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江蟹养殖市场很火爆，江蟹养殖有什么注意事项？

要有良好的水温，pH值要适宜，水质清澈，光照充足，有足够的水生植物当做食物，要注意拦截，避免螃蟹跑掉。

需要注意品种的选择，注意养殖的环境，一定要注意水的情况，需要选择完成次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水(4)日常管理：在养殖过程中，要经常观察围拦内河蟹攀爬和摄食情况。发现破洞及时修补，大风浪后及时检查木桩，松动部分要及时加固。标准后，用漂或灭杀消毒。合适的蟹苗进行养殖，注意喂养方式。

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大闸蟹怎么养殖？

选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块：

很多人都知道，饲养大闸蟹也不是一件很容易的事情。但是除了常规的池塘养殖大闸蟹，其实也还有其他多种大闸蟹的养殖方式，如果管理都比较到位的话，其产生的经济效益也是非常不错的。下面小编就给大家介绍几种大闸蟹的养殖方式，以供大家参考。

(1)网箱结构：网片用聚乙烯或镀锌铁丝编织而成，网目规格为1010mm，然后用木料作支架，将网片全封闭固定在支架上，在网口留一投饵台，网箱大小视养蟹量而定。

(2)大闸蟹的放养密度：放养前要清塘除害。放养规格要求平均亩放0-3200只。同时，根据水域条件，再放养一些草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，平均每亩放200尾左右。

(3)投饵：以天然动物饵料、植物饵料为主，辅以人工投饵，每日1次，前期以天然饵料和小杂鱼为主，后期以精饲料为主。

(4)防逃：为防河蟹外逃，可用竹桩把钙塑板固定在堤埂上，钙塑板高90cm，埋入土内25厘米，然后用土把局部嵌实。

二、网箱养成蟹

(2)网箱放置地点的选择：要选择水质清澈，未受农、化肥污染，水生植物及浮游动物等丰富，水流较为平缓的位置，而且水的深度要适宜，能够让螃蟹有躲避风浪的地方。

(4)管理：同常规养殖方式。

三、大水面进行河蟹围拦圈养(湖汊、港湾等外荡水域均可采取此法)

(1)圈养面积：通常为0.2-3亩。

(2)蟹种放养：时间在3-4月份，规格每千克为60只左右。放养密度每平方米在30只左右。

(3)投饵：以天然饵料为主，每10-15天投喂1次螺蛳、低值贝类、蚯蚓等。每2-3天投小麦饼、菜饼、玉米饼等商品饵料。

1、将大闸看护房建设：蟹放水里

不能完全盖过蟹身，需要勤换水，而且时间长需要一些饲料喂食，不然大闸蟹会瘦

2、放冰箱冷藏

把大闸蟹（未松绑的）放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，半拧干平铺在大闸蟹的身上，大闸蟹在低温的环境会晕过去，因此可以保存几天，但是放得越久口感越

螃蟹的养殖方式有哪些

在养殖的过程中要做好消毒措施，定期给池塘进行消毒，在水池中要注意给蟹池中种一些植物，满足螃蟹的日常食物需求，同时要进一步改善螃蟹的饮食结构，为螃蟹型提供高质量的饲料。

一、池塘养四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。蟹

螃蟹在池塘中栽培，可以控制整个人工繁殖过程，回捕率很高，但池塘的大小和肉质不如大型水体养殖的螃蟹。根据养殖方法可分为：

1、池塘单养：主要是蟹，搭配一些鱼。每亩平均产量约为50-75公斤，高产池塘可产出高达200公斤的螃蟹。

2、鱼蟹混养：主要是鱼类，有些蟹类。一般来说，螃蟹产量约为每亩15公斤，高产量池可达到40公斤。

二、湖、河沟养螃蟹

蟹种在天然水域中养成螃蟹，具有良好的环境条件，足够的天然诱饵和低成本，螃蟹规格大，质量好。但是回捕率很低。根据目前的养殖方法可分为：

1、湖泊、河道蟹种放流：这种养殖方法已有数十年的历史，60-70年代湖泊、河沟排出蟹苗;80年代改为放养仔蟹;近年来，除了放养螃蟹外，放养一龄螃蟹也有明显的效果。然而，这种类型的养殖通常不喂诱饵，其生产结果受自然因素的影响很大，仍然是一种广泛的方法。放养的水质要求良好的水质，茂密的植被和温和的流速，与外界沟通的出水口有更好的效益。一般来说，螃蟹的捕获率仅为0.5%至5%。

2、湖泊网围养蟹：选择湖中的水草郁郁葱葱、水质好、水流温和、水深适中水，网状拱形成一定面积(数十亩至数百亩)，依河螃蟹生长要求，密集喂养。这种养殖方法吸收了池塘和湖泊养殖螃蟹的优势。水质好，活动空间大，诱饵充足，密度相对较薄，河蟹体积大，质量好。回捕率可达40%至60%，成本低，高效率。通常，每英亩可以生产15千克到30千克的螃蟹，而高产网可以将螃蟹的产量提高到每亩65千克。

草荡、芦苇滩适合河蟹生长的生态要求，生产成本低，市场规模大，质量好，但回捕率低。

河蟹养殖新技术，如何养大蟹，几大必备条件

EM菌在水质调控中的应用

以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。

3、池塘暂养：这是一种未从天然水体或其他池塘取出的绿蟹，由于其柔软的外壳和低廉的价格，它们在持有期间都有成熟脱壳，因此它不会互相残杀。因此，池塘暂时饲养青蟹，其成活率很高。绿蟹从2月到3个月饲养，蟹体肥胖，性腺充足，上市价格显着提高。每亩产量可达500多公斤，效益显着。但是，这种养殖的方法只能在螃蟹资源丰富的地区进行。

土壤土骨应以黄骨五花土，为。黑青土为次，黑板沙为最次。

pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为

水源：

临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。

开塘：

进出水口进行固定化设计。

防逃墙栏设计：

以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。

应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。

开塘后的次改底：

开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底

三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水。35-50Cm(板田上)

二、栽草

在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备次冬螺下塘工作。

螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放

螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。

(5)捕捞：用抽水干塘捕捉，也可在晚上用灯光照捕。在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常。

在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行次青虾苗放入，以5斤左右为宜。

河蟹苗投放方法 养殖河蟹方法

一、芦苇滩地养蟹

1、每亩投放蟹苗多少只，即蟹苗投放密度的选择，要根据水资源情况，比如水深、水流、水草多少、品种、是否放养其他鱼虾，同时兼顾水面天敌的多寡，螃蟹市场的规格需求、性别需求等。

2、不同水面类型放养蟹苗密度有不同，大致如下。大型平原型水库，1.5米左右深，亩投蟹苗300只，即4斤左右；池塘、河道、苇塘、泡子、湿地等水面精养亩投10~15斤左右，大约1000只三、草荡、芦滩地养蟹蟹苗；稻田养蟹每亩水面投放700只左右，即一平米一只蟹苗，大约8斤左右。

3、多措并举保证水质良好。六月份应对池塘水体进行1~2次解(3)放养密度：每平方米投放1龄蟹种20-30只。毒，对池塘底质进行2~3次改良，利用底质改良剂对池塘四周及投饵处进行改良，创造良好的底部环境。6月份，蟹池中早期布局的各类水草均处于生长旺盛期，应做好水草的养护工作，及早采取相应措施，争取做到池塘中水草疏密相间，合理布置，池塘生态环境良好，这样也可减少高温季节捞除水草的工作量。围网种植轮叶黑藻的池塘应视其水草生长情况决定围网撤除，时间一般在5月底至6月上旬；环沟中的伊乐藻应进行部分清除与移栽，防止高温季节因水草腐烂而败坏水质从而引发疾病，在清除伊乐藻过程中，应做到少量多次，边改底边清除，防止池塘底层有毒有害物质泛池败水。

4、饵料投喂与水质管理。六月份是河蟹生长旺盛期，6月上旬后期河蟹第三次蜕壳基本结束，一般在6月下旬至7月上旬河蟹有一次蜕壳过程，六月份河蟹摄食量已较大，日投喂量一般应控制在其存塘量的8%~12%左右，饵料的投喂重点以小鱼为主，日投喂量小鱼每亩达2.斤以上，并搭配适量的颗粒饲料、小麦、豆粕、玉米等，动物性饵料所占比例应不低于60%。部分进水不便的塘口应降低小鱼投喂量，增加颗粒饲料等饵料量。

5、河蟹养殖池水质应保持鲜、活、嫩、爽，河蟹池水位应视池塘水草生长情况逐步加深，2~3天可加水一次，6月中旬蟹池平均水位应达50cm以上，至6月底，一般要求河蟹池达较高水位，在6月份一般可泼洒生石灰一次进行水质调节，生石灰用量不宜过高，要求每米水深每亩用生石灰10斤左右，适度增加水体钙离子的含量。6月份气温升高，河蟹活动量增加，可能由于投喂不足或者水体水质调节不好等原因造成池水浑浊，应根据具体情况采取措施如调整饵料数量、品种，调节水质，增加水位，适量施肥等相应措施，保持池塘水质清爽，池水透明度保持在50cm左右，有利于河蟹的健康生长。

螃蟹的养殖技术

河蟹养殖用好旺农EM菌浸泡饲料的浓度：植物性饲料为2%～2.5%、动物性饲料为1%为宜。用EM浸泡饲料后，养殖中未使用任何抗菌素物，并且河蟹体色自然，活力强，肉质丰满鲜美。以上结果表明，好旺农EM菌在优化水质、促进河蟹生长、提高品质、减少发病率、降低饲料成本上都可起到很好的效果，带来可观的经济效益。

养殖螃蟹对于水质也是有要求的，使得很多养殖户朋友开始接触使用EM菌来进行调水使用，在逐步的实用作中，发现em菌养蟹不仅仅是对水质问题解决的好，而且对于河蟹的增产防病效果也是很明显，下面就是我们通过联系一位使用好旺农em菌养河蟹的朋友，在他养殖螃蟹的过程中，我们经过几次的观察取样，给我们提供了一系(1)大闸蟹的养殖面积：一般以50-100亩为宜。面积较大，养成的商品蟹规格与质量也好，成本也低。反之，面积越小，养出的蟹规格与质量也，成本也高。但面积也不宜太大。列的数据对比资料。

1.EM菌加红糖发酵制成活性液后使用在常规蟹塘养殖中，用量次泼洒至少为1毫升/立方米，以后根据水质状况按亩用1千克泼洒。泼洒的间隔时间视水体变化而定一定要选择水源充足的地方，塘底要平坦一些，水质要求也比较高不能有污染，水温在18度以上。。

2.EM菌直接泼洒在"河蟹生态养殖技术"项目中，EM未经发酵，亩用好旺农EM菌1千克（水深80厘米），带水全池泼洒。

3.制作EM菌生物膜用于湖泊网围放养河蟹前网箱暂养的扣蟹。方法是将泡沫塑料在好旺农EM菌、红糖按1∶1的比例、稀释10倍的好旺农EM菌活性液中浸泡48小时，用网片将泡沫塑料与砖块包裹，沉入网箱中段水面下20厘米左右，7～10天换一次，形成小范围水域内的有益菌优势，促进扣蟹健康生长，提高扣蟹成活率。

EM菌浸泡原料粮外荡网围养蟹，由于水体具流动性，试验中采用了浸泡原料粮的方法来解决在外荡网围养蟹中使用EM方法的问题。浸泡方法为：玉米煮熟后稍微晾干或将玉米压成粗粒，黄豆、豆粕、小麦直接浸泡。EM、红糖、原粮、水之比为1∶1∶100∶150，浸泡16小时后即可投喂。一次用不完的装入塑料袋密封，一般一次浸泡量为5～7天的饲料用量。

应用结果

网围河蟹养殖试验结果网围河蟹养殖面积229亩，两年试验塘平均河蟹回捕率为64.2%，起捕规格161.8克，亩产36.8千克，亩获毛利2694元。对照池20亩，平均河蟹回捕率51.1%，起捕规格137.4克，亩产25.3千克，亩获毛利1514元。试验塘与对照塘相比较：回捕率增加了13.1%，起捕规格增了24.4克，亩均产量增11.5千克，亩均毛利增1180元。两年共用去好旺农EM菌328千克，成本6140元，亩均用好旺农EM菌1.43千克，亩成本26.8元。

河蟹养殖：河蟹的养殖技术