蔬菜种植现状和方法_蔬菜种业的现状和发展

常用的几种蔬菜栽培方式

防治病虫害：秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。防治虫害可采用高效低毒的无公害农2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。――抑太保、绿菜宝、高氯马喷雾防治。防治病害可采用农用链霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合喷雾防治， 一般10 天防治一次， 连防2～3次，采收前7～10 天停止用7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农行询问(有些农会有附设农行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。。

水果蔬菜盆栽种植方法 水果蔬菜盆栽种植的方法是什么

供给：种植面积和产量均呈增长态势

1、合理的选择花盆,花盆选择要根据蔬菜特性来选,比如4、也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。瓜果类根系发达的,就要选择大型的花盆了。

蔬菜种植现状和方法_蔬菜种业的现状和发展

蔬菜种植现状和方法_蔬菜种业的现状和发展

蔬菜种植现状和方法_蔬菜种业的现状和发展

随着蔬菜行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外的蔬菜企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。

2、安排适宜播种期,一般可依据生育期的长短和消费者的市场需求来定,这样也能提高收益。

4、及时搭架整枝,要记得及时将黄叶去除,像瓜果类的品种还要用竹木或者钢筋搭成各种形状的架子,方便它们延生生长。长到一定程度后,还需要去顶,抑制生长。

阳台盆栽蔬菜种植方法，阳台盆栽蔬菜种植方法

3、适时喷雾。在夏季中午，棚内温度较高，叶片水分蒸发量大，根系吸收的水分不能满足蔬菜水分蒸发的需要，而使蔬菜叶片出现上卷现象。可以在棚内安装喷头喷雾的方式来降低棚温，这样还能起到增加棚内空气湿度、预防蔬菜花柱柱头干燥、促进授粉、预防蔬菜落花落果等作用。

2、阳台种植时，光照少，尽量选择叶菜类蔬菜，比如生菜、空心菜等等，对光照要求不严格。如果种植瓜果类蔬菜，容易出现根系黄叶的情况。青菜的生长周期短，病虫害少，四十天左右就能采收了3、调节适宜的温度、光照和湿度,茄果类和叶类蔬菜对湿度和温度的要求都不同。要记得合理调控。，还是比较适合阳台种植的。

3、无论是水培还是基质栽培，水肥管理都是非常重要的。很多朋友说，水培蔬菜太难了，因为要配制适合蔬菜生长的营养液，还有水的含氧量。基质种植时，要把握好浇水量。比如在栽苗之后，和土壤栽培一2、使用泡沫箱子种植蔬菜对于摆放的时候是非常有利的，因为泡沫箱是非常中规中矩的，这样立体的方式摆放起来也是非常的美观的，让人们看着也是很好看的。样，一定要浇一次透水。减少根系与基质间的空隙，如果浇水不足，幼苗吸收不到水分，生长缓慢，甚至停止生长。而且在缓苗之前浇水时，不能加任何化肥，防止浓度过高，对根系产生危害。

青菜的种植方法和时间

青菜的种植方法：

2、育苗：将育苗地整好，分批播种育苗，每亩播种量0.5千克。播种后每天浇水1到2次，出苗后2到3次，苗距为3厘米；

收割

3、整地：大田翻耕后，每亩施蔬菜专用复合肥50千克作基肥，做成宽2、5米的畦，待定植；

2、然后再以40厘米左右厚度进行深翻土壤，以便施撒在地表上的有机肥和多菌灵能翻到土壤底层，把地面整平并浇一遍透水。

4、定植：定植时间一般在9月上旬至10月上旬，定植后即刻浇水；

5、田间管理：活棵后进行次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱时及时浇水，注意防治蚜虫和；

大棚夏季蔬菜种植的技巧 大棚夏季蔬菜种植的方法

2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

1、保证自然通风。为了避免棚内蔬菜受到高温影响，要注意将大棚的上下二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜)放风口全部打开，让棚外的冷空气进入棚内，与棚内的热空气形成对流，以加速热空气的排出，从而降低棚内温度。

种植蔬菜的小方法有很多，以下是一些简单且有效的技巧。首先，选择适合当地气候和土壤条件的蔬菜品种。其次，确保提供足够的阳光和充足的水源。定期松土和施肥以增加土壤的肥力。为了控制杂草和害虫，可以采用有机农业方法，如覆盖土壤、使用有机肥料和天然农。另外，注意蔬菜的间距，以便它们有足够的空间生长。定期检查并处理任何疾病或虫害的迹象，以避免蔬菜受到损害。，合理安排种植季节和轮作，以确保连续供应新鲜的蔬菜。

2、利用遮阳网降温。遮阳可以将多余阳光挡在室外，保护作物免遭强光灼伤，为作物创造适宜的生长条件。目前使用黑色遮阳网需要注意不可全天遮盖，以免棚内形成弱光环境，不利于蔬菜生长。黑色遮阳网应在10点至14点之间使用，设置遮阳网时，可将遮阳网撑起来，与棚膜留出空隙，形成一个通风带后的遮阳降温效果更佳，但要注意在将遮阳网放下时不要挡住放风口。在选购遮阳网时，选购遮光率为60%左右的，这种遮阳网既能遮光降温，又能让大棚内部照射到部分光纤，对于蔬菜叶片进行光合作用有很大的帮助。

4、设施防虫网。有些种植户只习惯在棚室前脸处或拱棚两侧设置防虫网，但往往忽略了顶部风口处，为害虫的侵入提供了便利条件，这种情况下非常利于传毒害虫传播病，也会因蚜虫等大量发生，导致蔬菜减产，品质也大打折扣。

5、忌过度控水疏叶。夏季高温使棚内蒸发量大，导致作物许含水量增大，但是浇水过多却会影响作物生长，建议采取小水勤浇的方式，确保蔬菜正常生长，可根据棚内土壤干湿状况和天气情况来确定浇水时间和次数。

蔬菜的种植方式有哪些

病种植季节一般为8月到10月，每年均可种植。虫害

1、反季节栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。2、软化栽培即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！3、延后栽培即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。4、促进栽培在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。5、越夏栽培越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

我国蔬菜产业发展现状

1、种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷。

蔬菜产业是农业的重要组成部分，蔬菜是我国除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。根据数据显示，2013-2018年蔬菜播种面积呈缓慢增长趋势。2018年，我国蔬菜播种面积达20438.94千公顷，同比增长2.29%。初步测算2019年（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。我国蔬菜种植面积约为20815千公顷。

统计数据显示，2010-2019年我国蔬菜产量不断增加，2010年我国蔬菜产量为57264.86万吨，随着城市化进程的推进，城市人口的增加及消费需求的变动，2019年，全国蔬菜产量增加至72102.56万吨，较上年同比增长2.5%。

需求：6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25到30天可采收。10月上中旬定植的，约40天采收。10月下旬定植的，45天采收。居民对蔬菜人均需求不断增加

结合我国蔬菜的产量、进口量和出口量的数据对蔬菜表观消费量进行计算得到2015-2019年我国蔬菜表观消费量不断增加，2015年蔬菜表观消费量为65431.54万吨，至2019年全国超14亿人蔬菜的表观消费量共计70989.54万吨，相比于人口0.46%的年均复合增速，2015-2019年蔬菜表观消费量的复合增速为2.06%，由此可见我国居民对蔬菜的人均需求不断增加。

——更多数据参考前瞻产业研究院《蔬菜种植行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

改革开放以来，我国蔬菜产业取得了长足的发展，在保障市场供给，增加农民收入、扩大贸易优势等方面发挥了不可替代的作用。

从地区供给看，山东省以8192万吨的产量位列地区供给排行榜榜首，占比全国蔬菜供给量11.65%;(截至2019年底，山东省设施蔬菜种植面积达1518万亩，约占全国设施蔬菜种植面积的1/4;另据《全国蔬菜重点区域发展规划》，寿光市、兰陵县等 56个县(市、区)被列入“黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域基地县”名单，占全国的30%以上。)其次为河南省，以7260.7万吨的供给位列全国蔬菜地区供给排行榜榜眼，占比全国供给总量的10.32%;直追山东。

我国蔬菜消费以生鲜为主，蔬菜加工行业起步较晚，与发达相比行业发展仍较落后。我国蔬菜加工所需的原料，其供应基地规模化发展不足，供应的蔬菜质量高低不一;蔬菜加工装备制造水平偏低，在关键技术领域缺乏自主知识产权;蔬菜加工的深度不够，产品品种较为单一，规模化、自动化水平较低，相关标准体系建设不完善。整体来看，我国蔬菜加工行业在技术和运营方面发展尚不成熟，竞争力较低。

种植蔬菜的技术和方法

十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、、胡萝卜、碗豆(晚菜心、韭六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反5、若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜)菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜)

室内栽培蔬菜方法是什么？

特殊种植方法

室内种植蔬菜简单的方法是用塑料盆，加园田土即可，种植莴苣、葱、苦苣等绿叶菜。不用肥，浇水即可。 室内种植蔬菜还可采用蔬菜无土栽培技术

1、选取品种：一般选用较抗病的矮抗青、新场青等品种；

无土蔬菜栽培不仅能提高产品的产量和质量，而且不占耕地，节省肥水，简化工序，有利蔬菜生产的现代化和自动化，其栽培技术是： 一、选择基质基质要选择成本低、能透气、性能好、固根牢、保水强的材料，一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。炉渣质轻、搬运方便，持水性好，适宜楼顶、阳台、平房顶场地使用；沙砾较稳定、易清洗、好消毒、持水性，质地较重，不易搬运，宜在庭院、露地使用。一般选用粒径0．1-0．5毫米、1．0-2．5毫米、2．5-5．0毫米颗粒各为三分之一混合，总孔隙度可达45-50％，其中空气孔隙占25％，多次使用的基质，应先过筛后放入水池或适宜容器里，不断搅拌，流水冲洗，漂去残根和污物，然后加入0．1％或0．1％溶液浸泡12-24小时，用流水冲净使用。

各种蔬菜的种植时间

二、栽培技术无土蔬菜栽培要有栽培袋，一般用0．1毫米厚、70厘米宽的白色聚乙烯筒式塑料袋，折叠成双层，两边穿上绳子兜起，呈深20厘米横断面为“u”字形的栽培袋。根据栽培场地的大小做好相应数量的栽培袋，内装基质，摆放整齐，每三行袋紧靠摆放在一起，组成一个宽90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每条袋栽培一行蔬菜，畦间留60厘米宽的通道，以便浇施营养液和人工管理。 三、配制溶液为充分利用有限的面积及设备，进行间作、套种多种不同品种的蔬菜，提高复种指数，必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。营养液配制的方法是将选配好的肥料，放人选用好的容器里，加入一定数量的水，水面离容器口20厘米左右，对于难溶解的肥料，可先用热水溶解，然后再放入容器里加适量水，要充分搅拌，使水与肥液合成营养液。营养液的浓度不可超过0．2％，ph值应在5．5-6．5，由于水分的蒸发和作物对养分离子的吸收，营养液浓度和ph值经常发生变化，应经常进行测试和调节，一般7-15天测试一次。

怎么种植蔬菜

从供给看，2010-2018年来，国内蔬菜播种面积以及产量均呈现出缓慢增长的走势——2010年，蔬菜播种面积以及产量增速分别为10.54%和12.70%，为历年值;随后蔬菜行业进入缓慢增长期，2011-2018年间，国内蔬菜播种面积及产量增速大致处在2%-4%之间。

种植蔬菜的方法如下：

1、首先，处理一下菜地将菜地深翻土壤前，我们可以先施一些有机肥，例如将提纯的有机肥按照每平方米100克左右均匀撒在地面上，如果菜地多细菌病虫害时，这时均匀撒一些多菌灵进行杀菌消毒。

3、其次，需处理一下蔬菜种子。主要是关于是否进行浸种催芽等育苗工作，一般来说，如果是露天小面积种植时是不需要浸种催芽。但如果4、水培蔬菜时，将种植篮放入泡沫箱中，然后放一些珍珠岩，将根系固定住。同时要有适合水培蔬菜使用的营养液，再加上增氧机，保持根系能够吸收氧气。这些材料，都比较容易买到，做一个简易的水培装置。无土栽培时，可以用椰糠、蚯蚓粪、锯末等等，装到种植槽或者种植袋中，青菜种植催芽之后，可以直接撒播这个成本也比较低。是面对一些外壳坚硬、茄果类和叶菜类种。

4、，就是播种蔬菜种子。上面步骤完成后，可以将叶菜类蔬菜种子均匀撒播即可，而如果是茄果类蔬菜种子，需要根据疏密度进行点播，一般每点播2-3粒种子即可，这样出苗后可以移植或及时补苗。

1、使用泡沫箱种植蔬菜的成本是非常低廉的，有的市场里面泡沫箱价格是非常便宜的，所以说使用泡沫箱种植蔬菜的成本是非常低廉的。

3、这种泡沫箱种植蔬菜的式与圆形的容器相比是更能利用阳台的空间的，因为阳台大多都是方的，这样摆放泡沫箱的时候空间3、2-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等就可以更充分的利用。

4、使用泡沫箱在挪动的时候也是非常方便的，但是泡沫箱是没有排水孔的，所以在使用泡沫箱种植蔬菜的时候都需要在底部留下排水孔。