葱花肉松卷的家常做法视频 葱香肉松卷

2024-11-10 09:55 - 立有生活网

香葱肉松面包怎样做,低脂又营养,可以做饭后甜点吃呢?

香葱肉松葱1包营养美味,我们可以作为饭后甜点吃,味道鲜美,松软可口,而且老少皆宜。制作方法也非常简单。

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葱花肉松卷的家常做法视频 葱香肉松卷


首先取适量的面粉,然后在里面加入糖,加入酵母粉,然后用温水和起来,进行醒发,醒发好以后,把它擀成饼做,然后放入葱花,抹上沙拉酱01和肉松卷起来,放入烤箱,烤30分钟,180度,非常好吃的香葱肉松面包就做好了。

一般都是往里面加上一些肉松,奶酪,淀粉鸡蛋,把它们充分搅拌在一起,再撒上一些葱花,放进烤箱里烤。

燕麦香葱肉松卷面包的家常做法?

做4擀成长方形薄片,长60公分宽30公分。法

揉至完成后,盆内涂抹一些油,表面喷上一些水,再密封放进冰箱冷藏1天(12-16小时),若要马上使用可以静置发酵1.5倍大

隔天从冰箱取出放置室温1小1、葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀。时左右(依面团的发酵程度),等面团有发至1.5-2倍大时即可取出压出空气

桌面上洒些粉,把面团杆成40x25~30公分的长方型,先铺上肉松再洒上葱花卷起来切成8等份(1段约5公分长),切口朝上往下压塑型即完成,再盖上保鲜膜静置约30分左右

烤箱预热180度10分,这时烤盘上的面包先涂抹一些蛋液再洒上披萨丝,等烤箱预热完成就可放入烤约13-15分钟,适表面上色程度做调整

揉至完成后,盆内涂抹一些油,表面喷上一些水,再密封放进冰箱冷藏1天(12-16小时),若要马上使用可以静置发酵1.5倍大

肉卷的家常做法是什么?

7从内向外折成四层。

主料:猪肉馅200克、豆腐皮100克

将燕麦片、高筋面粉、盐放盆内先拌匀,再放入炼乳、油、酵母倒入牛奶全部搅拌揉之成团,再继续揉约20-30分钟左右较原先面圑更细致,若很黏可少量沾些面粉,不能过多会影响烤出来的口感

辅料:葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克

2、豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷。

4、放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小时。

5、转小火卤至入味。

6、卤肉卷成品图。

准备材料:猪肉馅200克、豆腐皮100克、葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克

1、葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀,如下图所示:

2、豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷,如下图所示:

3、倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄,如下图所示:

4、放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小时,如下图所示:

5、转小火卤至入味,如下图所示:

6、装盘上桌即可食用了,如下图所示:

主料:鸡腿肉500g

辅料:料酒适量、盐适量、花椒适量、葱姜适量、陈皮适量、老抽适量。

鸡肉卷的做法

1、主料: 鸡腿。

2、把鸡腿去骨。

3、冲洗干净,放入盆中。 加入葱姜、陈皮、盐、花椒。

4、加适量料酒。

5、将其翻拌均匀。腌渍2小时以上。

6、把腌制好的鸡腿肉去除腌制的小料。

7、取一块纱布铺平。(可以用蒸馒头的屉布代替)把一块鸡腿肉放在上面。

8、先把鸡腿肉卷成卷。

9、再用纱布卷起。

10、用线绳将其缠紧,依次做完备用。

11、锅中加清水、葱姜、陈皮、花椒、老抽,烧开后煮10分钟,然后加少许盐调味。

12、放入备用的鸡腿卷。

13、大火烧开后,小火煮10分钟左右即可关火。

14、用原汤浸泡1小时左右。

15、取出后晾凉。

16、拆去纱布即可食用。

17、改刀切片装盘,上桌。

肉松卷蛋糕怎么制作?

工具/材料 食材:85克工艺:烘焙低筋面粉,玉米淀粉7克,鸡蛋4个,白砂糖65克,盐1小勺,牛奶50克,玉米油45克,柠檬1只,肉松,葱花,沙拉酱。

首先将蛋清分离,将8、用擀面杖从铺上肉松的一端卷向另一端,卷成圆柱状,静置5分钟50克牛奶和45克玉米油搅拌乳化。

02

称出85克低筋面粉和7克玉米淀粉,筛入乳化好的牛奶种搅拌,搅匀后导入蛋黄继续搅匀。

03

04

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅匀,再倒回剩余的蛋白霜中搅匀。

倒进烤盘中刮平,撒上肉松和葱花,放入预热好的烤箱175度烤20分钟。

06

取出烘烤好的蛋糕,挤上沙拉酱撒点肉松,借助擀面杖卷起定型2半个小时即可切块。

07

这样就完美完成了肉松卷蛋糕的制作。

葱馅鱼松土司卷怎样做才好吃?

胡萝卜切末

做法

说明食材如上。起油锅放入蒜末和葱花,盐炒匀5分钟,熄火取出。

摸土司发觉不容易卷,先把土司用电锅蒸10分钟,变软,跳起取出。

土司上面抹上融化无盐奶油,放入炒好的葱花。

土司葱放内,由外卷起来,内连接处用沙拉黏紧。上面全部抹上美奶滋,左右也沾,盘上放入鱼松,外面一以滚轮方式沾满鱼松。

烤箱150度烤10分钟,开关跳起即取出。打开铝薄纸。

每个从中间切对半,摆入面包篮。“葱馅鱼松土司卷”即完成。来去野餐趣~

简单土司料理。印象中平常会吃肉松葱咸面包,现把土司做成葱馅鱼松土司卷,果然很好吃! 材料 做法 说明食材如上。起油锅放入蒜末和葱花1:葱花肉实际上只要葱和肉就行,豆腐冬笋什么的都是可以根据自己喜好贴加的.2:面糊一点要够糊,不然挂不住.3:油温一定要控制好,中小火炸,高了容易焦.4:做多了可以等其冷却用保鲜袋装好放冰箱冷冻,吃的时候再炸一下就是。不过这要求先前不能炸的太老。5:吃的时候辅以酱油醋蘸之,简直人间美味。,盐炒匀5分钟,熄火取出 。 摸...

肉松卷的做法,肉松卷怎么做好吃,肉松卷的家常

制作难度:普通

肉松卷的烤箱做法

这款面包是传统烘焙面包店常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受,可以说吃过面包的人,都吃过肉松卷面包。

制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜

主面团:高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、细糖42g、盐3g、

酵母6g、鸡蛋30g、水85g、汤种面团84g、黄油22g、

装饰:香葱碎、芝麻、火腿碎、蛋液、肉松、沙拉酱

烤箱食谱肉松卷制作方法:

1、将高筋面粉、低筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒置一起搅拌均匀;

2、加入鸡蛋、水和汤种面团,搅拌至面筋扩展阶段;

3、黄油提前软化,同盐一起加入,继续搅拌;

4、搅拌至能拉出薄膜,取出面团,静置30min;

5、分隔为10个50g大小,揉圆排气松弛15min

6、整形长条状,间隔距离相等的摆入烤盘中;

7、放入温度潮湿的地方发酵45min;

8、表面刷蛋液,撒香葱碎、火腿碎和芝麻装饰;

9、放入预热好的烤箱,选择快热模式烤制185度,烤制18min左右;

10、置凉后,正面朝下,抹沙拉酱,撒肉肉松,卷起;

11、切成合适的大小,两段7、出炉后稍微晾凉,在表面上喷水,盖上保鲜膜保湿;装饰沙拉酱肉松即可;

在家可以自己做肉松卷吗?

3、倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄。

各种美食,其实基本上都是可以自己在家制作的,只是有时候还是要选择一下,毕竟有的美食,需要的工具,不是每户人家都配备的有。肉松卷制作的过程还是稍微复杂的多,三两句话也说不清楚,可以跟着视频学习怎样制作肉松卷,现在的网络很发达,制作的教程都可以搜到肉松卷的制作视频,希望你能成功。

可以的,制作起来也并不是非常的麻烦,只要准备好了原材料,是特别方便的,做出来也是很好吃的。

是的,在家也可以自己做肉松卷,而且方法也是比较简单的。可以根据网上的一些教程进行制作。

可以做成鸡蛋肉松卷步骤 4

1.准备所有食材。鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,加入面粉,搅拌均匀。

2.平底锅刷上一层油,开小火,稍微预热。

3.倒入一半蛋糊,铺平底锅底,慢慢煎熟。在蛋皮刚熟时,涂酱。

4.倒入一半蛋糊,铺平底锅底,慢慢煎熟。在蛋皮刚熟时,涂酱。拌均匀铺火腿肠和肉松等。

5.卷成长条,出锅

的做法,蒸葱花油卷怎么做好吃,蒸葱花油卷的家常做法

用铝薄纸包起来,上下边折紧。

菜品口味:原味

主要工艺:05蒸

主要食材:米面类

所需时间:数小时

原创属性:原创

葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。

食材主料:

面粉 700克

水 320克

葱 1棵

盐 5克

油 5克步骤/方法1先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧4小时左右。

2、发好的面放到面板上,加入100克面粉和5克碱面揉匀。

5撒上盐,刷上油。

6均匀的撒上葱花。

8用刀切成24份(宽2.5厘米)。

9将两小块面团重叠。

10用筷子放在面团表面中心位置,压到底部。松弛5分钟。

11用手慢慢将面拉长。

12将面团底部对折,筷子放到面团中间并对折。将筷子转一圈,接着将右手尾端的面黏合在花卷的底部。

13做好的花卷,放入蒸笼中。

14凉水入锅,开锅蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。

15看葱油花卷就做好了。

食材

食谱热量:539.4(大卡)

主料

单馍2

方法/步骤

1首先得花功夫烙这种单馍,有的学名也叫烙馍,方法步骤就不一一细说了。

2准备好要用的食盐和油,备一个勺子或者筷子,用来铺匀食盐。

3取一颗葱,切成一厘米的小段。

4先把张单馍放在烙饼机里,先放上食盐,用勺子铺匀,然后洒油,接着用另一张单馍把撒上的油在张单馍上摩擦,把油和盐擦均匀了。所以我们这里对这种小吃就有另一种别称,“擦油卷”

5在张单馍上均匀的撒上葱花,然后用 另一张单馍盖上。

6等单馍烙的不多半脆的时候,把单馍这样子卷上,再烙一会,拿出来,擦油卷大功告成。

咸香肉松卷的做法步骤图,咸香肉松卷怎么做

一般是二两碎干辣椒配一斤菜油的比例来做。

用料

鸡蛋5个

玉米油45g

牛奶55g

低粉65g

细砂糖50g

食用盐2g

葱花适量

肉松适量

步骤 1

玉米油,牛奶,盐,一起倒入同一个盆子里用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

筛入低粉

步骤 3

低粉一字型搅拌至无干粉后加入蛋黄

用蛋抽呈一字型现在来说说为什么要一勺勺的放辣椒了。一勺勺的放,是为了让辣椒处于不用的油温中,油温高时放辣椒,辣椒会被酥得很香;中温时的辣椒酥得不多,而且会使油红,而辣椒泡在低温的油中,时间长一点更能使油红,但不够酥香。所以一勺勺放入可以取长补短使辣椒油做到效果。搅拌均匀

步骤 5

蛋白打发前滴入几滴柠檬汁,然后砂糖分三次放入蛋白里打发至状态即可!做卷不能打发至尖钩状态,烤好的蛋糕片卷的时候容易开裂

步骤 6

蛋白分三次加入面糊翻拌均匀

蛋白分三次倒入面糊里充分翻拌均匀,然后从20米高处倒入烤盘,撒上适量的葱珠,肉松,白芝麻!

步骤 8

我的烤箱温度偏低,我设置的温度是上180下190烤18分钟!出炉之后立刻将蛋糕片移出烤盘,倒扣撕去油布之后再盖上新的油纸!晾至温热的时候卷起蛋糕

步骤 9

香喷喷的肉松蛋糕就做好了!刚出炉的时候吃是的

肉松卷制作过程

3揉好的面团留出下次用的老面来,再次揉匀。

原料:

白芝麻适量

A:高粉169克、低粉40克、糖35克、盐半茶匙、鸡蛋1/2个、干酵母1茶匙、温牛奶90ML、黄油20克。

B:鸡蛋液、葱花、白芝麻。

做法:

1、用后油法将原料A混合,揉至出膜,发酵60分钟左右;

2、发酵结束后,将面团滚圆,松弛15分钟左右;

3、将松弛好的面团用擀面杖擀平,基本呈方形;

4、烤盘里铺上油纸,刷上油,将擀好的面团放入。然后放进烤箱进行发酵30分钟左右;

5、发酵结束后,在面团表面刷上材料B中的鸡蛋液,再依次撒上葱花,芝麻;

6、烤箱预热180°;

7、放入预热好的烤箱,180°,10分钟左右;

8、烤好后取出,倒出面包,在底面涂抹沙拉酱,然后隔着油纸一点点将面包卷起,并保持卷起的造型5分钟以定型;

9、5分钟后去掉油纸,将面包卷切块,切口涂抹沙拉酱,然后沾上肉松即可。

宝宝奶香肉松卷!柔软好咀嚼

高筋面粉克、细砂糖30克、盐3克、酵母3克、黄油15克、鸡蛋25克、水140克

宝宝奶香肉松卷!柔软好咀嚼

食材:蛋清中放入1克盐和几滴柠檬汁打至粗泡。再将65克白砂糖分三次加入打发。牛奶,鸡蛋,低筋面粉,黑芝麻,葱花,猪肉松。

量杯中倒入牛奶,打入鸡蛋蛋搅拌均匀,加入低筋面粉,加入适量黑芝麻搅拌均匀,锅中刷少许油,倒入面糊,在未凝固之前撒上葱花和肉松,煎熟之后从中间切开。

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