虾都是养殖的吗为什么_养虾属于水产养殖吗

养殖虾和海虾的区别

基围虾，是海水虾。菜场买的基围虾，如果养在淡水里的应该是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养的。再有，海虾，河虾，都是有营养的。一般认为，海虾营养价值更高些，好多海水品种都有淡化苗的，现在，海水品种的淡水养殖已经很普遍了。

养殖虾和海虾的区别，具体如下：

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虾都是养殖的吗为什么_养虾属于水产养殖吗

参考资料：

虾壳不同：人工养殖的虾，它的壳很薄，并不会藏到沙泥里，而海虾的外壳很硬。而且也有弹性，因为它在自然环境下生存，需自行觅食和对抗天敌，因此外壳坚硬。

虾枪不同：海洋虾的虾枪都是短粗壮，并且十分坚硬，而养殖虾的虾枪则相对软。养殖海虾的触须较长，而野生海虾的触须较短。

个头不同：海虾的个头大小不一，因为捕捞时一网打尽，养殖虾的个头相对均匀。野生海虾除开少数较小的品种以外，大多以冰鲜的方式售卖。

挑选海虾

1、新鲜海虾身体完整，头胸部和腹部之间连接紧密。同时虾身较挺，具有一定的弹性和弯曲度，用外力改变后，可恢复原有形状。

2、新鲜海虾的虾壳明亮，富有光泽。触感光滑而紧实，而不新鲜海虾体表有大量粘液渗出，触感滑腻。

3、新鲜海虾有一股较淡的海水腥味，但不难闻如果散发出腥臭味道，则不建议购买。

基围虾是养殖方式还是品种

二、虾是什么类动物

基围虾是虾的一种养殖方式。

虽说用基围捕的虾，都可以叫基围虾，但目前市场上的基围虾，主要以刀额新对虾为主，也叫沙虾或者泥虾。从外表上看，这类虾的颜色为其实基围虾既可以淡水养殖也可以海水养殖，关键是看虾苗是淡化过的还是海水的苗。土黄到棕褐色，属于近岸浅海虾类，表面会有一道道偏褐色的条纹。

基围虾、白对虾和明虾的主要区别：

1、外观区别：基围虾的表面有一道道偏褐色的条纹，虾尾也有花纹，煮熟后虾体也有一道道条纹；白对虾的虾体颜色较透明干净，表面没有明显的花纹；明虾的外形和白对虾有几分相似；

2、个头区别：明虾，基围虾最小，白对虾介于之间；

3、价格区别：白对虾最常见、，基围虾和明虾都比较贵，如果是海捕的明虾，基本都是按只卖的。

基围虾是淡水养殖吗

怎样才能吃到干净卫生的1、人工养殖虾饲料中添加部分促长素以加速其生长，生长速度很快。基围虾

1、首先我们就要剪虾头，手拿着剪刀以45度的角度，从虾头部向下剪掉。我们知道基围虾日常是生长在水中，他的头里面有很多器官就容易隐藏许多的重金属物质。所以需要进行正确的清洗。

天时好有益菌水剂是能够解决目前对虾养殖业所面临的耗底、发病多、产量低等难题比较理想的一种微生物饲料添加剂。在水产上主要应用于调节水质，罗氏虾、南美白对虾等养殖育苗标粗前期肥水和早期轮虫等生物饵料的培养。其在降低水体和动物体内的pH值、氨氮、亚盐类以及预治对虾肌肉白浊和红体病等疾病方面效果尤为显著。2、接下来就是要用剪刀把基围虾的虾脑挑出来。这时我们就会看到黑色的虾脑、红色的血都出来了。

3、如果有虾黄的话那我们会在紧邻虾脑的前部发现它，我们挑的时候一定要尽量小心，尽的可能保留虾黄。

4、当我们准备轻轻地拽出虾脑时会有一部分虾肠也连带着被拽出。

6、一步挤虾肠，我们需要用食指和拇指同时捏住虾背，向尾部用力，虾肠就会被挤出来了。

海虾和养殖虾有什么区别?

5、剪虾尾巴这一步其实没什么可讲的，我们会看到许多饭店都不会剪掉虾尾巴是因为想保持好看的造型，而我们平时在家自己做的时候就可以剪掉，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这样的话有利于下一步的作。

一、口感不同：

2、海虾没有喂饲料，体内氨基酸水平种类多而丰富，口感较好。

二、生长速度不同：

2、海虾没有喂养饲料，生长时间长。

三、壳的硬度不同：

1、人工养殖虾一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄。养殖虾的钙质不够野生虾好，虾壳摸上去的感觉会薄一些。

扩展资料：

世界虾类养殖产量中约4/5以上是印度洋-西太平洋沿岸热带和亚热带地区生产的。除具有养殖传统的、泰国、印度和日本等外，美国、加拿大、洪都拉斯、澳大利亚和法国等20余个都已建立生产性养虾场和专业研究机构。

养殖方法主要包括育苗和养成两个阶段。

育苗对虾养殖用苗可直接从自然繁殖场（河口或浅海区）捕捞或利用潮水纳入，也可人工繁殖培育。沼虾及其他虾类养殖用苗均须人工培育。育苗设施有土池、网箱、水泥池和聚脂水槽等多种，而以水泥池和聚脂水槽为主。面积一般只有几平方米至几十平方米，环境条件容易控制，出苗率一般高于大水体。

百度百科-海虾

百度百1、人工养殖虾全程投喂饲料，其体内蛋白质合成所需要的氨基酸种类和数量不丰富，表现出其口感较。科-虾类养殖

青虾是淡水养殖还是海水养殖

2、海②平常一定要注意加注新水，定期泼洒生石灰消毒，这样可以调节水质防止病害发生。虾在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。

酒席上的澳洲龙虾、小青龙等这些虾真的是来自澳大利亚的深海还是国内淡水养殖的呢？

目前，我国大中城市供应的澳洲龙虾大都是进口产品。上海、天然的海龙虾与人力养海龙虾的别：及广东年进龙虾的总量不少于1.5万吨，占全世界活龙虾市场的70%。目前我国已成为活龙虾进口大国和消费大国。所以我国龙虾市场的潜力是非常巨大的。但因国产龙虾人工养殖未发展起来，天然龙虾又多年过度捕捞导致产量极少，目前大都是从澳大利亚、印度、南非、美国和其他地区进口。。目前我国广东已经养殖成功。澳洲龙虾是海产。

澳洲哪里来这么多龙虾

只是品种是澳洲龙虾罢基围虾是淡水养殖。了

虾吃什么东西怎么养，虾是什么类动物

3、伪劣虾的机壳暗淡无光，甲壳黑变较多，鱼体色发红，甲壳与虾体分离出来;虾仁组织绵软，有氨异味;带领的虾其胸部和腹部松掉，头部与甲壳发红、发黑。

1、虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。2、养虾时水质质量会影响到虾的健康发育，养殖期间表现要将池水的pH值保持在7.5-8.5左右，透明度为30-40cm，虾在饥饿和食物不足的情况下，会出现自相残杀的现象，因此平常的投喂量一定要充足。

一、虾吃什么东西怎么养

1、虾吃什么东西

（2）人工养殖的河虾可以摄食各种商品饲料，比如酒糟、、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其是喜欢吃蛆躬。

（3）虾对光照有负趋光性，白天一般潜伏在阴暗处，晚上才会出来进行摄食和活动，因此，饲料投放大部分在入黑时进行。

2、虾怎么养

（1）水质适宜

①养虾时水质的好坏会直接关系到虾的健康发育，养殖期间一定要将池水的pH值保持在7.5-8.5左右，透明度为30-40cm。

①虾在饥饿和食物不足的情况下，虾会出现自相残杀的情况，因此平时的投喂量必须要足。

②食物主要以杂鱼、家禽内等动物性饲料为主，偶尔给虾提供一些植物性饲料，比如小麦、水草、菜籽饼等，早上和傍晚各投喂1次。

（3）科学捕捞

①在养虾的过程中幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天就可以长到商品规格。

②如果3月份放苗，6月左右就要开始进行捕捞，捕捞时一定要坚持捕大留小、轮捕轮放的原则，这样能提高回捕率，达到高产高效的目的。

（4）注意事项

①养虾之前一定要选择体质健壮、无病无伤、规格为20- 50克的虾苗作为亲虾，投喂量可以按照虾体重的10%计算。

②放养幼虾时可以使用3-4%的食盐水浴洗10分钟进行消毒，虾池周围安装1、在选择时应留意虾头是不是硬有光泽度，虾脑、壳身是不是密不可分粘附虾体，硬实牢固，有没有脱落。好防逃网。

1、虾是节肢动物甲壳类。虾是一种生活在水里面的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，它的种类非常多，主要包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾还具有很高的食疗营养价值，可以用做中材。

2、虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有将近2000个品种，大部分都生活在江湖里面。它们都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚善于跳跃。虾的大小从数米到几毫米，平均为4-8cm，体型大者称为大虾。

3、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

明虾是怎么养的，能在内地养殖吗

能在内地养殖。

1、选址

无污染的泥质或砂质荒滩、盐碱地及适于养殖的沿海地区均可。

2、水环境

海水水源应符合GB11607的要求，养成水质应符合NY5052的要求。养殖取水区潮流应通畅。

3、设施

①养成池。滩涂大面积养虾池，长方形，面积1～7公顷，池底平整，向排水口略倾斜，

比降0.2%左右，做到池底积水可排干。养成池底不漏水，必要时加防渗漏材料。养成池相对两端设进、排水设施。高密度精养方式的养殖池分为泥砂质池塘和水泥池，面积0.1～1公顷，方形或圆形，池水深1.5～2.5米，池设排污孔。

②养成池配套设施。在潮间带建虾池，需修建防浪主堤。主堤应有较强的抗风浪能力，一般情况下堤高应在当地历年潮位1米以上，堤顶宽度应在6米以上，迎海面坡度宜为1∶3～5，内坡度宜为1∶2～3。蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的1/3以上。

排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底一定要低于各相应虾池排水闸底30厘米以上。对高密度精养和蓄水养殖的养虾方式，应配备增氧设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机。在滩涂蟹类比较多的地区，应在养成池堤围置30～40厘米高而光滑的塑料膜或薄板防蟹隔离墙。

4、准备工作

清污整池：收虾之后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。沉积物较厚的地方，应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出。不得直接将池中污泥搅起，直接冲入海中。

消毒除害：清污整池之后，应清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病源的中间宿主。常用生石灰进行清池除害，将池水排至30～40厘米后，全池泼洒生石灰，用量为1000公斤/公顷左右。

纳水繁殖基础饵料：清污整池消毒结束1～2天后，可开始纳水，培养基础生物饵料。

肥料使用：肥料使用应遵循下列原则：①应平衡施肥，提倡使用优质有机肥。施用肥料结构中，有机肥所占比例不得低于50%；②应控制肥料使用总量，水中盐含量在40毫克/升以下；③不得使用未经或省级门登记的化学或生物肥料，有机肥应经过充分发酵方可使用。

5、放苗要点

苗种规格：南美白对虾苗0.7厘米以上，对虾苗1厘米以上，斑节对虾苗1.3～1.5厘米以上。

放苗密度：滩涂大面积养虾池，放苗密度以（6～10）×104尾/公顷为宜；高密度精养方式的养殖池，放苗密度以（25～50）×104尾/公顷为宜。

水温：放养对虾苗水温应达14℃以上，放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃以上。

盐度：池水盐度应在1～32。虾苗培养池、中间培育池和养成池水盐度应小于5，池水盐度相大于5时，可4、两种大虾其实在外壳上也能看出很大的别，同样做盐水大虾吃。养殖虾的外壳其实很好剥皮，但是海虾在剥皮的时候就需要花费一些功夫。通过驯化虾苗使之适应盐度的变化，通常24小时内逐渐过渡的盐度小于10。

6、养成管理

水环境控制：

①进水水质管理。放苗前，向养（1）虾属于杂食性动物，一般在幼虾阶段主要以浮游生物为食，自然水域中成虾的主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。成池注入清洁或经消毒清野处理的养成用水。在放苗后，养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。

②水量及水交换。养成前期，每日添加水3～5厘米，直到水位达1米以上，保持水位。养成中后期，根据水质情况，如透明度过低（低于20厘米），或透明度较大（大于80厘米），有害的单细胞藻过量繁殖时，酌情换水，采取缓慢换水的方式，调节水质。

饲料管理：

①饲料品质。配合饲料质量和安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定。

②饲料投喂量。常规配合饲料日投喂率为3%～5%，鲜杂鱼日投喂率为7%～10%。实际作中应根据对虾尾数、平均体重、体长及日摄食率，计算出每日理论投饲量，再根据摄食情况、天气状况，确定当日投喂量。投饲后，继续观察对虾摄食情况，对投饲量进行调整。

③配合饲料的投喂方法。放苗后的初期，通常日投喂4次，以后随着对虾增长，投饲料量加大，调整每日投喂次数，下午以后的投喂量约占全天投喂量的60%左右。养成初期，对虾活动范围小，应全池均匀投喂。随着对虾的生长，可选择对虾经常聚集处投喂。

测定：每日测量水温、溶解氧、pH值、透明度、池水盐度等水质要素。经常检测池内浮游生物种类及数量变化，有条件者可检测氨、氮等其他水质要素的变化。

每5～10天测量一次对虾生长情况。可测量对虾体长，也可测量体重，每次测量尾数应大于50尾。定期估测池内对虾尾数，室外大型养虾池，可用旋网在池内多点打网取样测定。

扩展资料

食疗作用

明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时反应而产生的“时症”。

参考资料来源：百度百科-对虾

参考资料来源：百度百科-明虾

养虾的基本知识 到底是什么呢

放苗环境：放苗时，池水深为60～80厘米，池水透明度达40厘米左右。大风、暴雨天不宜放苗。

1、清塘、晒塘和杀野每一造虾收获后，都要清塘、晒塘和杀野。因对虾养殖收获后，细菌和等病原体在塘底积聚，若不进行清塘和晒塘，将会影响下一造虾的养殖，降低养殖。

在我国南方一带近海区域，人们为了防御水患，会在田地周围修筑堤围。有一些虾比较喜欢浅海区盐度低的环境，会趁着海水涨潮，爬到这些堤围里摄取食物，于是就成了“围中之虾”。

2、回水消毒虾塘经清塘、晒塘和杀野后，就可以回水清毒。有的虾塘地下水盐度高，可抽取地下水调节盐度，一般抽取地下水10-20公分，然后抽取淡水，将水的盐度调至4-10‰后消毒。对不需抽取地下水的虾塘，可直接进海水消毒。但不管那种方法，进水口必须安装60-80目的筛网，以阻隔杂鱼、杂虾及其虫卵的进入。一般虾塘水深要求0.8-1.5米左右。回足水后，可选用“碘制剂或氯制剂等消毒，用法用量按说明。

3、肥水培藻、培育天然基础饵料虾塘消毒3-5天后，即可肥水培藻和培水育苗，为虾苗培育天然饵料。但对抽取地下水调节盐度的虾塘，一般重金属离子、亚盐、氨氮含量偏高，PH值偏低，此时应先用生石灰调节好PH值，然后选用“氨基酸+肥水膏”配合“乾界生物光合菌”、“乾界生物乳酸菌”等，氨氮、亚盐等有害物质清除后才能培藻育菌，如结合在晴天开动增氧机搅动水体，使水体流动，更可促进水中有毒物质和有害气体的转化和挥发，对促进藻类及有益微生物的繁殖也有作用。

海龙虾和养殖虾有何区别

青虾是一种淡水虾，不是海水养殖的。青虾又称河虾、沼虾，是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾广泛生活于淡水湖、河、池、沼中，以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。青虾为杂食性动物，以鱼、贝类的尸体、底栖小型无脊椎动物以及水生植物的茎叶为食，生长适宜水温为20-25℃，适宜繁殖水温为26-30℃。

由于地区性的原因，因此 一些地域的大家并不能吃到新鲜的海鲜产品，此刻有一些店家便刚开始饲养例如虾、鱼等海鲜产品，供大家服用。可是人工养殖的虾，在价钱和口味上与海龙虾全是有别的，这时候一些店家在所难免混水摸鱼，称自身的养殖虾是海龙虾。那麼，怎样才可以区分海龙虾与养殖虾呢?他们有哪些显著别?

海龙虾和养殖虾的别

1、看虾头

养殖虾，一般在虾塘中养大，由于无需躲藏砂泥之中，壳会非常薄，而海龙虾要在砂泥中保护自己壳就厚厚的有点硬。买虾的情况下轻轻地捏一捏，觉得壳较为硬，很有延展性的便是海龙虾。而养殖虾的优质蛋白质不足海龙虾好，虾头摸起来的觉得会薄一些。

2、看虾脑

一般 海龙虾的虾脑有虾膏，养殖虾一般没有。

还可根据种类名字来辨别，没有虾既能够天然的又可以饲养的。

海龙虾，即天然的虾，种类有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海里虾。

人工养殖海龙虾的须子较长，而天然的海龙虾须短，人工养殖海龙虾头部“虾柁”长，齿锐，材质过软，而天然的海龙虾头部“虾柁”短、齿钝，材质硬实。

选择海龙虾的方法：

2、新鲜的虾不管从颜色、味道上面很一切正常;此外，也要留意虾体肉质地的坚密及延展性水平;

4、养殖虾的鱼体色受养殖厂底泥影响，表皮呈深黑色，黑色采用循环用水方式，养成池的水排出后，应先进入处理池，经过净化处理后，再进入蓄水池。不采用循环用水，养成后的废水，也应经处理池后，方可排放。在集中的对虾养成区，需要建设进、排水渠道，协调各养成场、养成池的进、排水，进水口与排水口尽量远离。素黑斑清楚显著。