离我最近的饭店 离我最近的饭店电话

您好,今天琪琪来为大家解答以上的问题。离我最近的饭店相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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1、吉兴店是一家准二星级宾馆,这里东临大栅栏、煤市街、的同仁堂店、张一元茶庄，内联升鞋店、大观园影楼等中华老字号及前门步行街大都分布于此；西邻琉璃厂古玩街，时...很多时候我们觉得饭店里的菜好吃，那是因为师傅的厨艺好，其实不仅是因为厨师的厨艺好，更多的是因为饭店有很多的秘制酱料和调料。

2、这些香料炒菜的时候加到里面，菜增香可不止一两成。

3、我们在炒菜的时候，很多菜都会用到花椒、八角、香叶等香料。

4、我们普通人当然是直接就往锅里放，但是饭店里的大厨就不会这样做，他们会用这些香料做成料水。

5、贯通现代酒店，位于前门大栅栏、珠市口繁华的商业旅游地区，依靠两广路，近临站、西站，驱车10分钟即可到达天坛公园、故宫博物院、中山公园、劳动文化宫...平时吃饭最讨厌的一件事就是吃到花椒，花椒粒小，让你挑出来吧，还真是没有那个耐心，不小心吃到之后那个味道瞬间迸发弥漫在嘴里的感觉，简直太难受了。

6、但是有些菜你要不放花椒之类的香料，菜就没有那个香味。

7、饭店里通常都会用这些香料制成一种秘制料水，这样既避免了吃到花椒，炒出来的菜也更香了。

8、下面就把这种料水的做法分享给你们，你们可以试一下。

9、其实也没有很复杂，就是：花椒水。

10、是不是觉得难以置信，一碗普通的花椒水真的会有这么神奇的功效吗？是：没错。

11、不过，饭店大厨们用的花椒水不止是只有花椒这一种原料这么简单，里面还包括了八角、香叶、桂皮这些香料。

12、花椒水的做法并不复杂，你在家也能做，只需要提前准备好要用的香料和适量的纯净水，先烧热水之后，把花椒放入水中煮沸就可以了，不过不要急着关火哦，要等着它熬出香味，再加入其它的香料，熬煮一会儿，过滤，放凉后装入干净的玻璃瓶里面，整个过程只需要半个小时左右，一个做菜的神器就这样诞生了。

13、食材：1小搓花椒、3颗八角、1块桂皮、2片香叶、5个干辣椒、1小块生姜。

14、做法步骤：1、将所有的食材装到一个瓶子里，然后倒入开水，搅拌一下之后将水倒掉，然后再次倒入开水，盖上盖子，焖上三个小时，你会发现颜色发生变化。

15、2、泡好之后将香料捞出来不要，泡的时间越长会越入味，这样料水就做好了。

16、如果喜欢更加浓烈的味道，可以把全部的食材放到锅中，加入开水一起熬煮10分钟，之后装到瓶子里冷却就可以了。

17、炒菜的时候，不管是素菜还是肉菜，加入一点花椒水，立刻会有一种奇特的香味，它还可以用来和料酒一起腌制肉类，总之用法很多，能直接取代花椒。

18、如果平时爱下厨，在家里准备这样一个做菜利器没错，给男朋友做几次饭，相信爱吃外卖爱下馆子的他也会“痛改前非”了。

19、而且除了增香，让菜变得更可口外。

20、花椒水还有一定的 养生 功效，它可以增进人的食欲，适量并且有规律的食用花椒还能使血管扩张，达到降低血压的功能，，花椒水还可以驱除体内的寄生虫，可谓好处多多。

21、看到这个问题，大东还是比较来兴趣的，我就以我小舅子在饭店工作多年的经验来为大家说说为什么饭店的菜会那么的香吧。

22、我小舅子是在新东方学校学习的厨师行业，距离现在他在饭店工作有三年多了，因为我也经常下饭店，特别是在上班期间，点外卖更是必不可少的项目了，也因此我总是吃外面饭店的饭菜，导致我今年胖了20多斤，说到这里真的难受啊！ 心累，不吃又忍不住（因为太香了），可是吃了就变胖，挡都挡不住。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。