2020年养殖业养鸽发展趋势 养鸽前景预测

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1、4、总之，肉鸽细嫩味美，是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品，集食用、用于一体。

2、肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一，以其简单易养、生产周期短、投资少见效快等优势成为一项发展地方经济、农民发家致富的新兴财路，市场前景十分广阔。

3、在产品结构方面，禽肉生产会有更大的增长，而猪肉生产增长会减缓，乃至下降。

4、在肉类中，按照猪禽（含鸡鸭鹅火鸡）牛羊统计，其占比关系是：世界平均，禽肉占38%，猪肉37%，牛肉20%，羊肉5%。

5、禽肉在肉类生产中的占比，日本为57%，美国48%，韩国37%，欧盟27%，而我国不到22%。

6、禽肉之中，除了我国还有些鸭鹅肉，美国有点火鸡肉之外，主要是鸡肉。

7、成本是比较低的，投资的项目比较多，同时容易饲养，其中的效益非常高，还可以提高提升的销量，可以发展市场前景。

8、同其他肉类比较，鸡肉有着突出的优点：一是营养价值高。

9、尤其是白羽肉鸡，具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇）的营养价值，更有利于健康。

10、其蛋白质含量高，为23%左右，而其他肉类为15%-18%；脂肪含量低，为5%左右，而其他肉类为20%-30%。

11、二是饲料转化效率高。

12、白羽肉鸡的料肉比已达1.6：1，而其他肉类在3：1以上。

13、鸡的饲料转化效率高，决定了鸡肉生产成本低，从而使得鸡肉成为价格的肉类。

14、三是生产周期短。

15、这使得鸡肉供给，可以更快地根据市场供求变化进行调整，从而价格波动较小。

16、四是养鸡的环境污染小。

17、鸡粪的使用价值高，处理比较容易。

18、正是由于这些方面的优点，使得近10年中，我国禽肉生产的增长速度，是所有肉类中的，增幅将近40%。

19、按此趋势发展，我国禽肉的比重会不断提高。

20、尽管由于传统饮食习惯原因，我国禽肉的消费，在相当长时间内，还不会超过猪肉，但是，比重提高到30%-40%，是完全可能的。

21、有关部门，应更加重视支持禽肉生产的发展。

22、统计部门，也应该在统计年鉴数据中，把禽肉分列出来。

23、猪肉在肉类生产中的占比，日本为31%，美国26%，韩国51%，欧盟53%，而我国为65%。

24、过去40年中，我国猪肉生产在肉类生产中的比重，从超过90%水禽方面，我国主要以养殖鸭为主，我国肉鸭市场呈现出“先抑后扬”的变化趋势。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。