酸辣粉的家常做法儿童版 酸辣粉的家常做法步骤窍门

酸辣粉的家常做法步骤

1、去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。

酸辣粉的家常做法儿童版 酸辣粉的家常做法步骤窍门

酸辣粉的家常做法儿童版 酸辣粉的家常做法步骤窍门

2、准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。

3、准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。

4、不吃香菜的可以把黄瓜洗干净备用，把榨菜切小丁2、猪肉切成肉末，放入姜蒜豆瓣酱拌匀，放入锅中炒熟备用。。

5、我是专业批发酸辣粉条的。把榨菜放入调料汁里拌匀。

6、红薯粉煮熟后，关火起锅。把煮粉的开水到入调料汁里。

7、再把红薯粉捞入碗里，放入黄瓜丝拌匀，等凉一些就可以开吃啦。酸辣鲜香，味道好极了。

简单的酸辣粉做法是什么

1、平底锅里到多点油然后把花生米放进去不停的翻炒，注意是5、把刚才调好的料汁用开水冲开。油放进去就放花生米了。花生米炒好备用。

1、把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。超市里有泡好的湿粉，但不如自己泡来的放心。

2、在泡粉的时候，可以准备炸花生米。炒锅中加少许油，把生花生米放进锅中，用小火不断地翻炒，直到花生米的红衣变色，能听到“噼”的声音而且能闻到花生米的香味儿时关火，把花生米晾凉，晾凉的花生米是酥脆。

3、用食材中的辣椒油、鲜酱油、陈醋、香油、白糖和少许盐兑成料汁待用。

4、土豆粉泡至发软就可以了，我们还要把土豆粉煮一下。

5、锅中加水，水开后下粉，小火煮上三四分钟，把粉煮熟。

6、连汤带粉全部倒进兑好的料汁中。

7、码上榨菜、花生米，再撒上香菜末，就可以开动了。

酸辣粉的做法家庭步骤

1、将明矾研成细粉，加水150克搅匀制成明矾水。

1、首先准备红薯粉条，用温水泡软备用。

步骤

3、碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味，将料汁搅拌均匀备用。

4、锅中加水煮沸，放入之前泡好的粉条，煮至发软，然后加入青菜，青菜不用煮太久，烫熟即可。

6、把煮好的粉条捞入碗中，放上榨菜丝（不喜欢吃可以不放），五香黄豆（可以用油炸花生代替），家庭版酸辣粉就做好了。

家庭酸辣粉的做法

粉条捞出后需要迅速放入冷水中，继续用长筷不断的将粉条进行搅拌、分离，等粉条在冷水完全冷却后，用大漏勺捞出将水分完全沥干备用。可以多做些晾干后收藏起来。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的`有山珍海味，便宜的有街边小吃。下面跟着我来看看家庭酸辣粉的做法吧！希望对你有所帮助。

食材：

主料：水晶粉一大把主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚；

辅料：小白菜两颗，花生米若干，猪肉（肥瘦）小块儿，瓣酱两勺

做法：

3、锅里烧开水把水晶粉和青菜放进去煮熟捞出到碗里，碗里放入生抽和醋，然后把炸好的花生米和炒好的肉末，辣椒我用的自己家做的辣椒油。味道超赞，而且很简单哦！

酸辣粉的做法？

酸辣粉应该怎么做？快来get吧~

美味的酸红薯淀粉5000克、明矾35～40克、熟芡糊125～130克。辣粉怎么做？

酸辣粉怎么做才好吃？首先准备好蒜泥小米辣生抽陈醋盐等调料再加入一碗煮粉7、加入碎米芽菜和打碎的干香料混合物翻炒2分钟左右。的汤，加入煮好的粉即可。

日常小食谱，家常版解馋酸辣粉怎么做的？

酸辣粉怎么做？准备生抽陈醋小米辣，蒜末葱花盐白糖鸡精辣椒油，把煮好的粉丝加入水，加入准备好的汤汁搅拌均匀。

首先准备好食材，青菜，油炸花生，白芝麻，蒜，盐，辣椒粉。花椒粉，食用油。起锅烧水，等水开的时候把粉条倒进去煮几分钟，捞起来，再把调料放到碗提示：里面就可以了。

首先把粉条煮熟，然后把煮好的粉条连汤带粉条放入碗里，加小米辣椒，辣椒油，醋，生抽，老抽，香菜，再加一些花生米，这样家庭版的酸辣粉就做好了。

需要准备番薯粉，小米椒，辣椒，陈醋，将番薯粉放入锅中煮，快沸腾的时候再加入小米椒辣椒和陈醋，再煮10分钟即可。

首先我们要先把粉准备好，水开下粉，粉煮的软硬程度根据个人喜好决定，煮熟捞出过凉水备用。然后准备葱姜蒜、生抽、蚝油、醋和辣椒面，平铺在粉的上面，起锅烧油，油热浇到粉上，再加入煮粉的汤，一碗美味简单的酸辣粉就做好啦！

家常酸辣粉怎么做

主料

牛肉800g

豆腐皮200g

辅料

生姜20g

大葱30g

黄酒100g

盐2小勺

醋3大勺

味精1/2小勺

胡椒粉1/2小勺

油泼辣子适量

1.牛肉洗净切成大块，大葱切段，生姜切片。

2.把牛肉放入冷水锅内，大火烧开至血末浮起，捞出洗净。

3.把焯好的牛肉放入高压锅内。

4.加入适量的水没过牛肉，再放入葱段和姜片。

5.再放入黄酒

6.高压锅放到火上，大火烧开撇去浮沫后加盖，上汽后转小火煮30分钟关火。

7.粉条放入温水中泡软。

8.蒜苗切小段。

9.豆腐皮切丝。

10.煮好的牛肉捞出来晾凉。

11原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。.把牛肉切成粒。

12.高压锅中的牛肉汤拣去葱姜后倒入炒锅内，再加适量的水大火烧开。粉条放入漏网中在牛肉汤中煮至透明捞入碗中。

13.豆腐皮适量也在牛肉汤中煮一下。

14.捞入碗中。步骤step

15.碗中撒入切好的蒜苗。

16.锅内的牛肉汤重新烧开，加入盐、胡椒粉、醋、味精调好味，盛入碗中，再放入适量油泼辣子，放入牛肉粒即可。

小贴士

1、 牛肉先焯水煮出的汤会比较清。

2、 高压锅煮牛肉可以节省时间。

3、 汤的味道可以根据自己的喜好来调配。

美味的酸辣粉怎么做？

酸辣粉怎么做？把红薯粉下锅煮熟后捞出，倒入锅中加入葱姜蒜生抽耗油搅拌均匀，加入香菜，花生酱。

酸辣粉怎么做才好吃？首先准备好蒜泥小米辣生抽陈醋盐等调料再加入一碗煮粉的汤，加入煮好的粉即可。

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。

葱蒜香菜生抽耗油醋小米椒盐辣椒油，在放入煮好的土豆粉花生米

学会它，再也不用吃外面买来的，这个配料超好吃

酸辣粉的做法，超级简单好吃

酸辣粉的做法

8、做法很家常，味道却很棒，几分钟就能煮一碗，冷天，有了它，就可以大快朵颐了，给肉都不换。

酸辣粉的做法如下：

2、全部放入料理机里打成粉。

主料：五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤椒15克、白糖1勺、老抽1勺、花椒15克、桂皮1小段、香叶2片。

辅料：生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤椒15克、白糖1勺、老抽1勺、花椒15克、桂皮1小段、香叶2片。

1、准备干红辣椒，香叶、桂皮、花椒和藤椒。

3、葱姜蒜剁成末备用。

4、五花肉剁成肉末。

5、锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后入葱姜蒜末在加半勺盐即可。

6、加入一勺老抽翻炒。

8、加一勺白糖提鲜。

9、炒好的肉末放入保险盒里，一次吃不完可以放冰箱里冷藏保存2周左右。这个肉末还可以拌面，拌米粉吃哦！

10、土豆粉提前温水泡软。

12、在碗里加些煮粉的开水，在加入生抽2勺、陈醋3勺、辣椒油1勺、熟花生仁1勺、熟芝麻1勺、芝麻油1勺以及3勺炒好的肉末。放入熟花生碎和熟芝麻，放几个小切开的小番茄装饰一下，青菜可以根据自己的喜好来定。

怎样做酸辣粉简单的方法

方法/步骤

香菜切寸断，蒜和姜剁成末，烤花生捻碎，用温水泡红薯粉丝，待用。

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热锅烧油，然后锅内爆炒蒜末和姜末。

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倒入水，加点盐，然后放入泡发的红薯粉丝。

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煮开以后，将粉丝盛出放在碗中；继续将春菜放入稍微焯烫变色即可捞出码在粉丝上。

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6汤汁中根据自己的口味可以适当的放点鸡精，将红油汤汁浇上，舀一勺五香辣椒油、倒方法上山西老醋、撒上花生碎、熟白芝麻和香菜，就大功告成了。

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耗时

15~30分钟

2、碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香，然后浇上热油爆香。口味

酸辣味

难度

简单

1. 先准备好食材备用。

2. 干粉丝放入盘中备用。

3. 香菜切沫,葱姜蒜切沫。

4. 锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。

5. 加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。

6. 锅中放入清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟。

7. 捞入干净碗中，然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。

8. 撒上香菜沫即可。

到超市买包酸辣粉调味包，把粉条煮熟后，把酸辣粉调味包放进煮熟的粉条内，就是做酸辣粉简单的方法。