煮板栗需要放什么东西_如何煮板栗好吃又简单

栗子怎么煮好吃又好剥皮？

方法一、首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。

栗子，又称板栗，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果”之称。栗子养胃健脾，补肾强筋，活血止血，特别适合老年人腰酸腰痛、腿脚无力、频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

煮板栗需要放什么东西_如何煮板栗好吃又简单

煮板栗需要放什么东西_如何煮板栗好吃又简单

板栗过硬，作的时候需要注意，如图所示，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。

浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。

全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那是用力过度，整个切开了。注意：切开了的栗子煮食就不好吃了，千万别用力过度切开哟！

把划开的板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；栗子控净水分，装盘备用。

锅放凉水，再把划开的栗子放入锅中，大火加热。

煮栗子的水开（沸腾）了后，改小火加热，煮20分钟左右就好了。

把煮好的栗子捞出，取一个煮熟的栗子剥一下。看！是不是很好剥，而且栗子在浸泡时，有一点点盐份进去了，非常好吃。大家照着做一做，看看这样煮栗子是不是很好吃。

栗子怎么煮好吃

1、想让煮好的栗子好吃，选择那些新鲜而且质量好的栗子，栗子不能有虫蛀不能有腐烂霉变，只有选择这样的栗子煮好以后才好吃。如果栗子挑选不用心，可能会因为一颗粒子的变质而影响一锅栗子的味道。

栗子怎么煮容易剥壳

1、很多人在购买栗子以后，回家直接煮，发现煮好以后的栗子去皮，特别麻烦，总也拨不干净，其实你一直在煮，以前有一个小窍门，大家可以把它放到清水中洗净，再浸泡两小时。

2、取一个干净的剪刀，在泡好以后的粒子表面，剪一个十字口，然后再把它放到锅中，加清水煮开，再煮20分钟左右，这时锅中的粒子就能煮熟，而且栗子的外壳会自然裂开，果肉和果壳也会脱离，把它取出以后用手轻轻一掰就能把壳去掉，特别简单。

3、如果觉得在栗子外壳上剪口太麻烦，还可以把入锅煮熟以后的栗子取出以后直接放在凉水中浸泡，这样在冷热温度交替的下，栗子的外壳与果肉也能自然分开，用手轻轻一捏就把它的外壳打开，再直接把外壳去掉也特别简单。

你好！

板栗好吃又好剥的方法有下面几个，喜欢的朋友赶紧收藏做起来！

方法三、首先用刀把板栗的外壳切开一道口子，再把板栗放进微波炉中，用大火高温加热1分钟，这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。

温馨提示：

把栗子切成两瓣，去壳之后放入盆中，加入开水浸泡一会儿，然后用筷子进行搅拌，可以发现栗子的皮可以和栗肉脱离。不过浸泡的时间是不能过长的，否则会大大的影响栗子营养成分。

盐水煮栗子也是可以的，需要用刀从栗子中间切上一个小口子，然后把切好的栗子放在盐水中，煮上5分钟之后就需要捞出，然后趁热去掉栗子的壳和皮，是非常方便的。

板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。

先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久，可以时刻观察，要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。

煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，只留下干燥的板栗即可，一定要小火作，这样的板栗才好吃。

栗子好剥皮的具体做法：

1、用刀在栗子背上开一道小口。同时煮一锅沸水。

3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。

4、倒入碗里。

清洗板栗：把板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质。

烧水：烧水然后加入板栗、冰糖，水要没过板栗。

在煮板栗之前，我们首先就是要挑选一下板栗，观察有无虫眼和干瘪的，干瘪及有虫眼的丢掉不要。注意，一次吃多少煮多少，现煮的板栗软糯香甜，如果煮熟的板栗放得时间长，板栗果肉会发硬，口感就不好了。将选好的板栗放入清水中清洗干净。

板栗怎么煮板栗怎么煮

3冷水下锅开始煮20分钟

起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。方法/步骤

板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。

用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。

煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。

剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也4冷水下锅开始煮是非常美味的。

煮板栗需要加什么佐料吗

煮板栗不需要放什么材料，直接水煮就可以了。

3、所含的不饱和脂肪酸和各4/8种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。新鲜板栗500g。

12、沥干水分。、将板栗过水清洗一遍。

2、用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。

3、将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。

如何烀栗子？

请点击输入描述

原料： 栗子、水。 做请点击输入描述法： 1、栗子放进锅里，倒入凉水，凉水的量没2、栗子在煮以前放到淡盐水中浸泡半小时，这样也能让煮好的栗子特别好吃，因为栗子在盐水中浸泡能让消除它表面的东西与细菌，而且盐水能透过表皮被果肉吸收一些，这样会让煮好的果肉滋味更加诱人。过栗子即可，开火煮。 2、煮到栗子熟了，关火，焖一段时间，俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂

生板栗怎么煮熟

教你如何煮板栗吃

平时我们在吃零食的时候，板栗也是一样不错的零食。平时在外边售卖的板栗都是比较昂贵的，所以我们可以自己买一些在家里处理。

买回来的板栗先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右，经过晾晒以后，水分就会蒸发，这样不仅很容易去皮，板栗还会更甜。

这样子煮出来的板栗吃上去的口感也是非常的好的，并且在吃的环节上也不会有沾皮这样的状况。

板栗如何煮才好吃？把板栗放在高压锅里煮，这样又快又狠好吃煮板栗

1、挑选

我们在挑选板栗的时候，也是要挑选比较饱满的，坚硬、弹性好，这样的板栗说明是比较新鲜的，肉也比较多。但是要是有那种一按就行凹陷下去的，肯定是不太新鲜的，肉也少。

2、处理

3、煮熟

煮锅里倒入一定量清水，加入一勺盐搅拌均匀，倒入板栗后开火煮，煮开后继续煮20分钟，板栗就煮熟了。如果用压力锅煮，时间要更短一些。

4、剥壳

煮熟的板栗，一定要趁热剥壳，因为外壳比较软，也比较湿润，可轻轻一掰就掉了，还是非常的方便的。

如果板栗变凉，水分蒸发后，板栗壳会变硬，里面的膜衣也会粘连在板栗肉上，很难剥。

如果煮熟后忘记剥了情况下，也可以先用热水浸泡一会，壳儿就变软了。用手指顺着板栗壳的开口一掰，板栗壳就掉了。

那么，小伙伴们学会了吗？你们还有什么更好的方法吗？不妨下方评论区分享一下哟

生板栗要怎么放才不会坏？

板栗 怎么煮

板栗煮之前，在每个栗子合适位置熬制：先大火煮开然后调成小火再煮25分钟，等汁水收的不多，再用铲子翻拌一下加速水分的蒸发，留下干燥的板栗即可。上用刀划上一个小口，然后将板栗全部倒入锅中，加水煮，等到水煮开之后换小火继续煮，几分钟后即可关火，这个时候板栗裂口会变大，板栗就煮好了，将煮好的板栗要放入凉水过一遍马上捞出，这样可尽快去其壳和皮。

煮之前在每个栗子的合适位置用小刀划上一个小口子，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可做法与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和口腔溃疡有益。

如何煮板栗 怎样煮板栗

盐5克

1、将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入物，这一步一定要做好。

5、倒入清水，不要没过板栗即可。

2、洗干净后，准备一把剪刀；为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个“十”字刀痕，注意力度，不要伤到手。

九月份，正是板栗成熟的季节，所以新鲜的板栗也会非常的多。其实直接的水煮熟就是可以直接的食用的，但是也就是在吃的环节上不太容易，所以这样加上一个环节就会非常的方便！

3、将板栗倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量。

4、为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油。

6、擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键；待锅跳闸后，取出。

7、板栗已经煮好啦，刚才划开的口已经爆开了。

水煮板栗怎么煮好剥皮

3、接着锅中放入板栗，食盐，冰糖和水，用铲子搅拌均匀。

水煮板栗好剥皮的做法如下：

水煮板栗一般是不放盐也不放糖的，因为板栗本身富含淀粉和糖分，吃起来有股天然的香甜味道，口感也非常的粉糯。

工具／原料：板栗一斤、小刀1把、清水适量、盐适量。

1、将板栗清洗干净，顶端的外皮用刀去掉一层。

2、锅内烧水，把板栗放入锅内焯水，加入适量的盐。

3、煮板栗的方法在煮的过程中要进行均匀的搅拌。

4、盆内加入适量的凉水，倒入板栗。

5、此时，就可以轻松的将板栗外壳剥掉。

煮板栗怎么做好吃窍门

4、水烧开后换小火煮15分钟。

1栗子洗干净

吃栗子的时候是需要学会剥皮方法的，首先热水浸泡法。我们把栗子洗净中华就可以放入盆中，在其中加精盐少许，然后用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。等上5分钟就可以取出栗子切开，这时候就可以轻松的把栗皮和栗子壳一起脱落。

2用刀在栗子尖上开小十字口

5待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了

6煮好的栗子材料

7栗子开了口,像花瓣一样,很好剥

1.栗子洗干净。

2.用刀在栗子尖上开小十字口。

3.冷水下锅开始煮20分钟。

4.冷水下锅开始煮。

5.待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。

板栗好吃，营养价值又高，但是你知道要怎么煮才更好吃吗，今天教大家方法，一起来看看吧。

在家煮板栗小技巧