打尖是什么意思_古时打尖是什么意思

打尖儿什么意思？

谓途中之餐曰打火，自是因火字而为尖也。” 也就是说，本来是吃中午饭，中午饭在中途和住宿的之间，是打“间”，后来由于流传，就误传成了“尖”。

打尖儿的意思：是一种川味小食。

打尖是什么意思_古时打尖是什么意思

打尖是什么意思_古时打尖是什么意思

所谓“打尖儿”就是农忙时节，家乡人在田间劳作，主人给田间劳作的人加“点心”。“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋。醪糟煮鸡蛋，有圆鸡蛋也有“散鸡蛋”。

圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟，冷却后脱壳，再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮，带有相宜的汤水。“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸，再把鸡蛋打破，放进与醪糟同煮，汤水相宜。

命名原因：

“打尖儿”是在上午十时左右吃的，由家里的主妇亲自作，煮好后再送所谓打尖，其实就是打发下舌头，满足自己的口腹食欲。到田间，给在田间劳作的人加能量。

为什么古代一些人称吃饭为“打尖”？

2、结合追肥耢平空垄并铺草，在主蔓长到50cm左右时，结合灌水，每株追施尿素100—克，追肥不要距主根太近，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶，并耢平空垄防止草荒，然后对空垄进行铺草，每平方米用稻草或麦秸1kg左右。

“客官，您是住宿还是打尖儿？”

相信很多人在看电视剧的时候经常听到这句话。今天我们就来探讨一下为什么古人称吃饭为打尖，这个“尖儿”又是指什么？

“打尖”这个词不仅经常在电视剧中出现，在杂剧和中出现的频率也很高。综合资料，为什么把吃饭称之为打尖，主要有以下三种说法。

个原因是说，打尖是江湖上的一种暗语。

不过这个说法有一点牵强，作为客栈应该是打开门，光明正大的做生意，无论是官府来人还是江湖侠客，都应平等阶段，没什么避嫌的。试想一下，如果只是一个平头老在一个客栈中听到江湖暗语，会不会以为这个店是黑店，想要谋财害命呢？

也就是说作为一个客栈做的是正经生意，没有必要去用这些江湖暗语。第二种说法就是，打尖是“打发舌尖”的简称。打发时间，故名意思就是吃饭饱腹。古人由于交通不方便，出外的话一走就是十几天甚至数月，而在路上做饭又不方便，因此吃东西的时候就是打发一下自己的舌尖，因此有了把吃饭称为打发舌尖这一说法。

这种说法听起来有那么一丝的道理，但是要知道，在古代打尖并不只是有吃饭的意思，还有这住宿的意思，那么它又怎么去解释住宿的意思了，所以说这个说法还是有些牵强。

一种说法，也是最的一种说法就是，经过考证，做饭要先点火，而古代将点火称为打火，再加上活“火”与“尖”很像，慢慢说点火，就说成了“打尖”。

在《水浒传》中，就有将吃饭说为“打火”的句子。刚才我们说了，古人1、关于葫芦打尖：葫芦打尖也叫打顶，就是掐去主蔓的顶，掐多长呢，掐去尚未伸展开叶片的部分，葫芦打顶仅用于主蔓，经过打顶主蔓会发出侧枝，主蔓上的侧枝叫子蔓，说白了等于是主蔓的儿子的意思，子蔓比主蔓容易坐果；子蔓上再生出来的侧枝叫孙蔓，孙蔓结果更容易，几乎每个雌花都能坐果，所以像小亚腰葫芦就是利用孙蔓结果，这才是葫芦打顶的中心意图。如果是较大葫芦品种，有子蔓挂果就行了，毕竟一棵苗上负担量有限。出游不方便，一出门就是十天半个月，非常艰辛。所以临近傍晚的时候就需要去点火煮饭来饱腹，这就解释了为什么把吃饭称为打尖了。

可能还有人有疑问，那么住宿的意思从哪来呢？古代不像我们现在这么方便，晚上也有很多娱乐活动，看电影啊，玩手机啊。在古代，古人在吃完饭之后基本上就没有任何娱乐活动的，只有睡觉，休息。

所以说，就把吃饭和睡觉放在一起了，这样也就能够解释“打尖住店”的意思了。

打尖什么意思，还有打烊，来历是什么

打尖”一词的由来

古时候，人们把

休息进食叫“打尖”。这个说法，在古典作品中常可见到。如陆陇其《三鱼堂日记》、“（戊午四月）十七，至本家庙打尖。”

据考证，“打尖”系“打火”之误。不知在那个朝代之前，人们将一天三餐之中的这个说法，在古典作品中常可见到。中

顿饭

日中

之时

，所以称为

中火

旅途中

途中

之餐曰打火，自是因火字而为尖也。”这个考证是有根据的。《水浒》中有：你母子二位敢未打火，叫

安排饭来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》：“兀那打火的婆婆，

央你做饭与我吃。

行之餐曰打火。叫来叫去，不知何时何原因，又将打火叫成了打尖。这个考证见清代福格所撰《听雨丛谈》卷十一：“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。谨按人

贪道路，你快些儿。”张国宾的《罗李郎》：“恰离了招商打火店门儿，早来到物穰人稠土市子。”打火店是供

旅客

吃饭的店铺。

打烊,是从地方话引用过来的。烊,读yàng。《康熙字典》:烊，本作炀。炀，「扬子方言」炙燥也。（注）今江东呼火猛为炀。又「扬子方言」炀，暴也。究其大意，无非是说火炙热。因此，打烊的意思是熄退店里的火，这个火自然是用于做买卖的，

把火

熄退，也就是这一天买卖做完了，拿现在的话说，是关门下班了。

“客官，打尖还是住店”，这个打尖是什么意思？

鸡蛋煮醪糟，原来就是一道很美的川味小食。这道小食，不但可口，而且有营养，加上汤水相宜，配上米粑粑，吃后既耐肚子，又能解渴消除疲劳，很适宜农民农忙时节田间吃用，所以，家乡人就把它定为“打尖儿”的“点心”。

这里的打尖意思就是用餐，这一用法要追溯到清朝初年的一带。出门在外感到劳累时，就可以到店里打发一下舌尖，所以叫作打尖。

可能这就是地方方言吧，在不同的地方说吃饭都有不同的方式和口头习惯，在我们老家就没有这种说法。

打发舌尖的意思，吃上一点东西犒劳犒劳自己的味蕾。

古代的“打尖”是什么意思？

雄花花托则看不出果型。一般非科研用授粉，用毛笔蘸刚开放的雄蕊，有足够量的花粉再涂在雌花上，就行了。

住店就是现在的住宿啦打尖就是打发舌尖的意思，就是店小二问客官要不要吃个饭，歇歇脚再赶路，让马匹也休息休息，吃点草料喝点水，养足精神再赶路。。

许多中提到的“打尖”，究竟是何意？

就是指打发舌尖，这也有吃饭的含义。临时停下来吃个饭，用打尖来形容是非常合理的。古代各行各业都有一些专业的术语，来往的客商也明白这些话。毕竟这些术语解释起来容易很多，没必要再说一大堆。两边都会觉得非常麻烦，打尖就属于其中一种术语。庄客

京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证，发现“打尖”应该是“打火”。清人福格《听雨丛谈》卷11记：今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途为住宿之间，乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》，谓中顿曰‘中火’。又见宋元人，谓途中之餐曰‘打火’，自是因‘火’字而误为‘尖’也。

就是吃饭的意思，中往往是打尖和住店同时提到，其中打尖的意思就是吃饭，住店的意思就是住宿。

打尖是什么意思?为什么古代把去客栈吃饭说成是打尖?

如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七，至本家庙打尖。” “打尖”这个词语的由来，后引申为：据考证，“打尖”系“打火”之误。

在古装电视剧中，男女主角是客栈住店过夜，小二就会问，打尖还是住店。

那么，打尖是什么意思? 古时候，人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。

最开始的时候，人们将一天三餐之中的中午的那顿饭，由于，刚好是在中午吃饭，正值日中之时，就将午饭称为中火，后引申为旅途中之餐曰打火。

清代时期，福格所撰《听雨丛谈》卷十一如此写道：“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖。

皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。

这个考证是有根据的。

行人贪道路，你快些儿。” 张国宾的《罗李郎》：“恰离了招商打火店门儿，早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。

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我想问一下打尖插队是指什么？

在雌花旁边有个侧芽，把它掐掉，

1、“打尖插队”就是不守秩序爱插队的意思。

2、其中“打尖”在京津一带是指行路途中吃便饭，这在和影视节目中经常见到。但在广东方言中“打尖”是指人不守秩序而插队的行为，称之为“兼队”或“尖队”。所以在广东话中“打尖插队”就是指“插队”。

“客官您是打尖还是住店呢？”，是什么意思？为何被称为打尖更多关于打尖插队什么意思，进入：

店里的小二常说客官打尖还是住店？打尖到底是什么意思？

谨按《翠华巡幸》谓中顿曰中火。

在诸多古装剧里面，经常能听到一些伙计招待客人。上来就先问“客官，打尖还是住店？”这些在古人的行餐露宿过程中，说的一些简便话术。住店的意思很好理解，可为什么会说打尖呢？这里面有什么样的学问？

在古代江湖和官府是两个互为冲突的个体，许多江湖人士做事都要避着官府，不与官府产生联系。就连他们说话也会发明了很多暗语，只有江湖中人才能听得懂，这个打尖就是其中的一种。

打尖的来源其实打尖的主要来源，是宋元时期的诸多戏曲当中出现的。渐渐发展到明清阶段，的发展越来越好，很多里面都用打尖，这也影响了我们现代的古装剧。打尖到底是什么意思呢？

打尖的意思就是指吃饭歇息，这种歇息并不是单纯的住店，只是客人短暂停留歇息一下。古代的客栈往往设在道路旁，很多也是处在主干道。来往的商旅行人确实很多，可不见得是谁都会在这里住下来。很多人只是暂时停下来歇脚，吃个饭喝个茶然后继续赶路。当时的客栈不仅仅会提供住宿，还会提供吃饭的服务，确实是比较方便。

打尖的两种解释可为何要说是打尖呢？后来也有人试图寻找这个问题的，就得出了两种可能的结论。

第二种是由打火引申过来的。在《听雨丛谈》中写道“又见宋元人，谓途中之餐曰‘打火’，自是因火字而误为尖也。”要是解释为打火就很正常了，既然打尖是指停留吃饭的意思。那么就需要商家烧火做饭，古代做饭是用锅灶。平时是不可能开火的，只有吃饭的时候需要开火。既然要准备饭食，就肯定要赶紧生火做饭，用这个词来形容就很合理。《西厢记》这些作品里面，也曾写过去客栈吃饭叫打火。

这两种显然后者更加合理，种其实是站在现代人的角度。没有考虑语音的问题，我们现代人的发音与古代是不一样的。很多字在古代不是这么念的，明清时期的官话方言与普通话的距是比较大的。因此打尖这个词，在当时也不是按现在的读音念的，它与谐音暗示是不太一样的，所以打发舌尖这种说法是不正确的。不过反正这些词语古装剧经常用，这样引申也比较好理解，这么说也就没啥问题了。

至于打尖为什么会是由打火引申过来的，可能是人们误读的。毕竟音节每个朝代都不太一样，会发生混乱也很正常的。还有一种可能，就是与打火的方式有关，古代没有打火机这些东西。即便后来科技发展较快，生火也是依靠火石，火镰这些东西。这些东西也都是依靠尖端碰撞生火，因此用打尖来代指打火。可能是表示打火的方式，毕竟直接说打尖对方就明白是让自己赶紧打火。无论是打尖还是打火，两种在文献中都经常用，只是后来影视剧里面更多采纳打尖，渐渐就忽视了打火。

打尖在现实生活中的理解有一点需要注意，打尖这个词可不是什么地方都能用的。它在北方方言里面才是这样的意思，而在南方是不同的，广东等地就是指插队。毕竟这么大，南北两地的方言还是不太一样的，北方客栈里面是这么一个意思，可南方就不能这么说了。

古代南北各地的交通不太方便，人们的流动性也相当有限，很多人一辈子都出不去，至于南方人要到北方生活就更艰难了，打尖这种词更多用在文学作品里面，还是由于明清时期，大部分的文学作品都是以北方为背景的。

明清两朝的都城都在，中心自然还是在北方。很多大事也都是这些地方出来的，那重点写北方也很正常。因此在诸多作品里面都采纳北方的方言，打尖也就更多是按照打火的意思去理解。随着文献作品的推广，人们对于打尖的理解也已经固定了，更多都是按照打火去理解。也只有熟悉广东等地方言的人，才明白打尖的另外一种含义。

这也不得不感慨实在太大了，同样的词在不同的地方都有不一样的解释，方言也不太一样。现代人要想理解打尖，其实就按照打发舌尖去理解也一样。当然，酒店这些地方也没什么人会说打尖了，它作为古代语言的一种代表。实用性已经越来越弱，也渐渐成为封建习俗的一种象征了。

打尖的完整意思是?出自哪里?

在现实生活中存在着众多的方言和术语，这些话语也都汇集成了浓重的地域色彩。不过自古至今的发展过程，古人那里也同样存在着一些便语。甚至在我们的语文课本中，也有着古人的通字这种形式。所谓的通字其实就是古人的错别字，那么古人在古代的便语又有哪些呢？

---京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证，发现“打尖”应该是“打火”。

，因其正值

这在和杂剧中也俯拾即是。《水浒传》第60回：“且说吴用、李逵二人往去，行了四五日路程，每日天晚投店安歇，平明打火上路。”《说岳全传》第8回：“当下牛皋、王贵将带来的家伙，团团的寻着些水来，叫众庄丁打火做饭。”元王实甫《西厢记·楔子》：“〔仆云〕天明也。咱早行一程儿，前面打火去