面包机制作面包(面包机制作面包需要多长时间)

怡怡今天给分享面包机制作面包的知识，其中也会对面包机制作面包需要多长时间进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

面包机制作面包(面包机制作面包需要多长时间)

面包机制作面包(面包机制作面包需要多长时间)

1、揉至能拉出粗膜，即扩展阶段。

2、基本面团材料： 高筋面粉 500g 细白糖 80g （不是很甜，如果不放馅料，个人认为可以加到90g） 面包改良剂 1茶匙（我没加，但事实证明也很好吃。

3、） 干酵母 10g 冰开水 180g 全脂牛奶 100g（我用了脱脂的） 鸡蛋 1个 玛琪淋 80g 制作方法： 1．除了玛琪淋，其他材料全部倒入搅拌机，用中速搅10分钟。

4、 （要用弯弯曲曲的那个和面的棍） 2．加入玛琪淋，再搅拌两分钟直至面团光滑均匀。

5、 3．把面团放在温暖的地方，发酵35分钟。

6、 4．按照不同面包所需的重量来分割面团，就能开始做面包了。

7、 （记得做好面包后，要再放置于温暖的地方发酵30到40分钟，再去烤。

8、进炉之前别忘了刷上蛋液，颜色会比较美。

9、）蛋糕 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。

10、将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦基本材料只要四样，高筋面粉、盐、水油。

11、请看本人qq空间文章，所有材料及用法齐备，自做面包配图解释全程记录，可能对您有帮助，750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油 (或黄油)两大勺砂糖两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母。

12、拓展：问题九：在家用美的面包机怎样才能做出又松又软的面包 1.必须用麦芯粉。

13、面包：读音：miàn bāo面包机如何做豆沙面包，可采用如下方法：：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨并加热而制成的食品。

14、以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。