蒸扇贝调料汁(蒸扇贝配什么汁)

今天小篇来给大家分享一些关于蒸扇贝配什么汁方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

蒸扇贝调料汁(蒸扇贝配什么汁)

蒸扇贝调料汁(蒸扇贝配什么汁)

蒸扇贝调料汁(蒸扇贝配什么汁)

1、做法：非常简单。

2、粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。

3、将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。

4、加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。

5、1. 先把扇贝的壳刷干净，把肉里面的肠子和沙弄干净；2. 把扇贝放盘子里，淋上一点点红酒或料酒，再加点生抽，少量盐，腌渍半小时即可；3. 趁扇贝在腌渍，把压好的蒜末、少量葱末加盐，鸡精用油爆香；4. 把龙口粉丝用热水泡着，待用；5. 半小时后，把扇贝放盘子里，把粉丝垒成鸟窝状，然后把贝肉放在粉丝上；7. 上锅用大火蒸5-10分钟，扇贝小只要5分钟，大的话10分钟也足够了；8. 出锅后，每个扇贝上放上几丝青青的葱丝，然后用烧好的热的色拉油，每个扇贝上浇上一勺。

6、韩味扇贝的做法（韭菜花扇贝）原料：冷冻扇贝肉，韭菜花配料：葱，姜步骤:1,锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，再加入一小酒盅的白酒（料酒也可），以大火烧开。

7、2，水沸腾后，立刻把冲洗干净的扇贝倒入，然后关火捞出，沥水备用。

8、4，3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁备用，也可以根据自己的口味调配。

9、5，淀粉加水勾成水淀粉备用。

10、6，油温后，下姜丝炒香。

11、7，放入韭菜花翻炒断生。

12、8，把事先焯过水的扇贝倒入。

13、9，倒入扇贝后，立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。

14、一.材料：蒜蓉20克、扇贝10只、海鲜酱油10克、粉丝50克、油10克二.做法：2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。

15、3、细粉丝温水泡软。

16、4、扇贝摆在盘中，放1. 将新鲜的扇贝洗净，沥干备用；上粉丝，炸好的蒜蓉。

17、5、倒入海鲜酱油，放入蒸笼5、6分钟即可食用。

18、让人食欲大开的蒜蓉粉丝蒸扇贝，详细教程分享给你们！简单好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。