八寸的蛋糕有多大 八寸的蛋糕有多大实物对照

您好,今天小蚪来为大家解答以上的问题。八寸的蛋糕有多大相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

八寸的蛋糕有多大 八寸的蛋糕有多大实物对照

八寸的蛋糕有多大 八寸的蛋糕有多大实物对照

八寸的蛋糕有多大 八寸的蛋糕有多大实物对照

1、8英寸蛋糕直径20cm，适合4-6个人吃，分析如下：最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般我们说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。

2、后来由于蛋糕的普及程度提高，人们对蛋糕的需求量很大，就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等，这样以“寸”为单位，就无法标注蛋糕尺寸和大小了，于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。

3、蛋糕尺寸对照表：6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：适合2-3人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

4、8英寸蛋糕（2磅蛋糕）：适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

5、10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：适合5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

6、12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

7、14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会。

8、16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动18英寸以上蛋糕或多层蛋糕：适合15人以上食用，适用于各类大型庆典活动，比喻结婚蛋糕。

9、扩展资料蛋糕分类：蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

10、①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。

11、一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

12、②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。

13、利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。

14、根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

15、③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

16、参考资料来源：。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。