红枣醪糟家常做法 红枣醪糟家常做法大全

醪糟红糖水的家常做法

难度：入门

前言

红枣醪糟家常做法 红枣醪糟家常做法大全

红枣醪糟家常做法 红枣醪糟家常做法大全

红枣醪糟家常做法 红枣醪糟家常做法大全

2. 作为烹饪调料：将米婆婆醪糟倒入锅中，加入适量的水或高汤，煮沸后可以作为烹饪调料使用。可以用来煮汤、炖菜、蒸鱼等，能够增加菜肴的口感和香气。

醪糟和红糖都能调养女性月经，醪糟红糖水对女性月经推迟有不错的效果。

材料

主料：醪糟两勺、老红糖少量；

辅料：

醪糟红糖水

1两勺老醪糟。

2倒适量老红糖。就像平常来月经喝的数量不多就行。

3倒入热水。完成。

小贴士

要用热水冲泡。

红枣枸杞酒酿蛋怎么做

用料

鸡蛋 1只

红枣 3个

枸杞 1把

红糖应该可以把 1勺

醪糟 1勺

桂花 少许

水 1大碗

1用小奶锅烧水。

准备原料如10年前。当我还是一个即将面临高考的高三学生的时候，每天总是有做不完的试卷和模拟题，整日在题海里沉浮，学得特别累也特别苦。图

红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。

2把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。

如果时间不充裕，水煮开即可。

3关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋（避免粘底），略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。

4开盖上桌

小贴士

红枣、枸杞、红糖、醪糟，都是传统上女性特殊生理期食物，这道汤简单易做又美味滋补，作为生理期早餐特别合适。

小锅水煮荷包蛋的秘诀是：关火。很轻位置很低地倒入鸡蛋。用勺轻轻推一下。上盖用水与灶的余温焖熟鸡蛋。

醪糟酒可加入红枣泡吗

红枣泡米酒具有开胃、健肠、润肺、益血、补五、止咳、治虚损。做月子的时候还可以催奶和补气血6 放入1/2汤匙红糖，煮至水开。

建议是不能哦 因为长期发酵的东西 会让红枣质变的呢 如果真的想试酒糟开花馒头的做法步骤：2试 也可以等酿好以后再放哦

米酒蒸红枣的做法？

时间：1小时以2、取干净的（是新的）笼布铺底，捞出泡好的米放上蒸璧，锅中加水烧开，上笼蒸半小时。上

主料

话梅8颗 糯米酒适量

红枣大颗5粒 红枣小颗8粒以下是常用吃法：

梅子红枣煮米酒的做法步骤：1. 将红枣清洗干净用温水泡发2小时，糯米酒话梅备用；2. 取一带滤网小茶壶，将话梅红枣倒入滤网中，然后加入糯米酒，倒至米酒没过红枣即可；3. 盖上盖子，中火加热至沸腾后转小火，再煮3-5分钟即可。

小贴士煮好的米酒，晾至稍凉不烫口时，趁热饮用，可以起到暖胃驱寒，平衡体内血液循环，促使血液流畅的功效，对缓解生理痛有一定的疗效。

酒糟有什么简单好吃的做法？

5现在就可以慢慢享用了。

酒糟开花馒头的做法步骤：1

1用料

2面粉，泡打粉，小苏打混合过筛

酒糟开花馒头的做法步骤：3

3加入糖和酒糟

酒糟开花馒头的做步骤 6法步骤：4

4抓捏成团

酒糟开花馒头的做法步骤：5

5分割成等分

酒糟开花馒头的做法步骤：6

6大火上锅蒸制10-15分钟

酒糟开花馒头的做法步骤：7

7熟透，出笼

若干,浸泡5小时.

2.把水滤去,把浸泡后的糯米倒入饭甑.

3.把饭甑盖好,放到大镬中,大镬底部放水.

4.镬底生火,蒸上2~3个小时,直致米变成软熟的饭粒.

5.把蒸好的饭粒扒松,倒进非常干净的大水缸.

6.水缸内加入少量的干净水.

7.加入适量酒饼[发酵剂,可买到],不同酒可酿出不同的酒.有的甜,有的浓.甜酒酒少,浓酒酒多.

8.把酒缸盖好,冬天等6-8天,夏天等3-4天,香淳的米酒就出来了.

9.这时的酒是生的,要加热.有些则把酒糟用漏斗状的竹编滤器滤出酒,再把酒放到密封的坛子,把坛子放到闷烧的谷糠里加热.

10.有的人把酿好的酒又加到下次酿酒的饭粒上重酿

甜糯米酒甜酒,有人也称为甜酒酿,甜酒可以有几种吃法，1，就这么生吃,2，可以配煮鸡蛋即成甜酒鸡蛋,3，用甜酒加二块粑煮成甜酒粑吃,4，用糯米面做成小丸子和甜酒一起煮又成了甜酒汤圆，不管怎么吃都是特好的滋补美味佳肴。过去的家庭一到过年时节准备年货之一就有甜酒这一项，由于甜酒能较长时间存放，家家户户都制作几斤甜酒过年吃。由于现在甜酒在市面上随时随地都能买得到，至于甜酒是怎么做成的没有人想了解，就连我自己都点把做甜酒的方法给忘了，快过年了，前几天买了几斤好糯米，又想起来自己制作甜酒，其实家庭制作甜酒并不难。

现把甜酒制作方法简单介绍一下，人口多的或特爱吃甜酒的家庭不妨一试。

家常醪糟的简单做法

1. 作为饮料：将米婆婆醪糟倒入碗中，加入适量的冷开水或热开水，搅拌均匀即可饮用。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖。

家常醪糟的用料

大米 3斤江米 1斤酒酿 2颗凉白开 200克

家常醪糟的做法步骤

步骤 1

步骤 2

泡够时间，将多余的水倒掉，放入盆中，上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟后的状态是颗颗有劲，不沾粘，然后晾凉至手一摸，微微有些温度，大概十几度左右吧

洗净手，将甜酒，也就是酒酿，用凉开水泡开，用手捻得全部化匀

步骤 5

也就是这种状态

用开水将准备装醪糟的盆烫一下消毒，然后将米倒入，再倒入酒酿水，用手拌匀，拍平，中间留个窝窝，便于走空气

步骤 7

盖上盖子

步骤 8

用毛巾被裹紧，放至暖气旁，目的是恒温，放至两天

打开看看，酒香扑鼻，大功告成

步骤 11 红枣3个用清水洗净，去掉枣核。0

早晨起来，来一勺煮起，打个荷包蛋，或下几个汤圆圆子，放点糖，酸酸甜甜，好吃得不要不要的噢。

醪糟汤的家常做法

前言

从小到大都爱喝。简单方便快捷。

材料

主料：醪糟g；

辅料：枸杞子适量、白糖适量、玉米粒适量、粉面适量、枣适量

醪糟汤

1将玉米粒，白糖，枸杞，倒入醪糟红糖水的做法盆中备用。

3将水烧开，将和好的粉面倒入锅中，边到边搅。小火烧已开。

4将他倒入放有枸杞，白糖，玉米粒的盆中。将枣在开水中泡一下步骤 4加入。

小贴士

很简单，没有什么特别的技巧。

自制醪糟的家常做法

口味：甜味

自制醪糟的家常做法：

1.酒酿g、红枣适量、鸡蛋1个、糖适量

用料：糯米500g、甜酒曲3g、凉开水350ml。

步骤：

1、园糯米一斤，洗净后加水浸泡两小时，同时晾一碗凉开水备用。

3、取出晾凉。

4、称酒曲。

5、醪糟机、面包机或酸奶机容器内胆中放凉开水350毫升加入两克甜酒曲拌匀，搅拌用具要洗干净，不能有油渍。

6、将蒸熟的米在凉开水里拌匀压平。

7、中间用筷子搅一个小洞，约一指大小，倒入1g酒曲。

8、加盖放入恒温器中三十六小时，有醪糟机或者面包机带醪糟功能的都可以做，如果像我一样使用酸奶机做，要在酸奶机底部铺一个薄薄的小毛巾隔热，因为做酸奶的温度是40度，稍微有点高。

9、又甜又香的醪糟就做好啦。

怎样做红糖醪糟

有句老话讲：“一日吃仨枣，一辈子不显老”。红枣性味甘甜，补中益气，具有滋阴壮阳、补血安神的功效，特别适合气血虚两种米搀在一起洗净后，用清水泡24小时的女性朋友。

用料

米酒酒酿 2勺

红糖 2勺

热开水 一杯

两勺酒酿两勺红糖，冲一杯热水，一边搅拌一边趁热喝下去

喝完你稍作休息就又充满能量活力满满

特色补气养血，美容丰胸

用料米酒 500G

红糖 200G

红枣 10个

桂花 10G

葡糖干 少许做法1、把红糖和米酒加热，使红糖融化，小火5-10分钟

2、加入果脯（红枣、葡萄干）熬3-5分钟

3、待果脯膨胀时候加入桂花熬1分钟即可

小贴士1、注意火候，不要把汁煮干，也不要加水

2、冰箱密封可存放半个月左右

3、饮用时加其他饮品稀释，因为太甜了。