水产养殖为什么用菜粨 为什么要水产养殖

饮用水中用膨化饲料喂鱼有影响吗?

饲料配方的设计并非将几种原料相互搭配，使各项营养指标满足饲养需要那么简单。设计配方时，要考虑的因素很多，不仅要满足营养需要，还要考虑市场需要，以及原料选择、设备性能、饲料的物理性质等。

当然可以，饲料膨化是为了让饲料中的淀粉糊化，能被更好的消化吸收。饲料经过膨化后都会提高一定的消化率。不过喂水鱼使用专用水产饲料，因为水产饲料经过处理，有一定的防水功能，不会入水马上松散，方便水产动物摄食。

水产养殖为什么用菜粨 为什么要水产养殖

水产养殖为什么用菜粨 为什么要水产养殖

水产养殖为什么用菜粨 为什么要水产养殖

膨化饲料是将饲料膨化处理后形成一种膨松多孔的饲料。膨化是对物料进行高温高压处理后减压，利用水分瞬时蒸发或物料本身的膨胀特性使物料的某些理化性能改变的一种加工技术，分为气流膨化和挤压膨化。饲料经膨化处理后,使淀粉糊化，蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加，破坏很软化纤维结构和细胞壁，破坏菜籽粕中芥子霉、棉籽粕中棉霉、以及豆粕中抗胰蛋白酶等有害及抑生长因子，更易消化。同时克服了传统粉状配合饲料和颗粒饲料存在的水中稳定性、沉降速度快，易造成饲料散失浪费等弊端。膨化效果受原料配比、淀粉含量、水分含量、以及膨化温度等因素影响，结合膨化特点，应保证原料配方中淀粉类原料在20%以上，添加剂选用耐受高温，或增加用量。

增产增效情况:

技术要点:

1.膨化饲料的适用范围

从养殖方式上讲，池塘养鱼、稻田养鱼、流水养鱼、网箱养鱼、工厂化养鱼、大水面精养都可使用浮性鱼饲料，具有广泛的适用性，。从养殖品种上，除了极难驯化到水面摄食的少数底栖性鱼类，都能很好地摄食浮性渔饲料，如鲈鱼、乌鳢、观偿鱼、美蛙、鳖、龟、叉尾鮰等名特优品种以及常规养殖的草鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。对于生理功能比较特殊的美蛙、鲈鱼等品种，用浮性饲料进行养殖，则更加便捷，更能显现其优越性。养殖经验不足、管理粗放的养殖户宜选择浮性饲料。有些喜暗怕光的肉食性鱼类，在使用浮性膨化饲料时，还需要夜晚驯食或投喂。对极难驯化到水面摄食的少数底栖性鱼类不使用浮性膨化饲料，可选用沉性或慢沉性膨化饲料。

2.膨化饲料的投喂技术

每天最适投饵量是鱼饱食量90%，参考鱼类摄食情况，一般每天投喂1-4次，每次投饵控制在投饵后10～30分内吃完。

（2）投喂方法

膨化水产饲料投喂方法：池塘或大水面选择处定点投喂，可用毛竹或pvc管圈成正方形或三角形，将浮性水产饲料投入其中。在网箱养殖和流水养鱼中，必须采取一些特殊措施，如将投饵点用网片、pvc管圈围等方法，预防浮性饲料浪费。

1.注意选择不同直径的颗粒饲料。

不同大小的鱼应选喂不同直径的颗粒饲料，一般对体长4～6厘米的鱼，宜喂直径0.5毫米的颗粒饲料；对7～8厘米长的鱼，宜喂直径3毫米的颗粒饲料。

2.增加投喂次数。

鱼类大多无胃，饲料在肠道内停留时间短，利用率不高。因此在总投喂量不变的情况下，应增加投喂次数，减少每次投喂量，使鱼始终处于半饥饿状态，能提高饲料利用率，降低饲料系数。

3.要有一定投喂面积和时间。

在多品种混养池中，鲤鱼、草鱼抢食快，摄食量大，而团头鲂吃食慢，相应摄食量少，往往影响其生长。因此在使用颗粒饲料前要进行短时间驯化，使鱼形成固定食场、固定时间的摄食习性，每次投喂饲料要撒均匀，投喂时间不少于30分钟，投喂面积40～60平方米，使每尾鱼都能吃到饲料。

4.注意调节投喂量。

应根据水温的变化适当增减投喂量，因为水温与鱼的摄食有关，水温高，鱼摄食多，反之摄食较少。水温在10℃以上，投喂量可占池鱼总体重的1%～3%。

如果是自制饲料，在制作颗粒饲料时，在原料中均匀拌入1%的食盐，能够消毒杀菌，预防鱼病。

6.补喂青绿饲料补充维生素。

因为颗粒饲料在制作过程中，维生素受到了破坏。所以，在用颗粒料养鱼时，应投喂少量含维生素丰富的青绿饲料，以补充维生素的不足。

7.储存作为豆粕的替代品，菜粕价格受豆粕的影响较大，二者之间通常通过价的高低对替代需求进行调节。在中美贸易摩擦背景下，市场对后期大豆供给缺口的预期，令豆粕获得了相对较高的溢价。截至7月24日收盘，豆粕和菜粕主力合约价为639元/吨，去年同期仅为516元/吨。去年偏低的豆粕和菜粕价，令豆粕在饲料添加中大量替代菜粕，而在当前的价下，菜粕添加比例恢复支撑菜粕需求。随着时间推移，豆粕供给缺口的显现或拉大豆粕与菜粕的价，进一步饲料中菜粕的添加。时间不宜过长。

颗粒饲料在制作过程中含有水分12%～14%，储存时间长，易潮解、霉变，影响颗粒饲料使用价值，投喂后，鱼易患病。边生产，边投喂。

8.注意鱼池内的水质和溶氧情况。

发现水质变坏，应及时加水，以改善鱼池水质。鱼池每升水体的溶氧量一般要求在4毫克以上，若低于4毫克，就应给鱼池增氧。

水产饲料的耐水性是哪些因素影响的

膨化水产饲料能长时间漂浮于水面，便于饲养管理，有利于节约劳力；膨化饲料一般产生粉料在1％以内，优质浮性鱼饲料漂浮时间一般可达2小时。在通常情况下，与用粉状料或其它颗粒饲料相比，可节约饲料5～10％，并且投饵上容易观察控制，降低粉料、残饵等对水体的污染。

影响饲料耐水性的因素，主要包括以下几点。

一、原料的种类及其使用比例

原料的种类及其使用比例对饲料耐水性的影响较大。一些原料可提高饲料耐水性，配方中这些原料的比例较大，则产品的耐水性较好。研究发现一些原料对产品耐水性的影响顺序为：面粉＞小麦＞鱼粉＞菜籽粕＞豆粕＞麦皮＞玉米＞米糠，另外原料的新鲜度、蛋白质原料种类也是影响饲料耐水性的重要因素。新鲜的原料黏结性强，制出的饲料耐水性好，同比例动物性蛋白原料制出的饲料耐水性比植物性蛋白原料好。

二、黏合剂的使用

通过在饲料中添加黏合剂可以达到提高饲料耐水性的目的。目前，市场上使用的黏合剂的种类有很多，农副产品类黏结剂（如小麦谷蛋白、大米面筋、α-淀粉等）具有黏度高、制取方便的优点，已广泛用于水产饲料；膨润土黏合性较好且含有一定量的矿物质元素，多在耐水性的廉价饲料中使用；新鲜褐藻类、新鲜小鱼虾浆等多在沿海地区使用。需要注意的是，选择黏合剂时要考虑黏合剂是否会破坏饲料营养成分以及是否会影响鱼虾的生长和等。

三、加工工艺

原料粉碎细度高则调质均匀，颗粒的黏结性增强、耐水性好，而原料粉碎细度低，则饲料耐水性。

在一定的范围内，调质时间越长、调质温度越高，则原料中淀粉的糊化度越高、黏结性越强，饲料的耐水性也越好，一般水产饲料调质时间在40～150秒，调质温度在80～100℃。

3.制粒

制粒机中环模的压缩比对饲料的耐水性影响较大，在一定范围内，环模5.添加食盐。压缩比越大，则饲料被压制得越紧密、饲料耐水性越好；相反，环模压缩比越小，则制出的饲料也越松散、饲料耐水性越。一般环模压缩比在1:(8～17)。

如何提高虾饲料的水中稳定性？

一、原料的选择要合理

水产饲料与畜禽饲料的不同就是养殖对象是在中摄食，因此饲料的营养再高，如果饲料在水中稳定，那饲料的质量就大打折扣。饲料的配方中所用的料丰富多样，这就存在一个合理选择的问题，除了从养角度外，首要考虑的就是原料在水中的稳定性。据道，常用原料的水中稳定性由强到弱依次为：面粉、籽粕、小麦、鱼粉、菜籽粕、豆粕、蚕蛹、麸皮、玉米黄粉、玉米、米糠。当然同一种原料，由于不同来源不同原料处理方式，其最终产品的耐水性也有所。此外原料的新鲜度、蛋白质原料及种类也是影响颗质量的重要因素。一般新鲜优质的原料粘合能力强，的矿物质元素，适用于水稳定性低的廉价饲料；化学合成的高分子粘合剂具有较强的粘合力，可用于生产对虾及特种鱼类饲料；沿海地区使用新鲜褐藻类、新鲜小鱼虾浆等，也比较经济，而且有效。

二、淀粉、粗纤维和水分的含量和配比要合理

剂的营养价值和对鱼类的生长和的影响等。实践证明，农副产品类粘合剂粘度高，易制取，已广泛用于水产饲料；凹凸棒土、膨润土粘合性较好且含有一定量配制好的物料进行水热处理。因此，控制好进料的速度，选择好调质的时间、温度、压力和水分至关重要，尤其是温度冷却调节，冷却即降粒后的温度和湿度。冷却好的饲料硬度增加，能有效阻止水分的进入，而水分降低可使颗粒饲料在水中稳定性增强。通常水产饲料刚排出冷却器的温度比室温高6～9℃，冷却后的水分为12%～12.5%。生产中应根据物料、颗粒的特点及冷

却器的种类选择合适的冷却时间和空气量。此外，条件好的饲料厂可采用膨化机生产鱼类饲料，以提高其水中稳定性。

四、加工技术与不会有太大的影响工艺要合理先进

加工工艺中掌握好粉碎粒度是很关键的一步，粉碎粒度决定着饲料组分的表面积，粒度细则相对表面积大，吸收蒸汽快，有利于调质，颗粒粘结性好、硬度高、水中稳定性强，如对虾饲料原料要求全部通过60目标准筛。同时为避免原料微粉碎后流动性，在配料仓中结拱和粉尘漫扬，可采用先配料后粉碎的加工工艺。饲料的粉碎粒度指摄食对象对饲料具有利用率且不影响动物健康、经济合算的重量几何平均粒度。对于鱼类饵料来说，由于鱼类生长在水介质的环境中，消化道分化简单且短，消化酶因体温低活性不高，这些特殊的原因决定了其消化易于消化的饵料。饲料的粉碎粒度大小与饵料的消化率有很大的相关性，饵料的粒度小，与消化液的接触面积就大，可消化率就能提高。还有现在饲料厂多采用蒸汽进行调质，即直接将蒸汽通入制出的原料耐水性好，特别是蛋白质饲料，含天然蛋白质较高的原料生产的颗粒质量好。研究发现，动物性蛋白质原料比植物性蛋白质原料制粒效果好，用酶解新蛋白源替代2/3鱼粉的配合饵料水中稳定性。

五、如果发酵的料比较酸的，可以用1-2%的小苏打粉进行中和，或者每100公斤发酵料，加0.5-1公斤红糖的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，而且红糖也可以在发酵前和农盛乐em菌液一起加入。当然，绝大多数情况下不必添加，只要动物爱吃就不必调节。小结

综上所述，水产饲料是水产养殖必不可少的食物来源。随着今后养殖模式的分化，养殖品种的日趋繁多，尤其是高密度、集约化、超集约化养殖系统的发展，对鱼类饲料品质的要求也更加严格，而提高鱼类饲料在水中稳定性是提高饲料品质的主要措施之一。这对于适应鱼类养殖的需要有现实的意义，也是亟待解决的课题。

要自己配饲料了，水产饲料自配饲料有哪些注意事项？

三、选择适当的粘合剂

在自配水产饲料的时候，需要先弄清楚养殖鱼类的种植和生长的阶段，以确定饲料当中的蛋白质能量等营养素。配水产饲料既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又能使能量和蛋白质的比例适中，过高过低都是能不利于鱼类的生长。在自配饲料的时候，还需要考虑营养与容量的关系。自配水产饲料尽量选择用原料，要坚持价格优美，货源稳定运输方面的原则。

（5）设备工艺条件 饲料是靠设备通过一定的工艺生产出来的，设备条件对饲料产品的质量有影响，也对配方设计有一定的制约。例如，有无喷油设备会决定配方中能否加油；粉碎粒度对饲料的黏合性有影响，粉碎得越细，黏合性越好，如果粉碎机的粉碎粒度不好，就应该考虑多加一些黏合剂；如果调质器不够长，调质不充分，或环模比较薄，就要注意少用一些制粒性的原料，以保证饲料的黏合性；另外，还要考虑配料仓的多少来确定选用原料的种类，考虑配料秤的精度来确定原料的最小用量。

要注意饲料一定要丰富，不能够只是单种，一定要是多样的，尽量往里面加上一些香油，因为能够让动物吃的更多。

水产饲料一般里面有些什么物质合成的

水产饲料稳定性是指饲料在水中浸泡一定时间后，持成分不被溶解和不散失的性能。一般以一定时间内料在水中的散失量与饲料质量之比的百分数表示，也用饲料在水中不溃散的最长时间表示。饲料在浸泡过中的溶失会造成饲料的浪费、水体的污染、消化吸收障碍和饲料系数的提高。本文就如何提高饲料在水中稳定性作一探讨。

水产饲料是根据品种不一样里面的物质混合比例就不一样，一般是鱼粉、豆粕、菜粕、花生粕、重钙粉、骨粉以及其他的一些原料。

目前，市场上使用的粘合剂种类有很多，但不同的粘合剂，使用效果有所异。选择粘合剂时应注意：①考虑养殖鱼类的食性及对饵料水稳定性的要求；②考虑粘合剂的性质、适用量和成本；③考虑粘合剂和饲料之间的互助效应，看其是否会破坏营养成分；④考虑粘合

如何设计水产饲料配方？

总之，设备和工艺与饲料质量和配方是密切相关的。配方设计人员要了解生产设备和工艺，既要发挥设备优势，又要弥补设备的不足。

（1）确定营养标准 我国目前已经颁布了鲤鱼、草鱼和尼罗罗非鱼饲料的营养标准，对饲料的各种营养指标提出了较为详细和科学的值，为设计配方提供了很好的参考标准。此外，还颁布了对虾、鳗鱼配合饲料的饲料标准。饲料标准与营养标准不同，它主要规定了饲料作为一种商品的品质，对饲料的营养指标只有粗略的要求。饲料标准对设计饲料配方的帮助远远不如营养标准。

设计饲料配方首先要清楚饲料的使用对象，搞清楚是什么品种，什么阶段，然后再找相应的营养标准。如需要设计饲料配方的鱼种没有的营养标准，可以参考国外的营养标准，如美国NRC。如果国内、国外都没有标准，就需要在有关杂志、书籍上查找相关的参考资料和研究结果，或者借鉴类似鱼种的营养标准。比如目前没有鲫鱼的营养标准，则可以参考同为温水性鲤科鱼类的鲤鱼的标准，并根据文献中有关鲫鱼的研究结果拟订鲫鱼的营养标准。但需要说明的是，即使是相似的品种，其营养需要也不完全相同。所以，引用其他鱼类的标准时一定要慎重。

我国面积辽阔，各个地区的气候、养殖方式、养殖水平及市场情况别很大，无法用一个营养标准或饲料标准把全国的饲料生产统一起来。所以，饲料生产厂家需要参照的营养标准或饲料标准，并根据当地的实际情况制订各自的企业标准，以指1. 原料的粉碎细度导鱼饲料生产。

（2）市场需要 鱼虾饲料的营养标准应以鱼虾的营养需要为依据，但有些地区鱼饲料的市场价位很低，如完全按营养需要设计配方，则会使饲料成本过高，用户无法接受。在这种情况下，往往是先规定了饲料再照此成本设计配方。因此，不得不牺牲某些营养指标或物理指标来满足成本的要求，这就要求设计者对鱼的营养、饲料、养殖和鱼的生物学知识有较深入的了解，方能正确地决定指标的取舍。

此外，不同的养殖模式对饲料的要求也不一样。同样的饲料，一般在亩产低的池塘中的效果要比在亩产高的池塘中的效果好，在水质好的池塘中的效果要比在水质的池塘中的效果好，料肉比要低。所以，设计饲料配方时，还要考虑饲料使用对象的条件，不能闭门造车。

（3）原料性能 设计配方实际上就是在组合饲料原料，饲料配方的设计意图要通过原料来实现，这就要求配方设计者一定要熟悉各种原料，包括其来源、质量、特点、利用率和性能价格比等。蛋白质原料的粗蛋白往往变化范围比较大，应该每批都化验粗蛋白含量，设计配方时应使用原料的实测值。

除营养方面，原料的保存性能也需考虑，高温多雨季节要尽量避免使用花生粕、全脂米糠等容易霉变、酸败、生虫的原料。

选择原料还要注意原料的质量和供应的稳定、可靠性。活性饲料酵母（含酵母饲料）、国产肉骨粉的质量很不稳定，各个厂家甚至同厂家不同批次的产品的质量都可能有较大变化，使用时要特别慎重。某些非常规原料的供货没有保证，要避免使用，否则经常更换原料将影响饲料质量的稳定。

（4）饲料的物理性状 与畜禽饲料相比，鱼虾饲料的颗粒质量更加重要，鲤鱼使用颗粒料的料肉比要比粉料低一半。饲料的黏合性是设计饲料配方时要考虑的问题，虾料要求水中稳定时间达到2小时，设计配方时就要采用专用的黏合剂。驯化好的鲤鱼摄食速度很快，饲料投下马上被吞食。因此，鲤鱼饲料对水中稳定性要求不高，配方中通常不专门加入黏合剂，但是要求有一定比例的淀粉。只要饲料中淀粉含量较高，设备又符合生产鱼饲料的要求，就能制出合格的颗粒。

除了黏合性，原料的其他特性也会对饲料的物理性状产生影响，如制粒性、容重、含水率、粉碎性能等。从原料的制粒性来看，麸皮＜鱼粉＜豆粕＜面粉。一般而言，原料含油或粗纤维越多，制粒性就越；含淀粉越多，制粒性就越好。当然，不同种类的淀粉的黏合能力不同。

膨化饲料的作用

整体来看，后期国内蛋白粕缺口成为潜在利好，有利的豆粕和菜粕价及水产养殖旺季需求也提振菜粕走势。因此，预计菜粕供应将逐步趋紧，后期涨势有望延续，1809合约可背靠60日均线逢低做多。

膨化饲料是指经过挤压膨化工艺生产出的饲料。挤压膨化的过程是将粉状饲料置于膨化机的调质器内，在高温、高压和高湿的环境中，经过螺旋挤压装置的挤压，物料温度和压力不断升高，当达到一定温度和压力后，从物料模孔突然释放至常温、常压，并被切刀切成所需形状和长度的产品。

当前国内大豆供应主要来自南美，10月前对美豆的进口依赖性还不强。然而，因市场前期变得谨慎，仍有相当一部分投资者寄希望于中美和谈，所以大豆价格反应并不充分。同时，大多数油厂已经提前采购大量大豆，令国内中短期大豆和粕类供应充裕，限制了大豆和粕类的价格上涨幅度。

膨化饲料除了具有颗粒饲料的一般优点外，还具有以下优点：

（1）消化率更高原料经过膨化过程中的高温、高压处理和各种机械作用，能够破坏和软化纤维结构的细胞壁部分，使其中淀粉糊化、蛋白质组织化，有利于动物消化吸收，饲料的消化率和利用率显著提高，如鱼类膨化料可提高消化率10%～35%。某些幼畜，如乳猪或仔猪、犊牛等，因消化器官尚不发达，难以消化复杂的植物性饲料，通过膨化可以有效提高饲料消化利用率。（2）形状多样膨化机的模板可制成不同形状的模孔，因此可挤压出不同形状的膨化颗粒料。如猫饲料可制成鱼形，犬饲料可制成排骨形等，大大提高了饲料的外观诱食价值。（3）更加卫生膨化工艺使物料经历了比制粒工艺更高的温度和压力处理，因而可以取得更好的杀菌效果。不仅可以预防动物消化道疾病，还可更有效地脱除饲料中的热敏毒素和抗营养因子。（4）适口性更好在膨化过程中，不仅淀粉熟化可以增加香气，脂肪从细胞内部渗透至表面以及糖、蛋白质、脂肪之间的相互作用，也使饲料具有特殊的香味。这些都使得饲料的适口性更好，有利于动物的采食。（5）改善饲料在水中的沉降性能通过膨化工艺参数的设置，可以制成各种沉降速度的膨化饲料，如浮性、慢沉性和沉性等，以满足水产动物不同生活习性的要求，减少饲料损失，避免水质污染。例如，质地疏松、多孔的浮性饲料，适合上层鱼类采食。

由于膨化饲料的特殊使用效果好，多用于宠物饲料、水产饲料和乳猪饲料的生产。使用中要注意，挤压膨化对维生素和氨基酸等有一定的破坏作用，且电耗大、产量低、成本高，但一般可从提高的饲料报酬中得到补偿。

泥鳅的喂养饲料有多种类型，泥鳅喂什么饲料？

在养殖泥鳅的时候，需要喂养人工饲料，还有生物饲料，比如小麦粉，玉米粉，麦麸，豆渣，动物内等等。

可以喂一些植物性饲料，还可以喂一些动物下脚料，也可以喂参考资料来源：一些鲜活饵料，这些饲料都对泥鳅非常好。

要使用盐，菜籽饼，豆饼，磷酸氢钙，麦麸，对如果菜籽饼数量比较多，可以采用干式发酵。所谓干式发酵就是进行堆沤，把菜籽饼大体弄碎浇湿但不流水，进行堆积发酵。这些东西可以让泥鳅成长的很好。

用农盛乐em菌脱毒之后的棉籽粕怎样喂猪好

菜粕发酵好后，有条件的，在喂动物之前晾一晾，目的是把发酵产生的含氰毒气挥发掉，这样喂养动物更加安全。

蛋鸭和蛋鸡饲料中不建议使用太多的菜粕，因为2.调质菜粕中的芥子碱可以残留，芥子碱是应该喂养动物下脚料，植物性饲料，动物的鲜活饵料，这样可以促进泥鳅的养殖，还可以保证泥鳅的蛋白吸收。的前体，而可能会使鸡蛋鸭蛋等产生腥味，所以这里只建议使用12%的发酵菜粕，用于蛋鸡蛋鸭饲料中。