曲麻菜种植季节_曲麻菜移栽什么时候种植好

浮曲如何种植？

每天清晨，小城的胡同里我们稚嫩的叫卖声总能招徕很多买者。我们姐弟俩卖曲麻菜赚来的钱在储蓄盒里也在不断增多，盒子中先前哗啦啦的响声变的沉闷起来。我们不但让自己也和别的同学一样用上了正宗的笔、本、文具，还攒下些钱来，帮助家里贴补生活费用。现在想想，那年代，略有苦味的曲麻菜还真的是帮了我们姐弟的大忙，实在是功不可没。

一、采种

曲麻菜种植季节_曲麻菜移栽什么时候种植好

曲麻菜种植季节_曲麻菜移栽什么时候种植好

曲麻菜种植季节_曲麻菜移栽什么时候种植好

可以在种子成熟时去采集野生种子，选健壮的种植。但是一般可以购买一些良好的种子，而且在种植后可以自行留种，就需要自己采种。种子要保存在密封干燥的环境下，减少呼吸作用，避免种子水分流失而过干，不萌芽。

二、选地

曲麻菜抗旱、耐盐碱、耐涝，适合在大部分土地种植，但是居然栽培追求品质，自然要提供的生长环境，比如干旱会让叶粗糙，品质。所以是选择平坦，土层结构较好，深厚保肥，排水透气，地势稍高的坡地来种植较好。

三、整地

种子一般在5度左右就能萌发，种皮不厚，所以可以不用浸种就可以直接播种，但是播种之前土壤需要完全耕细我小时候的五、六十年代，由于建国才只有短短的十几年时间，百废待兴，加上那个时候实行严格的经济，城里人的生活水平都很平实而普通。那时候，人们生存的'首要问题——“吃”，也是艰难维持的，一般家很难说能吃得上饱饭。特别是又连遇三年自然灾害，人们的生命要靠“刮菜代”“吃淀粉”“啃树皮”来维持。这种艰苦的日子，给我们那个年代的孩子从另一个方面提供了适应生存的能力的锻炼机会，培养了吃苦耐劳、勇于担当的意识，尽管在孩子们不成熟的脑海中还只是属于朦胧的潜意识。，放止大泥块影响种子萌发，还需要晒晒土防止地下害虫危害。也可以喷杀虫。还需要挖好排水沟，安排好灌溉系统。由于人工栽培会降低曲麻菜的抗性，适应性，所以播种可能也需要在土地上喷用50％多菌灵可湿性粉剂或70％托布津可湿性粉剂来防止病菌危害。

四、播种

去东北必尝哪几种山野菜，好吃美味，又营养呢？

儿时的饭菜是靠煤球炉烧的。那时连这几天网上流行的黑洞照片的九洞蜂窝煤也没有。煤球炉的引燃费时费工，是一门技术活。要先用火柴把旧报纸点燃，再让这火苗燃烧准备好的木柴，木柴的火很旺了，便能引燃高尔夫球大小的黑煤球。这时煤球便会发出黑红的光，然后很久才会有火串上来。到了此时，这火才能煮水做饭烧菜。不习惯的人烧煤球炉恐怕把家里所有的旧报纸烧完，或者把准备好的木柴烧去大半，眼看到了做饭时间了，也没能引燃煤球。这时，便会从邻家要几个燃烧的旺旺的煤球来，准备做饭。

个是婆婆丁，第二个是猫爪子，第三个是东北蕨3、在南方地区一般叫做苦菜。菜。

曲麻菜的功效与作用

这个我最有发言权，前几天跟2个姐姐回老家扫墓，路上有几片桑树林的地，里面全是小野蒜，一簇簇的，满地都是，看着很是喜人的，姐妹三个人顾不上刚下过雨的湿土，一头扎进地里去拔小野蒜，由于没有带工具，好多都给拔断了，3个人拔了一大把带回家，晚上二姐姐用家里的土鸡蛋跟小香蒜一起炒着吃的，很香，比家里的大蒜味道更冲，但是很好吃，如果有腊肉炒着吃也好吃，小香蒜的头腌起来更酸爽，小时候家里穷就吃过，现在条件好了，很少吃了，想想就很美味。

曲麻菜

回到家里以后，我还要同姐姐一起整理一下我们的战利品。在那里要挑去杂草，摘掉枯黄或干巴的叶子，然后将它们堆放在墙角。只见姐姐用葫芦水瓢舀来半瓢凉水，含在嘴里一口，然后对着曲麻菜堆“噗！噗！”喷洒着，像霏霏细雨洒落在曲麻菜上，眼看着我们挖回来的蔫巴曲麻菜，慢慢的、魔术般的支楞起来。然后姐姐招呼我将家里那条麻袋蒙在曲麻菜堆上，又朝着麻袋上喷起水来，一切做的都是那么娴熟。姐姐告诉我：“四弟，今天咱们就算完活了，明天早上你要听姐的招呼，我们一起去卖曲麻菜。”“好的，姐姐，我知道了。”毕竟是小孩子，心里搁不住事儿，姐姐的这番安排竟让我对明天早上充满了幻想和期盼。

又名苦麻。菊科植物，多年生草本，生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清热解毒之功。

可治疗各种痈肿、疮毒。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。

另外：对于青少年防治青春痘有特殊功效。

清热去火，是这个季节应景野菜，吃法芝麻酱白糖蘸曲麻菜去火，不伤脾胃

种植曲麻菜方法

小野蒜可以凉拌，炒腊肉特别香，炒豆干也可，小野蒜给鱼腥草一起凉拌非常开胃！

1、采种

一般种植都是采用播种的方式，一般种子萌发需要18到25度的温度是是的，需要湿度大概是65%左右。播种株距大概在5厘米，行距大概在20厘米的样子合适。播种一般采取穴播，一个穴一般播2到3粒种子，播种覆土一般是种子厚度的两倍左右，大约在2厘米厚1的样子。出土大概需要一周，出土后温度可以适当增高到30度也能承受。出苗后不能就接受强光，一般在弱一点的光照生长较好。

可以在种子成熟时去采集野生种子，选健壮的种植。但是一般可以购买一些良好的种子，而且在种植后可以自行留种，就需要自己采种。种子要保存在密封干燥的环境下，减少呼吸作用，避免种子水分流失而过干，不萌芽。

2、选地

曲麻菜抗旱、耐盐碱、耐涝，适合在大部分土地种植，但是居然栽培追求品质，自然要提供的生长环境，比如干旱会让叶粗糙，品质。所以是选择平坦，土层结构较好，深厚保肥，排水透气，地势稍高的坡地来种植较好。

种子一般在5度左右就能萌发，种皮不厚，所以可以不用浸种就可以直接播种，但是播种之前土壤需要完全耕细，放止大泥块影响种子萌发，还需要晒晒土防止地下害虫危害。也可以喷杀虫。还需要挖好排水沟，安排好灌溉系统。由于人工栽培会降低曲麻菜的抗性，适应性，所以播种可能也需要在土地上喷用50％多菌灵可湿性粉剂或70％托布津可湿性粉剂来防止病菌危害。

4、播种

曲麻菜散文

3、整地

“这道菜是‘四喜丸子’”，“这道菜是‘雪山飞狐’”，“这道菜是‘金钱白果’”“这道菜是‘大地回春’”。年轻俊俏的女服务员一边熟练的上菜，一边热情的向在座的客人报着菜名。

三、野小蒜炒马铃薯。

“大地回春？”我不禁愕然。看着这盘由小萝卜菜、小白菜、黄瓜条、小葱、曲麻菜等等几种青菜、野菜拼凑而成的“大地回春”，我默默的陷入到沉思之中。今晚的东道主、同事老王看见我好像郁闷不乐，呆呆的看着那盘“大地回春”，以为我是因为他点了这盘“大地回春”菜而生气了，便低声问我：“老四，这道菜我点的不好吧？不好咱就给它退了，换个别的菜！”。我小声对他说：“不是的，老王，是我这个人有点多愁善感了，看到这‘大地回春’里面的曲麻菜，不由自主的就联想到我小时候那些事情上去了。”

草木复苏、春雨绵绵的季节里，当年只有八、九岁、才念小学二年级的我，每天下午一放学，顾不得和 小朋友们一起去玩耍，就要赶忙往家里跑，将书包朝炕上一扔，便挎起一个小柳条筐，筐里又放上一个用捡来的半把剪刀改制成的挖菜工具，跟在长我两岁的姐姐身后，到离家一里开外的“城边子”大地里去挖“曲麻菜”。

那时候我们小孩子眼睛尖，手里的筐放下以后，蹲在地上，首先就是要用自己那双“犀利”的眼睛去快速扫视一遍大地，迅速发现并锁定目标。不知道什么缘故，那“曲麻菜”也总是爱聚着堆的生长，每每只要发现了一颗曲麻菜，它周围便会有几小堆堆菜，那时候我就像发现了绿宝石一样的兴奋，很快便将其风扫残云，收入囊中，望着小筐里不断增多的曲麻菜，心中充满了胜利感。

第二天一早，隔壁家的那只大冠子红公鸡，站在墙头上刚叫到第三遍，姐姐便开始招呼我：“四弟，四弟，快起床了，我们得出发了，晚了，就不赶趟了。”我揉了揉惺忪的眼睛，擦去眼角上的眵目糊，穿衣下地。然后学着姐姐的样子，抖抖被水浸润一宿、明显新鲜滋润的曲麻菜，小心翼翼将看着清脆新鲜的曲麻菜装进小柳条筐里，随后挎起柳条筐，顶着星星就出发了。

“曲麻菜！鲜嫩的曲麻菜！”古老的小胡同里回荡着一男一女两个童音的叫卖声。我们是幸运的，随着我们的叫卖声，远处那家的大门“吱呀”一声响，一个裹着小脚的老奶奶颤颤巍巍的走出院门，成为我们俩的个买主。姐姐用小手在筐里抖落两下，然后轻轻地抓起一小把曲麻菜，放进老奶奶手里端着的那只二号碗里，“您老给二分钱吧。”“孩子，这二分钱的曲麻菜不多啊，再给我添加点吧。”“好的，为了今天次开张，我再给您添点。”姐姐手里有准，又抓起几颗曲麻菜，放在了老人家的碗里。老人家看着我们弟两个，会心的微微一笑“这小丫头，还真会做买卖呢。”她对着姐姐说。然后又摸了摸我的头：“是你弟弟？这孩子真招人喜欢。明天你们还来不？如果你们来，我明天还买你们的曲麻菜。”“我们会来的。先谢谢奶奶您了！”，姐姐礼貌的回答道。

经过我们姐弟两个走街串巷，高声吆喝叫卖，再加上我们两个稚气未脱的孩子也讨人喜欢，总算在六点半之前将两小筐曲麻菜全部售罄。我们两姐弟到家后，粗略的一数钱，这一大早竟然有五毛多钱的进账，姐姐露出了笑容，我的脸上也笑开了花。

我算了算，这五毛多钱足够我买齐半学期用的铅笔、小刀、橡皮、还有作业本啊，一种赚大了的喜悦在幼小的心里不禁油然而生。从那天以后，每天放了学，都会去挖曲麻菜，然后第二天一早再去串胡同卖，挖菜、卖菜的兴致慢慢更高了。

如今，人们的生活水平提高了，吃腻了大鱼大肉的人们又开始返璞归真，时兴起吃、纯绿色的野菜来了，曲麻菜也堂而皇之的登上了大雅之堂，以“显赫”的身价位居 “大地回春”之首。

三月三应该吃什么？桃罐头吗？

小野蒜是百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、山蒜、野葱、苦蒜、小根菜、细韭等。属于人工培育的野菜品种之一，全国大多数地方有野生的小野蒜分布，小野蒜有特殊的味道，味道非常特别，可以作为火锅的蔬菜，被消费者誉为天然食品和 健康 食品。

作为汉族人，我们三月三一般都吃荠菜煮鸡蛋。说是吃桃罐头的，可能是有一个说法：三月三，王母娘娘开蟠桃会。

三月三可以吃荠菜，因为三月三是荠菜收获的好时节，吃了荠菜可以清热解毒、祛风湿等功效。俗话说三月三是王母吃蟠桃的时节，但因为三月并不是桃子成熟的季节，所以人们就掀起了一阵吃桃罐子的风气。

有些地方的习俗三月三要吃黄桃罐头，说能辟邪，以至于很多超市的黄桃罐头在一时间内都被抢购一空。

是的，还有荠菜煮鸡蛋，蒿小野蒜怎么吃？子粑，水菊粑，薄饼，鸡屎藤，五色糯米饭等。

曲麻菜又叫什么名字

春天时看到这里许多的小野蒜，便学着母亲的做法做了野蒜（野葱）烤鱼

曲麻菜一般又叫做侵麻菜、群门菜、苦苦菜、甜苣菜、曲荬菜和葡茎苦菜，然而不同地区叫法也是不一样的：麻菜行唐一般被叫做曲曲菜；北方通常叫做苣荬菜；在南方地区一般叫做苦菜。

曲麻菜又叫什么菜

曲麻菜是一种草本植物，它一般是春天进行播种，种子大概在5度就可以发芽了，曲麻菜通常采用直接播种，然后在再进行田间养护。

曲麻菜一般又叫做侵麻菜、群门菜、苦苦菜、甜苣菜、曲荬菜和葡茎苦菜，然而不同地区叫法也是不一样的，比如：

2、北方通常叫做苣荬菜；

曲麻菜长什么样子

曲麻菜叶子是带刺1、曲麻菜行唐一般被叫做曲曲菜；状的，叶片折断的话会有汁液漏出，外面整体呈绿色的，根茎十分直立，颜色偏红，中心是空的。

曲麻菜生长在什么地方

曲麻菜通常在田野和宽阔的马路边，它十分坚强，有很强的抗旱的能力，所以一般它喜欢在温暖的地方生长，同时需要湿润的土壤，这样才有利于生长，的大部分地区都在种植，主要在山西、辽宁、河北、陕西、山东和内蒙古等等。

曲麻菜功效和作用

曲麻菜是一种野生菜，它的口感十分很好，可以晒干吃，也可以晒干用热水泡着喝，同时它也可作为配菜，每一种口味都是独特的，曲麻菜主要是治疗肠炎、肺脓疡痔疮、便血、急性阑尾炎、咽喉肿痛和清热解毒。

曲麻菜有营养吗？

曲麻菜，适口营养价值高（风干菜含粗蛋白质19.74%），柔嫩多汁，虽味苦但有祛火消食、增大家好我是老王，小野蒜怎么吃，我的回答是：小野蒜最简单的吃法就是洗净后用盐拌一下直接吃就可以了，或者用大酱拌一下制作饭包。加食欲的好作用，又是盛夏季节优良的青饲料。苦麻菜一般生喂好，切碎、打浆或整棵喂，畜禽都喜食，能使其采食量大增，瘦弱畜常据资料它的鳞茎还有用价值，在一些地方有人工栽培。喂，能促进恢复健康。

曲曲菜种植成本与利润

去东北一定要品尝蕨菜，小根蒜，婆婆丁，猫耳朵，山芹菜，这些山野菜既好吃美味又有营养。

曲麻菜亩产量多少斤 种植亩产量及利润

种植曲麻菜的收益是很可观的,它的平均收购价在1.5元左右,一年可以收六茬,每亩地全年的净收入可以达到我们村小野蒜分布比较多，有的农户进行人工种植，每亩年产小野蒜头1000多公斤。在耕地中、道路边、疏林地都分布有大量的小野蒜。一般在秋季萌发，第二年5月份就成熟采收小野蒜头。小野蒜进行人工栽培一般在野生的还没有生长出时就可以上市，在我们这里每公斤可以卖到20—30元。在第二年采收小野蒜头销售，每公斤野生的可以卖到10元左右。5000元左右的。

种植曲麻菜的收益是很可观的,它的平均收购价在1.5元左右,一年可以收六茬,每亩地全年的净收入可以达到5000元左右的。

野菜栽培技术，如何培育野生蔬菜？

也就是先把挖来的小野蒜清洗干净，然后在把小野蒜根须全部用菜刀切掉，并且在把清洗好的小野蒜，切成3cm左右的野蒜段，接着在可以吃猫耳蕨 ，北薇菜 ，苦菜，这些蔬菜味道都是非常不错的，可以在里面加入一些香油。把鸡蛋打到碗里，并用筷子搅拌均匀，然后放到一边备用

选择25度左右的气温下进行培育。挑选一些发芽率比较高的蔬菜种子。均匀的撒在肥沃的营养土中。每隔半个月左右施肥一次，多放到通风的地方。

首先你要选择优质的种子，然后选择肥沃的土地给它多浇水多施肥，这样种出来的野生蔬菜非常的优良。

要更好的栽培野生蔬菜的办法就是减少人为的干预，只需要在种植的基础上提高土壤的肥力即可。