肉蘑如何家里养殖 肉蘑怎么吃？

野生肉蘑菇洗了再晒干营养受损吗

鸡胸肉 1块蘑菇 几朵虾仁 12只玉米粒 适量面粉 20g牛奶 1盒盐 半勺黑胡椒 少许

野生菌经方法/步骤过水浸泡之后是会营养损失一部分的。

野蘑菇在采集的时候一般会带有泥质，还有枯草和树叶，需要经过清洗之后才可以晾晒，而子实体的水分是很充足的，含水量可达90%左右，所以，吸水的量有限。可以合理的清洗的，但是不建议浸泡，因为经过长时间的浸泡之后，子实体内的养分会随水析出的。洗不干净的地方可以用小刀轻轻的刮干净即可。

营养丰富的奶香鸡胸肉蘑菇汤，到底是怎样的做法？

鸡胸肉 1块蘑菇 几朵虾仁 12只玉米粒 适量面粉 20g牛奶 1盒盐 半勺黑胡椒 少许

食材将鸡胸肉切成小块；加入盐、黑胡椒、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟；蘑菇切片焯水。锅里热油，放入鸡胸肉煎至两面焦黄，然后加入虾仁煎一会。另起锅倒入少许油，倒入面粉翻炒均匀。加入半碗水搅拌至无颗粒。再加入一碗水煮开。加入鸡胸肉、玉米粒、蘑菇。倒入一盒牛奶。煮熟后加盐、黑胡椒调味即可。

营养丰富的奶香鸡胸肉蘑菇汤，到底是怎样的做法？

先把鸡胸肉焯水，案后放进锅里进行蒸煮，然后准备好蘑菇，洗干净，再放进鸡胸肉的汤中，再进行煮一会儿。

食材

首先准备好一些新鲜的鸡胸肉，切成小块备用，然后再准备好一些蘑菇备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后放入鸡胸肉，然后倒入适量的清水，加入蘑菇，加入调味料，炖煮半个小时