腐乳南瓜家常做法 腐乳南瓜家常做法大全

豆腐南瓜面包怎么做才好吃？

2，锅里加油，放入鸡肉丁炒变色断生，加葱姜、料酒炒香，再放入香菇丁炒香，先加入1小碗泡香菇的水，再加入清水，汤水的量以刚刚没过食材为好

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腐乳南瓜家常做法 腐乳南瓜家常做法大全

腐乳南瓜家常做法 腐乳南瓜家常做法大全

将所有材料（内馅用除外）用人手或面包机混合将面团捍平，包入南瓜泥，再卷起（造型因应烤盘形状及个人喜好）

鸡蛋40克

酵母(干)3克

辅料

黄油10克 糖20克 盐3克 刷表面蛋液10克

步骤1豆腐南瓜面包的做法大全

面包桶内放入蛋液、南瓜泥，放入面粉、酵母

步骤2豆腐南瓜面包的做法图解

开启和面，几分钟后揉成团即可，进行发酵

步骤3豆腐南瓜面包的家常做法

发好的面团撕成小块，放入盐、糖、黄油，和面30分钟

步骤4豆腐南瓜面包的简单做法

揉好的面团取出分成几份

步骤5豆腐南瓜面包怎么吃

擀成椭圆形

步骤6豆腐南瓜面包怎么做

步骤7豆腐南瓜面包怎么炒

搓成长水滴形

步骤8豆腐南瓜面包怎么煮

步骤9豆腐南瓜面包怎么炖

从上往下卷起，两头捏尖一点

步骤10豆腐南瓜面包怎么煸

放入烤盘，进行发酵

步骤11豆腐南瓜面包怎样煸

发好的面包胚涂上蛋液，撒上芝麻

步骤12用南瓜熬粥，比较养胃，甜丝丝的大人孩子都喜欢，但是营养不够丰富，这回我放了点瘦肉一起做，嘿，真香啊，儿子一口气吃了两碗！豆腐南瓜面包怎样做

烤箱预热，180度中层上下火10分钟左右

成品图

烹饪技巧

上色时盖上锡纸

豆腐，南瓜面包的做法是把豆腐和南瓜捣成泥，然后活到面里，再按照面包的烹调方式进行烘烤，这样做的才好吃

豆腐南瓜面包的话怎么坐车好豆腐，南瓜面包的话，怎么坐车好的事来说的话，我觉得正常的话，就是你要做这个南瓜面包的话，那就是豆腐的话，蓝光房子里面面包里面的话就可以制作的话，就可以吃的很好吃的

做法

发酵2小时至2倍大

焗炉预热170度，烤25－30分钟，临烤完前5－10分钟盖上铝纸以防过度上色

南瓜煮熟打成泥豆腐搅拌成泥和面粉一块搅拌均匀，然后发酵。在成型放入烤箱中烘烤即可。

材料

高筋面粉 300g,豆腐 180g,糖 20g,牛油 20g,盐 3g,牛奶 80-100ml,速发酵母 4g,内馅用南瓜泥 150g,内馅用牛奶 20ml,内馅用糖（可省略）

做法

将所有材料 （内馅用除外）用

1: 将所有材料 （内馅用除外）用人手或面包机混合 将面团捍平，包入南瓜泥，再卷起 （造型因应烤盘形状及个人喜好）

发酵2小时至2倍大

2: 发酵2小时至2倍大

焗炉预热170度，烤25－3

3: 焗炉预热170度，烤25－30分钟，临烤完前5－10分钟盖上铝纸以防过度上色

做法

发酵

2小时至2倍大

焗炉预热170度，烤25－30分钟，临烤完前5－10分钟盖上铝纸以防过度上色

鸡蛋40克

酵母(干)3克

辅料

黄油10克 糖20克 盐3克 刷表面蛋液10克

步骤1豆腐南瓜面包的做法大全

面包桶内放入蛋液、南瓜泥，放入面粉、酵母

步骤2豆腐南瓜面包的做法图解

开启和面，几分钟后揉成团即可，进行发酵

步骤3豆腐南瓜面包的家常做法

发好的面团撕成小块，放入盐、糖、黄油，和面30分钟

步骤4豆腐南瓜面包的简单做法

揉好的面团取出分成几份

步骤5豆腐南瓜面包怎么吃

擀成椭圆形

步骤6豆腐南瓜面包怎么做

步骤7豆腐南瓜面包怎么炒

搓成长水滴形

步骤8豆腐南瓜面包怎么煮

步骤9豆腐南瓜面包怎么炖

从上往下卷起，两头捏尖一点

步骤10豆腐南瓜面包怎么煸

放入烤盘，进行发酵

步骤11豆腐南瓜面包怎样煸

发好的面包胚涂上蛋液，撒上芝麻

步骤12豆腐南瓜面包怎样做

烤箱预热，180度中层上下火10分钟左右

家常炖南瓜的做法

腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做好吃,腐乳肉的家常做法

炖南瓜的配料

炖南瓜的做法步骤

1. 准备原料

2. 南瓜不要去皮，各种切滚刀块切葱，蒜拍扁

3. 热油锅，放入土豆先翻炒，放葱和蒜八角，放南瓜

4. 加入酱油，耗油继续翻炒

5. 填水慢炖收汁，切记看好了，因为吧很容易糊锅，也可以带点汤，可加少许盐出锅!

炖南瓜的营养价值

1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素炖南瓜，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4.1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5. 脂类物质:研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用

炖南瓜的做法，准备老南瓜、大葱、大蒜、干辣椒、花生油、盐、香油、饮用水。

1、首先我们要准备好制作这道【炖南瓜】需要用到的食材：老南瓜500g、大葱20g、大蒜5瓣、干辣椒2个。先将老南瓜清洗干净，南瓜皮不用去掉，可以用刷子刷洗一下南瓜皮。

2、将洗干净的南瓜切成3-4cm的小块备用，注意南瓜块不要切得太小。

3、将大葱清洗干净后切成葱花，干辣椒切成辣椒段，大蒜清洗干净备用。

4、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入葱花和干辣椒段，转小火爆香。

5、下入切好的南瓜块翻炒均匀。

6、放入蒜瓣，继续翻炒。

7、加入饮用水800ml，水没过南瓜即可，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮。

8、南瓜炖软后调入盐2g，淋入香油5ml，待南瓜入味后即可出锅装盘。汤汁无需收干，留点汤汁拌饭特别香。

一、12.开盖翻拌一下继续加盖炖35分钟，加入白糖拌匀转大火至收汁即可出锅【南瓜百合二米粥】

室外干冷，屋里暖气热，一不注意就会上火，隔三五给家人用百合和南瓜做点粥，香喷喷，去火还养胃，暖身营养，家人喜欢！

食材：鲜百合或干百合适量，南瓜一块，大米，小米

3，大米和小米以2：1的比例下锅加水熬粥至半粘稠，加入南瓜和百合接着熬到南瓜熟透，粘稠即可出锅，微甜、香，好喝极了

二、【南瓜鸡肉饭】

食材：南瓜，大米，鸡腿肉，干香菇

3，加酱油调色，加盐调味，尝尝菜汤，有点咸就是刚刚好，倒入南瓜丁，大火烧开煮1分钟至香味浓郁，关火

4，大米倒入电饭煲，控去水，把炒锅里的菜和汤汁一起倒入饭煲，汤的量和食材齐平，焖饭程序制作完成，拌匀就可以了

做腐乳排骨时，里面适合加哪些配菜呢？

2，南瓜去皮去瓤切小块3、把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。

南瓜，山，还有葱花，因为南瓜和山不会影响腐乳的味道，还会增加香气，而葱9.加入腐乳花是为了增加食欲。

放些木耳香菇怎么样呢，这些都是平时常用的配菜，木耳对血管好，香菇对降低血糖血脂也有些帮助，另外还可以放些香菜提味。

南瓜扣肉的做法？

5，锅里加水，屉上刷油，花卷都码在屉上，盖上锅盖饧10分钟，大火烧开，上汽后开始计时，根据花卷大小蒸15-20分钟

干南瓜扣肉

扣肉菜谱，家常菜谱，农家菜谱

干南瓜扣肉，用的是五花肉，蒸煮而成。干南瓜解了扣肉的油腻感，使扣肉吃起来肥而不腻，入口即化。这道菜色泽红润，一下子就勾起了人们的食欲。各种人群都可以吃这道菜，在家里面就可以自己制作，方法特别简单。

首先选用的五花肉要选新鲜的，肉质细嫩，肥瘦相间。干南瓜在处理前要用水泡一下，让它吸水泡软，这样做出来的口感比较好。

〖食材〗五花肉，干南瓜，白砂糖，清水，油，辣酱，豆豉，辣椒面，盐，料酒，老抽，葱花。

〖做法〗干的锅烧开，把五花肉的猪皮烫一下，用菜刀把猪皮上的黑焦部位刮除，用水把五花肉洗净。

2.锅中放入五花肉，倒入清水没过五花肉。肉要向下，猪皮向上煮至筷子可以从猪皮中去。

3.锅中倒入白砂糖炒至糖融化为红色，加入清水把糖化开。将糖水淋在肉上面，用手揉肉，使肉均匀的抹上糖色。

4.锅中倒油烧开，用中火把肉炸至皮起皱变成红色。将肉放入凉水中费油(开水费油会更快)后将肉烧焦的部分去除，切成片状后肉皮向下码在碗中。

5.把浸泡好的干南瓜切碎，放入干锅中翻炒直到水份完全蒸出。

6.锅中倒油烧开加入辣酱用勺子化开，再加入豆豉、辣椒面和干豆角翻炒，依次加入盐、老抽、料酒进行调味。

7.将炒好的干南瓜铺在扣肉上面，用勺子把它们压平。放进蒸锅中蒸一个半小时，开锅将碗扣过去，撒上葱花就可食用了。

配料: 带皮猪五花肉750克。南瓜500克。

植物油1000克（实耗50克），精盐、味精各3克，酱油5克，麦芽糖50克，花雕酒50克，腐乳2片

作: 1、将猪五花肉烙去毛，洗净后放入清水锅内煮做法：至六成熟捞出，用干净抹布擦干肉皮上的水，趁热把用花雕酒和麦芽糖调匀的汁抹在肉皮上。

2、锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热，将五花肉皮朝下，放入锅内走油，炸至皮呈现红色时捞出，泡入汤锅内浸泡15分钟，见肉皮起皱时捞出，切成1厘米厚的片。

3、将南瓜去皮，切下班回来炒菜又焖饭的比较麻烦，人口多的话一个菜还不够吃，还不个饭菜一锅出的焖饭，有肉有菜有主食，香喷喷热乎乎，老少都喜欢，很值得。成1厘米厚的片，放入上述调料拌匀，与五花肉交替扣在钵内，上笼蒸30分钟至软烂，翻扣盘中即成。

老南瓜的做法家常做法大全家常

导读：南瓜的6种做法，家常营养还味美，囤上30斤都不够吃，老少喜欢

冬天来了，作为爱囤“猫冬菜”的北方人来说，家里要是没点囤货那都不叫过冬！萝卜、白菜、土豆、山芋头红薯，那叫一个丰富，即使不买菜也够吃上两个月，除了这些蔬菜，农村房前屋后种的大南瓜更是列在首位，多得都吃不过来，亲朋好友一送，好几家都跟着沾光。

宝妈家也有口福了，好友送过来七八个南瓜，长的、圆的，大的小的，五花八门，朋友说了，我家会做菜，这些南瓜在我家准剩不下，哈哈，还真是了解我，有了食材就爱折腾！这不，回头一看近做的还真不少，6款做法出来了，赶紧分享，如果你家有南瓜或爱吃南瓜，不妨参考试试宝做法，总有一款适合你！

一1，大米泡20分钟；干香菇冲洗一下，用温水泡软，去蒂切丁；鸡腿肉切丁；南瓜去皮去瓤切大点的丁、【南瓜百合二米粥】

室外干冷，屋里暖气热，一不注意就会上火，隔三五给家人用百合和南瓜做点粥，香喷喷，去火还养胃，暖身营养，家人喜欢！

食材：鲜百合或干百合适量，南瓜一块，大米，小米

3，大米和小米以2：1的比例下锅加水熬粥至半粘稠，加入南瓜和百合接着熬到南瓜熟透，粘稠即可出锅，微甜、香，好喝极了

二、【南瓜鸡肉饭】

食材：南瓜，大米，鸡腿肉，干香菇

3，加酱油调色，加盐调味，尝尝菜汤，有点咸就是刚刚好，倒入南瓜丁，大火烧开煮1分钟至香味浓郁，关火

4，大米倒入电饭煲，控去水，把炒锅里的菜和汤汁一起倒入饭煲，汤的量和食材齐平，焖饭程序制作完成，拌匀就可以了

三、【南瓜炖土豆】

可以说这是南瓜接地气的吃法了，北方家里都有的俩食材，切一切，无需太多调味料，原汁原味，咋吃都没够，白嘴都能吃一大碗。

食材：南瓜，土豆，葱花，酱油，盐，植物油

1，土豆去皮切块，南瓜去瓤切比土豆大一点的块

2，锅里加植物油，放葱花炝锅，倒入南瓜和土豆炒几下，加点酱油提色

3，倒入刚没过食材的水，加盐烧开，炖到汤汁少许，南瓜和土豆软烂，关火出锅

四、【南瓜花卷】

对于不爱吃南瓜的人来说高筋面粉300克，把南瓜蒸熟揉面团做美食，是不过的方法了，营养也吃到了，有颜值还养眼，做起来也不难

食材：南瓜，普通面粉，干酵母，白糖，植物油

1，南瓜去皮去瓤蒸软，碾成泥，晾到温热

2，5克干酵母加一小碗温水浸泡至融化，500克面粉加1勺白糖拌匀，再拌入酵母水，再加温水拌面絮，揉成稍软的面团，盖上盖子温暖处发酵至两倍大

3，发好后揉一揉排气，再擀成大面片，刷植物油，卷起，两两合一摞起来

4，用筷子在中间往下一压，两手拿起稍微一拉，两头往底下一塞，花卷就做好了

6，到时间后，再焖3分钟开锅，防止回缩。

五、【南瓜瘦肉粥】

食材：南瓜，猪瘦肉，大米

1，南瓜处理干净，去皮切丁，瘦肉切很小很小的丁，加点葱姜、植物油拌匀，去腥腌5分钟

2，大米入锅加8倍水熬粥至半粘稠，倒入南瓜丁、瘦肉接着4. 放在蒸茏上蒸熟即可。熬煮

3，粥粘稠、南瓜软烂，加盐、香油调味出锅！

六、【南瓜西葫芦香肠饼】

之前一直喜欢用西葫芦做早餐饼，其实加点南瓜丝也不错呢，营养更丰富，还吃不出来，很快手1

食材：去皮去瓤南瓜，西葫芦，鸡蛋，普通面粉，葱花，盐，十三香

1，南瓜和西葫芦擦成丝，磕入鸡蛋，加葱花、盐、十三香拌匀

2，加食材1/3的水量，拌匀

3，分次加面粉搅成稠面糊，电饼铛刷植物油，上下火预热，用饭勺舀入面糊摊薄烙熟，中途翻一次面。烙好后切开就可以上桌了，简单快手，营养多还好吃，值得一做！

南瓜这6种吃法，囤上30斤都不够吃，营养还味美，大人孩子喜欢！

大家说说，关于南瓜你还有哪些更美的吃法，欢迎一起分享哦！

1南瓜牛奶羹

南瓜切块、蒸熟、去皮

搅拌成泥状

将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶

搅拌均匀

小火加热至沸腾

就OK啦~

热油锅炒香大蒜

放入鸡腿肉、培根，炒至八分熟

倒入南瓜泥、牛奶

加适量盐和黑胡椒，翻炒均匀

同时烧一锅热水至沸腾

放入一匙盐巴+意面

将面放入炒好的酱汁中

搅拌均匀即可！

3南瓜红烧肉

南瓜去掉上方的蒂部，去籽

雕成自己喜欢的样子

将米饭（可以用糯米、紫米……）

填满南瓜盅

铺上切成片状的腊肠、腊肉

盖保鲜膜，放蒸锅里

大火30分钟

就好啦~~

4南瓜凉糕

琼脂加水，上锅蒸化

放入适量白糖

用滤网过滤的南瓜泥

将琼脂放入经过滤的南瓜泥中

将南瓜泥倒入模具中

放冰箱冷藏2小时左右即可！

请教小南瓜的好吃做法？

两边对折后再对折，把接口捏牢

小南瓜可以做很多好吃的，简单的可以炖着吃，做南瓜汤，也可以和豆角一起做农家一锅出，也可以蒸熟和面粉一起做南瓜馒头，还可以做南瓜糯米饼，还可以打南瓜糊糊，可以做很多美食。

材料 小南瓜一个

做法 1南瓜泥145克.小南瓜，削皮去老籽

2.切片，放在通风处吹半天 3.加辣椒炒熟

【小南瓜炒肉片家常做法】

所需食材及调味料:青南瓜1个、瘦肉1块、青红椒各1个、生姜、大蒜、小葱、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、香油、淀粉

制作过程:

首先把南瓜表面清洗5、蛋液用小筛子过筛。干净，切掉两头，挖出里面的瓜瓤。

切丝切片都可以，切成片感觉口感更脆爽点。

青红椒切片，生姜和大蒜子切片备用。

瘦肉切薄片，加点干淀粉抓匀，吃起来口感更嫩滑。

锅里放油，烧热后下入生姜炒香，放入肉片炒至变色，下入蒜片，加料酒和生抽调味。

翻炒均匀后，下入南瓜片炒软，加盐、生抽和蚝油调味。

把青红椒放进去炒熟，加半勺白糖提鲜，出锅前倒点香油增亮色，撒点小葱碎更香，盛盘上桌吧！

可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟。

具体如下：

1、主料：小南瓜一个、鸡蛋两个；辅料：香油适量、盐适量。

2、南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。

4、鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。

6、蛋液倒入晾凉的小南瓜内。

7、再次入蒸锅蒸15分钟左右。

8、食用时可以淋少量的香油。

南瓜菜谱做法大全家常菜

鸡腿肉切条状，培根切丁，大蒜切末

清用凉水将琼脂泡至发白，捞出蒸南瓜

用勺子搅拌均匀

原料：南瓜一个。

1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

红枣南瓜汤

原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。

南瓜绿豆汤

原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.放盐后煮两分钟。

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

腐乳肉的家常做法

1，百合切去头，一片片掰下来洗净。干百合需要提前泡软再用

腐乳肉的家常做法 腐乳肉怎么做

2鸡肉培根南瓜意面

腐乳肉各地都有，但河南的做法和南方部分地方的做法不同，选用新鲜五花肉煮至断生，切片，用豆腐

河南传统腐乳肉、腐乳汁、白糖、甜面酱制成的汁拌匀，装碗蒸制而成。是河北人年节期间常备的菜肴。因其肥而不腻、色泽红艳，很受人们的喜爱。一起来看一下详细做法吧。原料：五花肉 调料：豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面酱、料酒、葱、姜、八角 制作方法：五花肉刮净肉皮表面的油污，洗净，放清水中煮至断生捞出。将五花肉切成8cm长2cm厚的片豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面酱制成调料汁，五花肉下入拌匀。拌过调料汁的五花肉片皮向下整齐的摆在碗中，放上葱、姜、料酒，生笼屉蒸1小时，取出口入盘中即可。

腐乳肉家常做法,正宗腐乳肉怎么做

主料

五花肉

750g

辅料

红色腐乳汁

40g

黄酒

20g

白糖

20g

香葱

2根

姜几片

食用油

20g

步骤

1.五花肉

2.腐乳汁

3.葱、姜从大头开始往下擀

4.将五花肉切成寸方块洗净

5.飞水后控水备用

6.焯好的五花肉

7.净炒锅坐火烧热加入食用油烧至7成热，放入葱姜爆锅

8.出香味后倒入控好水的肉块迅速翻炒，肉块炒至略微发黄

9.加入黄酒和腐乳汁

10.翻炒上色

11.加入开水至没过肉面1公分，大火煮开后加盖关中小火慢炖35分钟

腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做好吃,腐乳肉的家常

1.五花肉

2.腐乳汁

3.葱、姜

4.将五花肉切成寸方块洗净

5.飞水后控水备用

6.焯好的五花肉

7.净炒锅坐火烧热加入食用油烧至7成热，放入葱姜爆锅

8.出香味后倒入控好水的肉块迅速翻炒，肉块炒至略微发黄

9.加入黄酒和腐乳汁

10.翻炒上色

11.加入开水至没过肉面1公分，大火煮开后加盖关中小火慢炖35分钟

腐乳肉的做法

材料

五花猪肉1块（500g），红腐乳汁125g，姜3片，葱2段，鸡精1/2茶匙（3g），盐1/2茶匙（3g），白糖2汤匙（30g），黄酒2汤匙（30ml），红米2茶匙（10g），大料2只，桂皮1支，香油1茶匙（5ml）

做法

1、将五花肉洗干净，清理掉细毛，放在水里煮至八成熟，用筷子能戳透就算好了。取出晾凉，在皮的上面用刀划成小方格。

2、红米加水熬成汁。

3、将五花肉放入锅内，加水没过肉面，放鸡精、葱、姜、大料、桂皮、黄酒、糖、腐乳汁、红米汁和少许盐，炖1个小时，待水分大半收干，将肉捞起，皮朝下扣在大碗中。

4、将未收干的汤汁倒入肉碗内，上屉再蒸约半小时，至肉酥烂为止。

5、上桌前将蒸好的肉倒扣在盘子里，肉皮朝上。滗出肉汁，在炒锅中收浓，淋上香油，浇在腐乳肉上就好了。

怎么做好吃,腐乳肉的家常做法

腐乳肉比红烧肉要来的好吃，这个是妈妈小时候经常给我们煮的肉肉，因为那时候家里腐乳也是自己做的，我烧的没有妈妈好吃，不够味道还是有滴。

食材

主料

五花肉

500g

腐乳

20g

辅料

油适量

盐适量

酱油

适量

步骤

1.准备好食材，五花肉，腐乳

2.五花肉切成正方形

3.锅内放入适量的水放入五花肉滚过

4.滚好的五花肉洗干净

5.锅内放入适量的油放入糖炒到起泡

6.放入五花肉

7.炒到有酱油的颜色

8.加入适量的水

10.加入适量的盐巴

11.加入适量的酱油

12.滚一下，因为急我放入高压锅煮了

13.放入高压锅压出气后10分钟即可

14.压好的样子

小贴士

肉去掉血水再来煮到的话Q一点

腐乳肉怎么做好吃,腐乳肉的家常做法

腐乳肉的家常做法主料五花肉750g辅料红色腐乳汁40g黄酒20g白糖20g香葱2根姜几片食用油20g步骤1.五花肉2.腐乳汁3.葱、姜4.将五花肉切成寸方块洗净5.飞水后控水备用6.焯好的五花肉7.净炒锅坐火烧热加入食用油烧至7成热，放入葱姜爆锅8.出香味后倒入控好水的肉块迅速翻炒，肉块炒至略微发黄9.加入黄酒和腐乳汁10.翻炒上色11.加入开水至没过肉面1公分，大火煮开后加盖关中小火慢炖35分钟12.开盖翻拌一下继续加盖炖35分钟，加入白糖拌匀转大火至收汁即可出锅。