糖就可以激活5-羟色胺的合成，效率比消化主食高得多。同时，我们也有可能无意识地寻求着某些甜美的味道，作为应对低落情绪时的“奖励”机制。实际上，这两种强化机制可能是并行发生的。

负面情绪不可避免，无论多么甜美的食物，都不能真正解决生活烦恼。好在，大自然让我们的大脑拥有接受外部能量来调节的弹性，一份甜点或一杯含糖的饮料，是我们值得选择的慰藉。

参考资料来源：不多了吧，没数，不够了再给你找~~~

参考资料来源：

甜品有哪些别名？

1、港式甜品

港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2、台式甜品

台式甜品秉承传统甜品的特点并添加自己的创新，甜品的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是经久不衰的经典味道。

3、植物甜品

4、广府糖水

广府糖水一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊……等等；外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻……之类，潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋……等等。

扩展资料：过度吃甜的害处：

女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展，因为大量的摄入甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

2、胆结石

女性吃甜食过多还会导致胆结石，因为过量的糖会胰岛素的分泌，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调，容易出现胆结石。

3、炎

女性甜食摄入过多会增加患炎的可能，这是因为糖分摄入过多，会导致血糖和尿糖过高，内的糖原也会增加，在肠道细菌的作用下，的酸性环境会发生变化，酸度增加，这样适合酸性环境生长的致病菌趁机大量的繁殖，从而引起炎。

4、易变老

长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，这样会加速细胞的老化。

5、骨质疏松

大量吃糖，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。由此可见，经常吃甜食对女性的坏处多多，因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。

摄入过多的糖，可人体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素，儿茶酚胺分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外，血中高胰岛素水平也会增加肾重吸收钠和水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。

7、缺维生素B

人们摄人糖分后，在体内分解糖产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体；同时又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。

8、空腔溃疡

经常吃糖，容易引起龋齿和口腔溃疡。可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。

9、营养不良

吃糖过多，能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经可产生16.5千焦耳热量，所以能代替一部分饭菜，以减少食量。

10、发胖

食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。

参考资料来源：

参考资料来源：

目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.

1.按点心温度分类,可分为常温点心、冷点心和热点心.

2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.

3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内三、台式奶茶容.

4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类.

1、港式甜品

港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2、台式甜品

台式甜品秉承传统甜品的特点并添加自己的创新，甜品的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是经久不衰的经典味道。

3、植物甜品

扩展资料：

过度吃甜的害处：

女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展，因为大量的摄入甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

2、胆结石

女性吃甜食过多还会导致胆结石，因为过量的糖会胰岛素的分泌，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调，容易出现胆结石。

3、炎

女性甜食摄入过多会增加患炎的可能，这是因为糖分摄入过多，会导致血糖和尿糖过高，内的糖原也会增加，在肠道细菌的作用下，的酸性环境会发生变化，酸度增加，这样适合酸性环境生长的致病菌趁机大量的繁殖，从而引起炎。

4、易变老

长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，这样会加速细胞的老化。

5、骨质疏松

大量吃糖，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。由此可见，经常吃甜食对女性的坏处多多，因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。

参考资料来源：

参考资料来源：

1.提拉米苏

一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，就是喜欢那种淡淡的苦味

别名心太软，流出来的果酱满满都是啊

3.慕斯蛋糕

是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果

对喜欢吃芝士的人，简直来说是啊，这是属于芝士的

5.彩虹蛋糕

吃这种蛋糕可能会提升整个人的幸福指数吧

6.纸杯蛋糕

7.马卡龙

法式小圆饼，是不是自带萌感

8.草莓大福

日式甜点。外面是糯米皮，里面是颗颗饱满的草莓

9.甜甜圈

在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了"甜甜圈日"。不过吃多了会热量大增，影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康。

抹茶味的一定也很受欢迎吧

各种水果都夹在一起了，好开心

11.泡芙

源自意大利的西式甜点，浓浓的奶油味~

12.饼干

常见的了，每一个都是不一样的形状

甜点有很多种，包括中式甜点和西式蛋糕。大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的甜品，学习训练它的群佛。中式甜点有各种包子，红豆糖浆，吐司，西饼，都是生日蛋糕。现在的甜品不仅口味多样，而且看起来美观大方，追求完美的法则会越来越高。1.中式甜品:每个地区都有不同的特色。除了糖果蛋糕店，还有各种甜汤。甜品是中西红豆糖浆，几经演变，意思无非是杨树枝上的露珠。的甜品有:牛奶炖蛋、椰蓉奶油、芒果西米露、杨桃露等。2.台式全合一甜品坚持省省传统甜品的特色和自己的自主创新。省省的甜品有一大特色，就是弥漫着浓浓暖意的复古风。常用原料如仙草、黑果冻、豆腐花...3.印尼的甜品可以说是五花八门，但一般都是甜的。印度尼西亚北部有不同的甜点。原料是牛奶、糖和小麦粉，而印尼北部的甜点喜欢豆类，比如南瓜子和芸豆。与印尼相比，当地甜品的含糖量一直“略逊一筹”，主要是马来西亚欧洲人更注重健康，讨厌这么甜。

中式甜点:林蛙泥、糖水、冰糖燕窝、红薯糖浆、豆沙锅贴、炖蛋、双皮奶、姜奶、豆腐花、甲鱼泥、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻酱、花生糊。2.西式甜点:蛋糕、冰淇淋、曲奇、布丁、芝士蛋糕、蛋奶酥、班戟等。

甜点有很多种，酸的，甜的，柠檬的，番茄的，猕猴桃的。

甜品，又称甜点，是一个非常宽泛的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。其中中式和西式有多重分类。

甜品有很多种，看你买的是哪一种。我想要蛋糕。所有的蜜饯都是甜品，很好吃。

中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊

西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派

港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟

日式甜品：草饼、和菓子

甜品的种类其实有很多，看怎么分类了，不过一般是以下面几种分类的

1、西式甜点:提拉米苏、蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观，味美却不腻。

2、中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多，味道也十分多样。

3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。

4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物，品种丰富。

甜食的种类

4.芝士蛋糕

甜食的分类

广府人的糖水

一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等等；外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻之类，潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋等等。

广东甜品

有一个很明显的分别，就是潮式的味道较浓，广式的味道较淡。而糖的溶度，也是潮州的甜。广式的甜品（糖水），一般比较讲究疗效，比如说，他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水的，但是潮人之进甜汤，一般却只供零食，求享口腹之我乐而已。润不润，补不补，并不特别萦心。因此，潮州的绿豆汤，对于绿豆，只要煮到略为“开花”，就可以加糖进食。天气热时，虽孕妇一样毫无。但广府人对于绿豆粥，却是不轻率进食的，而且对于绿豆一定要烧到起沙，还要调配广皮之类的物，说这样才不至于过度寒凉。即使如此，一般身体稍弱，或自认虚亏的人，见了还是敬谢不敏。

潮州人比较喜欢吃甜，所以潮州的甜点，也比别处所下糖的成分特多，如金瓜芋泥等，都是外地人不能多食的。而膏烧白果（银杏），也是糖分很多的甜品之一。做这种甜汤先要把白果去壳，浸除外膜和剔除中间的心子，再将它放进糖水中熬滚，候白果熬至透明，糖水已呈浓稠之状才算已够火候，再加进猪膏，和爆香的葱珠，然后进食。它的味道是香甜而韧脆。潮州人制赤豆汤，往往与冬瓜皮、莲叶同煮，赤豆一般也以“开花”为度，不同广府人的红豆沙，非烂至起沙不食

甜品的种类有哪些

甜品是生活中比较重要的一种美食，人们对于甜品的喜爱有时候会超过正餐，可见人们对于甜品的喜爱程度非常高，甜品确实是一种比较美味的食物，甜品在我们餐桌上存在的时间和菜肴一样久，基本上是一种人们比较喜爱的饭后饭前零食，甜品的种类非常多，那么，下面就来看看甜品的种类有哪些的讲解吧。

1、巧克力香蕉船

沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里，融化后，把巧克力浆淋在香蕉上。，再加上几勺酸奶――当然是选择你喜欢的味道了。

2、酸奶草莓

把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面

3、酸奶夹心

用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间，就成了可爱美味的酸奶夹心。

4、点心拼盘

往一只小碗里，放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果，再加一点黑巧克力酱，混合后就成了一款口感多样的小甜点了。

5、巧克力慕思

把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里，用很快的速度把它打烂成稀状，然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里(这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦)。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了!

甜品是我们不能不重视的一种美味，甜品在每一个都有其代表作品，而在的甜品是多样化的，美味的，因此，人对于甜品的喜爱程度是相当高的，以上介绍了几种甜品以及制作方法，希望有兴趣的人士可以学习一下。

食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。 2019年3月5日，卫健委办公厅印发的《健康口腔行动方案（2019—2025年）》提出，要开展“减糖”专项行动，结合健康校园建设，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。

分类

广府人的糖水

一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等等；外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻之类，潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋等等。

广东甜品

有一个很明显的分别，就是潮式的味道较浓，广式的味道较淡。而糖的溶度，也是潮州的甜。广式的甜品（糖水），一般比较讲究疗效，比如说，他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水的，但是潮人之进甜汤，一般却只供零食，求享口腹之我乐而已。润不润，补不补，并不特别萦心。因此，潮州的绿豆汤，对于绿豆，只要煮到略为“开花”，就可以加糖进食。天气热时，虽孕妇一样毫无。但广府人对于绿豆粥，却是不轻率进食的，而且对于绿豆一定要烧到起沙，还要调配广皮之类的物，说这样才不至于过度寒凉。即使如此，一般身体稍弱，或自认虚亏的人，见了还是敬谢不敏。

其他种类

一、港式甜品

二、广东糖水

四、冰淇淋

五、水果牛奶

六、冰沙

七、下火茶

八、果汁

九、龟苓膏

十、奶昔

平时我们说的甜食,一般专门是指味道是甜的食物,而并不是指在化学意义上含有糖份的所有食物。那么甜食有哪些呢?

1.港式甜品

港式甜品是潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品的特色便在于对水果滋味的把握。

其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是的优势。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。

2. 台式奶茶

3. 蛋糕

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

甜食有哪些

4.冰淇淋

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

5.糖果

甜食的种类有很多，1.中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊

2.西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派

3.港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟

4.日式甜品：草饼、和菓子

5. 还有韩式和台式等等。甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。其中中式和西式又有多个分类。

日常生活中甜食很多，比如各种糖果，甜点，饼干，饮料，西瓜，地瓜，白糖，红糖，各种甜的零食。

扩展资料你好：

甜食在有悠久的历史。据《诗·幽风·七月》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。

到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。《周礼·天官·凌人》记有：“凌人，掌冰。正岁十有二月，令斩冰，三其凌。”唐代，长安的市场上已有了专港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。门做冰买卖的商人。宋人王郅《云仙杂记》书中载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖，更吸引顾客。到了宋代，的冷食种类就更多了。如，汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”，南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”，如当时诗人杨万里所描绘：“似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。”

元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开时，才把冰淇淋的制作方法带到意大利，以后有传到法国和英国。马可·波罗在《东方见闻》一书中说：“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”，也就是汽水。1920年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。

甜点的种类是非常多，有中式甜点，也有西式甜点，大家可以根据自己的口味去选择喜欢吃甜点，并且学习它的组佛啊。中式甜点包含各种包子、糖水以及面包等，而西式甜点一般都是蛋糕类，现在甜点不仅在味道出现了多种多样的变化，而且外观也做的很美观，追求的甜点要求也会越来越高了。

1.中式甜品：每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。的是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

甜品应该怎样吃才健康?上午10点、下午4点诱人的零食大多都是甜品，糕点是甜品，干果饮料是甜品，连一些大餐馆或西餐馆里上的美味也是甜品。

日常生活中甜食很多，比如各种糖果，甜点，饼干，饮料，西瓜，地瓜，白糖，红糖，各种甜的零食。

扩展资料：

甜食在有悠久的历史。据《诗·幽风·七月》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。

到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。《周礼·天官·凌人》记有：“凌人，掌冰。正岁十有二月，令斩冰，三其凌。”唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。宋人王郅《云仙杂记》书中载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖，更吸引顾客。到了宋代，的冷食种类就更多了。如，汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”，南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”，如当时诗人杨万里所描绘：“似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。”

元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开时，才把冰淇淋的制作方法带到意大利，以后有传到法国和英国。马可·波罗在《东方见闻》一书中说：“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”，也就是汽水。1920年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。

1、港式甜品

港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2、台式甜品

台式甜品秉承传统甜品的特点并添加自己的创新，甜品的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是经久不衰的经典味道，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。

扩展资料：

吃甜食注意事项

1、吃甜食的时间。不要在饭前吃，也不要在饭后。因为吃饭的时候会吃大量的主食，主食本身就有升高血糖的作用，所以在这个时段吃糖，会加重胰腺的负担。因此，可在两餐之间，工作劳累的时候适当补充些糖分。

2、不是所有的人都适合吃糖，例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃肠功能弱的人就不适合吃糖。

3、吃甜食的原则应该是：低血糖时适量补糖、运动前吃甜食、头晕恶心时适当补充、疲劳饥饿时适当补充，并且要优先选水果。

甜品名称100个

甜品名称：

批：布丁、奶酪、冰淇凌、栗子蛋糕、处女冰淇淋、巧克力蛋糕、红豆沙、绿豆沙、杏仁糊、花生糊、核桃糊、百合糖水、莲子糖水、窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶、银耳炖木瓜、芝麻汤圆。

第三批：双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、仙草、芋圆、豆花、绿豆粥、红豆粥、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊、五果汤、八宝饭、杏仁茶、锅饼、豆腐冻、葱珠劳（月字旁劳）芋汤。

第四批：金瓜芋泥、糯米粥、甜番薯、绿豆爽、豆米茨宝、清心丸、膏烧白果、赤豆汤、绿豆汤、鸭母蛋、Rasgullas、优逸卷筒、冰浮（COOL FLOAT）、菠萝汁、椰子汁、椰子片、芒果班戟。

第五批：糖汇甜品、芒果白雪黑糯米甜甜、姜撞奶、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、起司蛋糕、椰汁红豆糕、酸奶蜂蜜冰淇淋、芝士蛋糕、双色果冻、芋茸西米露、山草莓淡奶、淡巧克力蛋糕。

第六批：浓巧克力蛋糕、酥、马卡龙、慕斯蛋糕、巧克力歌剧院、千层蛋糕、绿茶红豆糊蛋糕、西梅合桃蛋糕、干果蛋糕、杏仁朱古力斑点蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、蓝莓子乳酪松饼。

第七批：香橙黑醋蛋糕、糖姜苹果松饼、法国小蛋糕、榛子甘笋蛋糕、美式芝士饼、意大利芝士饼、云石芝十蛋糕、日式芝士蛋糕、草莓芝七蛋糕、柠香芝士饼。

扩展资料：

西式甜品中的饼干系列1、乳腺癌：

草莓蝴蝶苏、果仁蜜糖是不是很Q很可爱，好少女心饼干、腰果苏、红莓子椰丝条、咖啡脆片、朱古力果仁饼干、果酱饼于圈、方格饼干、窝夫、炸雪糕、香橙班戟、橙香炸鲜果、苹果酥卷。

西式甜品中的挞类：

蓝莓子芝士批、蜜糖杏仁挞、法式苹果批、意大利芝士柠檬挞、绿茶红豆挞、芒果冻挞。

我国各个具有地方特色的甜品类别：

食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。

外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。

广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。

分类

港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

台式甜品秉承传统甜品的特点并添加自己的创新，甜品的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...

这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是经久不衰的经典味道，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。

就拿台式甜品中的芋圆点心来说，就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合，被称为“复古的时尚”。

强调手工现做、现煮、现卖，做健康的甜品。目前的就是：五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。

广府糖水（潮式甜品和广式甜品）一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊……等等。

外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻……之类。

潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋……等等。

有一个很明显的分别，就是潮式的味道较浓，广式的味道较淡。

参考资料：

冰糖木瓜炖雪蛤、窝蛋奶、姜撞奶 、银耳木瓜冰糖水、鲜奶炖木瓜、钵仔糕、椰汁西米露、红豆沙、双皮奶、蛋挞、广式核桃酥、椰汁水晶冻、薯条手卷、水果塔、雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、芝麻糊、花生糊、曲奇、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、草饼、和菓子、驴打滚、糯米糍、糯米团子、薏仁红枣银耳牛奶羹、草莓蛋挞、木瓜炖奶、提拉米苏、糯米圆子、八宝芋泥、蜜红豆、拔丝苹果、香蕉船、太极芋泥、甜甜圈儿、沙琪玛、木瓜牛奶西米露、冰糖炖梨、冰糖湘莲、桂花糯米藕、山枣泥糕、冰皮月饼、戚风、发糕、青团子、蓝莓慕斯、奶茶、蜜桂花10.千层蛋糕、糖玫瑰、脆皮香蕉、蜂蜜小蛋糕、麻团。桂花翡翠小圆子

黑森林蛋糕美食芝士饼得是蜂巢蛋糕，牛肉饼，脆皮朱古力蛋糕，榛子脆皮百香果蛋糕，椰青蛋糕浓味朱古力杯。芒果布丁马卡龙。提拉米苏。法国甜点杯炼乳棉花蛋糕，彩虹甜甜圈。闪电泡芙，草莓千层饼，拉丝红豆蛋糕。厚片吐司金瓜宝，提拉米苏，红梅松饼，千股派林泽蛋糕，果仁布朗尼，长法棍，栗子蛋糕，焦糖布丁，处女冰淇淋。美果双皮奶。

芝士蛋糕，处女冰淇淋，冻奶膏，提拉米苏，马卡龙，红豆沙，班戟，荔枝水膏，泡芙，甜甜圈，芝麻糕，姜撞奶，牛奶炖蛋，冰沙，甜奶茶。可能就这些

布丁，慕斯，蛋糕，蛋卷。

前几年充100个。你是要开甜品店吗？比如说甜甜圈。冰淇淋甜筒。巧克力蛋糕。草莓奶昔，香芋奶茶。

试试这个。

红枣煮鸡蛋怎么做好吃，红枣煮鸡蛋的家常做法

植物甜品是一个新的概念，它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上说创新的力度不是很够，但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。

红枣煮鸡蛋的家常做法

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材料

枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个

1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。

2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。

3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。

果冻

主料

红枣10个

鸡蛋一个

辅料

红糠

50克

红枣煮鸡蛋的做法

1.

红糖，食材的多少因人而定，鸡蛋先煮熟去壳

2.

锅里放清水烧开，放进煮熟的鸡蛋，红枣

3.

倒进红糖

4.

煮五分钟

5.

煮至蛋变色

6台式奶茶，以珍珠奶茶闻名。早出现于，是泡沫红茶的一种延伸，主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流，被捧为经典奶茶的一种。直到现在，喝奶茶仍然是很多人必不可少的生活方式之一。.

即成

布丁键帽跟双皮奶键帽有什么区别

糖果，可以分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆或其它食糖、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;抛光糖果是表面光亮坚实的糖果;胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果;压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。

没啥区别，这就是一个键帽，这个键帽的颜值高很好看。

双皮奶布丁键帽则是一种纯粹的光浪，把彩虹波的速度开到快甚至有了一种迪厅的感觉一把潮州人比较喜欢吃甜，所以潮州的甜点，也比别处所下糖的成分特多，如金瓜芋泥等，都是外地人不能多食的。而膏烧白果（银杏），也是糖分很多的甜品之一。做这种甜汤先要把白果去壳，浸除外膜和剔除中间的心子，再将它放进糖水中熬滚，候白果熬至透明，糖水已呈浓稠之状才算已够火候，再加进猪膏，和爆香的葱珠，然后进食。它的味道是香甜而韧脆。潮州人制赤豆汤，往往与冬瓜皮、莲叶同煮，赤豆一般也以“开花”为度，不同广府人的红豆沙，非烂至起沙不食。键盘就是一个迪厅，双皮奶布丁键帽做法 。可以说在晚上，这套键帽还是有着自己的特色的。

红豆的家常做法有哪些？怎么做比较好吃？

潮州甜汤中，有些是一年四季，都有人制食，也有一些是有季节性的。绿豆爽可以说是全年都有的一种甜品了，它是将绿豆浸洗去皮壳，加白糖煮成粥状，再加点粉水的甜汤。所有潮州式的一些甜汤铺子，几乎常年都有供应。此外用糯米煮的甜糜，甜番薯，也是终年常备的甜食。在夏天，潮州有一种甜品叫做清心丸，它是薏米、柿饼片、凉粉、木耳、糖冬瓜条、淮山、百合、茨实等的大杂会，甜汤店往往先把上列配料煮熟，再浸在冻开水中，卖时就各执一些放入疏纲匙，拿进糖汤里滚熟，置入碗中加汤及一点香油即成，吃起来清甜而又爽口。照上面这些材料来看，它当有清热、润肠、利尿、沁心肺的治疗效果，所以它往往是夏天才有制卖。——这是潮州甜品中比较特殊的一种。

红豆的家常做法有：红豆粥、红豆糕、红豆包、红豆糯米糕等等。吃的做法是用红豆煲鱼汤。

杂果清补凉的做法

【蜜红豆】 食材：红豆，冰糖， 白糖。做法：1、把红豆用清水冲洗干净，加水浸泡一个晚上，少要浸泡一个晚上，不然泡不开哟。 2、泡过的红豆倒入锅中，加入没过红豆的水。大火煮开。再改中火煮。 3、煮半个小时，加入一把冰糖再煮半个小时，豆子就煮得非常的软烂了。 4、把红豆捞出来，倒入锅中，加入两勺白糖，不断的翻炒，炒至水分变干，汤也可以直接喝。

清补凉的家常做法1

红豆可以蒸熟后捣成泥状，然后把牛奶加热后和红豆泥一起搅拌，喜欢吃水果也可以放一些水果丁在里面，就可以开吃了。不光好吃又营养，作为减肥代餐也很棒。

以前去奶茶店吃甜品的时候，特别爱吃配料里面的蜜红豆，每次都会叫店员多加一点。有了孩子以后，就很少光顾奶茶店了，想吃甜品都是自己在家做，但是一直没有做过蜜红豆。本来以为蜜红豆做起来应该会很复杂，但万万没想到，只要半斤红豆，二两白糖，几步就能做好。半斤红豆才4块钱，白糖有1块钱也不多了，5块钱就能做出一锅，而且自己在家做的蜜红豆，甜度可以控制，吃起来甜而不腻，比买的还香！

做好的蜜红豆可以直接当零食吃，也可以用来制作甜品，比如蜜红豆冰棍、蜜红豆冰沙、蜜红豆奶茶、蜜红豆双皮奶等等。除了制作甜品以外，用来做点心的馅料也特别棒，比如蜜红豆发面饼、蜜红豆馒头卷、蜜红豆糯米糍等等，都可以用得上。蜜红豆的用处多到数不清，总之夏天备一两盒蜜红豆在冰箱里，特别实用。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

准备半斤红豆，清洗干净。如果用电磁炉或者煤气灶煮的话，可以提前浸泡一晚上，这样煮的时候更方便些，不用煮那么久。

把洗干净的红豆倒入电压力锅里，倒入适量清水，大概比红豆高一截手指头就可以了，喜欢吃有嚼劲一点的选择煮饭键煮半个小时，喜欢吃软糯一点的选择豆子键，煮1个小时。

把煮好的红豆捞起来，沥掉汤汁。多余的红豆汤可以加一点红糖拌匀，当饮料喝，有补血、美容的功效，大家千万别浪费了哈！

准备一个无水无油的保鲜盒，铺一层红豆，再均匀的撒上一些白糖，一层红豆一层白糖交替铺完。

盖上盖子，放入冰箱冷藏一个晚上，白糖融化后，蜜红豆就做好了。吃的时候用干净的勺子挖出来就可以了，自己在家做的蜜红豆没有添加剂，现在天气热一定要放冰箱冷藏保存。

吃了20年蜜红豆，才知道做法这么简单，5块钱做一锅，比买的还好吃！夏天吃甜品必备的蜜红豆，好吃又好做，喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧！这个配料，大家喜欢吗