鲜榨果汁市场分析(鲜榨果汁的市场前景)

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鲜榨果汁市场分析(鲜榨果汁的市场前景)

鲜榨果汁市场分析(鲜榨果汁的市场前景)

1、原料更新鲜、更安全，我们在自制鲜榨果汁时都会用的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。

2、鲜榨的果汁不含添加剂。

3、由于自制的果汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。

4、曾大量由小作坊加工出售的鲜榨果汁，由于需求量的快速增长，如今正在向产业化发展。

5、在此阶段，针对行业软肋，企业怎样造就品牌，如何通过树立品牌打造核心竞争力，是企业在新兴行业中占取先机的必由之路。

6、“混沌”行业期待品牌具备天然、健康概念的果汁产品，良好的利润盈利空间，广阔的市场前景，再加上不高的行业进入门槛，这一切要素使得鲜榨果汁行业充满了诱人的前景。

7、但很多行业人士认为，鲜榨果汁如今还不能称之为一个规模、成熟的食品行业。

8、无序市场呼唤主导企业目前的鲜榨果汁面临着整体行业标准的缺失问题，这意味着整个市场正处于一种混沌无序的运作状态。

9、武汉怡浆食品有限公司江毅称，当前鲜榨果汁行业还没有具备突出实力的主导企业，无法形成真正意义上的规模化市场竞争，这就使得市场内鱼龙混杂，“在武汉鲜榨果汁市场，既有投资几千元就开始进行粗加工的‘夫妻店’或‘家庭作坊’，也有像怡浆和世纪星龙这样具备研产销一体的实业公司参与”。

10、而小店、作坊在卫生标准、作流程和服务体系等环节的薄弱性和局限性也使得鲜榨果汁行业的整体形象欠佳。

11、渠道单一与品牌力弱的互相制约一方面，鲜榨果汁业对特种渠道依赖性过强，导致了不规范竞争的加剧，阻碍了品牌的打造。

12、“鲜榨果汁现阶段与酒店终端的共生性特质在当前大环境下是不可避免的。

13、”武汉新天酒店韩震告诉记者，如今的鲜榨果汁企业不论大小，纷纷将市场目光聚焦在酒店终端内，不外乎看中酒店终端所具有的“高端消费”和“高盈利空间”的消费特性。

14、并且,对于多数小企业来讲，有限的资金实力让他们无力拓展多种销售渠道，只能致力于建设、维护酒店终端来达成销售目的。

15、在大家群起纷争单一渠道的时候，恶性竞争或不正当竞争往往就成为竞争主流。

16、江毅称：“实际上，怡浆食品作为一支‘正规军’也在初期不得不与很多‘散兵游勇’打游击战（寻找产品终端），情战（维护与终端的客情关系），打价格战（争取终端支持），从一定程度上增大了参与企业的市场投入成本，弱化了品牌与企业形象建设的过程，也导致整个行业的发展停滞。

17、”另一方面，品牌力的欠缺使企业难以发展壮大。

18、福建的一位果汁经销商陈告诉记者，福州目前正流行喝鲜榨果汁，在福州市路不到200米的路段上，就有5家现榨果汁店，生意虽然很红火，但由于一无品牌支持，二无标准化流程生产管理，由此生意也只能“偏安一隅”，无法有所突破。

19、而这样的生产、销售模式在当前鲜榨果汁行业内还是主流。

20、用实力和服务达成品牌化营销武汉怡浆食品有限公司作为颇具规模的鲜（2）纯果汁：常温保存，保质期在半年以上。

21、这类果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。

22、榨果汁企业之一，在全国十几个省拥有健全的销售网络和上千1、开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。