苦荞的别名是什么 苦荞有别的名字吗

苦荞的介绍

苦荞是自然界中甚少的食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五渣秽；在《千金要方》、《中大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞--七大营养素完全集于一身，不是，不是，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。

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苦荞是啥东西

苦荞(别名：苦荞麦），蓼科荞麦属双子叶植物。苦荞性喜阴湿冷凉，多种植于高山地域，垂直分布为海拔1200~3500m。 其茎直立，高30~70厘米，叶宽三角形，两面沿叶脉具状突起，托叶鞘偏斜，黄褐色；花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏，苞片卵形，花梗中部具关节，花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形；瘦果长卵形，黑褐色，花期6-9月，果期8-10月。

苦荞是什么

1、苦荞是自然界中甚少的食两用作物。

2、苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

3、它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。

4、苦荞是自然界中甚少的食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是，不是，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。

苦荞的功效和作用

1、消积降气：对于食物摄入过多所造成的积食引起的脘腹胀满，如果适当食用苦荞有很好的消积降气的作用。

2、健脾除湿：对于脾湿所导致的食欲不振、消化不良、湿热腹泻的人，如果适当食用苦荞有很好的健脾除湿的功效。

3、预防和缓解高血压的发生：因苦荞当中含有的维生素B5和芦丁能够有效控制血压的增高，在预防高血压方面的作用非常明显。

苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的何首乌、大黄等同属蓼科，是我国食同源文化的典型体现。苦荞被誉为五谷，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为净肠草。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。