豆芽怎么发最快又好 豆芽怎么发最快又好不会有根

怎么发的豆芽比较粗壮？

材料：绿豆、毛巾、清水。

一、选择鲜的绿A。坏豆在清洗时去掉。豆；

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豆芽怎么发最快又好 豆芽怎么发最快又好不会有根

二、发豆芽采用陶质花钵、泥罐、土盆；

三、将陶粒铺在花钵的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层；

四、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布；

五、每天只要早晚淋水两次即可；

六、发豆芽的温度是25摄氏度上下。容器透光漏光和温度过低是豆芽发苦的主要原因。

3天快速发一夜也可以；豆芽，掌握这个小方法，发出的豆芽整齐又粗壮

豆芽怎么发最快又好

4、夏天温度高，需要多浇几次水，看到布干了就需要浇水，冬天的话，每天早晚浇一次水就行。

一、快速发豆芽的方法

挑选豆子：豆芽要想快速发好，需要挑选好豆子，可挑选色泽好、饱满充实、没有伤疤破损的豆子，合适的种子能提高发芽率。

浸泡豆子：将豆子使用清水清洗干净，之后泡到水中12个小时左右，一直浸泡到种子充分饱胀，有少量裂口为止。

搭架摆放：准备一个支架，在架子上铺上一块稍厚点的，有吸水性的毛巾，将挑选好的豆子均匀排列摆放在毛巾上，豆子上面再覆盖上一块毛巾。

喷水催芽：每天早晚往毛巾上浇次水，保持好湿润，放在温暖的位置，在培育过程中不能见光，大约经过三天左右，豆芽就能发好了。

及时采收：当豆芽长出真叶之后，需要及时采收，如果要等到根部生出较多根系，那么代表豆芽已经太老了。培育完一次后，要将容器用开水冲刷，防止有病菌危害。

豆芽的种类很多，常天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽。见的有黄豆芽、绿豆芽，这两种在生活中常见，也经常会吃，也有黑豆芽、蚕豆芽、豌豆5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25―30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右， 绿豆芽直径约4毫米，黄豆芽直径约5毫米。芽等，可以根据自己的喜好选择。

家庭发黄豆芽的方法

1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；

所需要的材料：绿豆，带孔的容器（可以是蒸锅的蒸屉，塑料瓶扎上孔也可以），我用的是洗菜盆中用来过滤的盆，一块布（不透光）。

2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；

具体步骤：

1、先准备80g的干绿豆，不具体称的话，就抓上两三抓就行，发芽之后就会变得很多，基本一家人吃一顿是没有问题的，然后倒入清水泡发过夜。第二天就能看到豆子明显变大，而且有些都露出来小白芽了。

2、在容器的底部放上一块布，既可以避光，也可以吸收水分来保湿，然后把泡好的豆子均匀铺上去，上面也盖上还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，我不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。布，如果布够大的话，直接折过来盖上就可以。

3、每天早晚淋一次水，保证浇透了。重复四五天就发好豆芽了。收割豆芽的时候，用刀子顺着根部切断，长根的那部分比较老，口感不太好。

绿豆怎么发芽成豆芽

4．一天至少冲水两次，注意事项：周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．

绿豆发芽成豆芽的方法如下：

工具/原料：绿豆、纱布、大碗、热水、蒸锅。

1、绿豆准备好以后，我们需要准备一个大碗，然后把准备好的绿豆放入大碗当中，再往大碗中加入适量的热水，热水要完全淹没绿豆本身，先用热水对绿豆进行浸泡一个晚上，直到绿豆表面破皮。

2、准备一个蒸锅，蒸锅中有一层带漏洞的漏屉，我们需要往这层漏屉表面，覆盖上一层准备好的纱布。

3、然后把绿豆倒入到纱布中，用手将其抓一下，让绿豆平铺均匀把纱布向内包起，把绿豆完全的包入到纱布当中，使绿豆处于一种无光的环境之下。

4、在每天的早、中、晚，分别对绿豆进行浇水一次，豆芽在发到第4天的时候，就可以把纱布揭开让豆芽透气，这时我们可以看到豆芽已经发得不多。如果想要吃嫩豆芽的话，这时的豆芽就可以将其取出进行烹饪了。

发豆芽当然土陶啦。对于发豆芽来说，豆种发芽必需要保证的条件是足够的氧气，同时还要有温度。而陶罐是个绝佳的选择，一来陶制品通气性不错，二来还可以适度6.如果天气大概在25-6度上下的温度，那么5天左右就可以发好了。保温，让豆芽在20-25℃的温度下健康成长。

相对来说，虽然那些塑料、玻璃和金属的很漂亮，但是不透气，直到把豆芽菜憋成了豆豉，会影响豆芽的发芽率和发芽质量。

怎样发黄豆芽又快又简单

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。

主料：黄豆100克、水适量。

辅料：大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。

步骤：

1、准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油【底下的盖布，是无纺布，8.采收时间的确定。不同的农作物种子所需要的时间有一定异，人们对于豆芽的消费习惯也有一定的要求，比如黄豆芽只需要浸泡就可以炒着吃、凉调吃，一致吃到芽长7厘米以下的时候，而绿豆芽比较脆嫩，一般在芽长达到5-12厘米在开始食用。因为根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根】。

2、用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。

3、这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。

4、把泡好的黄豆倒1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；在篦子上。

5、盖上毛巾，压上石头，放石头是为了让豆芽长得更粗，每天用自来水冲1-2次，冲的时候可以见光【建议用凉白开水，我家是软水】。

6、这是第四天的黄豆芽。

7、这是第六天的黄豆芽。

9、100克的黄豆芽，7天已经有355克了。

绿豆芽怎么发的技巧

4．不用等太久，不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就些了。

问题一：豆芽应该怎样发才能发的更好 浇淘米水^O^

问题二：怎样发豆芽的两种方法 一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法:

3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

二、怎么发绿豆芽 生豆芽方法一:

1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。

2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。

3、把豆子平铺在筛子里。

三、发黄豆芽的注意事项：

其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。

还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。

100g

淘米萝

1个

百洁布

1个

辅料

1个

清水

适量

步骤

1.绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。

3.绿豆表面覆盖一块湿布（无油），边上也能覆盖到。

4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。

5.24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：

7.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。

问题四：自己发豆芽如何发得更粗壮一些？ 步骤：

工具：剪子，锥子

3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）

豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉的地方，不要阳光直射

一、种方法：

1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。

2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。

3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。

4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。

5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦芽就发成了。

6、不使用化学品或化肥。这样发出的绿4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但是绿色食品。

7、以上的方法适用于家庭发绿豆芽。

第二种方法：

步骤：

2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好。 豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！

简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉的地方，不要阳光直射

第三种方法：

用干净的塑料盆且在盆底用锥子扎几个洞，目的是方便把水漏出来。

1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净，用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上

大概每隔8小时换一次水；（如果这个过程中豆芽见了光就会发红，影响外观）

备注：发的豆芽还可以在上面压上一些重物，据说可以让豆芽在生长期间承受压力芽芽会变的粗壮！

4.，食用的时候把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮即可。

问题六：冬天怎样发绿豆芽 1、

豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.

总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试

---------------------------------------------

2、

1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。

技术要点：

B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！

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3、

要用当年的黄豆，才能发好。 商店的豆子都老了， 不过你可以TRY。

1) 先用温水把黄豆泡一泡， 不皱就行， 不用泡太大。 然后把水倒掉。

2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(OPTION)。 每天早晚各清洗几遍， 把水倒掉。

3) 重复2。

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4、

用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。

这里的标准好象太大了点，如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，把豆的份量减少到50或100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。

考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。

其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。

问题七：发豆芽的步骤或方法 自己泡发黄豆芽的做法 步，将需要发制的黄豆提前一天取出，用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽，泡的中间记得多换几次水。 第二步，将已经发芽的黄豆捞出，放在一个干净无油的漏孔篮筐里，将豆子铺平，在篮筐下面放一只盛了水的盆子，控制盆中水量，让部的黄豆略略能接触到一点点水。取一块干净无油的纱布或棉布（可以用没有使用过的洗碗布）打湿后略拧干（多保持一点湿润，但不要滴答水）盖在豆子上，用重物压在纱布上。放在温暖的地方静置。每天2-3次掀开纱布，将盛着豆子的篮筐取出，轻轻择一下筐中豆子，去掉烂豆、坏豆后，在水龙头下冲几遍水，让豆子保持湿润，然后再盖上纱布静置，纱布也要再浸湿再拧干盖上，并压上重物。 保持两到三天的以上程序，豆芽会慢慢发出。

问题八：黄豆芽怎么发的技巧 把黄豆用水泡发，在撒到养殖的盆子里，放在阴暗的地方，不多久就会发芽的

问题九：如何养出绿豆芽? 哈罗，这是我摘抄的，做人要光明磊落呵呵！希望早日帮到你和你的绿豆芽(^__^) 嘻嘻……

生绿豆芽

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉的地方，不要阳光直射

问题十：黄豆芽怎么发的技巧 黄豆芽泡发比较简单，30度以下水泡展，装入蛇皮袋中，注意抽空淋一下水保持湿润即可，当然要避光，温度要在20度左右。

绿豆芽怎么发

4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

1、选种：发绿豆芽时，需要选择颜色鲜艳且饱满圆润的绿豆。2、浸种：将绿豆放入温水中浸泡1-2天，使其吸收足够的水分。3、发苗：把绿豆放置在容器里，再将其移到温暖阴凉处。4、注意事项：每隔2-3天换一次水，促进绿豆快速发芽。

绿豆芽如何发芽 1、选择绿豆

在市场上购买颗粒饱满，颜色鲜艳没有发黑或者萎缩的品种。买回家后，需要对绿豆进行全面的清洗，将上面的灰尘和微生物冲洗掉。

2、浸泡催芽

绿豆芽在温水中浸泡一晚上，然后用篓子做打底，底面铺一层蘸水的湿毛巾，将绿豆种子平铺在毛巾上就完成了。可以在种子二、豆芽的种类上再覆盖一层湿润的纱巾保温保湿。

3、温暖阴凉

发绿豆芽的时候一定不能见光，要在通风的阴凉环境中，控制在温暖的温度范围。这样发出来的绿豆芽口感脆爽，而且一周左右就能完成发芽任务。

4、注意事项

豆芽发起来其实很快，而且作也很简便，吃多少就发多少，不要一次性发很多。可能会因为量太大而导致绿豆芽品质下降，甚2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子矗变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；至有的腐烂生虫。

生绿豆芽的方法步骤

家庭生绿豆芽的简单方法：

用料：绿豆三小把、菜篮子1个、纱布1块、黑布1块、盆子一个、清水适量。

步小贴士：骤：

1、绿豆清洗干净，挑出坏的豆子，用水浸泡12小时，绿豆吸胀了水分，已经冒出芽了。

2、准备一个盆子和菜篮子，取一块干净的纱布，打湿盖在上面。把泡好的绿豆铺上，大概两3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。层绿豆的密度。

3、上面盖上湿润的干净黑布，放在避光的地方。

5、这是发了两天的绿豆芽。

6、两天的长度。

7、这是发了三天的绿豆芽，已经发得很长了。

8、夏日温度高发得快，发三天就可以了，发久了吃着口感也不好。

9、全部后，用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。

14．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．0、成品图。

准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜，泡绿豆的水最少要比绿豆多三倍，防止因为绿豆泡发变大，把水收干最上面一层绿豆吸收不到水分。

绿豆已经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸收了水分，慢慢的开始在发芽了。

用什么方法发豆芽最快

3、后续一天换两次水，早晚各一次，每次使用温水，等到长出芽即可食用。

1、泡黄豆，将黄豆种子进行清选，挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上，不要超过24小时，中途可以淘洗两次。

豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长抚好快，好像自己也在培育着小生命呢！

2、冷藏低温催芽（关键点）：将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室（注意，不是冷冻哦），不用管它，大概过了几天或者一周时间（冷藏室温度比较低的，发芽就会比较慢），如图，黄豆露出小尖尖就可以了。

2.绿豆放入瓶子（基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了）；

黄豆露出小尖尖

3、将保鲜袋中有小尖牙的豆芽挑出来，放到底部透气的容器里，上面盖一层湿毛巾，每天三次浇水。大概三天左右，豆芽就好了。

特别提醒：

①如果你觉得低温催芽时间太久，也可以常温催芽。

②不压重物发豆芽，豆芽菜会又细又长，炒来吃感觉满口都是豆子，口感不如粗粗壮壮型的好。所以大家记得在上面压点东西。

③低温催芽比较慢，不过可以一次多泡些豆子，或者分批次泡豆子。

④不要让它见光，见光会有点苦。

绿豆芽怎么发的技巧

8.自己发的豆芽有根须， 吃的时候需要摘根，这样才好吃。

问题一：豆芽应该怎样发才能发的更好 浇淘米水^O^

我发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。

问题二：怎样发豆芽的两种方法 一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法:

3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

二、怎么发绿豆芽 生豆芽方法一:

1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。

2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。

3、把豆子平铺在筛子里。

三、发黄豆芽的注意事项：

其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。

还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。

100g

淘米萝

1个

百洁布

1个

辅料

1个

清水

适量

步骤

1.绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。

3.绿豆表面覆盖一块湿布（无油），边上也能覆盖到。

4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。

5.24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：

7.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。

问题四：自己发豆芽如何发得更粗壮一些？ 步骤：

工具：（一）改装瓶子剪子，锥子

3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）

豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉的地方，不要阳光直射

一、种方法：

1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。

2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。

3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。

4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。

5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。

6、不使用化学品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但是绿色食品。

7、以上的方法适用于家庭发绿豆芽。

第二种方法：

步骤：

2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好。 豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！

简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉的地方，不要阳光直射

第三种方法：

用干净的塑料盆且在盆底用锥子扎几个洞，目的是方便把水漏出来。

1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净，用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上

大概每隔8小时换一次水；（如果这个过程中豆芽见了光就会发红，影响外观）

备注：发的豆芽还可以在上面压上一些重物，据说可以让豆芽在生长期间承受压力芽芽会变的粗壮！

4.，食用的时候把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮即可。

问题六：冬天怎样发绿豆芽 1、

豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.

总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试

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2、

1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。

技术要点：

B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！

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3、

要用当年的黄豆，才能发好。 商店的豆子都老了， 不过你可以TRY。

1) 先用温水把黄豆泡一泡， 不皱就行， 不用泡太大。 然后把水倒掉。

2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(OPTION)。 每天早晚各清洗几遍， 把水倒掉。

3) 重复2。

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4、

用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。

这里的标准好象太大了点，如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，把豆的份量减少到50或100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。

考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。

其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。

问题七：发豆芽的步骤或方法 自己泡发黄豆芽的做法 步，将需要发制的黄豆提前一天取出，用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽，泡的中间记得多换几次水。 第二步，将已经发芽的黄豆捞出，放在一个干净无油的漏孔篮筐里，将豆子铺平，在篮筐下面放一只盛了水的盆子，控制盆中水量，让部的黄豆略略能接触到一点点水。取一块干净无油的纱布或棉布（可以用没有使用过的洗碗布）打湿后略拧干（多保持一点湿润，但不要滴答水）盖在豆子上，用重物压在纱布上。放在温暖的地方静置。每天2-3次掀开纱布，将盛着豆子的篮筐取出，轻轻择一下筐中豆子，去掉烂豆、坏豆后，在水龙头下冲几遍水，让豆子保持湿润，然后再盖上纱布静置，纱布也要再浸湿再拧干盖上，并压上重物。 保持两到三天的以上程序，豆芽会慢慢发出。

问题八：黄豆芽怎么发的技巧 把黄豆用水泡发，在撒到养殖的盆子里，放在阴暗的地方，不多久就会发芽的

问题九：如何养出绿豆芽? 哈罗，这是我摘抄的，做人要光明磊落呵呵！希望早日帮到你和你的绿豆芽(^__^) 嘻嘻……

生绿豆芽

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉的地方，不要阳光直射

问题十：黄豆芽怎么发的技巧 黄豆芽泡发比较简单，30度以下水泡展，装入蛇皮袋中，注意抽空淋一下水保持湿润即可，当然要避光，温度要在20度左右。