拿铁摩卡美式卡布奇诺焦糖的区别 一张图看懂咖啡区别

美式,拿铁,摩卡,卡布奇诺的区别

美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺的区别是热量、制作方法、味道、外观、杯型的不同。

拿铁摩卡美式卡布奇诺焦糖的区别 一张图看懂咖啡区别

拿铁摩卡美式卡布奇诺焦糖的区别 一张图看懂咖啡区别

拿铁摩卡美式卡布奇诺焦糖的区别 一张图看懂咖啡区别

1、热量不同：我们以咖啡厅里经常卖的大杯咖啡为例（473ml左右），1杯卡布奇诺咖啡≈150大卡热量、1杯拿铁咖啡≈190大卡热量、1杯摩卡咖啡≈360大卡热量、1杯美式咖啡≈10大卡热量。

2、制作方法：美式拿铁主要是由浓缩咖啡和牛奶制成，牛奶的比例较大，口感较浓郁。卡布奇诺则是由浓缩咖啡、热牛奶和牛奶泡沫按照1:1:1的比例制成，口感更为细腻。

3、味道：由于美圆则式拿铁中牛奶的比例较大，所以味道较为甜蜜，而卡布奇诺由于含有牛奶泡沫，所以口感更为丰富，味道更为浓烈。

4、外观：美友腔兄式拿铁好袭通常没有任何装饰，而卡布奇诺的顶部通常会撒上一层可可粉，看起来更为美观。

5、杯型：美式拿铁通常使用大杯，而卡布奇诺则通常使用小杯。

咖啡中 焦糖玛奇朵 摩卡 卡布奇诺 美式 拿铁 各自口感的区别在哪？还有哪个喝？请勿说都好喝

焦糖玛奇朵:意式浓缩咖啡，奶泡/牛奶，焦糖糖浆。

摩卡:意式浓缩，奶泡，巧克力酱，奶油。也有不放奶油的。

卡布奇诺:意式浓缩，奶泡（奶泡比较厚）

美式:意式浓缩加白开水。

拿铁:意式浓缩，奶泡（比较薄）。

哪个好喝没有标准，饮品这东西完全看个人口味，不能说哪个就一定好喝。

美式拿铁摩卡卡布奇诺的区别

区别一：三者的成分不同。区别二：三者的发展史不同。区别三：三者的口味不同。美式拿铁的成分是浓缩咖啡和牛奶，摩卡的成分是浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油、可可粉等，卡布奇诺的成分是奶泡、浓缩咖啡、牛奶。

卡布奇诺是一种加入同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，于20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明。

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法。湿卡布奇诺指奶泡较少，牛奶量较多的做法。

美式,拿铁,摩卡,卡布奇诺的区别

美式，拿铁，摩卡，卡布奇诺的区别：

一、用料不同

在意式浓缩咖啡的基础上，往里面加入了大量的水稀释过后，就有了美式咖啡；往里面加入巧克力酱、牛奶、鲜奶油等成分，就有了摩卡咖啡；往里面加入了牛奶，就有了拿铁咖啡；往里面加入了牛奶和奶泡，就有了卡布奇诺咖啡。

美式咖啡＝意式浓缩咖啡＋水

摩卡咖啡＝意式浓缩咖啡＋巧克力酱＋牛奶＋鲜奶油

拿铁咖啡＝意式浓缩咖啡＋牛奶（一般按1:2的咖啡、牛奶比例）

卡布奇诺咖啡＝意式浓缩咖啡＋牛奶＋奶泡（一般按1:1:1的比例）

二、口感不同

既然构成的原料不同，这4种咖啡在口感风味上，自然也会存在着不小的异。对于次喝美式咖啡的人来说，会感觉口感非常的寡淡，并且很单调，还有人曾调侃喝美式咖啡就像喝“洗袜子的水”。

摩卡咖啡喝起来比较甜，口感丰富，与其说喝的是咖啡，不如说在喝一道甜品。拿铁咖啡则是中规中矩，可以理解为是牛奶比咖啡多的咖啡味牛奶。卡布奇诺的特别之处在于其表面带有的那层厚厚的奶泡，喝起来口感会比较绵密。

三、热量不同

在喝咖啡的人群里，相信有一部分人，更关心的是，减肥应该喝哪种咖啡？不应该喝哪种咖啡？说到这，我们就要提到这4种咖啡的热量了。因为同等情况下，热量高，自然就意味着容易让人“长肉”。

以咖啡厅里经常卖的大杯咖啡为例（473ml左右），来对这4种咖啡的热量值，进行一个排序：

1杯卡布奇诺咖啡≈150大卡热量

1杯拿铁咖啡≈190大卡热量

1杯摩卡咖啡≈360大卡热量

1杯美式咖啡≈10大卡热量

拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺和焦糖的区别是什么？

的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。

1、卡布奇诺

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。

2、拿铁

拿铁拥有更为浓郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道，使其口味变得温顺。

3、摩卡

摩卡把香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起，任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。目前以也门所生产的咖啡为，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

4、美式咖啡

是普通的浓缩咖啡，做法简单，口感纯正。

饮用指南：

医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含的饮料。因为咖啡中的可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

以上内容参考：

咖啡中的拿铁 摩卡 玛奇朵 卡布奇诺各是什么？有什么区别？

caffé latte 拿铁

caffé latte 也就是外面常见到的 latte 拿铁，拿铁成分 espresso 浓缩咖啡、milk 牛奶跟 foam 奶泡的比例是1:2:1，所以卡布奇诺跟拿铁比起来，拿铁有比较多的牛奶。

caffé mocha 摩卡

摩卡比较像是巧克力口味的咖啡，成分一样有 espresso 浓缩咖啡，加上牛奶、摩卡酱，上面再加上 whipped cream (鲜奶油)。

caramel macchiato 焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵也是有 espresso 浓缩咖啡加上 牛奶跟vanilla-flored syrup (香草糖浆)打成的 foam (奶泡)，上面再淋上caramel 焦糖。

cappuccino 卡布奇诺

一般来说，卡布奇诺的成分中 espresso 浓缩咖啡、milk牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:1:1，这个字是意大利文，而意大利人早餐常搭配的饮品就是 cappuccino。

扩展资料：

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

摩卡咖啡（CafeMocha）是一种古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。

玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，在奶沫上淋上网格状焦糖。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

参考资料:

美式,拿铁,摩卡,卡布奇诺的区别

的区别：

1、口感。

卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。

2、配方。

卡布奇诺听着非常好听的名字，它是1/3的浓咖啡加1/3的蒸汽牛奶，加1/3的泡沫牛奶制作成的。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。

拿铁， 做法比较简单，是意大利浓缩咖啡里面倒入沸腾的牛奶，牛奶可多可少，根据个人口味。拿铁拥有更为浓郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道，使其口味变得温顺。

摩卡这种咖啡是古老的，早的是由意大利浓缩咖啡巧克力糖浆，鲜奶油和牛奶混合制作成的，是意大利拿铁咖啡的另一种升级。摩卡把香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起，任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。

美式咖啡，这种是使用特定的咖啡工具制作出来的，在电视上经常看到，先把咖啡磨成豆，在玻璃杯里加热煮沸，这种咖啡含有的含量比较高，适合经常喝咖啡的人。

常见的调味料：

1、hazelnut榛果。

2、vanilla香草。

3、caramel焦糖。

4、peppermint薄荷。

5、cinnamon肉桂。

6、toffee nut太妃核果。

把上面的调味料，加上咖啡、牛奶，调和成不同口味的饮料，像是 hazelnut latte （榛果拿铁、vanilla latte （香草拿铁）等等。

摩卡,拿铁,卡布奇诺,焦糖玛奇朵区别

摩卡，拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵的区别主要是牛奶和咖啡的比例不同

摩卡：牛奶：咖啡=1：0

卡布奇诺：牛奶：咖啡=1：2

焦糖玛奇朵：牛奶：咖啡=1：1

拿铁：牛奶：咖啡=2：1

扩展资料：

【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量

【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。

【详细说明】：客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中。可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

【原料】深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）；意式专用咖啡机；牛奶

【步骤】

1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。

3.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对终的成品咖啡外形也产生影响..

5.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。

6.将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

【原料】意式咖啡豆（通常为深度烘焙的拼配咖啡豆）鲜牛奶，约150cc

【作法】萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc），将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态，将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。

焦糖玛奇朵（英文：Caramel Macchiato）是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵，寓意“甜蜜的印记”。

焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为：

1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。

2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。

3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。