银耳红枣汤做法_银耳红枣汤做法大全

银耳莲子红枣枸杞汤怎么做如何

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

银耳莲子红枣枸杞汤主料

银耳红枣汤做法_银耳红枣汤做法大全

银耳红枣汤做法_银耳红枣汤做法大全

10.冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

银耳2个

辅料

糖30克

莲子克

红枣克

枸杞50克

红枣莲子枸杞银耳汤的做法

1.

两块银耳

2辅料莲子1把 枣(干)1把 百合1把 枸杞子1撮 葡萄干1撮.

银耳泡发

3.

4.

红枣洗净

5.

红枣泡发

6.

枸杞泡发

7.

莲子洗净

8.

上电饭煲加入适量水煮20分钟

盛出放糖即可

银耳红枣枸杞汤需要煮多久？

：银耳是很多女生会选择的营养品，红糖能够对女生起到止痛的作用。并且两者不相克，所以红枣银耳汤能加红糖。

炖锅的话需要几个小时，高压锅30-40分钟左右。重要的是要炖到银耳的胶质出来，就是汤汁粘稠，这时候再加枸杞，出锅前加冰糖搅拌均匀就可以了

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;

可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了先大火煮沸，然后小火炖30min不多了。是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了糖可以放的。一边放，一边尝味道可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和性的功能；而现代的理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

大火烧开，然后转小火熬一个小时。下面介绍一下具体做法：

主料：银耳1朵、红枣5颗、枸杞20粒

辅料：冰糖少许、水1500ml

步骤

1.银耳1朵

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

4.锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

我一般炖一个小时到两个小时，这样炖出来的汤才是黏稠的才好喝（我用的是瓦罐），银耳要提前泡，至少泡一个小时。红枣泡一会儿，撕开个口子，甜味更容易出来！喝之前放上冰糖。一会儿关火就好啦！我是为了帮妈妈治疗更年期。倒是不知道美容的功效怎样。

这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？

可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了

先大火煮沸，然后小火炖30min不多了，是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了

银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了

糖可以放的，一边放，一边尝味道

可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦~

银耳枸杞红枣汤怎么做

第二步：准备一个煲锅，锅中加入足量清水，把煎好的银耳下入锅中，盖上锅盖先用大火烧开。

红枣不要切

资料拓展：唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

你所说的银耳枸杞红枣汤，一般情况下需要把红枣切成枣片，然后用温开水浸泡，大约是20分钟，然后这个时候需要把银耳水发以后也放在红枣汤里面一起熬制，加入大约是4~6块冰糖，大约熬制30分钟，然后在出锅的时候再加入一些个枸杞，再熬制10分钟就可以了，这样做出来的银耳，红枣，枸杞，相对应来说比较粘稠稠，而且甜味比较适中。

银耳红枣汤是用白木耳及其大枣制做而成的一种营养红枣银耳汤能加红糖。成分滋补汤，味儿甘甜美味可口，具备养颜美容，滋补胃肠，增强体质的作用。那麼银耳红枣汤的功效和作用实际有什么呢?忌讳呢?

一、银耳红枣汤的功效和作用

二、银耳红枣汤的作法

将银耳泡发，随后掰成小朵，清洗。将削皮后的干桂圆、大枣清洗，随后和白木耳一起放入锅内，添加适量冷水，用文火炖大概一小时，再添加后老红糖就可以。

三银耳红枣枸杞汤有下列好多个忌讳。

1、身体素质躁热的女性不宜在月经期喝银耳红枣枸杞汤，那样会导致月经过多。2、腹胀的人不宜喝银耳红枣枸杞汤。3、糖尿病的人不宜喝银耳红枣枸杞汤，由于大枣的糖份丰富多彩，不宜糖尿病人服用，不然非常容易造成血糖升高，使病情。

红枣银耳汤能不能加红糖食用？

制作步骤：

可以的，配合红糖食用营养价值更高。

2、银耳红枣汤含有的营养元素丰富多彩，可以提精补肾壮阳、润肠通便益胃、补气血活血化瘀、强肝壮身、健脑益智类、养颜美容、延缓衰老等作用，适合女士用于养颜美容。而且银耳红枣汤中的白木耳可以提高肝的祛毒工作能力，进而提升身体的免疫能力，银耳红枣汤中还带有很多人类需要的营养元素，如碳水化合物、矿物等。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女、胃炎、秘结等病症。

它能提高肝解毒能力，保护肝功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝解毒能力，起保肝作用。

拓展第三步：把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮，再切成小块；红枣对半切开并去掉里面的核。资料：

红枣银耳红糖汤的做法

主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，

调料：红糖50克

做法

1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。

3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

参考链接：

一.作用：

1.红枣浸泡，用毛刷把缝隙的东西都清洗干净

2.银耳用水泡发，分成小朵

3.银耳和红枣放入锅内，加入1：2的水

4.加入红糖大火烧开转小火30分钟左右

5.晾凉即可

拓展资料

营养评价

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；对老年慢性支气管炎、肺原性心病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

参考资料

银耳红枣汤可以加一些红糖，而且味道会更好，大枣，红糖都是女性滋补身体的不错选择，能够滋阴润肺，补气养血，还能够补脑，美容养颜，延缓衰老。

虽然在做银耳红枣汤时绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳红枣汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充，可以起到延缓衰老的作用。不过大家要注意的是，银耳红枣汤里如果加的是红糖，煮出来的银耳汤颜色欠佳，口感也不如冰糖的好。

材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

功效：止咳润肺

参考资料：

银耳：

银耳能提高肝解毒能力，保护肝功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

红糖：

对于银耳汤放红糖是可以的。

1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

扩展资料：

红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。

适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝解毒能力，起保肝作用。

一、作用：

二.红糖银耳红枣汤步骤：

1、红枣浸泡，用毛刷把缝隙的东西都清洗干净。

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2、银耳用水泡发，分成小朵。

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3.银耳和红枣放入锅内，加入1：2的水。

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4.加入红糖大火烧开转小火30分钟左右。

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5.晾凉即可。

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拓展资料：

红枣：

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种。

食疗保健

枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、_风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

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可以在一起食用，安神补血。

原料：银耳20克、红枣10个、枸杞15克、红糖15克

做法

1、银耳洗净后用温水泡发15分钟，再去掉蒂撕成小块；

2、红枣、枸杞洗净备用；

3、砂锅中放入银耳、红枣，加入足量清水，煮沸之后转小火炖1个小时；

加也是白砂糖

红枣银耳汤的做法 放多少冰糖合适

食材准备

银耳，红枣，冰糖;

制1、银耳红枣汤可以健脾健脾养胃，养神生津止渴，而且具备养心安神。另外可以具有滋补养生人体、滋养血气的功效。大枣中的钙和铁成分较多，对产后贫血起比较关键功效，针对非常容易骨质疏松的中老年和正处在发肓环节的青少年儿童和女士而言，服用银耳红枣汤能够协助增强体质。作步骤

2、放入锅内，加水，大火煮红枣：红枣为补血佳品，不少的食疗膳中都会加入红枣，以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。开;

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一4、放入枸杞、红糖，再继续煮10分钟即可关火。两个小时，即可

红枣银耳莲子汤的做法 有什么功效与作用

撕碎9.

红枣银耳莲子汤

作为家常汤品的银耳红枣汤，是一种养生补品，也被誉为是平民的养颜圣品。银耳红枣汤的做法虽然简单，但他的功效绝不能小觑。

主料银耳1朵

调料冰糖适量 水适量

红枣银耳莲子汤的做法

1.准备好食材

2.红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净

3.银耳泡开撕小朵

4.暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜

5.第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可

6.夏天可以冷藏后饮用

烹饪技巧 银耳要提前泡一晚胶质才会出来，有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的，泡开后直接炖就好了。

红枣银耳莲子汤功效与作用

百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。 莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、、孕妇腰酸最有效。 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是物不能比拟的。

怎么做银耳汤的做法

5、放冰糖，再煮15分钟即可。

银耳汤的正确做法如下：

材料：银耳、红枣、冰糖

2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

扩展资料

3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

所需食材：

银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞

第四步：煲锅大火烧开后开盖，把切好的梨肉放入锅中，再根据个人喜欢的口味，加入适量冰糖，用勺子搅动一下，让冰糖充分融化。

第五步：往锅中加入少许桂花酱，用勺子搅动后再大火烧开。然后转小火并盖上锅盖炖煮60分钟，炖至银耳软烂出胶。

第六步：把准备好的红枣下入锅中，用勺子搅拌均匀后继续炖煮10分钟，出锅前撒入适量枸杞即可。

银耳雪梨红枣汤的功效与做法？

（资料来源/">百度百科-红枣）

银耳雪梨红枣汤味道鲜甜可口，营养丰富，有清热润肺、利咽止咳、养胃生津等作用。以下是银耳雪梨红枣汤的做法：

用料：小香梨8个，银耳5g，红枣10颗，枸杞30颗，新鲜桂圆肉10颗，冰糖2块

1、将香梨步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。去皮削片，红枣去核切碎，适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜、产后妇女；年老体弱、大病初愈者。银耳洗净切碎和桂圆肉放锅里待熬。

2、将适量枸杞洗净后放入小碗中备用。

3、先将步骤1中的食材加小碗清水，小火焖煮20分钟，待香梨熬至透明倒入枸杞，煮沸后放入焖烧锅内再煮一小时。

4、一小时后银耳雪梨红枣汤就可以出锅了。

1、炖银耳雪梨红枣汤的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些；

2、一次可以多炖些，收在冷藏室，吃的时候取一小碗，蒸透即可。

参考资料来源：

参考资料来源：

银耳红枣汤做法与功效

2、再倒入枸杞、红枣、红糖，盖上锅盖。

银耳红枣汤作为一款家常汤品，不仅具有的保健功效，还有很好的美容养颜效果。但孕妇能喝银耳红枣汤吗？喝银耳红枣汤是否能丰胸能。跟着百科一起来了解下吧。

3、暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜（因为银耳要提前泡一晚胶质才会出来）；

女人爱美丽，但忙碌的工作以及家庭负担两重大山却让我们在岁月洗礼中变成了黄脸婆。银耳红枣汤的出现为大家 美容养颜事业作出了贡献。银耳红枣汤的做法很简单，即使是菜鸟级厨艺的你也能做出好喝的银耳红枣汤。

银耳红枣汤的做法

做法：

1、银耳洗净，用冷水浸泡两个小时后，将银耳去蒂撕成小块。

2、红枣洗净去核。

3、锅你好。我把我自己煮银耳红枣枸杞羹的办法告诉你，一般深秋至冬季我就会隔三天煮一次。先把银耳泡发好，完全涨发开即可。红枣洗干净和银耳一起煮，煮四十分钟，开锅加入枸杞。为了节省时间，我常用高压锅煮，最多十五分钟银耳就煮粘稠了。同时我会加一点莲子，莲子是安神的，帮助睡眠，清心火。中（是砂锅或瓦锅）放入适量清水，将红枣、银耳放入锅中。

4、大火煮沸后转小火煮40分钟。

银耳红枣汤的功效

功效：减轻面部、雀斑，红润脸色；有助于骨骼健康。

PS：关于银耳的选择，大家是选择颜色微黄，水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品，而劣质银耳水发后较脆。在做银耳红枣汤是，大家也可以添加百合、杞子或桂圆等材料，滋补作用更胜。

银耳：银耳富有天然植物性胶质，加上其自身的滋阴作用，长期服用可以滋润肤，帮助淡化祛除脸部、雀斑；另外，银耳蕴含丰富膳食纤维成分，对增强胃肠蠕动很有效，能减少肠胃对脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。

总体而言，银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效，且达到了1+1>2的效果，主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

银耳红枣汤味美，营养价值高，且有很好的美容养颜作用，因此深受女性朋友的青睐。现在，“银耳红枣汤能丰胸吗”成为了不少爱美女性关心的话题。

专家表示，银耳红枣汤的确是有丰胸作用。因为由银耳、红枣为原材料烹饪的银耳红枣汤中，红枣本身就含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，这些物质对促进女性荷尔蒙的分泌很有帮助，能加强女性胸部的发育状况，起到丰胸美胸的效果；而富含胶质成分的银耳，能促进人体内黏多醣的形成，不但能使肌肉结实骨骼强壮，还能起到丰胸作用。

孕妇能喝银耳红枣汤吗

孕妇是能喝银耳红枣汤的，因为银耳红枣汤中的原材料银耳富富含维生素D，能防止钙的流失，对于在孕育期间经常缺钙的孕妇而言是有好处的。再加上银耳中含有的然植物性胶质能祛除脸部、雀斑，同样地对孕妇斑的淡化也有一些作用；另外，银耳红枣汤中的红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，对对帮助孕妇补血也有好处。而且枣能提高人体免疫力，孕妇吃了不仅能提高自身免疫力，也能增强腹中胎儿免疫力。

银耳、红枣、莲子一起熬煮的银耳红枣汤很适合孕妇食用，因为莲子对预防孕妇早产、、腰酸最有效。具体做法如下：

1、红枣、莲子提前用水浸泡并清洗干净；

2、银耳泡开撕小朵；

4、第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可；

温馨提示：银耳红枣汤能补血且增强人体免疫力，适合孕妇食用，但是凡事适可而止，孕妇不要贪口吃太多，注意还要喝点孕妇奶粉补充营养。

银耳红枣汤适合哪些人吃

银耳红枣汤甜美诱人，是一道深受人们喜爱的甜品，我们一般人都适合吃银耳红枣汤，银耳和红枣都是滋补圣品，经常吃一些对身体是很有益处的，让我们来看看哪些人更适合吃银耳红枣汤吧。

1、女性适合吃银耳红枣汤，因为红枣中富含钙和铁，可以有效预防骨质疏松和贫血的发生，中老年人容易发生骨质疏松，可以多吃些红枣。

2、癌症患者适合吃银耳红枣汤，因为红枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对癌症病人是有利的。

3、病后体虚的人也很适合吃银耳红枣汤，红枣和银耳都有很好的滋补功效。

4、高血压患者适合吃银耳红枣汤，红枣中含有一种叫做芦丁的物质，可以软化血管，降低血压。

5、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛的人也很适合吃银耳红枣汤。