黄豆芽炒粉条(黄豆芽炒粉条素炒做法)

2024-11-10 09:53 - 立有生活网

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1、1.首先,我们准备一下食材,粉条一把,剪成两段,用清水,泡2个小时,千万不要用热水,黄豆芽一把,清洗干净备用。

2、2.大葱切成颗料,生姜切成菱形片,加入一把红干椒。

3、猪肉一小块,切成肉末。

4、3.第二步,我们把食材焯一下水,锅里烧水,水开后,倒入豆芽,焯水2分钟后,倒入粉条,焯水时间根据粉条的品质来确定,再焯水1分钟一块倒出,并快速用凉水冲洗。

5、免得粉条沱在一起。

6、4.第三步,开始烹饪,锅内烧油,油热后充分滑锅倒出,再倒入凉油,热锅凉油不沾锅。

7、5.倒入肉末,炒至变色,倒入葱姜和干红椒翻炒几下,炒出香味以后,加入豆瓣酱,炒出红油,再倒入豆芽和粉条快速翻匀。

8、6.加入食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、倒入老抽上一下底色,翻炒几下化开调料,把老抽的色泽翻匀,持续翻炒1分钟,出锅前加入辣椒红油翻匀即可。

9、你和朋友黄豆芽炒粉条,只要把黄豆芽清洗干净,粉条用热水先造一下,老鼠把水沥干,黄豆芽用大火爆炒。

10、有烧开加入葱姜蒜,加入黄豆芽爆炒两分钟加入粉条,这样翻炒均匀就可以出锅的。

11、材料豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉做法1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟2.粉条煮熟,捞出沥干。

12、海带切丝,青辣椒切丝3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀5.放粉条和海带,加半小碗水6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火是的 。

13、这个的话通俗来讲很可以。

14、每个都是不一样的。

15、相比较那些说的。

16、可以咨询一下专业人士的解答。

17、多询问一下身边的人也可以。

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