鸡蛋果的功效与作用 蛋黄果的功效与作用

鸡蛋果怎么吃

鸡蛋果是怎么吃的？

鸡蛋果的功效与作用 蛋黄果的功效与作用

鸡蛋果的功效与作用 蛋黄果的功效与作用

西番莲，也许大家没有听过这个名字，它是一种水果，许多人都喜欢它美味的果实。

西番莲是一种亚热带地区水果，原产巴西，后来在世界各地都有种植。它有两个漂亮的名字：转枝莲、转心莲，为西番莲科。

西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果，它结出的果实漂亮可爱，可以食用。果实带籽，食用时可连同籽一起吞下。

西番莲它的果汁营养特别丰富，根据科学分析，每100克西番莲果汁里，就包含着大量的营养，其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质。

同时，西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以，西番莲的果汁香味非常浓郁，可真是一种天然的果汁饮品了，。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了。

故有“果汁”的美称。 西番莲的吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。

此外，西番莲还有用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

西番莲的根、茎、叶均可入，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。 不仅这样，西番莲那繁茂崔绿色的枝叶，形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境。

它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料。 看来西番莲一身都是宝。

百香果怎么吃

百香果即西番莲，切开或掰成两半，果肉是裹在籽的外面，可以连籽挖来一块吃，有点酸酸甜甜的感觉。

其整、根、叶可以入，有消炎、止痛、活血强身、降脂降血压等功效，果皮可以加工成饲料。株态5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。优美，四季常青，叶型奇 特，花色鲜艳，气味芬 芳，果实芳香食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。

果汁中有165种化合物，构成特殊香味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。具有很高的营养价值、经济价值和观赏价值。

鸡蛋果怎么吃

1. 鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤，果壳不可食用。因而，不管是何种食用方法，都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀，把鸡蛋果对半劈开，如下图1所示。

3. 鸡蛋果有降压作用，高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者，则可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后熄火，把鸡蛋果的瓤投进开水里。用量上，无论是果茶还是泡果汁，都基本是一个鸡蛋果配两杯水（200ml每杯）即可。当然，也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯，适当加减鸡蛋果的用量，可以选加白糖或是食盐适量。

4. 鸡蛋果富含芳香物质100种以上，被称为果汁，很适合用来做果汁。剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以适当兑凉开水冰镇后再喝，还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件，则可以把榨取的鸡蛋果汁混合到市面上的果汁饮料里，也别有一番味道。

5. 很多品种的鸡蛋果都是有酸度和甜度的，真正可以同时品尝酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料，别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱，烤鱼的时候可以淋一点，烤牛肉也可以淋一点，面包也可以沾果酱吃……

鸡蛋果怎么吃好吃？

西番莲，也许大家没有听过这个名字，它是一种水果，许多人都喜欢它美味的果实。

西番莲是一种亚热带地区水果，原产巴西，后来在世界各地都有种植。它有两个漂亮的名字：转枝莲、转心莲，为西番莲科。

西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱。同时，西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以，西番莲的果汁香味非常浓郁，可真是一种天然的果汁饮品了，。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了。故有“果汁”的美称。

此外，西番莲还有用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入鸡蛋果含有的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。

看来西番莲一身都是宝。

百香果怎么吃；百香果的正确吃法

百香果的正确吃法方法/步骤：首先按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。

吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。

吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。

留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

百香果怎么吃图解

百香果的果汁色、香、味、营养，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。 扩展资料：百香果（Passion fruit）是种爬藤植物，原产巴西，果实香酸而风味隽永。

雄蕊看起来像钉在十字架上的，副花冠也像头上的光环，而十片花瓣就西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果，它结出的果实漂亮可爱，可以食用。果实带籽，食用时可连同籽一起吞下。西番莲它的果汁营养特别丰富，根据科学分析，每100克西番莲果汁里，就包含着大量的营养，其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质。。西番莲是一种绿色、健康的食品，经常食用有益于身体的健康。像跟随的十位使徒，因此在西洋的花语中，百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱”。 最有趣，竟称百香果花为“时钟草”。

他们认为那花瓣像针盘，雌蕊和雄蕊像指针，整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟。花色通常是白瓣紫心，但还有红、粉红、橘红、浅紫诸色，花型也略有不同。

鸡蛋果的营养很丰富，常吃鸡蛋果有哪些好处？

3、果壳除了用于提取果胶、成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

常吃鸡蛋果能够给身体补充丰富的果可生食或作蔬菜、饲料。维生素，矿物质纤维，能够提高免疫力。

鸡蛋果也叫百香果，内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。

因为鸡蛋果本身就富含大量的微量元素和维生素等营养物质，所以说对肠胃比较好，能够起到助消化，并且能够排毒养颜的作用

鸡蛋果中有大量的维生素、蛋白质和超纤维等物质,2. 百香果籽可以吃吗这些成分都是对人体有极大益处的,经常食用可以补充人体所需的各种营养物质,还能够提高免疫力

补充维生素，补充膳食纤维，延缓衰老，帮助消化，化痰止咳，滋阴补肾等等。

吃百香果的好处有哪些

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

香果原产南美州，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。

百香果的营养：

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。

百香果的功效：

食方网百科上说百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用；

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态；

4、促进代谢：超纤维能够促进，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的物质，避免肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容西番莲是一种绿色、健康的食品，经常食用有益于身体的健康。 西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱。养颜，抗衰老的作用。吃法：

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪；

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁；

鸡蛋果又名百香果。它富含了丰富的营养物质，被称为水果中的VC，口感独特。

鸡蛋果的叶子有什么用！我家保母从乡下带来一袋鸡蛋果叶，她说可当茶叶泡来喝，有清热解毒，去感冒，消

缓解便秘

鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。

鸡蛋果（学名：Passiflora ea Sims）是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁”、“摇钱树”等美称。

百香果集了多种水果的香味,果子酸甜,果味浓烈,被人们誉为果汁的百香果是当之无愧的果中美味,喝过用新鲜百香果汁制成的饮料的人很少有能忘的了它的人,如同情浓时刻不能忘怀的恋人,因此别名又叫爱情果,与其浓烈的香味相比,百香果的营养与功效同样让人惊喜满意。

食用价值

鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。

据科学预测，鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、用价值很高的一种天然食物。

鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

鸡蛋果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果的好处

温馨提示：百香果的功效与作用包括深度清理机理、排毒养颜机理、塑造体态机理、促进代谢等。

百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁”、“摇钱树”等美称。

花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。

百香果是多年生常绿藤本水果，粗生易管，不择土质，耐热耐寒，能经受－3.4℃的低温，四季可种，自花授粉率高，抗虫抗病可免喷农，真正“绿色”水果品种。当年种当年收果，连收多年，收果期一般从6月底连续采收到来年1月长达8个月，高产稳产，百香果果重80-120克，当年果树单株平均产量可达30斤。

不仅这样，西番莲那繁茂崔绿色的枝叶，形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境。它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料。

百香果的果汁色、香、味、营养，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

4、促进代谢：超纤维能够促进，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的物质，避免肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。

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鸡蛋果又名百香果。它富含了丰富的营养物质，被称为水果中的VC，口感独特。

好吃

百香果有什么功效？

鸡蛋果的功效和有哪些

百香果有哪些食用

百香果又蛋果，所以鸡蛋果就是百香果。

花期6月，果期11月。

百香果功效：

西番莲又称鸡蛋果、巴西果，现代医学认为，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。

1、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

2、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

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1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。

扩展资料：

百香果的食用注意事项

1、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，将果放通风干爽处方不易变质。

参考资料：网-百香果可排毒养颜

食用注意4事项

参考资料：网-百香果对身体有哪些好处？

鸡蛋果的营养价值，你知道都有哪些吗?

如果不嫌麻烦或嫌酸的话可以用榨汁机来榨出果汁，然后放点糖水调得甜一点再喝，味道更好。西番莲全身都是宝，据化学分析测定，西番莲果内维生素a、b、c含量丰富，还含有磷、钙钾、铁和17种氨基酸、历5种的化合物，营养和用价值很高。

营养价值就是含有丰富的膳食纤维，补充氨基酸，含有丰富的营养元素和碳水化合物。还有一些维生素。有解热镇痛的功效，并且也能够主治咳嗽，缓解失眠的情况。

鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对系统的作用不可小视，不少夜多的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。

鸡蛋果里面含有非常丰富的维生素C以及钙铁锌的微量元素，可以很好的补充身体所需要的各种营养成分，而且能够跟各种食物搭配在一起，提高身体抵抗力。

可以改善肠道的菌群，可以美容养颜，可以排除体内的有害物质，可以美容养颜，也可以补充维生素。

可以抗疲劳，可以补充维生素，可以补充钙，可以补充磷，可以补充铁6. 鸡蛋果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣 ，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤，不但去腥，还别有香味。当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个鸡蛋果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放点鸡蛋果，一般100L的容积放一个鸡蛋果即可。，可以化痰。

海南鸡蛋果的营养价值和功效是什么？

可以化痰止咳，同时也可以安神降压，减少身体疾病，补充身体的微量元素，同时也可以养生，增强体质。

营养价值:

1生津利咽 2安全睡眠 3抗疲劳4提高免疫力

鸡蛋果所含有的超纤维能够促进，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的 物质，避免 肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。黄金果营养成分（每100g果肉）：

蛋白质1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果胶、灰粉0.9毫克、钙22毫克、磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡路里、维他命C49毫克、维他命A130微毫克、维他命B10.02毫克、维他命B20.02毫克、维他命B334毫克。

蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效

鸡蛋果的营养价值

鸡蛋果营养成分也是非常之高的，富有许多的人体需要的营养元素。那么，百香果的营养价值体现在什么方面呢？

鸡蛋果的营养成分

鸡蛋果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、膳食纤维、尼克酸、番茄红薯、岐化酶、硒以及各种微量元素。

美化容颜

鸡蛋果中的膳食纤维及维生素C含量，具有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

百香果又称鸡蛋果，学名西番莲,英文名为passion fruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。增加饱腹感

食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态;余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

鸡蛋果营养成分也是非常之高的，富有许多的人体需要的营养元素。那么，百香果的营养价值体现在什么方面呢？

镇静作用

印第安人认为鸡蛋果是的镇定剂，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。

防癌抗癌

抗疲劳

天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁由于西番莲的果实形似鸡蛋，果汁色泽如鸡蛋黄并具有菠萝、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多种水果的的风味，所以又有鸡蛋果、百香果之称。人们只要在房间里切 开几个西番莲果，各种水果香味随即飘溢四处。等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

预防失眠

由于鸡蛋果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，食用鸡蛋果可以防失眠。

百香果的功效作用和适用人群

百香果又蛋果，果汁中有165种化合物，构成了其特殊的香味。除了香味吸引人外，其功效也非常多哦。下面我带你了解吃百香果的功效，希望对你有帮助!

吃百香果的功效

1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;

2、排毒养颜机理

净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

3、塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营营养价值养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;

4、促进人体代谢

超纤维能够促进,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的物质,避免肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

百香果的适用人群

百香果的适用人群除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果,一般人都可以吃,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。

1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有。

2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。

3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。

百香果怎么吃

1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

3、果壳除了用于提取果胶、成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,将果放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。

百香果的做法介绍

1、百香果果汁:百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量。百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中。取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。再将溶化的冰糖水倒入。

2、百香果冬瓜:冬瓜洗净,去皮、籽及白色瓜瓤后,切成拇指长的条状;接着加入少许盐拌腌,待冬瓜条软化,倒除苦水;准备干净的容器,放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀,腌泡一夜使其入味即可食用。

3、百香凉拌青木瓜丝:青木瓜削皮百香果的功效与作用有哪些？爱吃百香果的你，了解吗？、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水;切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用;青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

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鸡蛋果的功效与作用

花形端庄优雅，中文名为“西番莲”，美国人称为“热情之花”（Passion flower）。不过Passion一字也含有“受难”之意。

百香果又称鸡蛋果，以下是我为大家整理好的鸡蛋果的功效与作用，大家一起来看看鸡蛋果的功效与作用吧!

鸡蛋果富含多种营养物质，常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

鸡蛋果的功效与作用【1】

百香果含有丰富的营养物质，这些营养元素都是人体所需的。

比如氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。

除此之外它还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾，更被称为水果中的维生素C，口感独特。

它的种子香脆可口，营养丰富。

百香果含有果酸、可食纤维，有利于消化系统，对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。

百香果还含有维生素E、番茄红素，这些物质对于系统的有非常重要的作用，不少夜多的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

人群

适宜人群

一般人群都可以食用。

不宜人群

患有消化系含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。统疾病的人谨慎进食。

鸡蛋果的功效与作用【2】

1、鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。

常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本，长约6米;茎具细条纹，无毛。

逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。

入具有兴奋、强壮之效。

果瓤多汁液，加人重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

花大而美丽可作庭园观赏植物。

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

4、促进代谢：超纤维能够促进，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的物质，避免肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的功效是有很多种的，人们可以将百香果制作成饮料，冷热饮皆宜，口味，能够对身体产生一定的好处。

西番莲的功效与作用【3】

源自的`镇静作用，顺应身体自然机制理疗，完全没有普通安眠或镇静剂令肝肾受损、头晕、头痛、记忆力衰退等副作用。

西番莲有多种健康功效健康功效：天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。

西番莲的功效与作用有哪些?西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。

西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。

常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。

西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

天然西番莲对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。

能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

西番莲的根、茎、叶均可入，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。