草莓生长过程(草莓生长过程观察记录)

乐乐给大家谈谈草莓生长过程，以及草莓生长过程观察记录应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

草莓生长过程(草莓生长过程观察记录)

草莓生长过程(草莓生长过程观察记录)

1、草莓的生长周期是多久 草莓的生长周期大约是85天，种子播种后14天左右发芽，温度适合的情况下3周即可长出真叶，真叶长出3片时花序生长，花蕾的长出后开花时的生长速度慢，需要25-30天才能结果。

2、（引自马鸿翔等主编《南方草莓高效益栽培》，2001）3、补充光照草莓果实的形状因品种不同而有较大异，常见果形有圆形、圆锥形、扁圆形、楔形、扇形等。

3、果肉多为红色、粉红或橘红色。

4、果实的大小也因品种而异，一般品种为15～30克，大果型品种（如童子1号）果重可超过100克。

5、在同一花序中以级序果，以后随着花序级次的增高，果实变小。

6、草莓果实的生长是通过细胞分裂和细胞体积增大来完成的。

7、果实髓部细胞的分裂一直可延续果实的整个生长期，但分裂速度缓慢，当髓部细胞分裂与果个增大失去平衡时，髓部容易形成空心。

8、草莓果实中的皮层细胞的分裂时期是从现蕾期开始到开花期结束，落花后细胞数量不再增加（图3-12）。

9、此后果实的生长主要是细胞体积的增大。

10、据调查，草莓露地栽培时（品种为鲁宾逊）开花后15天生长缓慢，以后的10天生长最快，平均每天增长2克左右，白熟果以后果实生长再次减慢，开花后约32天果实成熟。

11、（引自马鸿翔等主编《南方草莓高效益栽培》，2001）草莓从开花到果实成熟所需要的天数，因品种、栽培方式和气候条件不同而有异。

12、但一般规律为，在保护地内栽培条件下，冬天成熟慢，约需50～60天，秋天和早春可缩短到45天左右，而春末夏初露地栽培时，在适温下开花后30～35天即可成熟。

13、草莓在生长发育过程中，随着果实的生长发育到完全成熟，果实中的内含物也在发生着较大的变化。

14、含糖量不断增加，含酸量在未熟果中含量较高，而随着果实的成熟含量逐渐减少，糖酸比增加。

15、果实中维生素C含量也随着果实的不断发育逐渐增加，到完熟期前达峰，以后随着成熟度的增加又逐渐下降。

16、果胶的含量也随草莓果实的成熟而变化，一般水溶性果胶随果实的发育而增加，至着色期达到含量，到采收期又有所减少。

17、磷酸可溶性果胶（不溶于水的果胶）在成熟期无大的变化，而盐酸可溶性果胶（含有原果胶）却随着果实的生长发育而减少。

18、因此，全果胶含量越接近成熟含量越少。

19、草莓果实成熟时，果实中果胶的含量，一般全果胶为0.37%～0.52%，可溶性果胶为0.19%～0.26%，不溶性果胶为0.15%～0.27%。

20、不同品种或不同成熟度的果实中其比率有所不同。

21、果实成熟时散发的香气是由多种挥发性物质组成的，大约有150种左右。

22、主要成分为醇类、酯类和醛类等物质，但品种间异很大。

23、果实完全成熟时，这些芳香物质的含量达到，使果实芳香浓郁。

24、草莓坐果后，果实的颜色由绿色转为白色（白熟期），在白熟期果实中不含花青苷，进入开始着色期后，花青苷含量急剧增加，最终果实达到品种特有的色泽。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。