好喝家常汤做法 好喝家常汤做法大全

家常牛肉汤怎么做好喝

家常牛肉汤好喝的做法【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨如下：

好喝家常汤做法 好喝家常汤做法大全

好喝家常汤做法 好喝家常汤做法大全

用料：牛肉500克、大茴4粒、花椒1勺、葱1棵、姜4片、料酒2勺、盐适量、生抽适量。

具体步骤：

步骤一：牛肉清水泡一会，去血水，放锅内加料酒煮至断生。

步骤二：牛肉取出，切小方块。

步骤三：锅内加清汤，调料除葱放调料盒。

步骤四：放入牛肉杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。块，水克继续加，尽量没过牛肉。

步骤五：大火烧开后，转小火，盖盖焖煮一小时左右。

步骤六：香菜洗净切碎。

步骤七：汤汁浓香时，加生抽，倒入香菜，停火，盛入碗内，据个人喜好加盐，香油，辣椒油。

做家常牛肉汤时，尽量将焖煮久一点，这样不仅汤味更浓郁，而且牛肉更加烂糊，容易咀嚼。

冷冻鹅怎么做汤好喝鲜？家常做法知道的

其实做法是很简单的，第1个就是菌菇汤非常的营养而且很好吃，第2个像那种白菜汤也是非常开胃的，能够让你的肠道变得很健康，第3点就是我们比较熟悉的那种清淡的玉米汤，也能让你肠胃变得很好。

紫菜汤的做法料

排骨汤怎么炖？

原材料：紫菜，葱花，蒜蓉

配料：香油（麻油），盐，葵花油

做法

1、紫菜泡在碗里，加入清水

2、锅里放入一点葵花油，加入蒜蓉炒30秒，加入烧开的水

3、等水开后加入紫菜，加盐，等快起锅是算入葱花ok

鹅肉又称“世界绿色食品”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

接下来介绍烧鹅肉的做法。

1、将蒜姜准备好；

2、将大鹅入油锅炸制金黄，捞出；

3、热锅放入油，放入姜蒜爆香；

4、放入大鹅，加入酱油，八角，料酒，香叶；

5、放入适量的盐；

6、文火煮30分钟；

7、取出晾凉，切块装盘就可以了。

适合夏天喝的5种家常汤有哪些？做法简单吗？

腌料：盐、酒、胡椒粉、淀粉。

其实可以选择苦瓜鸡蛋汤也可以选择皮蛋丝瓜汤或者金针菇肉片汤，这些汤的做法都是非常简单的。

4、加入适量清水;

绿豆汤，小米汤，红豆汤，西红柿蛋汤，疙瘩汤。比较适合夏天喝，做法非常简单。

夏天天气比较炎热，喝汤有助于降温防暑，补充身体里的水分。我认为，适合夏天喝的5种家常汤有苦瓜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤，丝瓜排骨汤，山泥鳅汤，冬瓜丸子汤。这5种汤的做法很简单，并不麻烦，接下来我们一起去了解一下。

我们先来了解一下苦瓜鸡蛋汤，苦瓜是清热降火的，所以在炎热的夏天，喝苦瓜鸡蛋汤能够起到清热解毒的作用。 做法也很简单，准备一根苦瓜，2~3个鸡蛋，适量食盐，白糖，胡椒粉以及枸杞。

先将苦瓜切块放好，然后将鸡蛋打在碗中，打散，起锅烧油，将鸡蛋液放入锅中，煮熟盛出备用。锅中再放入一点油，放入苦瓜翻炒一小会，两分钟左右即可。然后放入开水和鸡蛋，大火煮开转中小火。汤汁变成乳白，加入枸杞，食盐，胡椒粉等佐料搅拌均匀即可食用。西红柿鸡蛋汤的做法更简单，先将要用的食材准备好，比如鸡蛋，西红柿，洋葱，还有食盐，香油。将要用到的佐料先洗干净，切成小段备用，将鸡蛋打散成蛋液备用。

然后起锅烧油，油热之后就放入西红柿翻炒，然后倒入开水用大火继续煮，汤变成红色即可。放入盐从等调料，即可食用。然后，丝瓜排骨汤的做法也非常的简单，和苦瓜鸡蛋汤的做法也不多。先准备一根丝瓜，适量排骨，姜，食盐。然后将排骨洗干净，焯水。焯水之后建议再重新清洗一次。也要将丝瓜洗干净，削皮，切块备用。然后锅中放入适量的水，水烧开之后就放入姜，然后再放入排骨，大火烧开，小火煮15分钟左右。然后就把丝瓜放入排骨汤中一起煮，再煮4分钟左右，放入盐调味，即可食用。

，山泥鳅汤和冬瓜丸子汤的做法也比较简单，大家如果感兴趣的话可以查阅相关的资料。

哪几道家常汤，开胃营养又健康，做法很简单呢？

材料：乳鸽、山、红枣、枸杞、姜片、料酒、水;

黄瓜鸡蛋汤，将黄瓜切成细丝，鸡蛋用打蛋器搅匀，温热的锅里倒入一小勺油，油八分开的时候放入葱花爆锅，【特点】:汤清淡味鲜美高级汤菜再放入十三香，酱油，炝个锅，加入适量的水，水开之后把黄瓜丝倒入，鸡蛋均匀淋在汤里，关火的时候放入盐等其他需要的调料，这个汤特别清淡可口

汤100种的家常做法大全

2. 用小勺碾碎备用；越碎越好，尽量不要用大块儿；

做法一：

食材准备：淡菜、油、生姜、葱花、调味品

1、将淡菜洗净，放入锅里。

2、清水和淡菜一起下锅，加几片生姜，再滴入一勺油煮开。

3、锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖，将浮沫撇去。

4、根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。

淡菜的蛋白质含量是非常的高的，而且含有我们人体所必须的氨基酸，具有很好的补肝益肾、调经活血的功效。

做法二：

食材准备：冬瓜、荠菜、芹菜、淡菜干、黄酒、调味品

制作步骤：

1、将淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。

2、将冬瓜洗净切块，放入锅中，加入盐、味精、材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。白糖与淡菜共煮至瓜烂。

3、加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。

我们食用这道菜是可以很好的补充钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，能够很好的促进我们的新陈代谢，给我们大脑和身体提供营养。

做法三：

食材准备：海虹、油菜心、黄酒、盐、大葱、姜、胡椒、，猪油、调味品

制作步骤：

1、将淡菜用热水浸泡，去杂洗净，放入碗中。

2、滤净浸泡水，倒入碗中，上笼蒸1小时取出。

3、锅中热油，先将淡菜连汤下锅，再加入清水、盐、料酒、葱花、姜片和胡椒粉，煮开后加入青菜心稍煮。

4、，拣出葱和姜即可。

我们都知道食材制作成汤，是更加的容易被我们的人体所吸收的，因为在熬制的过程中，营养物质都是流入到汤中了，所以我们身体虚弱或者是营养不良的人是可以尝试食用一些淡菜汤的。

家常羹汤的做法

喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。

【种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

做法:

1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上【作】:(1)锅盖煮开。

2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。

【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜

1.瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。

2.锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。

3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。

【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜

1.葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。

2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，倒入清水，盖上锅煲。

【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖

1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。

2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。

【第五种冬瓜姜汤汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头

1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。

2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。

3.煲好后放少许盐即可食用。

【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头

1.莲藕去切块，备用。

2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。

3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，即可以出锅。

1.苦瓜去瓢，洗净切块。

2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲。

3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了。

鸭架子汤怎么做好吃家常做法

制作过程：1、冬瓜切成一块块。2、把鸭斩件洗干净，烧一锅水，将鸭块倒进去汆水。3、汆水后的鸭块捞出来，洗干净备用。4、将全部材料倒进高压锅，加上两片姜，煲60分钟。5、撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。

前几天有个老同学来，中午过去请他们两口子吃了个饭。有朋友从外地过来，基本上都会请他们吃烤鸭，当时点了汤，所以烤鸭的鸭架就没有再做汤，而是打包带回家了。这鸭架是个好东西，我特别喜欢自己在家用砂锅炖鸭架汤，配点白菜或其它的耐炖的蔬菜，一锅好汤慢慢炖出来，虽然有的时候鸭架上剔下的肉还很多，都能单独炒盘菜了，不过炖在汤里，炖的烂烂的，孩子们也喜欢吃鸭肉喝鸭汤。

煲汤调味是在做的，切忌过早放盐，以免盐将肉类中的蛋白质凝固，不出味，汤不够浓。

做法很简单，厨房小白也能做，只要一口砂锅就可以了，实在没有砂锅，普通汤锅也能做，分享一下我的鸭架白菜汤做法吧！特别好喝，如果你也喜欢吃烤鸭，建议你把鸭架带回家，自己慢慢炖！因为付的是烤鸭钱，所以这道菜就算没花钱了，够我们全家四口人吃的！我突然觉得我是一个特别会过日子的人！

【鸭架白菜汤】

制作过程：

1、打包带回来的烤鸭的鸭架；

2、把鸭架拆碎，肥油去掉，能去多少去多少，要不然太油腻；

3、砂锅上火，烧一锅水，把鸭架放进去，煮开；

4、盖上锅盖，大火烧开，煮3－5分钟后转小火炖60分钟左右；

5、小火慢炖，这个时候自己可以去做别的事情了，砂锅保温效果好，适合炖汤；

6、汤炖的不多了，切点白菜；

7、把白菜放进去，大火烧开，小火炖煮约5－8分钟；

8、一锅鸭架白菜汤就做好了，放点盐调味，就可以盛出来上桌了！如果你喜欢，还可以下面条煮米线；

晚上不想做饭，来一锅鸭架白菜汤，营养美味，配俩馒头，一不小心就吃撑了。家里的两个孩子也喜欢我这个做法，吃着肉喝着汤，看着还挺美的。这个鸭架白菜汤不用什么厨艺，不需要太多调味料，做法极其简单，有兴趣的小伙伴试试吧，我知道有很多烤鸭店是可以单独买鸭架的，如果喜欢，也可以单独买鸭架回来炖汤。

这鸭肉也是人们冬季进补的优良食品，它的营养价值丰富，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、干燥和水肿的人。

家常菜都有些什么汤好喝？

5、冬瓜排骨汤

二、鸡蛋花汤

【主料】:母鸡柳肉200克火腿肉50克鸡蛋清120克

【调料】:盐6克胡椒粉1克料酒25克味精5克湿淀粉少许凉汤适量

鸡柳肉筋砸泥用凉汤搅糊状加入味精、湿淀粉搅匀再倒入蛋清混合起火腿蒸熟剁末(2)

汤烧至(易糊冲散团)倾入调料轻轻用勺推使沾锅待已熟浮起用细眼漏勺捞起入碗即

三、酒蒸全鸡汤

【主料】:母鸡1(约1.8公斤左右)

【调料】:花雕酒150克葱、姜各15克味精5克盐克

母鸡宰退毛膛取内剁鸡斥再背部剖用水氽烫血污除净(2)

使鸡双腿朝、腹部向放入汤斗内加入花雕酒、葱、姜、味精、盐适量清水屉蒸烂取掉葱、姜即

【特点】:色泽银白味香汤清

四、五末羹

【主料】:熟鸡肉25克水发玉兰片25克水发口蘑20克水发海参20克叉烧肉20克

【调料】:鸡油6克胡椒粉1克猪骨汤600克香菜2克湿淀粉35克料酒12克味精2克酱油22克醋10克

鸡肉、玉兰片、口蘑、海参、叉烧肉别切0.3厘米见丁(2)

香菜择洗干净消毒切碎末湿淀粉用60克水调稀芡汁(3)

骨汤倒入炒勺内放旺火切五种丁料酒、酱酒醋、味精等放入汤内翻搅几待汤烧倒入芡汁再翻搅几芡熟撒胡粉、香菜末倒入汤碗内滴鸡油即

【特点】:红白褐色丁混杂汤互映质软嫩味美酸辣鲜香口

五、燕窝鸽蛋汤

【主料】:鸽蛋10燕窝25克

【调料】:胡椒粉少许盐6克味精5克鸡汤800克

先鸽蛋洗干净用清水煮熟捞放入凉水紧剥壳(2)

燕窝洗干净用水焖再用清水洗(3)

鸽蛋、燕窝放汤碗冲清鸡汤加入胡椒粉、盐、味精即

六、云腿鸽糖

【主料】:仔鸽4云腿片100克鸡肉150克

【调料】:料酒50克葱、姜各20克盐5克味精5克鸡汤800克

仔鸽宰杀用热水烫透退净毛膛掏内入水锅捞水沥干装盘(2)

葱、姜、料酒加进盘屉蒸至7烂取(原汁留用)拆骨(骨留用)肉放汤斗边另边放云腿片(3)

鸡肉剁鸡茸放碗加葱、姜、克清水挤血水鸡汤倒入炒勺内加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐味精滤净汤渣清汤倒入盛鸽肉汤斗内再屉蒸烂

【特点】:色泽银红原味原汤清香适口

七、竹荪鸽蛋汤

【主料】:鸽蛋20竹荪50克

【调料】:盐10克味精6克胡椒粉1克清汤适量

竹荪先用凉水清洗再用温水泡胀泥沙剖两半尾两端尖切改切3厘米节再用水氽鸽蛋打入盛凉水碗

(2)

炒勺旺火水烧离火随鸽蛋倒入用文火煮热捞(3)

另用锅清汤烧放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调味再鸽蛋放入汤

汤倒进即

【特点】:竹荪鲜脆鸽蛋软嫩汤清淡味美

材料:鲩鱼约六两豆腐3块姜3片(供两用约四碗汤)

1豆腐切块待用;鱼切块用筛沥干水

2烧铁锅放油加热鱼放进煎翻面煎另面两面都煎盛碟铁锅加油豆腐煎煮汤才易碎

3煎鱼豆腐放锅放姜倒入约五碗水盖锅盖火煮沸

4汤煮沸约5钟火调慢火煮约20钟汤喝候按喜再加盐保持汤自鲜味

肉骨头汤

用料

沙参；猪骨头；薏米；扁豆；无花果；莲子；陈皮；百合

做法

猪骨头洗干净,汆水备用

将汤料提前浸泡半小时备用

沙锅里的水烧开,放入浸泡好的汤料和汆过水的猪骨头

水沸腾后转小火煲两个小时,离火前加盐

核桃芡实淮山骨头汤

用料

核桃仁25克；芡实15克；淮山15克；莲子15克；红枣或蜜枣2个；山楂5克

做法

芡实、莲子温水浸泡1小时，淮山冷水浸泡1小时

排骨飞水（水煮沸后，放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净）

其他食材洗净

所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后，改温火煲1.5-2小时

出锅前5分钟加入盐调味即可

骨头汤火锅家庭版

用料

猪龙骨1000克；姜片，葱段适量；盐鸡精料酒小葱香菜蒜香油辣椒油等适量；火锅丸子羊肉卷火锅宽粉以及自家爱吃的蔬菜适量

做法

猪龙骨冷水下锅加点料酒煮开焯水

需要泡发的蔬菜提前温水泡发，豆皮是老家带来的，放冰箱冷冻的。黄花菜是干的。

焯水好的骨头清洗干净放入砂锅里，加点料酒姜片葱段，大火煮开转小火煮一个半小时。

煮好的汤，中午先给闺女装点出来下面条

调料小葱香菜大蒜头切好，1、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；自家人根据自己的口味自行调配

各种蔬菜宽粉清洗干净

丸子类装盘子

把砂锅中煮好的骨头汤，装点出来放入电火锅中，我家用的是苏泊尔的不粘锅电火锅，加点姜片小葱大枣盐鸡精调味

先加入难煮的食材，煮开几分钟就可以吃了，给宝宝吃的就直接清汤就好了。里面的肉圆是自己家炸的。

根据自己的口味调配自己爱吃的调料，我这个放了香醋生抽香油辣椒油小葱香菜蒜泥

一家人坐一起，随吃随加蔬菜进去，吃着暖胃又舒服。

既有营养

又补身体、、、

先烧点水

水开了

适当放点姜丝（片）

1分钟后

放入

切好的冬瓜片

熟了

就行了

别煮的太烂

放点盐

味精

放点香油在汤里面

即可

银耳莲子汤

谁能介绍几种，家常汤的做法，具体一点

附注:而鱼类则不能用沸水的方法去腥，而是在热锅中用少许油将两面煎一下，一则去腥，更重要的是鱼的皮肉就结起来了，煲汤时鱼肉不易烂碎。豆腐四川称豆花菜似豆花名

星期一:西红柿鸡蛋汤 做法很简单,西红柿切小块,水烧开,先放西红柿煮上5分钟出味,鸡蛋2只打起泡,煮西红柿水开的时候边搅动鸡蛋慢慢倒进汤锅,等汤在开的时候放盐鸡粉,撒葱就可以了，如果想更好喝加点点瘦肉片. 星期二:冬瓜片肉沫汤 冬瓜切薄片,瘦肉剁细(剁好的瘦肉沫用清水泡散,这样煮的时候不会结坨),先煮冬瓜片,不多熟的时候加入瘦肉沫,烧开加调料,撒点葱花 星期三:紫菜鸡蛋肉片汤 紫菜一张,先用清水泡开,鸡蛋2只,瘦肉1两,鸡蛋混入肉片一起打散,水烧开以后放入紫菜,汤锅水开以后,一边搅动鸡蛋慢慢倒入汤锅,再次等汤开,开了之后加调味料(盐油鸡粉),这样做出来的汤很好喝!瘦肉很细嫩. 星期四:白萝卜腊味汤(没有腊肉可以放京华火腿之类的) 这个汤其实是我自己这样做的，很好喝,方法是:白萝卜一只切拇指大小方块,腊肉3两切片,2样一起放入锅里炖半小时,汤变成乳白色的时候可以放调料撒葱花起锅了，这样炖出来的汤有腊肉的香味,而且又不腻非常好喝. 星期五:黄花鸡蛋汤 干黄花菜一小把,用热水发开,鸡蛋2只打散,先把黄花菜放汤锅煮上10分钟左右,水大开的时候加入放好的鸡蛋,鸡蛋熟可以加调味料起锅了. 星期六:酸白菜肉片汤 酸白菜半棵切丝.五花肉3两五花肉先用开水煮熟,筷子能够插透猪皮的时候捞起冷水泡凉然后切薄片,汤锅内放酸白菜和肉片煮上7-8分钟就可以加盐和鸡粉起锅了,因为是五花肉,可以不放油了,这样的汤带点微酸,开胃,五花肉也不腻,有点类似东北菜猪肉炖粉条的味道. 星期天:鸡块蘑菇汤 新鲜蘑菇2-3两,杀好的鸡3-4两(半边也行)切小块!先把蘑菇煮出香味,再加入鸡块,水开的时候再煮上3-5分钟,记得别把鸡肉煮太老.

家常 汤的做法

调料：盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤

西红柿肉片汤

原料：西红柿，肉4两，豆腐1块，葱末，鸡蛋1个，香油，盐。

制法：①西红柿用开水将表皮烫除，切块。

②肉片用腌料腌。

③水中加入番茄及豆腐煮开，将肉片逐一放入，待肉片浮起，

将蛋液缓慢加入，同时用勺子搅动，撒盐、葱末，淋上香油。

金针鸡丝汤

1、鸡胸肉去皮去骨切成丝，用腌料抓匀腌20分钟。

2、煮1锅滚水，将腌好的鸡丝投入烫煮1分钟后捞起，再浸入清水中以免粘成一团。

3、金针将硬梗部分切掉，每条打成一结扣，用清水浸泡30分钟后捞起挤干水分。

4、煮锅放入清汤煮滚，同时放下鸡丝、金针和调味料一起续滚3分钟即可供食。

1、此菜热量低，且金针汤可促进代谢。

2、金针对某些慢性出血的疾病，亦有止血的功用。

3、金针草又名忘忧草，传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。

原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。

1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。

2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。

4、在起锅前10分钟放入百合。

5、加适量盐，即可上桌。

鲫鱼豆腐汤

主料：鲫鱼

辅料：豆腐、猪肉、香菜

2、鱼去内洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水要焯透控净水；

3、坐锅点火放油油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。

特点：汤浓色白，鱼鲜豆腐嫩。

丝瓜肉片汤

材料：瘦猪肉克，清汤4饭碗,丝瓜1条

调味料：淀粉1大匙

作法：瘦猪肉切成薄片，用淀粉抓匀，丝瓜也切成片，清汤煮滚放入猪肉，精盐，姜茸煮1分钟后放入丝瓜煮滚即可。

一个鸡杏鲍菇过水时，不可久煮，也可以用香菇蘑菇做这汤蛋，半个黄瓜，半个西红柿。就OK了

青瓜肉丝汤

材料：青瓜 肉丝

做法：锅里放适量的冷水，放入切成丝的青瓜，开火将水煮开后再煮上两分种。等青瓜的味道溶入水中后，放入适量的盐，然后将抓过淀粉的肉丝下入汤中，煮1分钟即可盛入汤碗

特点：味道清淡，容易煮，时间快，喝起来是还略带着甜甜的味道。个人感觉还不错