人工养殖青蛙怎么做好吃_稻田养殖青蛙怎么吃

蛙怎么做好吃

红辣椒

青蛙又名田鸡有很多种吃法啊。像水煮田鸡，宫宝田鸡，麻辣田鸡，爆炒田鸡，田鸡烧田螺。这些都是普通的吃饭，下面我介绍几道田鸡入善的菜肴

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人工养殖青蛙怎么做好吃_稻田养殖青蛙怎么吃

田鸡性味：味甘，性凉。

说明：补虚益胃、利水消肿、清热解毒；对虚损赢瘦、小儿疳积、饮食减少、水肿、鼓胀、痄腮、疮肿有疗效。

六味升压汤

配料：蛤蚧1对，田鸡2只，黑北芪6片，花菇2个，火腿10克，姜2克，料酒、精盐适量。

制法：把蛤蚧宰杀，去杂，洗净。田鸡宰杀，取肉，洗净。花菇、姜切块，火腿切片。将配料入锅加水同炖，肉熟时加料酒、精盐。

用：每天1剂，连服6天。

说明：补脾、安神，养血；对低血压头晕、面黄、唇无血色、记忆力、心肾虚弱有疗效。

栗子焖田鸡

配料：栗子克，田鸡500克。

制法：栗子去杂，煮半熟。田鸡刷洗干净，切成块，用生粉、绍酒、盐拌匀。蒜茸、葱段入油锅煸炒，加田鸡煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子焖熟后，加水淀粉勾芡。

用：随意食用。

说明：对脾胃虚弱、肾虚有疗效。

瑶柱调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油炖田鸡

配料：田鸡500克，江瑶柱50克，冬瓜600克，姜10克。

制法：田鸡洗净，去杂，切成块，入沸水中焯一下，近干。江瑶柱泡软，撕成细丝。冬瓜切片，入炖盅，加入田鸡、姜、江瑶柱、水，上姜，隔水炖2个小时，加调料。

用：佐餐食。

说明：对尿少、水肿有疗效。

麝香青蛙丸

配料：青蛙1只，熊胆、麝香、猪牙皂荚、白鞠荑各项工作0.3克。

制法：青蛙去杂，烧成灰，熊胆、麝香研末，猪牙皂荚去籽、白鞠荑同研成末。将各末炼成绿豆大小的丸。

用：每天3次，每次7丸，用温水送服。

说明：治小儿急疳。

我觉得麻辣的好吃，用牛油火锅底料做会很好吃

青蛙怎么吃才好吃？

四、干锅腊青蛙

炸着吃香啊

【菜名】 炸田鸡腿

【所属菜系】 东北菜

【特点】 外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富。

【原料】

主料 田鸡腿4只。 辅料 面粉。精盐，味精，清油，绍酒，花椒水，花椒盐。

【制作过程】

1、将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内，加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀，卤十分钟。 2、勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉，一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即

主料：田鸡

辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜

做法：

1．田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下；

2．芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段；

3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；

4．坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的田鸡滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内；

青蛙做菜的方法：

主料：田鸡

辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜

做法：

1.田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下。

3.葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎。

4.坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的田鸡滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内。

5.将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上。

6.坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。

提示：问题五：石蛙怎么做法吃好 清煮营养，可以保留绝大多数的营养。下面介绍一下做法：

青蛙是有益的动物，明令禁止捕杀青蛙，建议不要捕杀购买。

鸟儿吃青蛙，还要沾沾水才吃

你好，一般青蛙属于保护动物，但一些特殊的种类如虎纹蛙属于二级保护动物。

吃青蛙属于犯法行为

注意点啊

材料：田鸡4个，蒜蓉2勺，红辣椒2个，青辣椒4个，芹菜叶适量，洋葱1个。

1田鸡去皮，洗干净切块。

2.用料酒，盐和蚝油腌10分钟。

3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用。

4.锅里放少许油，下蒜蓉爆香。

5.下红辣椒圈。

6.下青辣椒。

7.把田鸡倒入，翻炒均匀，调入适量的盐。

8.干锅中垫洋葱防止粘锅。

9.再把炒好的田鸡装入小干锅，洒上芹菜叶，点上固体酒精就可了。

炒的吃

干青蛙怎么做好吃 ww

做法

料青蛙

4只

辣青椒

10颗

辅料

盐适量

酱油

麻椒

10g

10g

小葱

10g

生姜

10g

蒜米

3粒

步骤

3.干青蛙泡黄花鱼发

4.放少许盐和生粉

5.搅拌均匀

6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用

8.倒入炸好的蛙肉

9.加适量酱油翻炒

10.关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

青蛙和黄鱼怎样做好吃

5．将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上；

食材

2.全部切好备用

油、酱油

葱、姜、蒜

步骤/方法

把黄花鱼弄干净内，去鳞，切花刀，待用。

把锅里的少许油烧热，放鱼两边煎一煎去鱼腥味。

然后加入葱、姜、蒜(蒜要多放一些)等调料，加水刚好漫过鱼，倒上酱油。

开锅后将火调小,慢慢将汤靠浓,鱼熟放点葱沫提味,出锅。

食材

食谱热量：290(大卡)

主料

南瓜少许

方法/步骤

11．将南瓜雕成荷花形状的瓜盅，摆在盘中。

22．用黄瓜头雕出几只青蛙摆在瓜盅周围。

33．雕一两朵荷花摆在盘边一角，配上荷叶即可。

4根据作品的意境，制作一些河鲜菜肴盛装在瓜盅中，如淡水鱼虾、河蚌、田螺、藕、马蹄、菱角等。如蜜汁马蹄、椒盐小河虾、香辣田螺肉、小炒牛蛙、软炸鱼条、梁溪脆鳝等。也可将造型中的青蛙换成青蛙黄鱼，效果更好。

5主料

腊青蛙怎么做好吃

香菜

一、茶油蒸腊青蛙

爆炒石蛙的做法

做法：1、先把腊青蛙拆袋清洗过水待用。

2、青蛙和以上原料加入盘中入蒸茏约15分钟取出，撒上葱、蒜叶即可。

特点：味美爽口、下酒之佳肴。

制作关键：掌握好蒸茏时间

二、吮指干青蛙

原料：干青蛙10条，蒜球一个，豆豉一大勺，辣椒粉、孜然粉少许。

调料：油、蚝油一大勺，香油、鸡精少许。

做法：1、将蛙腿放入蒸锅蒸15分钟，蒜球剥好拍扁备用，豆豉剁成末；

2、坐锅温油，放入拍扁的蒜瓣、豆豉末、辣椒粉慢火熬成香辣油；

3、等所有材料的香味都溶入到油里后，将杂质过滤出来，只剩下香辣油在锅里；

4、将蒸好的腊青蛙放入香辣油焖10分钟，中途喷少许水焖一下，淋蚝油、香油、撒孜然粉、鸡精拌匀即可。

三、香煎腊青蛙

1、先将腊青蛙洗净蒸熟装盘待用；

2、将腊青蛙过油；

1、先将腊青蛙洗净上笼蒸熟，剁成块状；

2、锅上火放油，放入腊田鸡炒香，随后下入莴笋、青红椒，用鸡精、蚝油、茶油调味好，放高汤稍闷一下，出锅后莴笋垫底，淋上红油、麻油即可。

1、先将腊青蛙洗净蒸熟装盘待用；

2、将腊青蛙过油；

干青蛙怎么做好吃

保护青蛙

星期天早晨，我和妈妈去菜市场买菜，刚进门原料：腊青蛙克，葱、蒜、红椒、姜丝、茶油、蒸鱼豉油、鸡精适量。，就看见一位老在不停地吆喝：“卖青蛙喽，我的青蛙是野生的，味道鲜美，营养丰富，大家快来买吧。”顿时，一大群人就围了过去，我也挤进去看个究竟，只见地上放着一只大竹篓，里面装满了青蛙。老手里拎着几只青蛙，这些青蛙在不停地挣扎着，痛苦地呱呱直叫，仿佛在说：“求求你们放了我吧！”可是，还有许多人在买青蛙，把它做成了美味佳肴。看到这一幕，我感到很心痛。

青蛙是名副其实的“捉虫专家”。它主要以农业害虫为食物，只要它们一出来活动，青蛙就会立即抓住它们，把它吃掉。据统计，一只青蛙每天能吃掉60多只害虫，从春季到秋季的6-7个月，一只青蛙就可以消灭一万多只害虫。每只青蛙吃掉这么多害虫，成千上万只青蛙吃掉的害虫就很可观了，因此，青蛙是当之无愧的“农田卫士”。

青蛙不仅是庄稼的保护神，还是大自然的歌唱家。有动听的蛙声，人们就有了丰收的希望。难怪辛弃疾曾写下“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的着名诗句。也有现代诗人张志真的《悯蛙》一首：长夏原野青青黄，田间蛙类抓虫忙，祈求买卖田鸡客，莫让青蛙餐桌亡。

同学们，赶快用我们的实际行动来保护人类的朋友——青蛙吧！

料青蛙

4只

辣青椒

10颗

辅料

盐适量1.所需食材

酱油

麻椒

10g

10g

小葱

10g

生姜

10g

蒜米

3粒

步骤

3.干青蛙泡发

4.放少许盐和生粉

5.搅拌均匀

6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用

8.倒入炸好的蛙肉

9.加适量酱油翻炒

10.关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

怎么样才能让牛蛙烧得像青蛙般美味？

3.倒入斩件后的石蛙（个人喜欢，已经先飞水后马上冷却）倒入少许白酒，生抽。

要像牛蛙烧得像青蛙一样美味，首先牛蛙一定要用葱姜蒜料酒，蚝油腌制一个小时，腌制后的牛蛙在制作味道会更好。

石蛙宰杀去皮，用刀背在石蛙背部轻拍几下，剁重约20克的块，加盐、料酒、葱段、姜片各10克腌渍15分钟，表面拍生粉。

可以放入一些香菜，可以放入一些土豆，放入一些莴笋，这样制作出来的味道要更好一些。

这个要注意治疗的方式，可以选择麻辣口味的，这样味道会更好一些，使用一些剁椒。

东北怎么做好吃

油适量

我们那有一直称之为的东西，是黄肚皮的，和青蛙一般大小，

适量

我们那的吃法一般都是只要腿，其他的部位都剁下来喂鸭子，然后炖成腿酱。，，用来占开水炸过的蔬菜吃的，，，，

因为我一去抓就抓一波利斯袋子，，，很少吃，，都用来喂鸭子的。。

要是吃的话我们那只有刚开春了 去土里面挖的 才吃，，，到了夏天吃了虫子，，就不干净了，，所以夏天我们是很少吃那个东西的，，，

干青蛙怎么做好吃？

黄瓜少许

料青蛙

4只

辣青椒

10颗

辅料

盐适量

酱油

麻椒

10g

10g

小葱

10g

生姜

10g

蒜米

3粒

步骤

3.干青蛙泡发

4.放少许盐和生粉

5.搅拌均匀

6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用

8.倒入5颗炸好的蛙肉

9.加适量酱油翻炒

10.关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

青蛙怎么煮才好吃

2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。

你好，温水煮青蛙，希望能对你有所帮助，祝你生活愉快。

青蛙的肉质比较鲜美，做法也很多，最经典的就是比如说可以把它拿来煲汤，那个青瓜汤是真的非特点：此菜香辣爽可，吃一口让人胃口大开，回味无穷。常好喝，也可以把它拿来熬粥青蛙紫苏粥是一绝，也可以拿来油炸爆炒做双椒青蛙。