下饭虾球家常做法 虾球的烹饪方法

一周午餐不重样_下饭家常菜

8煸虾仁的底油加热，炒南瓜片。

一周午餐不重样，下饭家常菜。

下饭虾球家常做法 虾球的烹饪方法

下饭虾球家常做法 虾球的烹饪方法

香菇滑鸡

鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、葱、酱油、牛油果油。

步骤：

1.鸡腿去皮去骨切成小块，加淀粉酱油腌制。

2.香菇、土豆、胡萝卜切块备用、

3.锅中倒入牛油果油将鸡丁炒熟后盛出。

4.留底油将葱花爆香，下入蔬菜翻炒。

5.加鸡丁和水炖煮至食材全熟，汤汁收干即可。

杏鲍菇炒牛肉

牛肉、杏鲍菇、甜椒、葱、酱油、牛油果油。

步骤：

1.牛肉切薄片加淀粉酱油抓匀，加一点牛油果油腌制10分钟。锁住水分。

2.杏鲍菇、甜椒切片。

3.锅中倒入牛油果油将牛肉炒至八分熟后盛出。

4.底油将葱花爆香，下入杏鲍菇甜椒翻炒。

5.加入牛肉炒至食材全熟即可。

豆角、猪肉末、葱、酱油、牛油果油。

步骤：

1.肉末加淀粉酱油抓匀腌制。豆角胡萝卜切小丁。

2.锅中倒入牛油果油加肉末炒熟后加入葱花炒香。

3.加入豆角胡萝卜翻炒，加水炖至食材全熟。

红烧玉米排骨

排骨、玉米、葱、酱油、冰糖、牛油果油。

步骤：

1.排骨加葱凉水下锅焯水后清洗干净。

2.锅中倒入牛油果油，将冰糖炒出汤色后加入排骨翻炒。

3.加水炖煮40分钟以上，一点酱油调味。

西蓝花虾球

步骤：

1. 虾仁和葱一起打成虾泥。加入胡萝卜碎和淀粉搅拌均匀，手沾水搓成小丸子，上锅蒸20分钟。

2.西蓝花焯水过凉水备用，胡萝卜切成小花。

3.锅中倒入牛油果油后加入葱花炒香，再加入胡萝卜西蓝花翻炒，然后加入虾丸，一点盐调味。

茄汁脆皮豆腐

番茄酱、酱油、豆腐、牛油果油。

步骤：

15)加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟、豆腐切块焯水。

2、裹上一层玉米淀粉。

3、锅中倒入牛油果油将豆腐煎至两面金黄。

4、番茄酱、酱油、水淀粉调成酱汁，熬制浓稠。

西式虾球的做法大全，西式虾球怎么做好吃

5、加入豆腐和小葱拌匀。

西芹虾球食材介绍

西芹2根，虾10只，盐适量，鸡粉少许，小苏打少许，淀粉少许，蛋清少许，水淀粉适量，葱碎适量，胡椒粉少许，姜碎适量，

1、虾洗净去头和皮，用刀划开脊背至尾端，刀口深一些但不要切透

2、撒少许盐搅拌这样可以使虾仁白亮，用清水冲净，再用厨用纸吸干水分备用

3、拭干水分的虾仁放入碗中, 加入一点点盐,少许胡椒粉, 一点点小苏打(用食指和大拇指捏起来那么一小点)千万不能多, 一点点干淀粉拌匀

4、半小勺的蛋清入冰箱冷藏2小时

5、水淀粉中加入鸡粉搅拌均匀备用

6、西芹洗净

7、刀放平抹刀切成薄片

8、切好的片如图

9、锅坐水烧开加入适量盐和几滴油，西芹入开水中迅速焯一下捞出投凉控干水分备用1、虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。

10、如图码入盘底

12、锅中下入虾球, 煎到稍微变成粉色虾仁卷曲成球立即勾入水淀粉, 点一点明油关火

13、倒在西芹上，锅中余汁也一并淋上即成

干烧虾球家常做法，正宗干烧虾球怎么做

主料：竹节11、锅烧热入油烧热下入葱姜煸香，去葱姜不用留油备用虾15只；

5.用炸好的虾球蘸着调好的沙拉芥末酱吃干烧虾球

1竹节虾洗净，去头去尾，虾背划刀，去除虾线。

2炒锅上火，放入橄榄油烧热，下葱、姜、蒜末爆香。

3放入处理好的虾仁，加料酒、白糖、番茄酱和少许水翻炒至上色。

4转大火收干汤汁，用水淀粉勾芡即可。

小贴士

1、竹节虾也可以用其他种类的虾的代替。

一岁宝宝吃虾的家常做法

什锦虾虾、西蓝花、胡萝卜、牛油果油。饼

将新鲜的虾7到8只，洗净后用刀后剁成细泥，再将干香菇用热水浸泡后，切成丁状，胡萝卜也切成小丁状备用。再将香菇和胡萝卜放入油锅中炒熟后，和虾泥搅拌均匀，再往里面打入一个鸡蛋，再次搅拌，并加入盐和适量面粉，充分搅拌。在平底锅中不放油，并开小火，用小勺子取适量的虾泥放入锅内，按压成型，煎至双面发黄即可食用。

虾球丸子

将新鲜的大虾3个并去除虾线剁成泥状，和葱等调味品一起混合搅拌。再将其搓成一个个大小适宜的圆球型丸子。当宝宝食用时，取适量的丸子，再1、把排骨中段斩成4厘米长的节，用盐、料酒和姜葱汁腌渍放入胡萝卜和碎青菜开水后煮5到10分钟，再加入盐调味给宝宝食用就可以了。爱吃虾的宝宝可以得到更充分的蛋白质和钙的补充，会比同龄小朋友更聪明。

虾仁豆腐豌豆汤。首先准备好各种材料，如虾仁、豆腐、豌豆，一起加入到锅中，煮三十分钟左右，充分发挥出虾的香味。小宝宝的饮食到了一岁左右已经是较稳定的，可吃大人吃的食物，而有些小宝宝可能肠胃还是易受到干扰，可多关注易消化的饮食，比如虾仁、豆腐、豌豆汤。

虾仁菜面汤。准备好虾仁青菜，放到煮好的面条当中，大概十分钟左右，虾肉熟透之后就可以盛上锅里面。有些小宝宝特别喜欢吃烂面条，补充相当多的营养成分，比如碳水化合物、淀粉等等，让宝宝的精力更加活跃。

虾仁粥。主要的材料就是虾仁、生姜，如果觉得饮食口味比较单调，采用鸡蛋加入到这些食物当中，不会打破营养的成分，也可让口味和营养更加搭配，宝宝吸收起来更加香。

虾是一种营养非常丰富的海鲜类食品，是9个月以上宝宝非常理想而且健康的辅食。在给小宝宝做虾时，一定不可以放太多的调味品，如果宝宝次吃虾，量要少，做成虾仁粥，并观察宝宝食用后有无过敏反应。那么一岁宝宝辅食虾的做法是怎样的？

1、什锦虾饼

将新鲜的虾7到8只，洗净后用刀后剁成细泥，再将干香菇用热水浸泡后，切成丁状，胡萝卜也切成小丁状备用。再将香菇和胡萝卜放入油锅中炒熟后，和虾泥搅拌均匀，再往里面打入一个鸡蛋，再次搅拌，并加入盐和适量面粉，充分搅拌。在平底锅中不放油，并开小火，用小勺子取适量的虾泥放入锅内，按压成型，煎至双面发黄即可食用。

2、虾球丸子

将新鲜的大虾3个并去除虾线剁成泥状，和葱等调味品一起混合搅拌。再将其搓成一个个大小适宜的圆球型丸子。当宝宝食用时，取适量的丸子，再放入胡萝卜和碎青菜开水后煮5到10分钟，再加入盐调味给宝宝食用就可以了。爱吃虾的宝宝可以得到更充分的蛋白质和钙的补充，会比同龄小朋友更聪明。

下饭的家常菜

肉沫豆角

辣子鸡丁

第二道干锅豆角

这道干锅豆角，荤素搭配，豆角鲜嫩入味，五花肉焦香，润而不油，整道菜口感微辣咸香的恰到好处，越吃越让人上瘾，是下饭菜中的。

第三道：宫保虾球

第四道黑胡椒牛肉丁

1)冻虾划开，去头去壳黑胡椒牛肉丁

炸虾球的做法家常

食材：

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下炸虾球的做法吧。

1.1虾肉用料酒、食盐少许腌制五分钟。

2.2大虾洗净，剥去外壳，留下尾部。

3.奶酪和淀粉、面粉的比例3:1:1装入搅拌机加适量水搅拌成糊状。

4.奶酪液粘稠度能挂住手指为好。这样做出来的虾球体魄圆润，口感好。

5.把腌制好的虾肉上浆挂汁然后沾上面包2、鲜虾洗净、剥去外壳、虾头，蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上。屑。

6.炸虾球时间不宜过长，火候不宜过大否则不是炸糊就是炸生。

显然，读完炸虾球这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。

芥末虾球的做法有哪些

做法：

芥末虾球的做法有哪些

4.加入玉米继续炖煮20分钟即可。

芥末虾球是一道家常菜，做法很简单，大家可以在家中自己尝试一下制作。下面我给大家带来芥末虾球的做法，欢迎大家阅读。

芥末虾球的做法1

材料：

鲜虾500g，沙律酱，芥末酱

1、将鲜虾洗干净，切开断虾头。

2、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠，洗干净。

3、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。

4、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下.

5、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。

芥末虾球的.做法2

用料

主料虾20只

辅料

鸡蛋1个、面包糠适量

调料

食盐半茶匙、淀粉3汤匙、沙拉酱2汤匙、芥末酱1汤匙

芥末虾球的做法：

1.鲜虾洗干净后去掉头部和外壳，保留尾部的壳，去掉背部的虾泥线，调入盐腌制10分钟

2.虾在干淀粉中蘸匀，然后在鸡蛋液中蘸一下，再粘满面包糠

3.锅中放油，待油温6成热时放入准备好的大虾，炸至表面金黄后捞出沥干油

4.取一个小碗，放入蛋黄沙拉酱，然后调入芥末酱，拌匀

烹饪技巧：

因为蛋黄沙拉酱和芥末酱里都有盐，所有不用放很多的盐，如果你口味清淡都可以不用再放盐了。

解馋下饭的几道家常菜，自己下厨一家人吃的很温馨，你知道是如何做的吗？

第13种：虾仁冬瓜汤

这个就是有烧茄子，鱼香肉丝都是这样的，都是很美味的，一家人都是会很喜欢的

我觉得麻婆豆12腐是一道非常解馋的家常菜，在制作的过程中需要将豆腐切块，然后加入一些豆瓣酱即可。

知道。我经常下厨做这些家常菜，一家人吃的很开心，这些饭我是从网上学到的。

蟹钳虾球的做法，蟹钳虾球怎么做好吃，蟹钳虾球的家常

西芹虾球的做法步骤

食材

主料

去头大虾

450g 辅料

生2)将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍粉

适量

盐适量

黑胡椒粉

适量

蟹钳

适量

步骤 1.将买回来的急冻大虾冲洗干净沥干水份。

这款“蟹钳虾球”香脆可口，味道鲜香，口感爽鲜，非常好吃。

2.将大虾去壳和肠子用厨房用纸吸干水份。

3.将虾仁放入搅拌机搅成虾蓉，然后用盐，黑胡椒粉和生粉拌均匀。 4.将蟹钳放入姜葱水煮熟捞起（平时吃蓝壳蟹时留下蟹钳放入冰柜冰冻）

5.将虾蓉挤成圆球。

6.插入蟹钳。 7.炒锅放入烧热然后将蟹钳虾球放入炸至金黄捞起。

8.用黄瓜切片盘，西红柿皮卷成花做装饰，将炸熟的蟹钳虾球摆上即可。 9.这款“蟹钳虾球”香脆可口，味道鲜香，口感爽鲜，非常好吃。

小贴士

炸虾球的时候用浸炸的方法，就是中火将虾球慢炸让虾球里面熟透再大火炸几分钟表面香脆即可捞起。