墨鱼汤的做法 芋头墨鱼汤的做法

排骨木耳炖墨鱼汤怎么做？

排骨木耳炖墨鱼汤

墨鱼汤的做法 芋头墨鱼汤的做法

墨鱼汤的做法 芋头墨鱼汤的做法

做法：由于海鲜都带有寒性，干墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜，所以在煲汤前是将泡过的干墨鱼先炒几分钟，去掉寒性，再去煲汤就比较好。

1、挑6条干墨鱼于头晚开始用冷水泡上，5钱云南泡15分钟左右，0.8斤左右排骨，用清水洗干净

2、准备工作做好后，排骨和墨鱼，姜片6块，一起放汤煲里，煲不多1.5个小时后，把、适量盐放步骤十一：放点盐调味即可。入，再煲0.5h即可。

味道：清淡，味鲜，营养价值高

墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗

墨鱼可以和排骨一起炖汤。墨鱼排骨汤的营养价值颇高，不仅富含蛋白质、骨胶原、维生素等营养物质，还有滋养肝肾、补钙等多种功效。

可以，墨鱼香菇排骨汤做法如下：

主料：排骨800g、干墨鱼1只、海蚌4只

辅料：当归适量、盐适量、香菇适量

步骤二：准备墨鱼、香菇、当归。

步骤三：准备海蚌4只。

步骤四：锅里烧水，把排骨倒下去煮开。

步骤六：锅里烧水，把排骨倒下去。

步骤八：再把剪好的墨鱼干和香菇洗净倒下去。

步骤十：炖好后等排气完打开盖子，用勺子把上面的的那层油捞掉，以免汤油腻。

步骤十二：盛出，开吃汤语：教你煲一锅香喷喷、热腾腾的墨鱼汤鲜甜可口而且营养丰富。

墨鱼汤怎么做能下奶？

5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。

食材：猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条

调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克

做法：

1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也汤汁鲜美，香味浓郁。用清水浸泡1个小时。

2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软。

3、锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。

4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸。

6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠，骨胶原多多的。

猪肉墨鱼汤的做法

说明：墨鱼滋阴补气，木耳补血佳品，是女性的的一种食肴。听说饭前喝汤减肥，饭后喝汤增肥，为了保持俺的体型不再上涨，俺一直饭前喝汤。

1、步骤九：放点当归下去后把盖子盖好炖30分钟。将猪肉，干墨鱼清洗干净后，将猪肉切成片，干墨鱼切成长条后需要用清水侵泡25分钟。

2、开中火在锅内倒入适量食油，油温升起后，放入老姜清炒15秒，在放入切好的肉片清炒35秒，再放入泡好的干墨鱼一起清炒1分钟，之后放入适量清水沸煮，在放入3克食盐，1-2克酱油，用锅铲搅拌一下关火，将其放入电压锅内，焖煮35-45分钟就好，盛汤之前放入切好的小葱即可。

墨鱼芋头汤怎么做好吃

墨鱼干50克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。

食材用料

小芋头500g

墨鱼干80g 油适量

生姜三片相克食物 尖椒四个

大蒜三瓣相克食物 八角一粒

料酒一勺 白糖半勺相克食物

生抽一勺 盐适量

鸡精少许 葱两根相克食物

芋〖做法〗墨鱼仔去内，用面粉抓洗，过盐水后沥干水分。头墨鱼汤的做法

1.将墨鱼干浸20分钟

2.芋头洗干净，一切两瓣，入锅小火煮40分钟左右至软烂

3.将泡好的墨鱼洗干净，切细再次浸下水。

4.切葱花、辣椒

5.准备生姜、大蒜、八角、白糖和料酒

6.煮烂的芋头去皮清洗干净，再切小块

8.放入生姜八角、大蒜末爆香，再放入白天去、料酒翻炒

9.放入芋头快速翻炒

10.再倒入适量清水，没过食材，小火焖煮

12.再放入适量盐、鸡精调味

墨鱼汤怎么做

5 把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里

墨鱼就是章鱼，是一种比较常见的海鲜，用新鲜的墨鱼做成汤，非常的美味，可以说是香味四溢，让人胃口大开，做新鲜墨鱼汤的时候可以放入其他的一些食材，比如说放入排骨，放入猪肚等等，都有很好的保健身体的作用，墨鱼本身的蛋白质含量非常的丰富，有非常好的补钙作用。

新鲜墨鱼汤的做法大全

用铸铁锅小火炖效果非常好，香味四溢，诱人无比。墨鱼干和排骨互相渗透，鱼和肉都丰常好吃;汤汁鲜美，香味浓郁，好喝得很!

材料

排骨(babybackrib)大半扇约600-800克，比巴掌略大的墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。

做法

1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。生姜切片，备用。

2。排骨洗净砍成块，加清水，煮沸后关火，撇去浮沫，沥干水。

3。在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可。

做法二

材料

主料：步骤五：煮好的排骨用冷水冲下。墨鱼克，猪肚克，

辅料：杏仁15克，

做法

1.新鲜墨鱼不用刮，整只洗净;

2.猪肚擦洗干净，全部放入煲;

3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。

小诀窍

健康提示：

此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。

食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

墨鱼营养分析：

具有较高的营养价值，而且富有用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

墨鱼干枸杞鸡汤, 冬天来碗汤补补吧

步骤一：准备排骨。

墨鱼干 1个或半个 鸡肉 1斤 枸杞 少量 姜片 6片 墨鱼鸡汤的做法

把鸡肉洗干净去油，备用，可以用土鸡或清远鸡，鸡肉不要太老。调料：姜5克

把墨鱼干泡冷水二十分钟，泡软洗干净。（墨鱼干一个或半个都可以。）

把墨鱼骨拆出来，墨鱼肉切小块，拍几片姜片，因为墨鱼肉很腥，要多放点姜片。

再放适量的枸杞子即可。

开始制作，我用高压锅煮的，往锅里加入适量的水，把鸡肉，墨鱼骨，墨鱼肉，姜片，枸杞，同时放到锅里，盖上盖子压紧，大火煮沸，再用小火炖20分钟左右即可，可以闻到浓浓的墨鱼汤味。??

关火，压十几分钟，开盖加一勺盐即可。

用电炖锅，大概炖1.5个小时左右，即可。

开盖，开吃了。??

来一碗墨鱼鸡汤补补吧。

炖墨鱼汤的做法大全

调料：

主料

墨鱼150g

猪大骨头500g

长思水晶蜜枣2粒

辅料

食盐适量

姜2片

步骤1墨鱼汤水的做法大全

干墨鱼剁成小件，洗净

蜜枣2粒

步骤3墨鱼汤水的家常做法

鲜淮山去皮洗净切成小块

煲里注入清水，将洗净的猪骨与墨鱼放入煲大概1小时后

步骤5墨鱼汤水怎么吃

再将鲜淮山放入

步骤6墨鱼汤水怎么做

再煲1个小时，调入盐搅拌均匀

步骤7墨鱼汤水怎么炒

即可饮用 烹饪技巧，墨鱼的食用效果

1.补肾理气

墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。

2.女性的理想食材

无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

墨鱼仔汤

〖材料〗墨鱼仔7只，小白菜200g.萝卜100g.海带菜（10厘米）1张，大葱1/2根材料：，青红椒1个，大酱汤水6~7杯，汤用酱油、胡椒粉适量。

2 小白菜放入盐开水中焯，切适当大小，萝卜切丝，大葱和辣椒斜切。

3 锅中倒入适量的水放入萝卜和海带菜煮开，萝卜熟后把海带菜捞出来，把大酱溶于汤中。

4 汤开始滚后放入墨鱼仔，半熟时放入白菜煮片刻。

5 放入大葱和青红椒，用酱油和胡椒粉调味即可出锅。

原汁墨斗鱼汤怎么做?

墨斗去皮后，切成薄环。爆香大蒜、江鱼仔（可用纱袋装上）煮咸菜、豆腐、西红柿煮一锅汤，墨斗下去氽汤就可以了。

2、新5。煮好的汤，加入适量盐调味，饮汤吃墨鱼和猪肚。鲜小排500克

3、饭豆克，

5、几颗花生米，2-3枚大枣

6、香油、香醋

做法：

做法：1、新鲜排骨用水浸泡，待血水全部沥尽，备用。

煤气的火开到最小，墨鱼干用筷子夹着在火上慢慢烤约一分钟，待墨鱼肉卷屈，与墨鱼骨分离即可。

4、葱、盐将墨鱼骨剥离，弃置不用。将墨鱼肉用冷水浸泡三小时以上。

将浸好的墨鱼干取出，撕去外层的黑膜，切细丝备用。

将墨鱼丝放在煲锅中，加水（以浸没墨鱼为限）煮约三十分钟，待墨鱼软烂加入排骨，一次性将煲锅的水加满，汤沸腾后十

五分钟，转小火炖约一小 时，即可。