煮饭是粳米好还是籼米 粳米煮饭米与水的比例

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1、籼米好吃又有营养。

2、首先，适应人群:1.粳米:胃酸过多的人不宜多吃粳米。

3、此外，过细的粳米在加工过程中会损失过多的胚乳和糊粉层营养物质，降低其营养价值。

4、2、糯米:一般人群都可以吃，适合所有体虚者、高烧者、久病恢复期者、产后妇女、消化功能减弱的老人、婴幼儿，煮成稀粥调养；二、主要效果:1.粳米:粳米性温和，味甘，主要归脾、胃、肺经。

5、具有益气生津、健脾止泻的功效，主要用于治疗肺脾气虚引起的神疲乏力、食欲不振、腹泻、心烦口渴等症状。

6、2.籼米:籼米是B族维生素的主要来源，也是预防脚气、消除口腔炎症的重要食疗资源；大米粥具有健脾和胃、清肺的功效；米汤有益气养阴润燥，胃液分泌，帮助消化，促进脂肪吸收的作用。

7、是营养补充的基础。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。