周宁水产养殖水质处理公司_周宁附近的水库

水产养殖早期ph值高怎样处理

养殖水体中鱼类的固体物，在正常代谢的情况下，以悬浮物的形式存在于水体中。在流动的养殖水体中，悬浮物大部分以小于30μm 的颗粒存在于水中。悬浮物的比重略大于水，颗粒小、流动性好、有一定的黏附性，在有水流的条件下呈悬浮状态。从养殖水体中去除30μm 以下的悬浮物，一直是循环水养殖设计研究的重要方向。养殖水体中的悬浮物的积累，使水体浑浊，影响养殖鱼类鳃体的过滤和皮肤的呼吸，增加鱼类环境胁迫压力，恶化水质、消耗水中的溶解氧。循环水养殖过程中及时清除养殖水体中的悬浮物是非常必要的。

一般导致本地pH值升高的因素无外乎三种。

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这个有很多要注意的事项，

池水肥沃，浮游植物大量生长，光合作用强烈，造成池水pH值高。尤其近海污染日愈，随着水温的不断上升浮游植物迅速增长，水色渐浓。虽然经物消毒，但在效消失后或还未消失时浮游植物已经开始生长，最早大量繁殖起来的就是浮游植物。

海水被碱性污染物所污染，造成池水pH值高。被造纸厂，制碱厂，皮革制造厂等污水污染的海区污水进入养殖池塘造成pH高。在临近东港市区的二道沟养殖区就会遇到这样的问题。当地养殖户有的在四月份就开始不断的杀藻，有的在六月份还未放住苗。当地养殖老板说是潮沟水臭不可闻。

土壤pH高，也就是土壤返碱。我们都知道海边的一种可食用植物，“碱蓬子”。俗称“盐蒿”，“碱蒿”。它是咱们东港饥荒年代的“菩萨菜”，没人耕耘呵护却陪伴我们度过了最困难的时期。当然因碱蓬子而成为景区的只有盘锦的“红海滩”。在盘锦二界沟的养殖老板，每一年对付因pH高所用物少则三四千，多则上万元。养殖用地在经历过一冬天的晾晒，有时会形成盐状结晶。这种结晶形成不是一日两日，完全溶解也不是一日两日，能看见的不代表全部。另外一个因素，池塘淤泥中含有大量的有机物，有许多有害生物和毒物，但有机物分解后，大量的有机碳变成了无机碳，而碳恰好是影响pH值关键因素。碳增加pH值就下降，反之升高。清淤是将大量的碳移出池外，造成池塘碳源减少。硬底底质因含碳量相对于内陆土壤少不能补充碳源。在临近淡水的南美白对虾养殖区开春也会遇到这样的问题。所以这也是pH升高的因素之一。

面对因土壤碱性大而引起的pH值升高问题，的办法就是“洗池”。如果想选择类似于解毒型产品降解pH，一定要足量大量。否则无异于“拿筷子划拉缸”。也有朋友更相信“扑草净”，用扑草净和漂降解pH值首先要确定是否因浮游生物繁殖过盛引起的水体pH值过高。另外，像除草剂在pH值5.5—7.5之间能较好发挥作用，过酸过碱对某些除草剂有分解作用，影响效。工业盐酸也有用在降解pH值问题上，并听说有着不错的效果。

循环水养殖技术

受到科学研究者和渔业生产部门的高度重视，在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究，取得了较大进展，

循环水养殖技术

循环水养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔业工业化生产的技术模式。随着水产养殖业向现代化水平的发展，循环水养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术，受到科学研究者和渔业生产部门的高度重视，在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究，取得了较大进展，有些技术已经在生产中获得应用。其中养殖水体的处理技术，作为工厂化养殖技术的关键技术之一，随着研究的不断深入，获得较快发展，形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术，为循环水养殖的进一步发展奠定了基础。

循环水养殖水体的处理主要包括几个方面，即固液分离（分离固体物和悬浮物）、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚盐）和暴气（去除二氧化碳等）、消毒、脱氮、增氧等处理过程其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。广州蓝灵水族设备有限公司根据近年的研究进展和国内外研究资料，结合海洋馆、工厂化养殖场等实地工程进行了总结和归纳，为工厂化养殖的设计和管理提供必要的技术资料，并期望在此基础上，进一步研究先进技术和处理方法、开发出相关的高效养殖工程设施和设备。如积极引进德国的蛋白质分离器技术，国产化后又增加了双射流、臭氧射流+UV催化除氨氮等效率更高的技术。

循环水养殖中的悬浮物主要由于饵料的投喂而引起在一次性过流高密度养殖水体试验中，根据饵料投喂量的不同，其含量在5～50mg/l 左右。在饲料系数0.9～0 情况下,鱼体每增重1kg 就会产生150～200g 悬浮物。因此，作为循环使用的养殖水体，悬浮物在水中的积累是非常迅速的。

1 .沙滤池或过滤沙缸处理过滤沙缸是水处理行业常用的一种过滤设备。它包括过滤沙缸的缸体和沙缸头两部分。蓝灵水族生产的过滤沙缸采用高级进口玻璃纤维及树脂制成。强度高，耐酸碱，耐老化。特别适合于露天工程使用。过滤沙缸的缸头采用高级塑料材料制成，内部设置有布水器，过滤构造设计合理。缸头上配有多向阀，可以十分方便地对水流进行控制并在适当的时候进行反冲洗。采用石英沙作为滤料时，过滤精度可以达到2度以下。沙子长年不用更换。集众多的优点于一身的过滤沙缸被广泛应用于环保、、食品、养殖等行业的水处理环节。如处理水是用来作为饮用水时，请使用高密度深层沙缸过滤器。过滤沙缸详情可参考蓝灵水族过滤沙缸专题。

6 气泡浮选处理

气泡浮选处理的原理是通过气泡发生器持续不断的在水中释放气泡，使气泡形成象筛网一样的过滤屏幕，并利用气泡表面的张力吸附水中的悬浮物。产生微小气泡（直径为10～500μm），使气泡均匀持续与水体有效混合，可有效去除水产养殖水体中的悬浮物。气泡越小，效率越高。具体技术可参考广州蓝灵水族设备有限公司关于蛋白质分离器的描述。

二、工厂化循环水养殖生物过滤技术

工厂化养殖水体中的氨氮主要是由于养殖鱼类的代谢、残饵和有机物的分解而引起。一次性过流试验表明，高密度流水养殖排水中的氨氮浓度可达到4 mg/l 左右。以鲑鳟鱼为例，在投喂的饲料中，大约有40%饲料蛋白的氮被鲑鳟鱼类转化成氨氮（NH3/ NH4+），在饵料系数为0 的情况下，鲑鳟鱼类每增长1kg就会产生33g 氨态N 。如不进行处理，氨氮在循环养殖水体中的积累呈快速直线上升的趋势。养殖鱼类的氨氮中，大约只有7～32%的总氮是包含在悬浮物中，大部分溶解于养殖水体中，分别以离子铵NH4+ 和非离子氨NH3 的形式存在，两者转换关系为HH4+ + OH- ←→ H2O + NH3。当溶液的PH值大于7时（碱性），反应向右进行，氨氮大部分以非离子氨的形式存在。故应注意根据温度的变化调节pH 值，从而使非离子氨保持在较低水平。

1 空气吹脱

空气吹脱的原理是应用气液相平衡和介质传递亨利定律，在大量充气的条件下，减少了可溶气体的分压，溶解于水体中的氨NH3 穿过界面，向空中转移，达到去除氨氮的目的。空气吹脱的效率直接受到pH 值的影响，在高pH 值的条件下，氨氮大部分以非离子氨的形式存在，形成溶于水的氨气：HH4+ + OH- →← NH4OH→H2O + NH3↑在pH 值为15 时，水气体积比为1：107 的条件下，空气吹脱可去除95%的氨氮，在正常养殖水体也可获得一定的效果。空气吹脱应用的关键是pH 值的调整，使处过程既能提高处理的效率，又能适应养殖鱼类对水体pH 值的要求。同时空气吹脱需要空气的流量大，养殖水体水温易受影响。

2 离子交换吸附

离子交换吸附是应用氟石或交换树脂对水体中的氨氮进行交换和吸附。氟石的吸附能力约为1mg/g，设计适宜可吸附95%的氨氮，在达到吸附容量后，可用10%的盐水喷林24 小时进行再生，重复使用。在工厂化养殖中应用氟石有较好的效果，但其再生作烦琐、时间长。有些研究利用氟石作为生物处理的介质，在氟石上接种硝化细菌，达到提高生物处理效率的目的。

3 生物处理

生物处理是利用硝化细菌、亚硝化细菌和反硝化细菌对水中的氨氮进行转化和去除。亚硝化细菌(Nitrosomonas europaea and Nitrosococcus mobilis) 把氨氮转化为亚盐、硝化细菌(Nitrobacter winogradskiand GenusNitrospira)把亚盐转化为盐。如果进行脱氮处理，可利用反硝化细菌进行处理。由于反硝化过程是在厌氧条件下（溶解氧低于1mg/l）进行，应用于水产养殖有一定的困难。研究表明，盐对鱼类的影响很小，一些养殖鱼类可抵抗大于200 mg/l 浓度的盐。因此，水产养殖水体的处理，很少应用反硝化过程。生物处理具有投资少，效率高的特点，受到广泛的关注和应用。有资料显示，应用硝化和亚硝化细菌附着浮球进行氨氮处理，氨氮的转化率为380g/（m3·day），饵料负荷能力为32kg/（m3·day）。但是，硝化细菌的生长温度在30℃以上，温度降低其活性降低，处理能力下降，低于15℃已经很难利用。有些研究涉及了低温下优势细菌的驯化、培养和利用技术，获得低温下生物处理的良好效果，是水产养殖水体处理的重要研究方向。

不论是臭氧催化反应法还是生物处理法，都会引起循环水中盐浓度的积累性增高，盐对水生动物没有太大的危害，但浓度太高，会影响在条件允许的情况下，可以通过定期换水来降低盐的浓度，

4 臭氧催化氧化法处理

臭氧作为消毒和去除悬浮物在水产养殖上获得广泛应用，其也有一定的氨氮氧化效果。研究表明臭氧的直接氧化可去除水体中氨氮的28%，臭氧催化氧化法是一种全新的氨氮降解方式,其直接使氨氮降解成N2的思路避免了对环境的二次污染,氨氮的降解效率也得到了很大提高。从经济成本上来看,目前国内外许多工厂化养殖车间采用臭氧消毒或臭氧直接氧化降解氨氮,无需投入更多的设备既可进行臭氧催化氧化降解氨氮的研究和生产;实验过程中添加的NaBr 作为催化剂,也是一种便宜易得的工业原料,在许多沿海的工厂化车间,海水中本身含有Br - 的平均质量浓度为65 mg/ L，已足够反应的需要 。臭氧主要由臭氧发生器产生。

5 电渗析处理

电渗析处理的原理是水体在电场的两极流动时，水中的带电离子在直流电场的作用下定向移动，阴离子透过阴膜进入阴离子集水槽，阳离子通过阳膜进入阳离子集水槽，从而可把水体中的离子氨去除。由于氨氮在pH 值为7 的中性条件下，非离子氨仅为氨氮总量的0.55%，99% 以上是离子氨，所以电渗析处理可获得好的处理效果。电渗析处理具有分离效率高、装置紧凑、自动化容易的特点，已经广泛地应用于化工、食品、冶金和航天领域的水处理工程

循环水养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔那么，为什么要调水呢？实际生产中，由于养殖者不断追求、市场不断需要，于是，大量的“人工干预”介入到“自然生产系统”中，养殖水体的环境会快速变化，我们也就不得不经常“调水”。业工业化生产的技术模式。

随着水产养殖业向现代化水平的发展，循环水养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术，

有些技术已经在生产中获得应用。其中养殖水体的处理技术，作为工厂化养殖技术的关键技术之一，

循环水养殖水体的处理主要包括几个方面，即固液分离（分离固体物和悬浮物）、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚盐）和暴气（去除二氧化碳等）、消毒、脱氮、增氧等处理过程其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。

工厂化养殖场等实地工程进行了总结和归纳，为工厂化养殖的设计和管理提供必要的技术资料，并期望在此基础上，进一步研究先进技术和处理方法、开发出相关的高效养殖工程设施和设备。如积极引进德国的蛋白质分离器技术，国产化后又增加了双射流、臭氧射流+UV催化除氨氮等效率更高的技术。

浙江EM菌，养鱼池塘用的EM菌液，到哪里弄，怎样使用水质效果！！

现在鱼塘、虾塘投的饲料，往往蛋白很高，大多饲料蛋白都在30%以上，一般饲料的碳氮比在9-10。在养殖中，饲料中的氮约有70%都没有被利用，而这些氮都是造成池塘氨氮、亚盐升高的根本来源。这些氨氮、亚盐需要微生物的分解转化。微生物要高效的分解、转化氨氮和亚盐，必须要有足够的碳源。

你好，em菌液在养鱼上的用法：

5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。

1、池塘处理：池塘注水前一周，用100～300倍的农盛乐水产em菌液代替石灰、漂等均匀喷洒，消毒和净化池塘，每平方米按0.5～1公斤使用。

2、水质净化：在放养前3～10天，用农盛乐水产em菌液泼洒水面，一亩水塘按一米水深使用1～2公斤，视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次，水质较的地方，适当缩短泼洒时间或增加使用量。

3、饲料处理：每200公斤饲料加入1公斤的农盛乐水产em菌液拌均匀后饲喂。还可以发酵鸡粪、鸽子粪等粪便来喂鱼。

4、池塘湖泊水质处理：将农盛乐水产em菌液直接稀释后在水面泼洒，每亩约2公斤。

农盛乐水产EM菌液在养鱼等水产养殖上的作用：

它能及时降解进入水体有机物动物尸体、残饵等减少有机耗氧稳定pH值同时能均衡地给单细胞藻类进行光合作用提供营养平衡藻相和菌相稳定池塘水色

1．减少病原微生物和良藻类；明显增强养殖对象免疫力和抗病性提高成活率

2．浮游动物、有益藻类增多特别红虫明显增多

3．稳定和改善水质水体清爽臭腐无、氨气等异味能见度25-50厘米 时间长且稳定换水时间延长2倍

4．鱼虾粪、下脚料等会变成淤泥而呈散沙状

5．促进生长增重率明显提高

郑州农盛乐水产EM菌液一箱12瓶，一瓶1公斤重，零售220元一箱。EM菌液拿回去可以直接使用，适合小规模客户和初次使用者。量大的话建议使用水产EM菌种，自己培育EM菌液。一瓶菌种30元，可以培育10公斤的水产em菌液，更经济划算。从郑州发货，3天左右就到浙江了哦。详 情 咨 询 农 盛 乐技 术 专 家。

农盛乐em菌种制作em菌液的方法：（以一瓶为例）

4、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的性气味，到就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20-15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵10-6天，发酵时间越长效果越好）；或者用PH试纸测试，PH值显示4-5之间即表明发酵成功。

农盛乐em菌种的储存：要求常温避光条件下。（10-12度左右最为适宜）

农盛乐em菌液的储存方法：

1．农盛乐em菌液宜在常温下避光保存，底部稍有沉淀或浮有些微白沫均属正常 ，若气味不酸（PH 应在4.5 以下）或腐臭即已变质，勿用。

2．每次用后盖紧瓶盖。保管得好，一年后无异味仍可使用，只是活性有所降低，需适当加大用量。

注意事项：

1．制作农盛乐em菌液用深井水，若用自来水应放置24小时后用。

2．农盛乐em菌液不要与杀菌剂等物同时混用，要用此类物，相隔一天以上时间。

4.制作菌液的过程中，不要频繁打开盖子，以免进入杂菌，影响发酵效果。

5.如若遇到特殊问题，请拨打农盛乐技术员电话详询，不要擅做主张，以免对你造成损失。

希望这些对你有用。

关于水厂水质处理问题？

道生产工序－－反应，其过程包括“原水－－→混合槽－－→网格反应池”。原水是指未经加工的自来水生产用水。通常原水中都带有诸如藻类、腐殖质、泥沙之类的轻微颗粒，这时自来水生产的道工序就是在原水中投加“净水剂”——碱式（俗称为矾），碱式在原水中可产2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里，混合均匀，等无菌水冷却到30-40度的时候加菌种1瓶。生正电荷，令水中的轻微颗粒受静电作用而形成较大的颗粒团，以易于沉淀。而“前加氯”则可根据原水情况选择是否投加，其作用主要有：①助凝剂，主要是氧化水中的腐殖质和胶体，使之能产生混凝沉淀；②杀藻剂，根据原水中的藻类含量多少而决定是否投加（水中藻类的含量过高可产生异味），以杀灭藻类。“前加泥”是水中藻类过多时，增加水中的吸附能力，使净水剂能起到更有效作用。“前加碱”是原水PH值过低时，影响水体的混凝沉淀效果，故要投加石灰等碱类，增加水的沉淀效果，并使其出厂水PH值保持在中性。原水在投加净水剂等多项剂之后，再经过混合槽和网格反应池，这样水中的轻微颗粒就有足够的时间形成较大的颗粒团。 第二道生产工序－－沉淀，其过程包括“网格反应池－－→斜管沉淀池”。这时，原水从网格反应池流入斜管沉淀池，在水中较大的颗粒团在通过沉淀池的斜板时，就会附着并沉淀到斜板的底层，经此处理后的水质变得近乎清澈如镜。而沉淀下来的污泥定期经排泥车排走，保持沉淀池的洁净。 第三道生产工序－－过滤，其过程包括“斜管沉淀池－－→气水反冲洗滤池－－→清水池”。潺潺清流顺着斜管沉淀池上面的集水槽汇集流入滤池，水中的细微杂质被滤池中的滤沙过滤和吸附之后（当滤沙中的细微杂质累积到一定程度后，滤池也要定期进行〃气水反冲洗〃清洗，以保持良好过滤效果），洁净澄清的滤后水沿着管道流往清水池进行贮存，并在清水中再次投加入进行一段时间消毒，对水体的细菌、大肠杆菌等病菌进行杀灭，整个净水处理过程到此就已完成。 第四道工序－－加压供水，其过程包括“清水池－－→二级泵房－－→供水管网”。经消毒后的自来水贮存在清水池中，通过水厂二级泵房的水泵加压之后，洁净的自来水沿着供水管道，流入千家万户。 目前，绝大多数以地面水为水源的城市水厂随着研究的不断深入，获得较快发展，形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术，为循环水养殖的进一步发展奠定了基础。，都采用混凝、沉淀、过滤和消毒的常规处理流程。该经典物化处理工艺已延续百余年，所变动的仅仅是在池型上有所发展。

用水藻净化水质

高温季节水产养殖的水质调控措施有哪些

3．红糖用热水溶化后 ，水温降到30-40度，才能投入em菌种。过高或者过低均影响发酵效果。

针对夏季高温，养殖户可以通过以下方式做好水产养殖管理：控制池塘水体的深度，促使水体上下自行对流，避免底部出现缺氧区，当水质恶化时，可用冠菌龙生物反应器做池塘水质处理，水质净化稳定ph值和底质改良剂保底安进行全池泼洒，和使用亚硝速降，以降低水中的有机质含量和氨氮、亚盐的含量；有进排水条件的池塘，可在中午增氧机开前或开后，向池中加入井水，同时在池塘另一边溢流排出上层高温水；把喂食时间改在上午11时前和下午4时以后，避开中午表层水温高的时间；选购优质品牌饲料，投喂的饲料量不宜过多，坚持八成饱原则；鱼病防治办法应以调控水质和改良底质为主，用也要以改善环境和保护环境的环保为主。

一、悬浮物及其处理技术

针对海上养殖的，为确保重点养殖水域的环境安全，对重点海淡水养殖水域开展水环境监测预警工作，监测水温、溶解氧、pH值、叶绿素a、氨氮、亚氮、悬浮物、总氮、总磷、高锰酸盐指数、生化需氧量、石油类和总大肠菌群。通过监测，及时掌握重要养殖区生态环境质量变化趋势，并做好相应工作发布预警通报，建立相应应急的机制，对水产除氨氮、亚氮、悬浮物、总氮、总磷、高锰酸盐指数、生化需氧量、石油类和总大肠菌群等可使用冠菌龙生物反应器、溶藻优能菌、超能菌、亚硝速降、净水解毒王等限度避免或减少突发疾病引发的渔业经济损失。

养黄骨鱼水质的要求

氨氮及亚氮在养殖水体中的积累会对鱼类产生相当大的毒性作用。工厂化养殖水体的氨氮总量一般不应超过1mg/l ，非离子氨不应超过0.05mg/l 亚盐不应超过0.1mg/l。去除氨氮及亚氮有以下几种方法：

黄骨鱼（黄颡鱼）养殖水质要求清澈、pH值适中、溶氧量充足、氨氮含量低、重金属离子浓度低。只有满足这些条件，才能保证黄骨鱼的健康成长，提高养殖效益。

首先，黄骨鱼喜欢生活在清澈透明的水中。因此，养殖水质应保持无色、无味、无臭的状态。水质清澈不利于黄骨鱼的生活，也有利于养殖户观察鱼群的情况，及时发现并处理问题。

其次，黄骨鱼对pH值有一定的要求。适宜的pH值范围为6.5-8.5。过高或过低都会影响黄骨鱼的生长和繁殖。例如，pH值过高会使鱼鳃受到，导致呼吸困难；pH值过低则会影响鱼体内的酶活性，影响新陈代谢。

再者，溶氧量是影响黄骨鱼生长的重要因素。充足的溶氧量能够维持黄骨鱼正常的生理活动，促进其生长发育。一般3、把em菌种和红糖水充分的搅拌均匀，口上盖一层塑料薄膜，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。要求水中的溶氧量在5毫克/升以上。如果溶氧量不足，会导致黄骨鱼缺氧，时甚至会引发疾病，影响产量。

此外，氨氮是水产养殖中最常见的有害物质之一，对黄骨鱼的生长和繁殖有很大影响。因此，养殖水质中的氨氮含量应控制在0.2毫克/升以下。氨氮主要来源于饲料残渣和鱼粪等有机物的分解，所以，定期更换水源和清理池底，可以有效降低氨氮含量。

，重金属离子如铜、铅、汞等对黄骨鱼有毒性，会影响其生长和繁殖。因此，养殖水质中的重金属离子浓度应低于规定的标准限值。这需要我们在选择水源时就进行严格的检测，并定期进行水质监测。

黄骨鱼的养殖方法

1、围建鱼池：黄骨鱼属于温水鱼，养殖时选择在底部平坦、辽阔向阳、水资源丰富的池塘，排出池水撒施石灰粉消毒，填入10厘米淤泥注入清水30厘米的深度，逐渐将增加到2米以上。

2、投放鱼苗：挑选大小合适、有活力的黄骨鱼苗，投放时用食盐水清洗浸泡10分钟后放入鱼池，每亩的投放量大约为3000尾左右，可以搭配200尾左右的鲢鱼混合养殖，增加水中的溶氧量。

3、饲喂管理：喂食黄骨鱼选择蛋白含量丰富的饲料，每天定时、定量的投喂，由于摄食速度较慢，需要保持少喂多餐的原则，每天喂食2-3次，根据生长阶段的不同可以调整鱼粉、豆饼以及米糠的比例。

4、注意事项：黄骨鱼对水质有一定的要求，养殖时在晴天凌晨以及中午过后，分别增氧1-2小时，春秋两季每隔1个月换水一次，夏季高温时每隔15天换水一次，换水量大约在15-20厘米。

以上内容参考：

水产养殖一年到头都在调水，你可知道怎么调一塘好水？

1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开，然后加入1公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。

调水说简单，也简单，就像这个名词一样，直接解释就是调整水质。说复杂，那可就真复杂了，因为“水质”就是一个庞大的复杂概念。

看看团里有知道的吗？ 我也想知道这个问题。

从生物学角度讲，调水涉及到养殖水体内多种生物共生条件的调整。说白了就是养殖水体内，藻类、菌类、昆虫、水生植物、水生动物等相互依存、相互抑制/促进的环境调整。

从生态学角度讲，调水就是尽量保持接近“自然生态”条件，保持生物多样性。事实证明，维持在 “我们人类认为的理想人工环境”中进行生产，往往难以维继，甚至会造成很大的“生态危机”。这是我们对“自然”的认知还很多，我们几乎还没有建立对“自然生态系统”的正确认知和深刻理解。

从生产学角度讲，调水就是尽量调整养殖水体中营养物质、物理化学环境参数等的变化，使之利于水产养殖生产，追求的经济效益。事实上，这个角度是最狭隘的角度，只不过是人类满足自己欲望的一种追求。基于这种思维研发或采取的措施，往往都会顾此失彼，有时甚至事与愿违。

所以，说了半天，调水调什么呢？个人认为，调水就是在生产条件下，以尽量贴近自然的方法，建立适于养殖目标的养殖水体环境。也就是，把养殖水体中生物平衡、物质平衡调整到满足或者促进养殖目标的水平。

天气变化，需要及时调水。天气剧烈变化，特别是暴雨/连续阴雨后，出现太阳暴晒的热天，水体在藻类、菌类都会发生剧烈变化，引发养殖水体缺氧是经常发生的；养殖水体分层，底部恶化加快，亚盐、硫化物等有毒物质累积量增加，极易诱发各种疾病。可见，天气剧烈变化后，需要调水。

不同阶段，需要及时调水。例如，养殖前期“肥水”就是一种调水方式。养殖中后期，由于大量投料，养殖水体中氨氮、亚盐快速、大量累积，采取稳定水质、降低亚盐的措施，是另一种调水方式。

调水不是目的，稳水才是根本。这是我们在进行调水时，要建立和坚持的概念。没有一个“稳定的环境”，养殖动物是不可能生长好的，更不用说高产。这样看来，调水的时机就很重要了，追着水质变化以后再调水，永远是被动的，且水质永远是“不稳定的”。

调水，也要走在水质变化的前面。根据养殖水体的变化规律、天气变化后水质变化规律、养殖水体内生物变化规律、养殖动物生长进程规律、饲养管理变化规律等，采取预防、及时的“事前预防”和“事后微调”结合，保持养殖水体的“稳定性”。这就是调水的“适宜时机”。

调水的时机，有固定的，也有临时的。具体的调水时机，是根据各种具体情况、以及养殖者的经验，及时调整的。例如，台风来临之前，必须要事先采取适当措施，稳定养殖水体水质，预防水产养殖动物应激。台风过后，还要及时跟进，采取必要稳定水质措施。

调水是水产养殖中最关键的技术。而对各种物质的认知和理解、以及对养殖各阶段的正确理解，采用“正确的方法”，使用“正确的产品”，才能调好水。一句话，在正确的时机、做正确的事，是调水的基础。

例如养藻，水产养殖的都知道，好藻好水。藻类是通过光合作用自养的。光合作用是需要足量的二氧化碳，而在养殖水体中，二氧化碳则主要是以碳酸氢根和碳酸根离子的形式存在。这就一定要涉及到水体中的一些指标了，一是硬度，二是总碱度。碳酸根与碳酸氢根的量，反应出的就是总碱度的高低，总碱度越低，越不利于藻类的生长。这是培藻前要正确理解的基本要点。

例如培菌。细菌有自养型与异养型之分，碳与氮对细菌繁殖有影响的就是异养型细菌。细菌自身碳氮比大概是五比一，这意味着，当细菌在分解有机物时，同化5份碳时约需同化一份氮来构成它自身的细胞体；而在同化的过程中，能量又是通过有机碳获得，且同化一份碳所消耗的有机碳是4份，也就是说，同化一份氮，消耗的碳是5份，而有机碳是20份，加起来碳与氮的比例就是25比1。

养殖水体中，碳的来源有两类，一类是光合作用，再一类就是饲料。当碳不足，就需要通过人工方法去补充。像葡萄糖、红糖、糖蜜都是碳源。这也是养好菌、调好水所必须要知道的基本知识。我们都知道水产养殖中的一句话是，养成靠养藻，高产靠养菌。

养殖水体消毒，是大家经常做的一项“工作”。其基本理念是，由于养殖水体中含有大量杂菌或有害菌，通过“消毒”，“杀灭有害菌”，以减少对养殖动物的不利影响。于是，在水产养殖中，进行了大量“水体消毒”动作。

消毒本身，并没有问题。问题是要明白，消毒的目的什么，怎么做，后果是什么？比如说，池塘进水完成后，施用漂、溴氯海因、钠、三氯异氰尿酸等水产常用消毒剂进行水体消毒。这无可厚非。但水体消毒后2-3天，待消毒剂效基本消失后，施用浮游微藻营养素和有益菌制剂培育基础饵料生物，使水色呈豆绿色、黄绿色或浅褐色，营造藻一菌平衡的良好养殖生态环境，给虾苗或幼虾提供优良的生物饵料，促进虾苗健康生长，提高其成活率和生长速度。

对于养殖过程中的养殖水体消毒，这就是人见人智的事了。本人不建议经常进行水体消毒，在本人自己的实际作中，除非极特殊情况，不再进行消毒处理。完全依靠综合生物技术集成的调水手段进行调水。

所谓调水，还涉及到很多问题，这里不一一累述。但本人需要强调的是，充分认知和理解水质、养殖动物、自然规律等方面的基础知识，配合自己的经验，建立适于自己作、适合于自己池塘特点、适于养殖动物特性的一套调水措施，才是“调水”的实质，也是达成养殖成功目标的适宜方式。