平果澳洲龙虾养殖基地 澳洲淡水小龙虾养殖基地

澳洲淡水龙虾养殖条件

2、亲虾选择

澳洲淡水龙虾如何养殖 1、虾池建设

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亲虾是澳洲淡水龙虾人工繁育的基础，应该尽量选取900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把龙虾肉切成相等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀，略腌10分钟；猪朥网切小方块，上面放一小块火腿和芫荽叶，摆成花纹，再放上龙虾肉，包成块状，把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状，上蒸笼用旺火炊6-7分钟，用原汁勾薄糊淋上.择个体健壮、体表光滑、无病害、无伤残及营养状况良好的成虾作为亲虾，这类虾1年内可以多次产卵。

澳洲淡水龙虾将要孵出稚虾前10-15天，每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥，培育轮虫，确保虾苗放养有充足的适口饵料，放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主。

4、水2.日常管理： 建立巡塘制度。每天巡塘，发现异常及时处理。质条件

由于澳洲淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要保持清新，一般每周加水15-20厘米，水质达到活爽的状态，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。

澳洲龙虾种苗在哪里才能买到？多少钱一公斤？

澳洲淡水龙虾养殖场地的选择，直接关系经济效益，要考虑到水源、运输、土质、植被、饵料等各方面的具体情况，保证虾池进出水方便，水质良好，环境安静。

现将池塘养殖龙虾技术介绍如下：

1.池塘建设： 成虾养殖池面积4～10亩，一般5～6亩为宜。苗种培育池以2～3亩为宜。水深1.0～1.2米，埂面宽1米左右，埂内侧用塑料膜薄覆成高为40～50公分的防逃墙，有条件的池内设土堆高地以便虾掘洞栖息。池塘沿埂内侧周围开挖养虾沟，以便夏季栖息和捕捞，沟宽1米深0.5米，利用开挖沟的土加固加高池埂，每加一层池土都要进行压实，以便防止打洞后坍塌。排水口在渠道的处，以利於池水排乾。池塘坡比一般为1：2：2.5。

2.放养前准备： 移植水草：池内沿埂内侧向底部栽种水草，如轮叶黑藻等。约占池底面积的1/3～1/2，水面放置浮萍、水葫芦、水花生、空心菜等约占水面1/3～1/2。

隐蔽物设置：无论产自美国还是加拿大，硬壳螯龙虾是最受消费者和经销商欢迎的产品。煮熟后，它的外壳会由鲜红色变成橙色。白色虾肉坚硬致密，带有甜味。池底放置树枝、网片等隐蔽物。

消毒清塘：将池中积水保持5～10cm，先在塘底挖若干个小坑，将生石灰分别放入小坑中水融化，不待冷却向池中均匀洒。生石灰用量一般每亩为60～75公斤，清塘后须用铁耙耙动塘泥，使石灰浆与淤泥充份混合。清塘5天后，每亩用熟畜禽粪肥500～600公斤，培养饲料生物，做到肥水下塘，提高龙虾早期放养的成活率和生长速度。

虾种、虾苗放养

2.投放幼虾养殖成商品虾： 直接从市场收购达不到成虾规格的，一般规格约在300～600只/公斤，每亩放养1.2～2.5万只。由於上述放养个体都有不同程度的体表损伤，因此在放养前，可以用3％左右的食盐溶液对虾种进行浸洗消毒，浸洗时间应根据天气、气温及虾体本身的忍受程度灵活确定。一般在5～6月份虾种消毒时间宜控制在3～5分钟为好。

3.放养虾苗养成商品虾： 每亩放养3厘米左右虾苗1～1.5万尾，保持在水深1.2米以上，另外栽植水生植物供虾栖息，生长旺期半月施一次生石灰10～15公斤进行泼洒水体，必要时定期加换新水、调节水质，或放养小规格当年孵化的虾苗，每亩放养2.5～3万尾，放养时间在8月份左右。

以上三种模式，每亩成虾产量指标在～350公斤。根据本场情况以及两种模式为主。

1.科学投餵 根据克氏原螯虾不同成长阶段的营养的需要，搞好饲料的组合与投餵。稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类及水生浮游生物杂食，此阶段要适时追肥，培肥水质，并可根据情况星期投餵豆浆、鸡蛋黄、豆渣、鱼糜等蛋白质饲料。

成虾阶段则兼食动、植物性饲料，可适当投餵动物性饲料，如动物下脚料、螺蚌肉、剩饭菜和富含维生素的青绿饲料，投餵量随季节和虾体大小而定。

投餵方法根据虾的生活习性和觅食特点投餵，投餵每天两次，分别在早晨和傍晚进行，以傍晚为主，占当天餵食量的70％，采取定时定量定质投资，投餵三小时后观察食物剩余状况，以稍有剩余为好。

控制水质。保持虾池溶氧量4mg/L以上，pH值7～8.5，透明度25～40厘米，生长旺期每10～15天换水一次，每次换水1/3，每15～20天，每次每亩10～15公斤左右生石灰水泼洒。

防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾，保持池水水位稳定。做好病害防治和敌害清除工作。每亩搭养50～100尾白鲢，以改善水质，并提高大龙虾的做法综合效益。

澳洲大龙虾的养殖技术

龙虾，克氏螯虾俗称龙虾主产澳洲，故又称澳洲淡水龙虾。本龙虾养殖厂小龙虾,体积按照客户要求选择.大量需求可优惠价格.需要请与本人联3、科学投饵系二、水质要求。①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过值6.10，值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，为中性偏碱。③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。,:齐绍国(业主)

湖南有人养殖澳洲淡水龙虾吗？效益怎么样？

给它吃生虫，不要换水

有湖南省常德市津市市棠华乡国放足基肥：每亩施腐熟畜禽类肥500～600公斤，培养轮虫和枝角类，桡足类浮游生物。腾龙虾养殖厂

淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物，虾肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量达16％～20％，干虾米蛋白质含量高达50％以上，高于一般鱼类，超过鸡蛋的蛋白质含量。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品，且肌肉纤维细嫩，易于人体消化吸收。不仅如此，该虾出肉率达20％左右，可加工虾仁、虾尾，且从甲壳中提取的甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业原料，广泛应用于农业、食品、、烟草、造纸、印染、日化等领域，加工增值潜力很大。值得一提的是，从其甲壳里提取的“甲壳素”被学术界称为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质生命要素之后的“第六大生命要素”，作为糖尿病、高血脂病服用的良方，是21世纪医疗发展方向。从甲壳素提取的氨基葡萄糖是一种能促进人体内粘多糖的合成，提高关节润滑液的粘性，从而改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生长。根据这些功能研究人员又在氨基葡萄糖中加入消炎痛剂，现已制成了医治关节类疾病的良——复方氨基糖片，简称“复方氨糖片”。

去学习一澳洲小龙虾的养殖要点：虾苗放养下吧

养殖澳洲龙虾的人较少，养殖澳洲龙虾风险有多大？

配料：

风险还是比较大的，这是因为这种龙虾在养殖的过程当中，对于环境以及对于饲料的要求都是比较高的，而且也不是特别的高。

虾池配套良好的进排水设施，进排水口设置防逃网。池塘中四周种植水生植物，覆盖面积占水面1/5左右。

风险还是非常大的，很多人都不敢养龙虾，是因为龙虾的风险确实很高。所以养的人就比较少。

风险非常的大，因为这个澳洲龙虾适合在欧洲区域生存，在的区域还是挺难去繁殖的。沙律大龙虾2006-11-08 10:02特 点： 色鲜艳，水果清香。

养殖澳洲龙虾风险非常的大，因为我们这边的海域不太适合它去生存。

谁知道奥州龙虾的养殖技术

温度：澳洲龙虾生长的适宜水温在18℃-32℃之间。水质：主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。水的PH值控制在6.5-9.0之间为佳。定期新水或微水流养殖促进龙虾生长，要需要配备增氧设备，增加水中溶氧。池塘条件：长方形，长轴方向与夏季风向相同，池底为硬土质，无淤泥。

澳洲龙虾是近年来引进开发的名贵淡水经济虾种，具有六大特征：一是体大肥美，一般个体重100—200克，个体达500克。二是生长快，产量高。该虾每年4—5月份放养，10—11月份收获，每亩鲜虾产量达300公斤左右，达400多公斤。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃—35℃之间能正常生活。五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长4、个体适中，可鲜活上市。虾苗成活率更高(3-6cm)达90%，亩产量均在220-kg;途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。

1.冬季放养： 秋冬将克氏原螯虾的亲体直接放在池塘内，让其自行繁殖，根据池塘情况，一般每亩放养20～30只/公斤的亲虾30～50公斤，来年4月份待温度上升20℃以上时，稚虾逐步离开母体，就能主动摄食生活（虾在秋天一次交配后，受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，附於母体腹部游永足，进行越冬）。当发现稚虾出现时将亲虾捕起，进行虾种培育。经过3个月的养殖就能达到上市规格，如果生态条件良好、饵料适口，适宜、充足、养殖周期还可缩短。

澳洲小龙虾的养殖要点有哪些

2、亲虾选择

澳洲小龙虾的养殖要点：虾池开挖

澳洲小龙虾池塘选择在通风向阳、环1、取90 克左右的大龙虾，把龙虾肉切成相等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀，略腌10分钟；境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地方，面积以长方形为佳，3亩-5亩为宜。

澳洲小龙虾的养殖要点：设施配套

虾苗放养时间一般在3-5月，水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚虾苗规格50px-100px，密度为6000尾-8000尾/亩。同一池塘放养的虾苗要求规格整齐一致。

澳洲小龙虾的养殖要点：饵料投喂

澳洲小龙虾食性较杂，主要以投喂配合饲料或冰冻海鱼为主，每周投喂1次小麦、南瓜等素食料。定期饲料中加拌大蒜素、vc等饵。

养殖期间要勤检查、勤巡塘、勤增氧，观察水质变化及吃食情况，发现问题尽早处理，做好详细的生产记录。

一般当年国庆节后开始，采取地池塘建设及放养前准备笼分批起捕，或干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。

扩展阅读：澳洲淡水小龙虾的人工养植优点

1、气温适应性广，安全气温3℃-37℃，最适生长温度18℃-32℃，养殖时限长，南北均可养植;

2、生长速度快，3-6cm的虾苗养植4-5个月便可上市(上市规格为60-200g);

3、耐低氧(养殖可不设增氧机)，能忍受各种劣质水体，耐运输(可脱水长短途干运，本地及空运充氧运输);

5、抗病力强，至今没发现重大疾病;

6、吃性杂，要求饲料蛋白质低，肠道细，食量少，饲料成本更低。

波士顿龙虾贵还是澳洲龙虾贵？哪个好吃？

1、将鲜龙虾肉片成片，放入碗内，加盐、味精、蛋清、淀粉抓匀浆好。西兰花掰成小朵，洗净。

波士顿龙虾和红龙比较的话，红龙比较贵，波士顿龙虾价格比较亲900克左右的大龙虾。民，而且好吃。

制作过程：

澳洲龙虾简称澳龙，最近在价格340-310之间。墨西哥红龙价格在310-280之间。花龙价格在340-300之间。玫瑰龙价格在280-.。智力黄金龙价格在290-260。青龙价格在300-260。南非龙虾仔价格在180-160。波斯顿龙虾价格在90-110之间。波士顿龙虾和红龙价格相很多。

龙虾等级

一般来说龙虾壳越软等级越低。因为正在蜕皮的龙虾壳较软，通常比硬壳龙虾活度更弱，含肉量也更低（一般比硬壳虾低10%），这样的龙虾一般很难经历长途的跨国运输。

硬壳龙虾是质量的行业标准，肉壳比更高意味着价值更高。通常，肉只占龙虾重量的30%左右。如果挑选到一只上好的硬壳虾，您就能品尝到从头到脚都是肉的龙虾。

大龙虾的制作方法.,`

澳洲小龙虾的养殖要点：养殖管理

龙虾球

主料：3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内，投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳，拌匀放在冰箱里冰1小时。

姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。

做法坚持长期捕捞、捕大留小 长期捕捞、捕大留小是增加产量的一项重要措施，只要一次放足虾种，经过2个月左右的投餵及水质管理就会有一部份克氏螯虾能达到商品规格，将达到规格的克氏螯虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在池内养殖，这样可以降低养殖水体的克氏螯虾的密度，促进小规格的虾体迅速生长。只要经常性进行捕大留小，才能降低成本、提高产量。一般在7月份就可以开始捕捞，捕捞工具置於塘沟道内，每天清晨取一次虾，不符合规格的仍旧放回，继续养殖。主要的捕捞工具有地笼网、虾笼、虾罾、迷魂阵等。：

主 料： 澳洲龙虾1只（重约1.5千克），苹果2只，蜜瓜1只，甜橙1只，黄瓜1根。

配 料： 卡夫奇妙酱1瓶，三花淡奶15克，炼乳1听。

做 法： 1、用绳子把龙虾须、爪系住，上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。

2、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁。

4、将（2）投入（3）里拌匀放在腰盘里，将龙虾头和尾取出分别放在腰盘两端，腰盘中间放水果，将龙虾肉放在水果上，再用裱花袋装沙律酱裱在龙虾肉上，甜橙、黄瓜切薄片围边即成。

西兰大龙虾

山东名菜

原 料：

2、高汤入碗内，加盐、姜汁、味精和料酒对成调味汁。

3、龙虾头、尾上屉蒸透取出。生菜叶洗净消毒后，铺放在鱼盘两端，再把蒸好的龙虾头、尾分别摆在生菜叶上。

风味特点：

美味龙虾球

≮美食原料≯

900克左右的大龙虾，姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶适量。

≮美食做法≯

2、猪朥网切小方 块，上面放一小块火腿和芫荽叶，摆成花纹，再放上龙虾肉，包成块状，把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状，上蒸笼用旺火炊6-7分钟，用原汁勾薄糊淋上即成。

澳洲淡水龙虾养殖条件

1、虾池建设：保证虾池进出水方便，水质良好，环境安静。2、亲虾选择：选择体表光滑、个体健壮的成虾作为亲虾。3、科学投饵：在池水中施撒腐熟有机肥，培育轮虫，为澳洲淡水龙虾提供食物。4、水质条件：每周加水15-20厘米，使水质清新。

澳洲淡水龙虾如何养殖 1、虾池建设

4、炒勺上火，注入花生油烧至5成热，把浆好的龙虾片放入油中，用筷子搅动打散，滑透，随即放入兰花略滑，一起倒入漏勺控去油。

亲虾是澳洲淡水龙虾人工繁育的基础，应该尽量选择个体健壮、体表光滑、无病害、无伤残及营养状况良好的成虾作为亲虾，这类虾1年内可以多次产卵。

澳洲淡水龙虾将要孵出稚虾前10-15天，每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥，培育轮虫，确保虾苗放养有充足的适口饵料，放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主。

4、水质条件

由于澳洲淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要保持清新，一般每周加水15-20厘米，水质达到活爽购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，要买的是红的那种。注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏一百块而毫不知觉的。要求他把龙虾拿出来，直接放在称上。的状态，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。

澳洲大龙虾养殖周期是多久

目前，淡水龙虾养殖业已成为安徽省水产养殖业中有发展前景的行业和出口创汇的优势产业，龙虾不仅肉龙虾净肉200克，西兰花75克，生菜叶5片，龙虾头（须爪齐全）1个，龙虾尾1个，盐2克，料酒5毫升，味精1克，蛋清8克，玉米淀粉10克，高汤25克，植物油75克。味鲜美、风味独特、营养价值高，且从龙虾的外壳、虾头中还研制出甲壳质，甲壳质及其衍生物广泛应用在纺织、印染、造纸、食品、、日用化妆品、污水处理等领域；因此，龙虾在全世界市场的消费与贸易呈增长趋势。受利益趋使，超强度捕捞使自然界龙虾产量越来越少，市场上出现供不应求的趋势，价格不断上扬；因此，发展龙虾人工养殖不但可以弥补自然资源产量不足，而且可以解决广大群众消费及当前市场供求矛盾。

要大概7年，澳洲大龙虾才能长到可以合澳洲龙虾法捕捞的尺寸。

澳洲大龙虾是单一物种，澳洲野生红螯螯虾的人工养殖，被养殖户起名叫澳洲大龙虾。名称也应用于餐饮的菜品。