立春后种植什么水果蔬菜(立春后种什么蔬菜好)

立春之后种什么菜比较好

立春代表着四季循环的开始，万物复苏的季节，也预示着播种时节的到来。因此，很多蔬菜都是这个时候播种。那么立春之后种什么菜比较好呢？下面小编就来解答一下大家的疑问。

立春后种植什么水果蔬菜(立春后种什么蔬菜好)

立春后种植什么水果蔬菜(立春后种什么蔬菜好)

立春后种植什么水果蔬菜(立春后种什么蔬菜好)

立春后种植什么水果蔬菜(立春后种什么蔬菜好)

目录

立春之后种什么菜比较好

立春吃什么

立春时节养生注意事项

立春之后种什么菜比较好

1、春大葱3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。

3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

4、早春西葫芦可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。

5、春豆角一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量1.7～2千克，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春葫萝卜春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬～6月初收获。其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等均可种植。

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立春吃什么

(1)红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

(2)蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

(3)春芽：春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

(4)韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

(5)春笋：被誉为“素食品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

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立春时节养生注意事项

注意保暖

立春之际，冬去春来的转折期，是由寒向暖过渡的时期，冬季尚未完全结束，气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。这时候气温变化大，一旦气温下降，而又过早减掉冬衣，就难以适应，会使身体抵抗力下降，各种呼吸系统疾病，比如性感冒之类的就会多起来了。

防止旧疾

要防病保健，天气由寒转暖，各种春季疾病开始发生和流行，要特别注意调养预防。要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新。

起居养生

立春之后是万物开始复苏，阳气开始升发的季节，这时人们应当顺应自然，早睡早起，放松形体，使情志随着春天生发之气，戒怒戒躁，顺应春季肝气升发的特性，使气血和畅，做到乐观向上的好心态。

适量运动

此时对寒邪的抵抗能力有所减弱，各种不适容易趁虚而入，应加强锻炼，促进气血运行增强体质，但不易剧烈运动，大汗淋漓，可以适量做些不剧烈的锻炼，比如散步、瑜伽太极等。

注意护肝

春天的时候，气血从里面往外调动，在这时候应该注意养肝，中医认为肝主情致，因此此时主要是护肝，注意对肝的调养，防止“肝火上升”，拥有良好的好心态，保持心情舒畅，有利于疏肝理气。

饮食调养

冬季很多人都在进补，但立春之后，进补要逐渐减少，此时应适当吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、韭菜、香菜、洋葱、白萝卜、茴香、白菜、芹菜等，以顺应天时。不宜食酸食物，如橙子、橘、柚、杏、柠檬、乌梅等。

宜甘减酸

中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃健壮，人可延年益寿。因为春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃，也是慢性胃炎和消化性溃疡在春季多发的原因之一。故宜多食些富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果、干果等，以养阳敛阴、养肝护脾。

少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里，不论是食补还是补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

补充水份

立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的，多喝水可促进新陈代谢，以利于消化、吸收，减少代谢产物和毒素对肝的损害。

每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

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南方立春种什么蔬菜

立春后可以种植的蔬菜有土豆、茼蒿、辣椒、西红柿、蒜苗、、早春萝卜、菜豆、香菜、小青菜、马铃薯、芹菜、生菜、上海青、南瓜、茄子、豆角、生菜、小葱、油菜、莴苣、韭菜和油麦菜等。

24节气种植蔬菜时间表是怎样的？

二十四节气种植蔬菜时间表如下：

1、清明：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

2、谷雨：播种玉米、豆角、芹菜、、芥菜、豆芽等。

3、立夏：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

4、小满：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

5、芒种：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、等。

6、夏至：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、等。

7、小暑：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

8、大暑：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、等。

9、立秋：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

10、处暑：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

11、白露：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、等。

12、秋分：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

13、寒露：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、等。

14、霜降：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

15、立冬：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

16、小雪：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、等。

17、大雪：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

18、冬至：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、等。

19、小寒：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

20、大寒：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

21、 立春：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、等。

22、雨水：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

23、惊蛰：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、等。

24、春分：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

二十四节气的运用

二十四节气将天文、农事、物候和民俗实现了巧妙的结合，衍生了大量与之相关的岁时节令文化，成为中华民族传统文化的重要组成部分。

在漫长的农耕中，二十四节气为指导农事活动发挥了重要作用，拥有丰富的文化内涵，而诸如立春、冬至、清明等一些重要节气还有“咬春”、“踏青”等趣味盎然的民俗。

立春种植哪些农作物和蔬菜

立春是“四立”之一，反映着冬春季节的更替，春生夏长、秋收冬藏，立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季，那立春种植哪些农作物和蔬菜？

立春种植南瓜、芹菜、大葱、茄子、西葫芦、上海青等农作物。其中南瓜耐旱性强，在长江流域南瓜的播种时间一般在2-4月份，华南地区在2-9月份。芹菜喜欢湿冷凉爽的气候，是半耐寒的蔬菜，适宜在春季的时候种植。茄子则在12月末至来年2月底都可以种植。

立春可以种什么蔬菜和水果

立春时种以下几种蔬菜适合：生菜、油菜、香菜、小白菜、芹菜。

1、生菜

生菜可以自己在家里栽种，自己用种子播种，稍微覆盖一点土壤，放到太阳光底下去就能够快速的出苗，养上一个月的时间就能够长大，到时候我们就可以去掰着叶片吃了。

2、油菜

油菜播种上，多一个月的时间就能够直接采收，生长周期非常的短，而且油菜也是有各种各样的品种，我们可以在家里用保温箱或者是用长条花盆多种上几盆。

3、香菜

香菜播种上以后养上一个月就能够长到十厘米以上，这个时候就可以去掰它的叶片，只要它在不断的生长，四周的叶片随时可以掰，中间能够继续生长，一年的时间都可以去采收，而且只需要种一次即可。

4、小白菜

四季小白菜整个植株比较小，而且养上一个月就能够长大采收，也是属于快菜类的，只需要去用种子播种，播种一个月左右的时间就能够吃了。

5、芹菜

芹菜也是用种子播种，只要播种上半个月的时间就能够出苗，后期别缺水多见光就能够快速的生长。

春节过后适合种植什么

春节后可以种土豆、茄子、辣椒、豆角、黄瓜、苦瓜等。

今天已是2月7日，立春也已过去好几天了，尽管此时气温仍不是太高，可要不了多久，温度就会快速回升，因而此时就要做好蔬菜的种植准备，而像芹菜、土豆、葱等，这些蔬菜耐寒性高，此时正值正合适，蔬菜产量高、长得快，可吃上大半年，别错过了种植。

举例说明：

1、辣椒

辣椒作为厨房里必备的辅菜，家家都少不了，菜品中有了它可以促进食欲，让菜品更有味道。因而，农村人都会在菜园地里种植辣椒。通常来说，辣椒从播种到出苗需要1个月左右，但低温下需要35-50天，等到3-4月份时再进行定植，这样夏天时就可以吃上辣椒。

2、土豆

土豆除冬季均可种植，因其高产，对土壤要求不高，管理疏松，因而备受欢迎。而土豆也是家常菜必备，它的烹饪方式多种多样，怎么都备受欢迎。

开春后，南方地区就可种植土豆，种植前需要先进行深耕，一亩地施用2000公斤农家肥。随后，再将地块分垄，将准备好的土豆种块种下。一般来说，土豆块在5-8℃环境下即可萌芽，种植下去后，经过半个月左右土豆苗即可长出来。

立春种植哪些农作物和蔬菜

立春适合种植的农作物和蔬菜有茄子、南瓜、西葫芦、大葱、上海青、芹菜、生菜、土豆、辣椒、西红柿等，其中茄子是草木植物，其高度可达1米，而南瓜原产于墨西哥，它适宜生长在排水性良好的土壤中。

立春种植什么农作物和蔬菜 1、茄子

茄子适宜在每年的立春时种植，因为此时的温度较为温暖，有利于提高植株的发芽率，种植茄子时，需要为其提供有机质含量丰富的土壤中，而且要往土壤中施加氮肥作为基肥，为茄子提供生长所需要的营养。

2、南瓜

南瓜的种植时间是在每年立春时节，种植南瓜时，需要选择在天气晴朗且无风的日子里进行，而且要为南瓜提供排水性良好且富含丰富腐殖质的土壤，再将长有3-4片真叶的小苗栽种至土壤中，促进南瓜旺盛生长。

3、西葫芦

西葫芦适宜生长在温度为20-25度的环境中，它可以在每年的立春时节进行种植，而且西葫芦的品种较多，较为常见的有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦等，其中花叶西葫芦的瓜皮呈现长椭圆形，表面有黄绿色条纹。

4、大葱

大葱适宜在每年春季的3-4月份时种植，种植大葱时，选择生长速度快、产量高且耐热的品种，例如普威明星四号、明慧、普威明星三号等，而且要在大葱生长期间，为其追施以氮钾为主的复合肥料，使大葱快速成熟。

立春前后露天种什么菜好

立春后可露天种植豆角、辣椒、茄子、南瓜、生菜、花生、黄瓜、芹菜、韭菜等。

小油菜就是通常我们说的上海青，它的叶柄肥厚得像小勺子一样，肥肥大大的，长成的小油菜植株大。种植起来很简单，有的小青菜地栽种植的特别繁茂，能达到半斤一棵，它的根系一点都不深。哪怕洒在砖缝里都能长出一片，所以在家里种菜小油菜。

小白菜也很常见，有的地方会叫做小油菜，其实小白菜更像大白菜的小苗，有的地方还称他为鸡毛菜。小白菜生长时间短，大约长到十几厘米的时候就可以采收。小白菜的应用很广泛，可以凉调，可以做汤，还可以炒菜吃，产量非常高。

其余可种植的菜

樱桃萝卜是四季都可以栽种的蔬菜，樱桃萝卜的果实很鲜艳，就像红彤彤的小樱桃一样。吃起来特别的脆爽，连它的叶子都能吃。

可以种植得密集一些，但是要保证每个植株的生长空间，樱桃萝卜生长起来特别快，大约40天左右就可以采收了。而且种植也很简单，因为它的根系比较浅，所以用浅一点的花盆儿也可以种植得好。可以用长条花盆多种植几棵，收割起来才特别有成就感。