美国养殖业发达_美国养殖业发达的城市

农村搞什么养殖好?这4种畜禽养殖钱!

2，进口多——消费极大，经济地位下降

农村搞除、美国外，也是卤水虾资源丰富产地之一，其具有多种卤水虾卵产品牌号。此外，加拿大、巴西、阿根廷、墨西哥、秘鲁、印度、伊朗、以色列、澳大利亚、法国、意大利、比利时等20多个都有卤水虾产业。产地不同，卤水虾卵的品质也不同。事实表明，不同产地的卤水虾无节幼体，对于各种饲养动物并不都是合适的。总的来看，法国拉瓦尔，巴西的马考，意大利的马格里培，美国加利福尼亚州的旧金山湾、犹他州的大盐湖，澳大利亚的沙克湾和天津、山西运城等地产品质量较优。什么养殖好?农村是一块宝地，想要在这片土地上赚钱，就要学会怎么利用它，农村搞什么养殖好?农村养殖业一直被认为是农村创业的项目，选择好的养殖项目就是发财致富的关键， 钱的养殖项目 肉牛养殖 养牛成功的几率很大，而且是所有养殖品种中瘟疫最少的，牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。农村搞什么养殖好?目前国内肉牛市场需求正旺，肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国的肥牛肉在欧盟、美国、日本、和中东十分畅销，市场潜力大。农村搞什么养殖好?不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。 钱的养殖项目 羊的养殖 最近几年，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;农村搞什么养殖好?从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。 钱的养殖项目 驴的养殖 农村搞什么养殖好?驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴有很高的价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，已将商品驴技术研究开发项目列入2012年扶植发展项目。农村搞什么养殖好?未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。驴皮是加工中成阿胶的主要原料，售价高，厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。 钱的养殖项目 猪的养殖 今年的猪肉价格居高不下，供不应求，农村搞什么养殖好?受养猪效益的驱动和对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过，维持在一定水平。 农村搞什么养殖好?

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北美洲的美国也是个畜牧大国

Louisiana

另外，因卤水虾是无选择性的滤食动物，在短时间内就能将小于50欧洲的有一部分的商业运作也是这个套路，另外一部分做的是传统牧业。。走的是文化与生活的结合，体现的是浓郁的文化氛围。。这恰恰是提供旅游的选项。。比方奶酪的工艺都是百年以上老店，几代人的传承。。和法国 意大利的 葡萄庄园的酒文化是一样的。。酒更商业化些。。。μm的颗粒吞食，充塞胃肠道，人们可利用其这一特性，将其作为某些物载体，喂食给水产动物，以达到防病治病之目的。

斯安娜州（Louisiana，LA）

斯安那州位于美国南方密西西比河下游，东邻密西西比州，西界德克萨斯州，北抵阿肯色州，南濒墨西哥湾。总面积47,752平方英里，居全美第31位，人口为457万（2001年），居全美第21位。首府巴吞鲁日。

路州属大陆亚热带气候。冬季平均气温摄氏15度。夏季气温摄氏21－32度。春、秋两季温暖宜人。年降雨量127厘米。

印第安人是路州最早的居民。1519年西班牙探险者涉足。1682年法国开始于此。1699年法国人尔将这一地带以法国十四的名字命名，称其为斯安那。1731年成为法国殖民地。1803年将斯安那卖给美国，使其成为美国第18个州。

路州自然资源丰富。拥有美国已探明石油会计师的15％，天然气储量的25％。盐产量和纯度均居全美首位，年开采量1200吨。

路州的亚热带气候和密西西河下游平原肥沃的土壤为农业发展提供了良好的条件，路州三农业：（发达）分之一陆地面积为农田，盛产甘蔗、土豆（全美第二大产地）、稻米（全美第三大产地）、棉花（全美第产地）和大豆等。畜牧养殖业也较发达。水产丰富，水产养殖业规模在全美是的。捕鱼量占全美的26％，居全美第二位。森林面积590公顷，占全州土地面积的47％，主要经济林是美国生长最快的温室地松和火炬松，是美国木材、纸制品、木板等的主要产地之一。

路州的主要经济支柱是石油、天然气、采矿业和石油加工业，天然气产量居全美第二位，占全美总产量的四分之一；石油及石油提炼产品居美国第三位，年生产150亿加仑汽油。海上勘探及相关的服务业发达，是全美最早在海岸钻井出产石油及天然气的地区。石化产品产量占全美总产量的25％。路州国民收入的40％来自采矿和石化工业。农业产值约占路州总产值的13％。

据1997年的统计资料，该州国民生产总值约1211亿美元，人均为20,680美元，在美国50个州中居第40位。斯安那州主要产业有石油天然气、化工、食品加工及林业等，主要产品有化工品、食品、运输设备、木材和纸张等。美国财富杂志500家大公司中一家提供能源及电力的公司Entergy总部设在该州。1998年路州向出口额为10.7亿美元，主要出口产品为食品、农作物、化工品等。

中美建交后，我与路州的友好交往和经贸往来逐年增多。1984年6月，新奥尔良港与我武汉港结为友好港。

卤水虾产业状况

一般二种方式 纯养殖 ，和旅游业结合的 旅游养殖。

卤水虾研究始于1755年，至今已有多年的历史。但是把卤水虾作为水产动物饵料，则是从20世纪30年代开始的。1933年美国的Seale把卤水虾初孵化的无节幼体作为鲽类仔鱼的活饵料，之后，挪威的Rollefsen也用卤水虾作饵料培养鱼苗，他们的试验均获成功，这有力地证实了卤水虾无节幼体是仔、稚鱼的良好饵料。与此同时，相应开展了卤水虾卵的调查、采集、孵化和培养工作，获得了许多宝贵的资料。

注：由于混合农业区不能用某些特定的地理名词来定位,所以,我就用了不同的农业带来给混合农业带定位.其实楼主一个问题,没有一个太过于标准的.希望我的回答令您满意.

20世纪60年代始，世界上许多相继对卤水虾进行养殖试验和生产，并获迅速发展。在巴西、菲律宾、印度等国开展了卤水虾大面积增养殖试验，在比利时、美国进行了室内高密度精养试验。尤其是近30年来，卤水虾增养殖生产获得了巨大的和经济效益，引起了世人的广泛关注。

一、卤水虾产业现状

对卤水虾的研究是从20世纪50年代后期开始的。由于当时海水养殖业不甚发达，故卤水虾未引起人们的足够重视。随着70年代周边及地区养殖业的发展，影响并带动了我国卤水虾卵的生产。当时，每年除满足国内少数需求外，大部分出口。进入80年代，由于我国对虾育苗和养殖研究成果的推广，在全国掀起大规模的对虾养殖热潮，于是卤水虾卵供不应求，我国由原来的卤水虾卵出口国进而变为纯进口国。每年进口卤水虾卵上百吨，因其昂贵价格，促使我国沿海盐田和内陆盐湖进行了卤水虾和卤水虾卵的大力开发。90年代曾因对虾养殖受病害影响产量一度下降，但因中华绒鳌蟹、罗氏沼虾等品种的推行和普及，卤水虾卵需求量大增，促使我国卤水虾卵的研究开发从沿海逐步延伸至内陆盐湖，并掀起卤水虾生产的。

我国卤水虾产业存在的主要问题是：采集、加工均为手工作，几乎无一家具有生产设备的卤水虾卵生产加工企业。因此，加工技术原始，工艺落后，储藏条件，水分多，孵化率低。

二、美国卤水虾产业现状

美国是世界上开发利用盐湖卤水虾资源最早的，而大盐湖又是美国开发利用卤水虾最早的地区，该湖卤水虾卵产量居美国之首，占世界产量的80%以上。这里，重点谈及大盐湖卤水虾产业现状。

美国大盐湖（Great Salt Lake）位于犹他州，是北美洲大盐湖，也是盐分的盐湖。盐湖呈北西-南东向展布的长方形。盐湖长120km，宽51.5km，面积约为6180km2，比我国的察尔汗盐湖还要大。盐湖处于一个封闭的断陷盆地中，断陷盆地呈箕状，盐湖恰位于其西北部洼处。盐湖是Bonneville大湖的残留部分。盐湖东侧有3条长流河注入，从南到北，依次是Jordan河、Weber河和Bear河。由于3条河的长期稳定注入，致使盐湖保持了稳定的高水位。水位变化于1284～1277m间。盐湖深度为10m。

近年来，由于受到厄尔尼诺现象的影响，美国大盐湖水位上升，盐度下降，因而一些大型卤水虾公司将原料采集地纷纷转向中亚等国的盐湖，因竞争激烈，也影响到卤水虾产业。

美国除将卤水虾卵和幼体作为养殖鱼虾贝类幼体的优质饵料，还将成体作为水产养殖动物的饵料。作者于2003年在参观美国新艾尔良市和圣安东尼奥市水族馆时，均见用卤水虾成体作为海马仔体的饵料（图版3-15）。

三、世界其他地区香猪美味可口具有非常高的营养价值，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。卤水虾产业状况

四、卤水虾的用价值

卤水虾除了作为水产养殖的饲料外（据统计，人工养殖海洋鱼虾，85%饲料是卤水虾），还可用来作为人类的医疗保健食品。研究发现，卤水虾除含60%（干重）以上的蛋白质外，还含丰富的胡萝卜素、核黄素、血球蛋白和长链不饱和脂肪酸以及一些激素类物质，具有医疗保健作用。

目前在美国、新西兰等国的市场上销售一种“卤水虾薄饼”，其味似干虾，较可口，作保健食品，销路看好。在北美某些地区的居民，采用卤水虾作为食品，具有强体健身之功效。

出口率世界的美国猪肉，在养殖时都有哪些技巧？

中北美的危地马拉

养猪一定要把防疫放在产业增加值58332亿元，比上年增长4.1%，占比；第二产业增加值271392亿元，增长7.3%；第三产业增加值306739亿元，增长8.1%。第1位，统一的管理，饲料一定要好，长期杀毒消灭细菌，做好这些工作小猪会张得很快。

定点喂猪食，可以了解每一只猪的饮食情况。在猪笼下面放隔农业现代化即用先进农业机械和农业技术去改造传统的落后农业，提高农业劳动生产率的过程。它大体包括三个内容：一是农业机械化，即用现代的耕作机械、水利灌溉设备等代替手工和耕畜动力、农具，尽量投入机器设备，节约劳动力：二是技术现代化，通过采用化学的、生物的技术，改善与增加农作物品种，提高单产水平：三是管理现代化，即把在工业部门中先发展而后成熟的管理办法、经验引入农业，形成生产、加工、销售农业一体化，实现产业化经营。离板，方便清理猪屎，给猪更好的环境。

美国的养猪场都是采用自动化管理的，很多养猪工作可以通过机械化完成，每一只猪都被安排在特定的笼子里，喂养都是全自动的，大大节约了人工和管理成本。

美国产业是什么?

5.低碳畜牧业发展趋势不可逆转

和美国的产业结构有什么区别？

3、养殖污水合格排放，环保成本增加

美国的主要产业是服务业；而的主要产业是制造业。 你可以对比一下下边的数据：

国内的普通消费者知道源于2011年的。在已经禁止在养猪业等畜牧养殖业使用的情况下，河南出现了不少养猪场的猪呈阳性，而且也了不少含有的饲料。

居全球之首的产业：玉米，大豆

第二产业(制造能源建筑业)占GDP比例：20.4% 产值：25479.6亿美元

居全球之首的制造业：宇航防务，信息技术，生物制，汽车制造

第三/四产业(服务业)占GDP比例：78.6%；产值：98171.4亿美元

的产业结构（2008年）：

产业（农业）占GDP比重(%) 11.3；产值：34000亿元

第三产业（服务业）占GDP比重(%) 40.1；产值：120486.6亿元

美国的三大产业是怎么划分的？？

世界各国把各种产业划分为三大类：产业、第二产业和第三产业。产业是指提供生产资料的产业，包括种植业、林业、畜牧业、水产养殖业等直接以自然物为对象的生产部门，有些虽然是工业，但是并不是加工产业，例如采矿业是直接提供矿产但是并不加工，所以采矿业是属于产业的。第二产业是指加工产业，利用基本的生产资料进行加工并出售。第三产业又称服务丹，它是指、第二产业以外的其他行业。第三产业行业广泛。包括交通运输业、通讯业、商业、餐饮业、金融保险业、行政、家庭服务等非物质生产部门。各国划分不完全一致

美国经济支柱产业

以上只是有明显距的行业。其实美国作为一个发达的没个行业都是站在世界的前列。

产业是指农、林、牧、渔业。第二产业是指采矿业，制造业，电力、燃气及水的生产和供应业，建筑业。第三产业是指除、二产业以外的其他行业。

和美国的经济结构有什么区别？各自的主体又是什么

美国的主要产业是服务业；而的主要产业是制造业。 你可以对比一下下边的数据：

居全球之首的产业：玉米，大豆

第二产业(制造能源建筑业)占GDP比例：20.4% 产值：25479.6亿美元

居全球之首的制造业：宇航防务，信息技术，生物制，汽车制造

第三/四产业(服务业)占GDP比例：78.6%；产值：98171.4亿美元

的产业结构（2008年）：

产业（农业）占GDP比重(%) 11.3；产值：34000亿元

第三产业（服务业）占GDP比重(%) 40.1；产值：120486.6亿元

文化

在美国工业中，制造业占了全国生产总额的四分之三，每年为争取了4,800亿美元左右的收入。这个数目反映出美国制造业的价值，其中还不包括原料费、补给费、及燃料费等费用。美国是世界上大生产国，其工厂每年所生产的货品价值，比世界第二大生产国日本多出了将近500亿美元。就工业基本金属钢铁来说，美国产量占世界五分之一；汽车产量占世界四分之一，肉类产量也占世界五分之一，并且生产占世界上三分之一的铝。在乳酪、衣服、化学品、纸张、纸板、纺织品及其他许多制造品上，美国都居世界上的地位。在印刷业与出版业上，美国也是首屈一指的。其的生产工业首推机械制造，其次是食品制造业。其他占地位的制造工业包括运输装备、化学品、电器与电子器材、基本金属、印刷业、出版业、纸张制造业以及金属产品制造业等。

美国工业

概况：高度发达：1，现代化程度高

2，工业总产值位居世界

对外贸易：1，出口多——工农业发达

东北部:{ 开发条件：1.开发最早，

2.煤丰铁近，

3.多优良港湾，运输便利，

5.人口众多，城市密集，有雄厚的技术基础和广阔的消费市场

工业部门：钢铁，汽车，化学

工业中心：纽约，底特律，芝加哥，匹兹堡

南部：{ 开发条件：“”，墨西哥湾西北部石油丰富

工业部门：石油，宇航，飞机，电子

西部：{龚开发条件：矿产资源丰富，环境优美，知识密集

工业部门：宇航，飞机，电子

工业中心：旧金山，洛杉矶

2.农业机械化程度高，产量大，从事农业的人口不到全国的3%

3.地区生产专门化，棉花带，玉米带，小麦区，乳畜带，畜牧和灌溉农业区等。

我也高三···这是我从《图文详解》上打下来的··希望能帮得到你··

美国三次产业GDP比重尚未发布。不过2008年的情况是：一/二/三分别占1.1/20/78.9，2011年的情况是：1.2/19.2/79.6，由于美国近几年经济一直没什么起色，这一趋势合理外推到2014年，应当是1.3/18.4/80.3。美国2014年的GDP总量是174183.27亿美元，据此估计美国三次产业各为2264.38、32049.72、139869.17亿美元。

仍有不清楚的，可以采纳后追问。

未来五年的养殖业前景

、规模化发展是主流，但绝不是散养户退出

但是散养户会升级，一些养殖观念好的，技术水平高的，会发展越来越大，形成规模化，而一些养殖观念、养殖赔钱的，可能会加速退出。比如现在的养猪业，的打击下，加速了养猪业的产业化进程。

农村有很多散养的鸭子，但销售情况一般，鸭蛋也很便宜。而村里有很多红土，用红土做咸鸭蛋，容易出油黄，口感也好。2、公司加养户模式

现在养鸡有种鸡放养，养猪有合同猪，化猪场快速扩张需要带养户，养殖户需要优质的猪苗、鸡苗，还需要风险分担和技术支持，合作的时代，一定会共赢。

4、食品安全和限抗、禁抗

生活水平的提高，追求的人类的健康发展，对于肉产品要求也越来越高。对于肉蛋奶的指标要求也在不断提高，限抗、禁抗实在必行。蛋鸡行业已经开始禁抗，出厂鸡蛋不允许有抗生素残留。养猪行业2020年7月份以后饲料中禁止添加抗生素，同时饲料添加剂要求严格，只允许中类添加剂。

5、集约化、机械化、居全球之首的服务业：金融，教育/科研，4.平原广阔，土地肥沃，电信，零售，娱乐，法律，医疗，民航节能化

相比于国内的养殖业，的农牧行业和养殖业现代化程度比较高。在美国一个人可以管理3000头猪。在国内，随着国内人力成本的提高，机械化程度越来越高，养殖集约化程度会加快。

美国南部经济主要依靠什么？为什么？

美国经济的工业

美国南部的经济主要依靠的是农业。因为这里气候适宜，土地肥沃。适于发展农业生产。

美国南部经济主要依靠的就是农业。因为那面有大量的土地。

美国南部经济和北部这些不同在美国南部经济是比较发展的，南部经济主要是通过一些农牧业和农产品，美国在南部偏向于牧区。

美国南部经济主要依靠种植业，因为他们那边早期就是以发展种植业为主。

美国南部的经济主要是靠农作物，农业，因为美国的南部有大片的大片的废物的土地，有很多高级的农天山是个好地方。。不过有先天的优势和劣势。。。得分析清楚。。处理的好估计赢面比输面大场和农场主。

美国南部经济主要依靠当地的资源，因为和墨西哥比较近，农业为主吧

美国的南部主要是以知道2014年中美两国三大产业的GDP的数值，及所占比重吗？靠养殖业为生活的。因为那里很偏僻。没有什么更好的发展前途。

南部的经济的话，一般都依靠他们的平原产生粮食。

盖茨成全美“地主”：农田面积超纽约市，他为何执着于买地？

路州的交通运输业发展较快，公路四通八达，全长5700公里。达到世界水平的主要港口有：南安那港，新奥尔港，巴吞鲁日港和查尔斯港。路州年船运总量4。5亿吨，居全美位，是美出口粮食的主要港口。有七个机场，66个公共航空设施，161个私人机场。

比尔盖茨之所以执着于买地，可能是跟他的个人爱好有关系，再加上他本来投资嗅觉就非常敏锐，肯定认为买地是一个非常保险，而且稳定的投资，比尔盖茨大量购买土地，很可能是因为他认为只有土地才会让他的资产处于非常安全的处境，并且土地能够滋生很多产业，他可以发展种植业，养殖业等，这些都是可以得到财富的。

土地是非常重要的，并且大部分买的都是农田，粮食对于人类它的南部，它的经济还是主要依靠就是它的经济实力了，并且我觉得也是有更多的发展。的重要性是毋庸置疑的。

因为买地是一项风险较低，与收入成正比，在经济情况糟糕时，其价值不会失去，反而会增加。例如当通货膨胀呈上升趋势时，传统股票和房地产第二产业（工业）占GDP比重(%) 48.6；产值：146183.4亿元等资产通常会遭受损失，而固有农田却倾向于提供更稳定的回报。

美国畜牧和灌溉农业区主要分布在哪里

美国的工业农业概况

“水果和灌溉农业带”分布在（美国西部的太平洋沿岸）,形成原因为（地中海气候,夏季高温,热量充足,太阳辐射强,利于农作物生长养殖业不断发展，同样污染和环境不断恶化，近些年，对于养殖业不断整改。对于排污不合格养殖场进行强制关停和整顿，划定限养区、禁养区、规划养殖小区，减少养殖噪音、禁止废水排放等。为了环境可持续发展，环保设施的投入将是养殖业一大成本占比。,但降水少,需要灌溉才能发展农业.）

“亚热带作物带”分布在（墨西哥湾沿岸）,形成原因为（纬度较低,属于亚热带湿润气候,夏季高温多雨,冬季温暖湿润,全年降水充沛,适宜水稻,柑橘,甘蔗等热带作物的生长.）

“混合农业区”分布在（棉花带以北,玉米带、乳蓄带以南）,形成原因为（的二三产业都分别是什么西部是密西西比河流域,中部为阿巴拉契亚山脉,东部为大西洋沿岸.亚热带湿润气候,加上该地多变的地理环境,使得该地既适宜牧草生长,发展畜牧业,又适宜各种作物的生长,发展种植业.）

美国为什么要养莱猪？

房地产，重工业（如汽车，机械制造），钢铁、航空、高科技产品（如电脑、软件），金融行业（银行，金融类衍生产品 如 股票期货），农业（多种作物的出口国）、军事、电影、食品。美国是发达其支柱产业基本上都是高附加值产业或高科技产业。

因为美国的养猪业监管非常严格，基本都是规模化和标准化养猪，可以做到出栏前半个月的猪禁绝，到出栏的时候已经在猪体内代谢完毕。

另外，主要残留于猪的肝中，而美国人几乎不吃猪肝等食物。

在养猪行业的使用，主要是作为饲料的补充部分或者是饲料添加剂，猪吃了之后可以促进成长，减少猪体内的脂肪含量。它的学名叫做盐酸克伦特罗，因为它的核心功能就是提高猪牛羊等畜类动物的瘦肉率，所以它有了一个俗称叫。

我国在2001年和2002年分别下发文件禁止在食品动物中使用β激动剂类物作为饲料添加剂，即属于此列。

使用后在猪的肝等内器官残留较高。受饮食习惯影响，美国人普遍不吃内。美国规模化养猪是非常集中的，养殖的猪通常是整批出售比较容易管理。

在美国商品猪在出栏前的半个大盐湖拥有世界上的卤水虾的品牌和最有影响的公司，它们是：Ocean Star公司，Inve公司（比利时注册），Sanders公司。月会停止饲喂，以便猪自身代谢。加上检测机构的抽检，残余量一直都控制在人体可代谢的范围内的。

美国莱猪介绍

美国猪中大多含有莱克多巴胺，莱克多巴胺是一种人工业中心：休斯敦工合成的有机物，又被称为“”。莱克多巴胺可以起到抑制动物脂肪生长，从而促进瘦肉生长的作用。

生猪如果食用这类物质，其内会吸收大部分莱克多巴胺，而人吃了这种含有大量莱克多巴胺的猪肉后，会对人的健康造成威胁。

以上内容参考：

请简述现代畜牧业发展有哪些新的趋势

鉴于我国卤水虾产业现状，特提出以下建议：①拓宽产地，开发新区，内陆盐湖特别是的盐湖有300余处，但个别盐湖在开发，故开发潜力巨大；②加大对卤水虾生产的管理，严禁酷捕滥采；③进一步提高工艺技术水平。

1.动物农业快速发展趋势不可逆转

根据国内外经济发展与食物消费的实践经验，随着人口增长及城镇化步伐的加快，人们经济水平的不断提高，对动物蛋白的需求量持续增加，植物性食物的消费在下降，动物性食物的消费量将不断提高。我国人均口粮消费量由1978年的225公斤下降到2009年139 公斤，人均肉类消费量由1.2公斤上升到26.6公斤。畜牧业占农业总产值的比重已有1978的15%左右提高到2009年的31% ，但还仍低于世界畜牧业占农业的比重（约为40%），在最近网上对于散养户和规模化养殖有很大的关注点，很多人在说散养户要退出养殖业，规模化和化养殖场会占据主流。可以这样说，按照国情来分析，散养户不可能退出，未来几十年都不会。消费结构变迁的下，动物性农业快速发展仍然是一个不可逆转的趋势。

2.畜牧业规模化养殖趋势不可逆转

规模化养殖是畜牧业发展的必然，也是畜牧业现代化的主要标志。从国外畜牧业发展的经验看，畜牧业比较发达的都十分注重推进畜禽养殖的规模化和工厂化。美国畜牧业以大规模工厂化畜禽养殖为主，自上世纪90年代以来，畜禽养殖规模快速提高。以奶牛规模为例，存栏1-49头规模的奶牛数量占全国奶牛总数的比重由1992年的20.4%下降到2007年的7.4%，而存栏1000头以上规模的比重则由1992年的9.9%上升到36.4%。日本畜牧业以适度规模为主，19-1997年从事畜禽养殖业的农户数逐年减少，经营规模适度扩大，平均养殖规模奶牛由19年的59.6头增加到1997年的80.8头，肉牛由72.1头增加到105.2头，猪由395.8头增加到745头。改革开放以来我国畜牧业规模化得到了快速发展，我国同国外还有很大的距。2009年我国年出栏50头下的散养生猪的比重仍占39%，年存栏20头以下的奶牛的比重为58%。规模化饲养是我国畜牧业发展的必然趋势。

3.生态绿色有机畜产品需求不断增长的趋势不可逆转

随着人们对畜产品质量安全的重视，对有机畜产品消费需求也不断增长。据统计，国外通过“有机畜牧业”生产的肉类平均每年以20%的速度增长，有机副产品的消费也与日俱增。美国有机牛奶快速发展，欧盟2000 年投入2.27亿欧元，专门发展“有机畜牧业”产业(农牧林渔业)占GDP比例：1%；产值：1200亿美元及其产品。目前，在欧洲市场有机牛奶价格比普通牛奶价格高37%。专家预测，“有机畜牧业”及其产品发展是世界农业发展的重要组成部分，是未来畜牧业的发展趋势。

从世界畜牧业发展的历程来看，各国虽然产业化形式有所不同，但生产、加工和销售的一体化结合则是一个共同的趋势。美国畜牧产业化经营的模式主要是以“公司+农户”的合同制为主。欧洲则主要采取“农户+专业合作社+专业合作社办企业”形式。日本主要采用“农户+农协+企业”模式。畜牧业产业化有利于解决农户小规模生产与大市场的矛盾，有利于提高畜牧业的比较效益和农民收入，是我国实现畜牧现代化的必由之路。

随着现代化进程的发展，温室效益、气候变化、环境污染、资源短缺等一系列的全球问题困扰着人类。 2006年粮农组织的一份“畜牧业的巨大阴影：环境问题与选择”报告中指出，畜牧业产生的温室气体排放量占全球温室气体总排放量的18%。建立低碳、发展低碳经济已成为人类的一种共识。今后要求我国承担有约束力的减排压力增大，国内经济发展面临的能源资源和环境硬约束将更趋强化，走低碳经济是必然趋势，发展低碳畜牧业也将成为我国低碳经济的一个重要方面。