儿童冰棍雪糕机 儿童冰棍雪糕机怎么用
2025-01-20 05:53 - 立有生活网
自制雪糕多久能冻成?
初期也需要5个人才能完成的雪糕加工工作,每月3000工资的话也得15000一个月。自制雪糕大概需要冷冻12个小时左右。由于每种雪糕配方不同,因此具体的冷冻时间也不同。雪糕的主要原料包括奶粉、鸡蛋、砂糖、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻等工序制成,是带棒的硬质冷冻食品。
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在农村开一个冰棍雪糕厂需要投资:
雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间,在形态、口感上与冰淇淋相似,具有乳品的特点,通过适当的膨胀工艺处理,食用时会迅速口腔。
雪糕原料:雪糕粉,即冰淇淋粉,需要作为基粉加入水或其它材料进行溶解。另一种是雪糕奶浆,工业化量产袋装奶浆,制作时直接倒进机器即可。
我想开一家小型雪糕生产厂,大概需要多少钱
1、场地
首先你要知道的一点是: 冰棍雪糕厂也是食品厂的一种 。 卫生消防等等相当严格,所以 你要有一套的工厂场地。 即使3个厂房的小作坊,也需要3个房间的,霉菌指数要低于卫生标准。在农村的话场地便宜。
2、雪糕制冷机
冰棒机产品特性。采用进口品牌压缩机、独特的制冷系统设计,制冷速度是普通机器的二倍以上,性能稳定;高强度的设计和加厚的板材,让机器特别牢固,即使受到剧烈撞击也不会影响正常使用;机器安装有带锁万向轮,移动方便,省力。
先进高密度聚酯发泡料保温技术,能耗降低更省电;多种电器保护装置,人性化的设计;微电脑控温,达到设定温度后自动停止、低于设定温度自动启动,节能省电。这种性能的雪糕制冷机一般价格都在15000元。
3、消毒机
食品加工厂消毒机,主要由初效过滤器、中效过滤器、HEPA高效过滤器,活性炭过滤膜,光触媒过滤网,双高压等离子体电场,负离子发生器,超强紫外线杀菌灯(选配)及壳体组成。将密闭空间中的污浊空气从下进风口吸入消毒机内,初、中效过滤器将空气中的大小尘埃滤去,然后进入双高压等离子体电场,利用正负电子集尘板”。
将微尘及细菌吸附于集尘板上,并将细菌杀灭,高强度紫外线灯管再次杀灭流经表面的气体中的细菌,活性炭过滤膜与HEPA高效过滤器净化,清除气体中的有害气体。消毒净化后的气体从机器送风口送回空间,从而降低单位体积的细菌总数。雪糕厂消毒机市场价在5000元。
4、自制雪糕多久能冻成?模具
初期最少需要投资10万元。各种各类的雪糕模具也需要花一大笔钱,预估5000元。
5、人工
小型冰棍厂一年可轻松赚取35.83万元:
其店铺面积一般在20平方米左右,根据目前冰棍的价格判断,人均消费在19元左右,店铺如果开设在量较多的地段,每日的客流量可达100人,那么一天的营业额就是1900元,按照每月30天计算的话,每月的营业额就是5.7万元,毛利率为68%,每个月的毛利润就是3.88万元。
经营冰棍厂房租,水电等成本费用需要8900元,那么冰棍厂每月的净利润就是2.99万元,每年的净利润就是35.83万元。
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