饭团的制作方法 饭团的制作方法视频

今天小华来给大家分享一些关于饭团的制作方法视频方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

饭团的制作方法 饭团的制作方法视频

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1、就是糯米风味素饭团的做法，糯米2杯、炸酥油条2根，菜脯适量，花生粉适量，素肉松适量。

2、(花生粉我是用的五香花生磨的)1.油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。

3、五香熟花生打成粉。

4、3.锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。

5、（火不要太大，太大菜脯会糊）4.3、手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。

6、将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪。

7、5.取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热 二，可以帮助整形）6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。

8、）7.放上一段油条。

9、9.然后把底部的布卷起来。

10、并一边用手压紧整形。

11、这样做就可以那就是在煮米饭的时候，水的比例不对。

12、煮米饭的时候可以适量的加多一点水，这样可以让煮出来的米饭更有粘性。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。