田螺要煮几分钟才熟 田螺要煮多久才熟透

田螺清洗方法 要煮多久才能熟

材料

田螺要煮几分钟才熟 田螺要煮多久才熟透

田螺要煮几分钟才熟 田螺要煮多久才熟透

做法

小诀窍

2、一般炒田螺都不会焯水，因为焯水后可能会影响它的肉质，田螺肉容易变老且不入味，不过，田螺生存在稻田水塘内，其体内会有一些寄生虫，为了杀灭寄生虫，可以用开水加少量的姜片煮3-5分钟，再经过爆炒盖上锅盖中火焖煮15分钟左右。和烹饪，就能把田螺里面的寄生虫卵全部杀灭。特点

味道鲜美可口。

田螺肉怎样容易煮烂?

4、倒入田螺，翻炒三分钟。

田螺洗净，尾部不用剪，放入锅中，水盖没，放几块生姜，烧开后加料酒，然后改小火焖。田螺的头部像一个坚韧的吸盘，质量很结实，焖烂它不是一件容易的事情。

田螺属于寒性的食物，食用后会增加体内的寒气，如果此时再和西瓜、螃蟹、昆布、甘蔗等寒性食物一起食用，会让身体内的寒凉之气更加，从而引起腹痛、腹泻的情况。

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130单位。

可以在烹饪过程中，加水适当炖煮，田螺肉更容易煮烂。

准备材料：田螺2斤、姜末适量、 蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺

制作步骤：

2、热锅下油，爆香姜末、蒜末和酸笋。

5、加入1汤勺蚝油、3汤勺酱油、1汤勺料酒、1汤勺糖、1茶匙鸡精、少量盐。

7、加入清水，没过田螺。水开后，转小火，加盖焖煮二十分钟。

8、焖煮二十分钟后，加入葱花，即可起锅

把螺肉掏出来用盐烟一会儿再用高压锅压1个小时.

田螺清洗方法 要煮多久才能熟

3、倒入一勺豆瓣酱，炒香。

材料

做法

小用料主料：田螺辅料：猪里脊肉调料：盐、料酒、香葱、姜、鸡精诀窍

特点

味道鲜美可口。

田螺怎么炒才入味 田螺炒前用开水煮多久

2．将里脊肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅；

1 田螺怎么炒才入味 1、把买回来的田螺清洗干净后，用斜口钳夹掉田螺尖尖头。

2、准备辅料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、紫苏叶，并把生姜大蒜洗净切片，干辣椒切段，紫苏叶洗净切碎。

3、在锅中放油，油热后加入生姜、大蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒爆出香味。

4、将田螺倒进锅中，用大火快速爆炒，炒5分钟左右后，加入一瓶啤酒，少许料酒，

5、加入盐、耗油、生抽、酱油、紫苏叶、翻炒入味后即可出锅

注意：让田螺入味的关键，就是1．将田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱洗净切成段，姜洗净切成片；用斜口钳夹掉田螺的尖头以及用锅盖焖煮收汁，因此在制作过程中一定要注意。

2 田螺炒前用开水煮多久

用开水煮3-5分钟即可。

3 田螺怎么清洗

1、把买来的田螺先浸泡1小时，戴上手套反复抓洗5-8遍。

3、在盆内加入少量的香麻油和4-5勺的食用盐，浸泡1小时。

4 吃田螺需要注意什么 1、不建议和寒性食物一起食用

2、腹泻的人群不建议食用

人在拉肚子的时候，肠胃会变得虚脱，此时再吃田螺，可能会加重腹泻，使人更加虚脱乏力，而且，外面制作的田螺，有时候不太新鲜，正常人吃了也会出现不舒服的情况，所以在拉完肚子时候不要食用田螺。

田螺性寒，女生在月经期间食用，可能会让身体受凉，特别是腹部受凉，从而导致血管收缩，经血也受冷凝滞，出现血流出不畅的情况，引起痛经的发生，因此女生在经期的时候也不建议食用。

炒螺丝需要先煮多久 炒田螺要煮多长时间

4、然后再用清水清洗几遍，再用小钳子把它的尾部剔除就可以了。

1、用开水煮3-5分钟即可。

6、加入紫苏叶，继续翻炒均匀。

炒螺丝需要先煮多久 炒田螺要煮多长时间

一般炒田螺都不会焯水，因为焯水后可能会影响它的肉质，田螺肉容易变老且不入味，不过，田螺生存在稻田水塘内，其体内会有一些寄生虫，为了杀灭寄生虫，可以用开水加少量的姜片煮3-5分钟，再经过爆炒和烹饪，就能把田螺里面的寄生虫卵全部杀灭。

1、用开水煮3-5分钟即可3．将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，加入香葱段、姜片、料酒、水，放入蒸锅中蒸10～15分钟即可。。

田螺肉怎样容易煮烂?

田螺洗净，尾部不用剪，放入锅中，水盖没，放几块生姜，烧开后加料酒，然后改小火焖。田螺的头部像一个坚韧的吸盘，质量很结实，焖烂它不是一件容易的事情。

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130单位。

可以在烹饪过程中，加水适当炖煮，田螺肉更容易煮烂。

准备材料：田螺2斤、姜末适量、 蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺

制作步骤：

2、热锅下油，爆香姜末、蒜末和酸笋。

5、加入1汤1、材料：姜末，蒜末，酸笋，葱，紫苏叶（这个很重要，去泥腥味），豆瓣酱，田螺（这次买的是已经吐过泥并且去过尾巴的。如果没吐过泥，回来要用清水泡两天）勺蚝油、3汤勺酱油、1汤勺料酒、1汤勺糖、1茶匙鸡精、少量盐。

7、加入清水，没过田螺。水开后，转小火，加盖焖煮二十分钟。2、在盆内加入4-5勺盐，浸泡30分钟，这时可以看到田螺会干净一点。

8、焖煮二十分钟后，加入葱花，即可起锅

把螺肉掏出来用盐烟一会儿再用高压锅压1个小时.

田螺怎么炒才入味 田螺炒前用开水煮多久

3、月经期间不建议食用

1 田螺怎么炒才入味 1、把买回来的田螺清洗干净后，用斜口钳夹掉田螺尖尖头。

2、准备辅料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、紫苏叶，并把生姜大蒜洗净切片，干辣椒切段，紫苏叶洗净切碎。

3、在锅中放油，油热后加入生姜、大蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒爆出香味。

4、将田螺倒进锅中，用大火快速爆炒，炒5分钟左右后，加入一瓶啤酒，少许料酒，

5、加入盐、耗油、生抽、酱油田螺焖两三个小时后，熄火，为了入味，将田螺壳稍稍敲碎。起油锅，爆香葱白和姜，放田螺下去翻炒，注入老抽酱油，放入茴香，再入砂锅焖。、紫苏叶、翻炒入味后即可出锅

注意：让田螺入味的关键，就是用斜口钳夹掉田螺的尖头以及用锅盖焖煮收汁，因此在制作过程中一定要注意。

2 田螺炒前用开水煮多久

用开水煮3-5分钟即可。

3 田螺怎么清洗

1、把买来的田螺先浸泡1小时，戴上手套反复抓洗5-8遍。

3、在盆内加入少量的香麻油和4-5勺的食用盐，浸泡1小时。

4 吃田螺需要注意什么 1、不建议和寒性食物一起食用

2、腹泻的人群不建议食用

人在拉肚子的时候，肠胃会变得虚脱，此时再吃田螺，可能会加重腹泻，使人更加虚脱乏力，而且，外面制作的田螺，有时候不太新鲜，正常人吃了也会出现不舒服的情况，所以在拉完肚子时候不要食用田螺。

田螺性寒，女生在月经期间食用，可能会让身体受凉，特别是腹部受凉，从而导致血管收缩，经血也受冷凝滞，出现血流出不畅的情况，引起痛经的发生，因此女生在经期的时候也不建议食用。