甲鱼养殖有什么不同_养殖甲鱼的功效与作用

甲鱼是公的好还是母的好，公母有什么区别

一、甲鱼是乌龟吗

甲鱼公母并没有太大的区别，尤其是作为食物的甲鱼，公母的区别就更小了。虽然甲鱼公母的营养物质并没有太大的区别，但是公甲鱼的处理起来会更加方便，所以很多人都会选择公甲鱼。再加上现在市场上卖的甲鱼都是人工养殖的，生长周期较短，而且还都是用饲料投喂的，公母进食的食物都是一样的，所以并没有太大区别。

甲鱼养殖有什么不同_养殖甲鱼的功效与作用

甲鱼养殖有什么不同_养殖甲鱼的功效与作用

甲鱼养殖有什么不同_养殖甲鱼的功效与作用

二、甲鱼公母有什么区别 1、背甲不同：甲鱼公母的背甲是不同的，公甲鱼的背甲是椭圆形，看起来比较长。母甲鱼的背甲是接近圆形的，而且母甲鱼的中部脊椎也是比较突出的。

2、腹甲不同：甲鱼公3、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。母的腹甲也是不同的，公甲鱼的腹甲是凹进去的，而且凹进去比较深。母甲鱼的腹甲虽然也有凹陷，但是凹陷并不深。

3、裙边不同：甲鱼公母的裙边也不同，公甲鱼后部的裙边会窄一些，母甲鱼的裙边会宽一点。

4、尾巴不同：甲鱼公母的尾巴不同，母甲鱼的尾巴比较粗，但是比较短，而且它们的尾巴一般不会超过后部的裙边。公甲鱼的尾巴细长，长度会在裙边之外。

野甲鱼与家养甲鱼有什么区别

乌龟的壳很坚硬，而且背有十三瓣的花纹纹路;甲鱼壳相较来说较软，而且边1、养殖甲鱼背上粗糙，不光滑，裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最鲜美的部分）较薄，而野生甲鱼背上光洁平滑，裙边厚实；缘是肉肉的软壳，壳面没有纹路，比较光滑，整体呈现深绿色(有的是黑绿色)。

野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。

一、甲鱼是公的好还是母的好 甲鱼公母没有很大的区别，很多人在购买甲鱼的时候都会纠结公母，但事实上公母并没有太大的区别。现在市面上出售的甲鱼都是人工养殖的，如果是作为食用的，公母都是一样的。因为人工养殖的甲鱼生长的周期比较短，而且都是用工业饲料投喂，公母获得的食物都是一样的，所以它们的营养物质并没有太大的区别。当然，公甲鱼处理起来会更加简单一些，所以大多数的人都会选择公甲鱼。

甲鱼和乌龟有什么区别

1.养鳖池应建造在阳光充足、环境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。 2.养鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。 3.水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农污水的污染。河、湖、水库的水，井水要通过晒水池提高水温，如使用已污染的水养鳖，必将前功尽弃。 4.鳖场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源（螺蚌等）丰富的地方等，可利用其内赃等废弃物及鲜活天然饵料养鳖，降低成本。在设计养鳖池时，应根据养殖对象（亲鳖、稚鳖、幼鳖、成鳖）的不同而分别设计。 （1）亲鳖池 亲鳖池应建造在最僻静的地方。一般面积为1亩左右，水深1.5米上下。在向阳边的池埂上设置产卵场，上铺沙土。在产卵场周围有树或高秆作物遮荫。?鳖是爬行动物，养鳖池周围都应具有围墙，即防逃墙。建造养鳖池防逃墙的一般要求是高出池埂50～80厘米，如同时兼有防盗功能，则要高达2米以上。墙顶端要向水面出檐15～25厘米。在围墙与水面之间的池埂，应留出空地，以便鳖的活动和繁殖。 （2）稚鳖池 因稚鳖需保温，将稚鳖池修建在室内。一般以水泥池为好，面积25～30平方米，水深0.5米，底铺5～10厘米厚的粉沙。也可利用家鱼的孵化环道，底铺粉沙。环道的进水管和出苗孔可用作进、排水管。 （3）幼鳖池 面积为150平方米左右，水深0.8米，底铺粉沙。也可利用家鱼亲鱼产卵池铺沙，池周加修30厘米高的防逃墙，进出水口均要加修防逃设施。 甲鱼

甲鱼和乌龟有什么区别

甲鱼和乌龟有什么区别1

一、从外观上区分:乌龟的外壳是呈龟裂状的，而甲鱼的外壳基本上都是一个整体，这个其实从外壳的形状上就很容易进行分辨了;乌龟的外壳要比甲鱼硬上很多，以前家里曾经养过两只小乌龟。

后来乌龟长大后一个乌龟的壳一个三四十斤的小孩子站上去都没有问题，乌龟的壳是很硬的;再就是乌龟的壳是呈凸起的圆形，甲鱼的壳是呈扁平的形状的，而且甲鱼壳上还有裙边，这个裙边可以说是甲鱼身上最美味的地方，满满的胶原蛋白。

二、从生活习性上区分:甲鱼是不能离开水太长时间的，甲鱼都一般都生活在水底的淤泥中，喜欢在水里盗洞生活；而乌龟离开水也是可以生活很久的，并且乌龟也可以休眠，不吃不喝也是能生存很长时间的；

乌龟和甲鱼都属于比较凶猛的肉食动物，尤其是乌龟的凶狠程度要比甲鱼还厉害，这点不要被它憨憨的外表所蒙蔽了，被咬一口是真的疼，别问我为什么。

要说哪个是可以食用的，我们可能脑子里浮现的就是甲鱼的身影，乌龟一般都是作为宠物放在家里来养的。其实乌龟是很少作为食物食用的，因2、抓：用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。为还没有哪种动物能够像乌龟这样得到毁誉参半的名声，一方面很多人把乌龟当做的话来讲；另一方面乌龟又被当做长寿的标志的`，比如“神龟虽寿，犹有竟时”，还有古代占卜的龟壳，以及甲骨文等等。

乌龟的肉质真的属实是一般，前段时间有一批美食达人掀起一股吃鳄龟的热潮，这主要是为了吸引眼球和博取流量而已，想一想养了那么长时间的鳄龟，它的肉质粗糙还有土腥味，不加很多的的佐料是掩盖不了的，因此吃乌龟真的就完全必要。

况且乌龟的肉根本就不好吃，民间素有“骚龟”的说法，乌龟的肉有股骚呼呼的异味，即使焯水和清洗的在干净也很难去除，因此自己家里还是少烹制为好。

乌龟肉是属于比较小众的食物，北方人真的很少有把它作为食物的，倒是湖北一带因为沟汊纵横，淡水资源丰富比较善于烹制乌龟，不过在其它地方的人也只是看看而已，反正真的当你吃过一次乌龟以后，再让我吃我是坚决不吃的，味道真的不怎么样。乌龟虽然不怎么好吃，但是奈何它全身是宝啊。

乌龟的龟板是我国传统的珍贵材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。龟板气腥、味咸、性寒，有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。

龟血还有抑制癌细胞的特殊的功效。龟肉富含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素b1、维生素b2、胶质等多种营养成分，有滋阴补肾、明目祛火的功效。适当的食用，对身体还是有益处的。一定要切记龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、芹菜、带鱼等同食，也不宜与人参、沙参同吃。脾胃虚寒的人更不适合吃乌龟了。

那我们就先说说甲鱼的口感吧，大家都吃过牛羊肉、鸡肉和猪肉，其实甲鱼肉的口感跟这四种肉的味道是类似的，但是有一点要着重的说明一下，甲鱼肉的口感了它们最鲜美的味道，非常的滑嫩，比牛羊肉和鸡肉、猪肉更加的美味；

那甲鱼的营养价值又是怎样的呢，甲鱼的营养价值非常丰富，含有丰富的动物胶、角蛋白、维生素D等营养元素，大体上算是滋补的食材，同时由于大家不经常食用，所以也有可能出现那种名过其实的说法；

甲鱼的腹板又叫做“龟板”，是名贵的中，具体的功效大家可以找老中医进行咨询，在此我既不能夸大又不能说的过于简单，所以的办法就是大家自己找老中医咨询，在此想表达这样的一个观点，仅仅龟板就是非常名贵的中，换言之，鲜活的甲鱼红烧之后，应该也是非常的有营养的。

所以啊，乌龟跟甲鱼还是有明显的区别的，肉质上跟味道上也是有着明显的区分的，想作为食物去食用的话还是尽量选择甲鱼吧，毕竟乌龟都被列入动物保了，乌龟那么可爱我们怎么能去吃它呢。

1、科属不同

甲鱼和乌龟虽然是同属纲类，不过科属不同，所以两者也有相同点，在纲类有一定的亲缘关系，基因上有类似的地方，不过乌龟养殖的比较少，而甲鱼养殖的比较多，而且甲鱼是人们用来吃的食物。

2、形态不同

3、食1、看：主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。性不同

乌龟一般是杂食性动物，不太挑食，很喜欢吃一些小鱼和小虾，如果是自己养的话，它还会吃一些小鱼、螺蛳、蚌类、腐肉等，乌龟在食用了这些食物之后，可以显著提高繁殖能力，所以在平时要注意营养的均衡搭配，而甲鱼食用的食物比较单一，一般喜欢吃小鱼、小虾、螺、 蚌、 水生昆虫等，生长比较慢，

4、生活习性的不同

甲鱼是常见的淡水动物，乌龟则是水陆两栖动物，它们对温度的要求比较高，高温环境下，甲鱼生长不良，而乌龟在高温环境下依然可以生活，在七八月份是乌龟产卵的关键时期。而甲鱼主要是养来吃的，它是一种不错的美味。

甲鱼和乌龟有什么区别3

甲鱼不是乌龟。甲鱼是鳖的俗称，为龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，外形呈椭圆形，比龟更扁平，背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢不可以伸进壳里，肢各生五爪。乌龟，龟科，乌龟属爬行动物的统称，特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内（除海龟和鳄龟）。

二、甲鱼和乌龟有什么区别

1、科属不同

甲鱼也叫作鳖，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。

而乌龟隶属于龟科、乌龟属的一种。乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。

3、特征不同

乌龟没有牙齿，头上以及四肢都有明显花纹，而且头以及四肢都能轻易的缩到壳里。

4、食量性情不同

在食量方面，甲鱼明显大于乌龟，因此不宜将甲鱼可以乌龟同时养在一起，这样在食物投放量和时间上难于控制，可能引起水质变坏，引起乌龟得甲壳病，会很麻烦，性情方面，鳖较好动而乌龟好静，鳖肯定会搅的乌龟“心神不宁”，鳖在水中时间较长，而乌龟需要陆地“晒甲”。

养殖的甲鱼和野生的甲鱼营养有什么区别

营养价12月份室外气温继续下降，天气寒冷，对加温设施应经常检查，使其正常运转，以保持鳖池的水温。对稚鳖加强投饵管理，投饵量一般为体重的4%～5%。亲鳖在常温冬眠期间不投饵。要定期补充池水值不同，生长环境不同。甲鱼的大小营养价值没有区别，都是一样的。

1、营养价值不同。养殖的甲鱼生甲鱼(鳖)是有牙齿的，而且颈部可以延伸得很长，但是四肢不能缩进壳里面。长周期短，导致营养价值比野生的甲鱼营养低。

2、生长环境不同。野生甲鱼由于生长环境较严酷、食料不是太充裕，养殖的甲鱼饲养环境是比较舒适的。

不同季节养殖甲鱼方法有什么不同，各季节甲鱼养殖方法？

甲鱼和乌龟有什么区别2

1月份是全年最冷的月份，要使在上年11月份放养的稚鳖安全越冬，必须保证塑料大棚或温室内有适宜的温度，这就要经常检查大棚和输送热水的管道有无损坏。经常更换养鳖池中的热水成本太高，不可能经常换水，因此要注意采用过滤方法净化水质。在保持养鳖用水温度的同时，要注意投饵，加快稚鳖生长。

22月份管理基本与1月份相同。主要是保持适宜的水温和注意水质变化，因为在冬季加温养殖中照常投饵，水质极易变坏，有时会变得恶臭，需随时进行换水，改良水质。

3月份天气逐渐变暖，但在早晚仍较寒冷，仍需经常检查加温设施，保持水温。因温度升高，鳖的生长加快，物增多，容易使水质恶化，在节约成本、尽量不换水的情况下，可进行循环过滤换水或充气，降低养鳖成本。 3月份天气逐渐变暖，但在早晚仍较寒冷，仍需经常检查加温设施，保持水温。因温度升高，鳖的生长加快，物增多，容易使水质恶化，在节约成本、尽量不换水的还有个非常重要的一点，野生乌龟还被列入了保护动物！非法捕杀受保护的野生动物，是要受到刑法的。因此，除了养殖的乌龟，野生的乌龟还是不要吃了吧，想吃了还是去吃甲鱼比较好，味道也比乌龟要更好。情况下，可进行循环过滤换水或充气，降低养鳖成本。

4月份上年放养的稚鳖，经过几个月的加温养殖，平均体重已达200克左右，这时要逐步减少或停止加温，使池水水温逐步降至与常温养鳖池相当(25℃左右)。这时最重要的工作是：一是将不同规格的鳖分开放养，放养密度一般为2.5～3千克/平方米。挑出的小鳖继续加温养殖以加速其生长。二是亲鳖的管理。当自然水温上升到20℃以上时，要给在常温中的亲鳖投饵，增加动物性饵料，根据水温及鳖的摄食情况，逐渐调整投饵量。 5月份温度升高，投饵量应逐渐增加，一般动物性饵料应占鳖总体重的20%左右。5月下旬鳖进入繁殖季节，要提前做好产卵场地的清整工作，并准备好孵化设备。

6月份水温逐渐稳定，根据天气情况灵活投饵，晴天多放，阴雨天少放。投饵量增加为体重的3%左右。产卵逐渐增多，每天要巡视，检查产卵场地，及时放卵，并将产卵场的沙土整平，阴雨天注意不使产卵场积水。 7月份水温上升较快，鳖的摄食生长旺盛，是一个最为重要的时期。这一甲鱼外形呈椭圆形，比乌龟更扁平，背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪。从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。没有乌龟般的条纹，也较乌龟为软。时期的投饵量为鳖总体重的3%～3.5%。采用加温设备的要打开门窗及塑料大棚，保持良好的通风。该月是鳖的产卵盛期，要注意每天收卵并及时送往孵化室孵化。当天气干旱时，要注意在产卵场的沙土上喷水，保持一定的湿度。

8月份要采取措施减少高温的影响，使鳖池水温保持在35℃以下，投饵量要控制在体重的3%。当年4月放入的稚鳖，到8月份已有半数达到500克以上规格，可捕出部分上市，进行捕捞作时要细心，减少鳖受伤。鳖的养殖一般在8月中旬结束，管理工作重点转入鳖卵的孵化。要控制适宜的温度和湿度，提高鳖卵孵化率。该月的另一重要工作就是对刚孵出的稚鳖加强管理，使稚鳖池水温保持在30℃。稚鳖必须投喂适宜的开口饲料———水蚤，为防止室外伤害，稚鳖池上通常需要盖金属保护网。 9月份水温开始下降，投饵量要适当减少，一般为体重的2%～3%，该月要特别加强对稚鳖的管理。9月下旬当水温降至30℃以下时，应适当采取加温措施，以使稚鳖保持旺盛的摄食，促其生长。稚鳖的放养密度为150只/平方米。对于产卵后的亲鳖，一定要加强护理。在饲料中增加高质量的动物性饲料、矿物质添加剂和复合维生素等，使其迅速恢复体力。

10月份水温下降较快。养殖稚鳖一般从10月上旬起开始加温饲养。检查修补加温设施，并对各饲养池用生石灰或漂消毒。人工加温使池水水温达到30℃时，放入稚鳖(体重为25克的，放养量为100只/平方米)。放养时注意将不同规格的鳖分池放养。 11月份进入全面越冬阶段。上旬可将鳖捕起，达到商品规格的可上市，小的可继续加温养殖，对成鳖池和亲鳖池均应进行清塘消毒，重新按规格放养。越冬应选择生长好、无伤、无病的鳖做为亲鳖。对稚鳖池在加温养殖中应注意加强投饵。一般投饵量为体重的4%～5%。

农村里的野生甲鱼和养殖甲鱼有什么区别？是否可以食用？

甲鱼和乌龟有什么区别，甲鱼是我们生活中常见的水生动物了，为了让甲鱼其实说起甲鱼最适合的做法应该还是炖汤，炖汤才能体现出甲鱼最鲜美的味道，民间有这样的一个说法，鲤鱼吃肉，甲鱼喝汤，常见的做法有清炖甲鱼汤、乌鸡炖甲鱼等，大家想想，鸡汤就算是营养丰富了，还加上甲鱼一起炖汤的话，想必味道会更加的美味，更加的有营养。的营养得到发挥，我们需要懂得相关的做法，这是十分美味的，那么下面为大家分享野生甲鱼在天然环境下生长，饵食多样，积累了丰富的矿物质和微量元素，而养殖甲鱼主要是模拟温度、湿度和光照等条件，饲喂人工配比的混合饵料，快速育肥。野生甲鱼的营养价值、口感等都比养殖甲鱼要高。甲鱼和乌龟有什么区别。

我认为区别就在于爪子不同，甲壳不同，体型不同，颜色不同，腹甲不同，习性不同；因为根据我国的影响，也就导致很多野生动物都被列入了禁食名单，所以野生的甲鱼不可以轻易食用的。

野生甲鱼和家养甲鱼其营养有什么区别？

野生甲鱼优于养殖甲鱼；雄甲鱼优于雌甲鱼。

殖甲鱼与野生甲鱼、雄甲鱼与雌甲鱼，从滋味到价格都不一样。野生甲鱼优于养殖甲鱼；雄甲鱼优于雌甲野生的甲鱼一般是3年以上成熟，营养价值含量高，价格也高，1斤左右的80。鱼。 区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。

2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖，颜色发白，而野生甲鱼爪子又硬又尖，颜色发黄。

3、养殖甲鱼肚底发白发红，较嫩，而野生甲鱼肚皮发黑，条纹清楚，颜色发暗。

5、辨雌雄要看甲鱼的器4、野生甲鱼油脂发黄，感觉富胶质，黏性很好；而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白，黏性较。，超出裙边又大又粗的即为雄性，反之为雌性。雄甲鱼体薄肉厚；而雌甲鱼虽然体厚，但体内往往有许多甲鱼蛋，看似肥壮，一经剖开，则显得肉薄而空。

养殖的甲鱼南方一般是1年，北方最快是1年半，所以你会发现南方的甲鱼便宜，北方的贵。

野生和养殖的甲鱼区别，最容易发现的是，野生甲鱼自然发黄，看上去很健康，并且是壳与底板以及脂肪都发黄。养殖的发白，壳，底板，脂肪都是发白，但是请不要担心，一般养殖的甲鱼发白说明他没有放任何激素，但是养殖的甲鱼1年左右的发黄，说明放了超标的激素，对人体有害！

购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。病残甲鱼枯瘦，有的烂腹，爬行艰难。有一些商贩给甲鱼注水增重，以卖高价。注水甲鱼的特征是：触之软而不实，甲鱼的大小营养价值没有区别，都是一样的。甲鱼的有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼也因此而身价大增。观之体壮而不猛，招之呆而不灵，颠之不会翻身。

野生甲鱼和养殖甲鱼营养有多大区别

乌龟和甲鱼都背着坚硬的外壳，而且乌龟的体型比较大，有的甚至比十几个甲鱼还要大南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。，外壳上有明显的条纹，这也体现出了乌龟的独特之处，而甲鱼的外壳比较柔软，没有乌龟那样的坚硬外壳，经过烹饪之后，有柔软的口感参考资料来源：，市场深受消费者喜欢。

甲鱼的大小营养价值有区别吗？

我个人觉得乌龟还是不吃为妙，因为养殖环境的不确定性，养殖乌龟不过这几年才新兴的养殖品种，以前养殖乌龟都是作为宠物来养的，对于养殖环境不确定的乌龟来说还是少吃为妙。从心里感受上来说乌龟和王八都是的话，还有就是乌龟一直被当做长寿的象征，现在的食材那么的丰盛，真是没有必要去招惹乌龟。

扩展资料：

甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

1、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。

2、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。

4、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病因此吃乌龟的人可以说少之又少。而且乌龟的产量跟甲鱼比要少很多，而且生长缓慢，因此人们饲养乌龟基本都是作为宠物来养，却很少有拿来食用的。能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼是一种珍贵的经济动物，不仅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品，而且全身各部分均可入，具有滋阴清热，平肝益和破结软坚与消淤等功效。

扩展资料：

甲鱼的选购小窍门

甲鱼的大小营养价值有区别。人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。

当然是小的有营养噻