糖尿病饮食方案(糖尿病饮食方案及菜谱)

大家好，今日小栢来为大家解答以上的问题。糖尿病饮食方案，糖尿病饮食方案及菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糖尿病饮食方案(糖尿病饮食方案及菜谱)

糖尿病饮食方案(糖尿病饮食方案及菜谱)

糖尿病饮食方案(糖尿病饮食方案及菜谱)

糖尿病饮食方案(糖尿病饮食方案及菜谱)

1、现在越来越多的人患代谢障碍性疾病，而且一般都是慢性的，也都是难以治疗的，比如说比较常见的糖尿病，而且现在越来越多的人患糖尿病，糖尿病患者一般是不能吃比较甜的食物的，很多水果都是含有大量的糖分的也是不能吃的，那糖尿病患者饮食还要注意什么呢？1、糖尿病如何正确饮食三宜：(1)五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食；(2)豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；(3)苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

2、三不宜：糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”。

3、(1)不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；(2)不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；(3)不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

4、2、科学饮食俗话说：“民以食为天”，对糖尿病患者而言，正确地吃饭，是调治糖尿病的关键环节，控制得好坏直接影响病情发展。

5、，制订饮食方案。

6、每个患者情况不同，可以请营养师综合膳食结构、患者主观症状、客观化验结果，初步制订饮食方案。

7、但这并不是一劳永逸的，多一个月就应复诊一次，再做凋整。

8、另外，日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等，及时调整膳食。

9、第二，合理搭配能量比例。

10、合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则，以能维持或略低于理想体重为宜。

11、蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上；每日脂肪摄入量不能超过30%。

12、第三，三餐分配要合理。

13、病情稳定的糖友，至少保证一日3餐，血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐，每日进餐5~6次，同等重量的食物分成6份，每一份的压力自然就小了，既保证了一天总摄入量，又不让一餐摄入过多，使血糖升高。

14、第四，饮食控盐有讲究。

15、很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好，比如每次做饭都用限盐勺等，但却忽视了很多“含盐大户”，比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、酱菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。