电饭煲做蛋糕简单做法(1~4岁的孩子能做的甜品)
2024-11-10 09:54 - 立有生活网
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电饭煲做蛋糕简单做法(1~4岁的孩子能做的甜品)
电饭煲做蛋糕简单做法(1~4岁的孩子能做的甜品)
1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。
2、注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用。
3、三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴接着打蛋黄(づ ̄ 3 ̄)づ不喜欢吃太甜的小伙伴这两勺可以不再重复放的呦搅匀后倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好再介绍几种蛋糕的作法:电饭煲苹果蛋糕食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。
4、糖,面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。
5、搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状。
6、用筷子的话大概15分钟8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。
7、,搅拌均匀9)搅拌好的面糊10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀11)电饭煲上抹油。
8、避免蛋糕粘在锅上。
9、将搅拌好的面糊倒入锅中。
10、颤动几下。
11、将气泡震出。
12、12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。
13、等到再跳到保温键二十分钟后即可。
14、蔓越莓电饭煲蛋糕食材:150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋做法:1)首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面没有蛋黄、水或者油)2)取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加3)加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)4)将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态5)蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈6)用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖9)打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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