食用二氧化硅的危害(食用二氧化硅的危害大吗)

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食用二氧化硅的危害(食用二氧化硅的危害大吗)

食用二氧化硅的危害(食用二氧化硅的危害大吗)

食用二氧化硅的危害(食用二氧化硅的危害大吗)

1、二氧化硅是食品添加剂，只要符合规定就没有危害。

2、在食品添加剂的标准中，允许用于食盐中的食品添加剂共有5种：二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁（钠）和。

3、通过食用进入人体的添加剂用二氧化硅，弱碱空腔环境、强酸胃酸环境、弱酸肠道环境对其都不分解、不吸收，随粪便一起排出。

4、气相二氧化硅也广泛应用于人们生产、生活中。

5、作为食品添加剂，气相二氧化硅的主要作用是防止粉体食品结块、提高其流动性，从而维持粉体食品的良好外观。

6、扩展资料：在食品添加剂的标准中，允许用于食盐中的食品添加剂共有5种：二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁（钠）和。

7、其中，前4种都是“抗结剂”。

8、“抗结”的法规定义是“防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动”。

9、抗结剂经常出现在各种干粉饮料中，比如蛋、咖啡粉等。

10、抗结剂对于食盐尤其重要。

11、这是因为，食盐非常容易吸潮结块，而且结出的块很硬，难以打散。

12、过去的盐不加抗结剂，经常结成大块，被称为“盐巴”。

13、参考资料来源：参考资料来源：家标准明确规定食品添加剂用二氧化硅抗结剂为三类，气相二氧化硅、沉淀二氧化硅、凝胶二氧化硅三类。

14、这三类食品添加剂用二氧化硅都为人工合成的高纯度二氧化硅白色粉末。

15、人工合成的二氧化硅具有比表面积大，孔隙率高，吸附性强，化学性质很稳定，无毒、无味，食用后对人体内部无病理性的特点。

16、作为食品添加剂抗结剂用二氧化硅，能保持粉末状物的干燥和流动性，长时间防止出现结块现象。

17、通过食用进入人体的添加剂用二氧化硅，弱碱空腔环境、强酸胃酸环境、弱酸肠道环境对其都不分解、不吸收，随粪便一起排出。

18、值得注意的是空气中游离二氧化硅含量高出一定值（呼吸性矽尘：本标准中的呼吸性粉尘系指采集的粉尘空气动力学直径均在7.07μm以下，而且空气动力学直径5μm粉尘的采集效率为50%。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。