酥脆爆米花家常做法_酥脆爆米花家常做法大全

怎样用普通玉米做爆米花

3、在此期间，我们需要不停的晃动锅，这样做可以防止锅里面的玉米粒糊锅，也能够受热更加的均匀，看到锅里的玉米粒开始膨胀了以后，等到不多了以后我们就可以关火了。

微波炉爆米花的做法

酥脆爆米花家常做法_酥脆爆米花家常做法大全

酥脆爆米花家常做法_酥脆爆米花家常做法大全

1、把爆米花放进塑料袋，放进干燥的金属制作或木制2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹，然后放到微波炉中进行封闭保存。盒子内进行密封保存。

5、满屋香甜啊 玉米粒基本全部爆开了

拓展资料

爆米花

分类情况

香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香，轻甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味马上充满整个味蕾，让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人无可挑剔，此口味更是广受女性消费者的好评，身为女性的您一定要来品尝看看。

芥末爆米花

如何使变软的爆米花再次变脆

1、准备锡纸，将返潮的爆米花制作起来并不难，首先我们要把玉米粒准备好，洗干净之后，直接用吹风机把玉米粒给吹干，这样就可以更快的去制作爆米花了。我们把黄油放到锅中，等到融化之后，我们把玉米粒直接放在锅中，而且玉米粒不能一次性加的太多了，否则是容易导致玉米出现受热不均匀的情况，这时候就没有办法全部都爆开的，所以说在爆玉米粒的时候，这时候才可以让玉米全部制作成爆米花了，所以说我们把玉米粒全部铺满锅底就可以了，而且这时候我们不能铺的太满，可以让玉米粒和玉米粒之间，都可以有一些空隙，这样制作出的爆米花味道和口感会更好。盖上盖子之后，用中大火，等到玉米粒出现爆开的时候，这时候转成小火，等到锅中的爆炸声变小之后开过吃就可以了。之后我们把细砂糖和水，一起倒入到锅中，开中火进行熬煮，等到熬煮成焦糖色，这时候我们加入黄油，再加上香草荚的籽，等到黄油完全都融化到焦糖中，这时候我们把熬煮好的焦糖汁放在爆米花上，翻炒均匀就可以吃了。爆米花包住；

1、可以将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。

2、可以将爆米花放在微波炉高温3分钟让爆米花重新变脆的方法：即可。

冻玉米粒如何做爆米花

根据口味

1、起锅烧油，在锅里面放入玉米油，等到油温四五成热的时候，我们把黄油放进去。

2、等到黄油融化了以后，我们就可以把玉米粒放进去，进行煸炒，等到开始出现噼里啦的声音以后3、可以烧一锅油，将爆米花下锅炸1爆米花配方原料：100g玉米粒，50g勺白砂糖，适量油，适量的奶油50g，黄油50g制作步骤：1、先把油放入锅中预热。2、准备好玉米粒待用。3、待油8分热时放入两勺白糖（加入客户喜欢吃的奶油，比如要巧克力口味就加入4片巧克力）。4、快速搅拌白糖，使白糖融化。5、然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼的声音。6、马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，上下抖动几下，充分晾凉，即可。-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆。，我们就可以把锅盖给盖上。

4、我们把白砂糖放进去，利用爆米花的余温，充分的进行搅拌，让糖能够均匀的包裹在爆米花的表面，这样香甜酥脆的爆米花就大功告成了。

爆米花不脆了怎么办，爆米花加什么特别脆

4、然后把白砂糖放进去，利用爆米花的余温，充分的进行搅拌，让糖能够均匀的包裹在爆米花的表4、放在阴暗无光通风的位置保存，不要透气，这样保存时间更久。面，这样香甜酥脆的将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存;将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹,并放进微波炉中进行封闭保存;使用大量干燥剂与爆米花混合后,用盘装好放进厨柜保存.爆米花就大功告成了；

爆米花软了怎么变脆？

1、将爆米花放在锅里，把变软的爆米花继续快速的加热一番，加热主要是为了去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。

2、找个锡纸，把爆米花包住，然后放进微波炉里面，工作1-2分钟，具体工作时间需要看爆米花的多少，经过微波炉加热后，爆米花就会变脆。

1、准备好所有原材料 再准备好一个微波炉可用的碗 一定要带盖子哦 不然爆米花可就要来个天女散花了 4、送入微波炉 中高火3分钟玉米要用爆米花专用玉米

3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，使爆米花变得酥脆。

使爆米花一直脆的保存方法：

3、使用大量干燥剂与爆米花混合后，用塑料袋装好放进厨柜保存，注意吃的时候不要吃到干燥剂。

5、放在专门防潮的盒子里保存。

家庭自制大米爆米花的做法

根2、等到黄油融化了以后，就可以把玉米粒放进去，进行煸炒，等到开始2、碗中倒入适量油在碗底 能覆盖碗底即可出现噼里啦的声音以后，我们就可以把锅盖给盖上；据原料

商业爆米花酥脆的配方？

1、找个锡纸，把爆米花保住，放进微波炉里面，工作1-2分钟，具体需要看爆米花的多少，这样会脆些。

步骤 1冷锅倒油，家里没有玉米油的，其他没什么味道的油也可以的。步骤 2油八成热，倒入玉米粒。油温不够的话，玉米很多会炸成蝶形，没有球形好看。步骤 3炒一炒，炸开几个后，盖上锅盖，小火，时不时摇晃一下，避免受热不均匀让爆米花重新变脆的方法：，烧焦。步骤 4锅里没有动静了，关火倒出散去热气。步骤 5再起锅，倒入白糖跟水，中小火慢慢熬去水分，不要去翻，避免起砂。步骤 6糖泛微微黄了，倒入黄油搅拌均匀。步骤 7可以明显看到糖变成了好看的焦糖色。步骤 8然后加入苏打粉，这是酥脆的关键。步骤 9倒入爆米花翻拌，裹上一层焦糖。

当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

爆米花怎么做才能酥脆

可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆：

吃爆米花的好处与坏处

吃爆米花的时候也会有危害存在，首先爆米花是一种性燥的食物，吃多了之后容易上火。而且吃爆米花太多，很容易摄入过多热量，是会造成肥胖问题3、油上均匀撒上玉米粒 不要太呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门，随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味，那种独特的口感让人印象深刻，对于爱吃芥末喜欢尝试挑战口感的您一定不能错过。多 根据碗底的大小 大概覆盖碗底即可 再撒上适量糖 盖上盖子 打开散热孔的。

爆米花中会有铅的存在，这种物质是容易导致问题产生的，而且爆米花中还会有一定的色素存在，摄入了之后是容易导致我们健康受到影响的，所以吃爆米花的时候需要注意，我们不能盲目的去吃，否则是容易导致我们健康受到影响。

怎样能使返潮的爆米花变脆

5、如果喜欢吃焦糖爆米花的话，也可以另起一口锅把白糖炒成糖色，等炒好了以后，就可以把爆好的爆米花放入到炒好的糖色里面快速的搅拌均匀，使糖色能够充分的包裹每一颗爆米花，就这样焦糖爆米花也就很轻松的完成了。

使返潮的爆米花变脆步2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了.骤：

爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,膳食纤维,以及叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素和硫胺素等营养素.其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病.爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失.爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的.

2、放进微波炉里面，加热1-2分钟，具体加热的时间需要看爆米花的多少，这样会脆些；

3、可以继续放入热锅中，把不脆的爆米花继续快速的加热一番，冷却即可变脆。

爆米花潮了怎么变脆 烤箱,爆米花怎样爆出来才脆

稻米也是大家日常生活普遍的一种谷物，可算作我们的一种主粮，在餐桌上每天必见的便是米饭了。爆米花玉米分成二种，一种便是大家常常说的用玉米生产加工制做而成的爆米花玉米，也有一种便是用大米加工制做而成的了。大米爆米花备受很多人的钟爱。下边我告知大伙儿大米爆米花的作法。

1.炒制：如果爆米花因为接触空气变潮，可以把爆米花回锅加热一遍，但是注意不要开太大的火，以免把爆米花炒糊。

2.将爆米花放入热锅内，用小火翻炒蒸干水分即可捞出，把爆米花捞出之后静置等其冷却即可食用。

3.微波炉：将变潮的爆米花放入碗里，同时放入微波炉内加热3分钟即可，档位可以直接调整到爆米花的档位，或者把温度控制在180℃～200℃。

4.把爆米花加热之后，还可以撒一层白糖搅拌，这样口感会更好。

5.烤箱：把爆米花放入纸袋子里之后，放入烤箱调整为烧烤模式并烘烤五分钟，再次取出爆米花的时候尝一下是否已经变脆，如果没有的话可以适当延长加热的时间。

6.给爆米花加热的时候注意尽量一次成功，多次加热后口感会变。

7看过上边的文章内容想来大家都早已知道大米爆米花的作法了吧?实际上并并不是难以，要是我们依照制做流程一步步来做就一定能够取得成功的。我们也要有一颗不畏不成功的心，要了解不成功乃取得成功之母啊，不亲身经历不成功怎会见到取得成功的黎明呢?大伙儿一起加油吧!.以上是关于爆米花潮了怎么变脆的方法，如果家里的爆米花变潮变软了，可以按照上面的方法，希望可以帮助到你。

怎么让爆米花保持酥脆爆米花怎么保存一直脆

吃爆米花的时候需要注意，首先在爆米花中是含有大量的膳食纤维存在，其中还有叶酸，再加上各种的爆米花大家应该都吃过吧,特别是喜欢在看电影的时候,一遍吃一遍看,爆米花主要的是因为脆才好吃,那么不脆的爆米花应该怎么办呢?微量元素，尤其是锌、铜、铁等，都是人体很需要的，吃爆米花是可以给我们人体补充能量的。同时因为爆米花属于一种多纤维的食物，可以帮助促进我们的消化功能，而且通过吃爆米花，是可以起到清洁牙齿的效果。

3、使用大量干燥爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。剂与爆米花混合后，用塑料袋装好放进厨柜保存，注意吃的时候不要吃到干燥剂。

5、放在专门防潮的盒子里保存。