关于餐饮业的法律法规 餐饮相关法规

关于饮食的法律法规

法律客观：

关于餐饮业的法律法规 餐饮相关法规

关于餐饮业的法律法规 餐饮相关法规

关于餐饮业的法律法规 餐饮相关法规

《中华食品安全法》条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 《中华食品安全法》第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、共治，建立科学、严格的监督管理制度。 《中华食品安全法》第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对和公众负责，接受监督，承担。

关于餐厅的法律法规

关于餐厅的法律法规有《中华食品安全法》、《中华食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等。

法律依据：

《餐饮服务食品安全监督管理办法》

第二条在中华境内从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者）应当遵守本办法。

第三条食品品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。

第四条餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对和公众负责，保证食品安全，接受监督，承担餐饮服务食品安全。

餐饮企业需要承担哪些法律

餐厅营业执照未经营，发意外需承担问题需要，非明显要办营业执照要

1、登记注册便于管理

2、承担经营期间全部债务、债权、决策、、全部相关律

餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

餐饮服务特点

1、一次性

餐饮服务只能一次使用，当场享受，不论是到店用餐还是外送，一次就餐对应着一次服务。当本次就餐结束后，餐饮服务自然终止。

2、无形性

餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

3、异性

餐饮服务的异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门通过手工劳动来完成的，而每位由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的异。

4、直接性

一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。

我国餐饮业的发展，经历了服务规范化、服务与菜肴并重的阶段之后，自20世纪80年代开始，进入了激烈的竞争阶段。纵观餐饮业的变化，归根到底都是以市场为中心，而接待型宾馆则在竞争中处于劣势的位置。因此，在有序的特色化、效益化的竞争阶段，只有以客人为中心，以市场为导向，改变经营观念，才可以处于不败之地。

合理合法即可，需要遵循的法律法规有如下：

食品法、食品卫生法、食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法；

《餐饮服务食品安全作规范》

《中华农产品质量安全法》

《中华产品质量法》

《餐饮服务许可管理办法》

餐厅营业执照未经营,发意外需承担问题其实需要问

非明显要办营业执照要

1、登记注册便于管理

2、承担经营期间全部债务、债权、决策、、全部相关律

对餐饮业的法规

法律分析：餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对和公众负责，保证食品安全，接受监督，承担餐饮服务食品安全。

法律依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第四条 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对和公众负责，保证食品安全，接受监督，承担餐饮服务食品安全。

【环保手抄报】控制餐饮业油烟污染相关法律法规

(一)《中华环境保》:

第28条:排放污染物超过或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，依照规定缴纳超标准排污费，并负责治理。

第29条:对造成环境污染的企业事业单位，限期治理。被限期治理的企业事业单位必须如期完成治理任务。

(二)《中华大气污染防治法》:

第9条:鼓励和支持大气污染的科学技术研究，推广先进适用的大气污染防治技术;鼓励和支持开发、利用太阳能、风能、水能等清洁能源。

第36条第二款:严格限制向大气排放含有毒物质的废气和粉尘;确需排放的，必须经过净化处理，不超过规定的排放标准。

第44条:城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

(三)1995年2月11日由原和工商总局联合颁布的《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》:

第1条:饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划环境功能要求，配置防治污染的设施，保护周围的生活环境。上述企业的建设和经营，必须遵守环境保律、法规、规章和标准，防止环境污染。

第2条款:饮食企业必须设置收集油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，禁止利用居民楼内的烟道排放。专用烟囱排放的高度和位置，应以不影响周围的居民生活环境为原则。

第3条:新建、改建(含翻建)、扩建、转产的饮食、娱乐、服务企业，有涉及污染项目的，应按环境保及有关行政法规，向当地环境保护行政主管部门办理环境影响申报登记或审批手续。

餐饮行业适用什么法律法规

法律分析：餐饮行业相关法律规定有《中华食品安全法》、《中华食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》 、《餐饮服务许可管理办法》等。

法律依据：《中华食品安全法》

条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条 在中华境内从事下列活动，应当遵守本法：

（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

（二）食品添加剂的生产经营；

（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（五）食品的贮存和运输；

（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。