土鲶鱼的养殖方法_土鲶鱼的养殖技术

鲶鱼和鳖混养技术要点有哪些

成鱼饲料配方中粗蛋白含量为 35%即可，其中鱼粉25%，花生仁粉18%，酵母粉5%，鱼油1.1%，玉米粉10.4%，复方氨基酸2%，预混料2.5%。加工中要注意原料尽可能粉碎得细些，并且粘合剂质量要好，以保证饲料颗粒在水中有1小时左右不松散，提高大口鲶摄食利用率。

在博罗县横河镇球盈土种甲鱼养殖场进行杂交鲶和中华鳖混养试验初获成功， 亩利润11390元。现我将鲶鱼和鳖混养技术总结如下，供有条件、感兴趣的养殖户参考。

土鲶鱼的养殖方法_土鲶鱼的养殖技术

土鲶鱼的养殖方法_土鲶鱼的养殖技术

土鲶鱼的养殖方法_土鲶鱼的养殖技术

4、护卵性：鲶鱼性成熟早，一般情况下一龄即可性成熟，产卵期长江一带为4～6月，越往南越早，越往北越晚，产卵后雄鱼把卵含在嘴里直至孵出小鲶鱼，在这段时期雄鲶鱼不能进食。

鲶鱼和鳖混养技术：鱼种准备

1、杂交鲶是以土鲶为父本和大口鲶为母本杂交而来，它不仅具有与土鲶相似的体色、斑纹、口味、肉质等特点，而且具有大口鲶生长快的优点。混养用的中华鳖主要靠养殖场自身培育，部分向外购买。

2、鱼种选择标准：鱼体肥壮、规格一致、无伤无病、体表色泽鲜明光亮。

3、鱼种放养与消毒：鱼种放养的品种与数量见附表。鱼种入池塘前，先进行鱼体消毒，一般用3%的食盐水浸洗鱼体5~10分钟。

鲶鱼和鳖混养技术：池塘条件

1、试验池塘9个，面积3~15亩不等，水面面积总共80亩。池塘进、排水方便，水源充足，水质、空气、土壤都符合无公害养殖要求。

2、池塘水深1.5~2米，进、排水口安装拦鱼设施，塘堤周围用1×1米的水泥预制板围筑起来，防止中华鳖逃逸。

鲶鱼和鳖混养技术：配套设施

鲶鱼和鳖混养技术：饲养管理

2、鱼种标粗培育：为了便于养殖管理和保障成活率，先将杂交鲶在小水池中进行标粗培育，规格达到0.1公斤/尾后再放入池塘里养殖。

3、日常管理

①饲料来源：以方便、充足、经济合算为前提，主要用小罗非鱼及低值的野杂鱼，少量用福寿螺或冰冻的海鲜作为补充。

②鱼种下塘后，在杂交鲶个体未达到0.25公斤/尾之前，投喂的主要是用冰鲜绞肉机将小罗非鱼绞碎后和少量鳗鱼料混合而成的饲料，当一半以上杂交鲶个体达到0.25公斤/尾后，则直接投喂切成小块状的小杂鱼。5~10月份，每天投喂2次，早晨、傍晚各喂一次，早晨少喂，傍晚多喂，日投喂量为杂交鲶鱼总重量的5%~10%;其余月份，则视水温、天气情况而定，基本上是一天投喂一次，日投喂量为杂交鲶鱼总重量的2%~5%。每次投喂量以杂交鲶鱼在1小时左右吃完为准，不投喂腐烂变质的饲料。

③在养殖过程中，每隔20天左右向池塘注水20cm，直到池塘水深达到1.5米以上为止;在生长高峰期则每15天向池塘冲水一次，先排后冲，每次冲水20~30cm。

④注意调节水质，使养殖水体始终保持肥、活、嫩、爽，水体透明度保持在25~35cm之间。根据水质情况，不定期使用光合细菌等微生物制剂调节水质。从5月份开始，每月测量水质2次，主要测量养殖水体的PH值、氨氮、亚盐等，一旦发现氨氮或亚盐超标则用相应物进行处理。每天早、中、晚坚持巡塘，观察鲶鱼的吃食和活动情况，检查塘堤进排水口及水泥板筑成的围墙。根据天气和鱼类的活动情况开动增氧机增氧。

4、捕捞

在杂交鲶长到0.65kg/尾规格后，开始起捕上市。杂交鲶鱼的捕捞方法比较简单，主要用围网起捕，起捕率达90%以上，具体收获情况见附表。

鲶鱼和鳖混养技术：鱼病防治

从试验开始至今基本上没有发生重大鱼病，主要防治措施是在生长高峰期，每隔20天投喂一次大蒜素饵。

如何养殖南方大口鲶-南方大口鲶的养殖技术

1、清塘消毒：所有的池塘都先用生石灰进行清塘消毒，在鱼种下塘前15天左右向池塘注水，使池塘水深达1米左右。

稻田放养

实践证明大口鲶可在稻田养鱼中作为主体品种。稻田须选择水源充足，能排能灌，天干不旱，洪水不淹，水质良好无污染的地方。

块田面积要求在1亩左右为宜。放鱼种前，要加高田埂，开挖鱼沟和鱼坑，建好拦鱼设备。投放的鱼种规格要大，并用5%的食盐溶液对鱼体进行严格消毒。也可以混养一些鲤鱼、草鱼鱼种。

在饲养过程中，可投喂从其它水域中捕获的野杂鱼或采购廉价低值鱼作为饲料，或将这类小杂鱼用绞肉机绞成肉泥，混合其他植物性饲料，以面粉粘合制成混合饵料投喂。如果养殖规模较大，则须使用全价颗粒饲料才能满足大面积生产的需求。平时应常注水和更换新水，保证水质鲜、活、爽。

池塘主养

池塘面积5亩以下，一般以1―2亩，水深1.5―2.0米为好。要求水源充足，进、排水方便，配备增氧机。放种前池塘按常规办法进行清塘消毒。每亩放种800―1000尾，规格为每尾8―12厘米，饲养140―150天，当年可养成平均尾重500克以上的商品鱼，成活率85―95%。

还可搭配放养一定数量的花、白鲢大规格鱼种，每亩放100―120尾，注意不要放养鲤、鲫、草鱼等吃食性鱼类。成鱼饲料主要是人工配合饲料，要求粗蛋白质36―42%，颗粒直径为3―5毫米。

有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料，包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔幼鱼、动 物内、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、禽畜内等。这些饲料质量较高，但数量有限，适合农家或渔民小规模养殖大口鲶。

人工配合饲料的`基础成分是鱼粉、蚕蛹、血粉、豆饼、菜籽饼、玉米和小麦等，另加维生素和无机盐合剂。用优质人工颗粒饲料喂养，饲料系数为2―2.5，约需150天时间，就能达到亩产成鱼400千克的生产水平。

池塘套养

在小型野杂鱼较多的家鱼成鱼池、亲鱼池、大堰塘里，可以适当配养一些大口鲶鱼种。配养的数量主要依水域里饲料鱼的多寡来决定，通常每亩水面可投放体长12厘米以上规格的鱼种20―50尾。

这样可在不减少主养鱼产量、不增加饲料投入的情况下，当年就能收获尾重0.5―1.5千克、每亩10―25千克的大口鲶成鱼。在家鱼池塘中配养了大口鲶后，非但不会影响主养鱼的产量，相反，大口鲶能吃掉野杂鱼和病弱鱼，起到减少家鱼争食对象和抑制鱼病发生的作用，促进增产增收。因此，在养鱼池塘中配养大口鲶的方法大有推广意义。

但要注意，依靠套养鱼种解决来年大规格鱼种的池塘不宜混养大口鲶。还有那些水质过肥，排灌不便，家鱼经常浮头而又没有增氧机的池塘，也不宜混养大口鲶。

网箱饲养

网箱架设

鱼种放养

当年繁殖的鱼苗培育到4―5厘米，方可放入一级网箱饲养，密度为每平方米400―600尾。饲养15―20天后，清箱过筛，大小不同的分箱饲养，把达8厘米以上的鱼种按每平方米300―400尾的密度另箱分养。当鱼种规格达到16.5厘米左右时，转入二级鱼种箱饲养，密度为每平方米200―尾。

当其尾重达25克左右时，转入成鱼箱饲养，这时的密度为每平方米120―150尾。如果投放尾重400克左右的隔年鱼种，每平方米只能放养30―50尾。在上述鱼种放养密度情况下，一只25平方米的成鱼网箱，能产大口鲶成鱼1500―0千克。

投喂技术

根据大口鲶不同生长阶段的营养需要，生产上常采用4个饲料1、底栖性：鲶鱼是底层鱼类，喜欢生活在江河、湖泊、水库、坑塘的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水域，多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。配方，即转食饲料、鱼种饲料、成鱼饲料和秋后饲料，其中蛋白质含量的为转食饲料，达45―48%，以后随鱼体长大而递减。

在网箱中饲养大口鲶，个体较小的在水体中层摄食，个体较大的则在底层取食，小个体的爱吃腥、软质饲料，稍大些的个体才愿吞食干、硬颗粒饲料;不论大小规格的鲶鱼，几乎没有浮面来抢食的习性，较喜在箱周和4个箱角栖息活动。因此，网箱内必须设置饲料台，一般10平方米设1个，25平方米可设1-2个，悬挂在箱内离网底20-30厘米处。投喂时将饲料撒在饲料台上方水面，在饲料颗粒逐渐下沉的过程中被大口鲶吞食。

其投喂量在大口鲶全长5―10厘米时，日投饵率为鱼体重的8―10%，日投3―4次;全长在10―13厘米时，日投饵率为4―6%，日投2―3次;全长在23厘米以后，投饵率可降为1―3%，日投喂1―2次，每天1次投饵可安排在晚上10点钟左右进行。

大口鲶鱼和土鲶鱼的养殖经济对比

这三种网箱的网目分别为0.6─0.8厘米、1.0─1.5厘米和2.5─3.5厘米。网箱应架设在相对开阔、向阳，有一定风浪或有缓流的水域，水深5米以上、透明度1米左右，全年22℃以上的水温有3─5个月。

它们的经济对比如下：

由于大口鲶经人工驯化养殖，它对网箱环境和人工配合饲料都有良好的适应能力，所以近些年利用网箱饲养大口鲶发展较快。

1、生长速度：相对而言，大口鲶鱼的生长速度较快，可在短时间内达到市场销售的标准尺寸。而土鲶鱼生长速度较慢，需要更长时间才能达到同样的尺寸。

2、饲料：大口鲶鱼以小型鱼类为食，而土鲶鱼则以藻类、贝类、软体动物等为主要食物。因此，在养殖时，大口鲶鱼需要投放更多的活饵或人工饲料，而土鲶鱼可以通过自然水域的资源来获取养分。

3、繁殖能力：大口鲶鱼的繁殖能力强，每年可产千余粒卵，但需要人工控制其繁殖以保证品质。土鲶鱼的繁殖能力相对较弱，繁殖季节也较短。

鲶鱼吃什么鱼饵

常采用网箱养殖方法。即放养4─5厘米长的鱼种，先在一级网箱中培育，长到一定规格后，转入二级鱼种网箱饲养，转入第成鱼网箱养殖。

鲶鱼又称为土鲶、塘鲶等，是一种肉食性的淡水鱼类。它喜欢吃小型鱼类、虾、蛤蚌、鳝鱼、蛙和螯虾等，是典型的掠食动物。在人工养殖的场合下，可以用专门的鱼饵来喂养鲶鱼，以提高其生长速度和体重。

一般来说，鲶鱼吃的是小型鱼类，如鲫鱼、泥鳅、鳊鱼等，这些鱼类是它们在自然环境中最常见的猎物之一。此外，对于正在进行人工养殖的鲶鱼来说，鱼饵的选择也非常重要。常用的鱼饵有天然鱼饵和人工配制的饲料。

在天然鱼饵方面，可以使用新鲜的鱼腥网箱养鲶一般于5月份鱼种进箱，饲养到10月底收获，时间150天以上，成活率可达70%，每平方米网箱可产商品鱼65―100千克，尾重可达500―700克。、鱼内、虫类、贝壳类、巴豆、霉豆等来喂养。其中，鱼腥和鱼内是鲶鱼最喜欢的饵料之一。如果是使用鱼腥来喂养鲶鱼，是选择口感较强的硬骨小鱼或软骨小鱼。相比之下，软骨小鱼更容易被鲶鱼吃掉，因为它们可以更快地嚼烂。

需要注意的是，无论是新鲜的天然鱼饵还是人工配制的饲料，都需要保持适量的投饵量，以避免造成过度投喂和过度污染的问题。

鲶鱼吃什么食物

鲶鱼是一种肉食性的鱼类，主要会吃小型的鱼类。

野生的鲶鱼主要捕食的是体型比较小的鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等。饲养鲶鱼一般吃动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。鲶鱼以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。鲶鱼同鲇鱼，又叫土除了天然鱼饵外，也可以使用人工配制的饲料来喂养鲶鱼。这类饲料通常由蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种成分组成，具有营养全面、口感好、易于消化吸收等特点。其中，大豆饼、玉米粉、鱼粉等是常见的配方。鲇，是鲇科中分布最广的鱼类。鲶鱼多为野生，但其对水质要求不高，可人工养殖。

由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料，因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生长速度显著减慢，时停止生长。所以，应尽量保持水质清新，每周换水1～2次，每次换掉池水的1/4～1/2，如能保持长期微流水效果会更好。

鲶鱼的生活习性：

3、适应性：鲶鱼对环境的适应能力超强，寿命可达70余年，自然水域里生长了超过10年的老鲶鱼非常普遍，适宜生活在水温20～25℃水体中，有逆流而上的习惯，一该养殖场建有用来储存小杂鱼或冰鲜的小型冻库1个，并配备冰鲜绞肉机、冰鲜切粒机，以及抽水机等，每个鱼塘都配备1~2台增氧机。般情况下单独觅食。