家常宽米粉做法(家常宽米粉做法大全)

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家常宽米粉做法(家常宽米粉做法大全)

家常宽米粉做法(家常宽米粉做法大全)

1、4.油热后先将豆芽和胡萝卜丝入锅煸炒片刻，再加入米粉、肉丝炒匀，海鲜米粉原料：米粉（先有热水煮道，放入冷水里面浸泡并捞出备用。

2、）生菜、香菇、木耳。

3、火锅料（蟹棒、鱼豆腐）海鲜米粉做法1、准备好所有的材料2、将香菇、木耳等洗干净，改刀。

4、蟹棒、鱼豆腐洗净。

5、3、生菜洗干净，去掉老叶子。

6、用手撕开。

7、4、锅内烧热水。

8、5、依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳。

9、6、放入捞好水的米粉。

10、7、放入生菜。

11、8、加入少许盐调味即可。

12、凉拌米粉主料：江西米粉适量。

13、配菜：酱牛肉，花生，青瓜、西红柿、甘蓝、紫甘蓝、榨菜芯、蒜、小葱。

14、调味酱汁：生抽2匙，麻酱2匙，辣椒油半匙，芝麻香油半匙，糖半匙，香醋一匙。

15、凉拌米粉做法1.将花生用小火不断翻炒至熟（不加油）或用烤箱以低温150度烘烤10-20分钟烤熟后，晾凉备用；2.将牛肉切片，青瓜、甘蓝、紫甘蓝切丝，西红柿切丁，榨菜、蒜、小葱切末，分别装盘备用；3.取一碗，将生抽、麻酱、辣椒油、香油、糖、香醋依次放入碗中，调匀即成料汁，吃时浇在煮好的面条上拌匀即可；4.烧一锅开水，放入米粉煮熟，捞出，反复过冷水，沥尽水分，分别装入碗中备用；5.吃时加入牛肉、花生和各种配菜，浇上料汁，开吃吧。

16、鸡丝米粉原料：主料：籼米(无粘性大米)5002、米粉和油菜冷水入锅，大火煮沸捞出克，鸡丝150克，小白菜100克。

17、调料：植物油40克，鸡油25克，盐12克，味精8克，胡椒粉1克，鸡汤适量。

18、鸡丝米粉的做法1．先制出米油浆。

19、即将米反复换水揉搓洗净，用凉水泡胀再冲洗两次，去水后另加凉水600克，磨成细浆，再放入植物油搅动，使油浆混为一体。

20、将细浆舀一勺放在抹好油的瓷盘内晃平上屉，用旺火烧开水蒸熟成薄片，揭下晾凉再切成韭菜叶宽的条形。

21、鸡肉切丝。

22、小白菜抽出筋洗净待用。

23、2．烧开鸡汤下入味精、盐、胡椒粉调好味。

24、于此同时，烧开一锅水下入白菜和米粉条。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。